100% Forastero Cocoa and Cocoa Nibs Brazil Fazenda Sempre Firme

Zartbitterschokolade mit Kakao Nibs aus Brasilien

BIO
Akesson 100% Forastero Cocoa and Nibs Fazenda Sempre Firme
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100% Zartbitterschokolade mit Kakao Nibs mit Kakao aus Forastero Kakaobohnen wird auf der... mehr

100% Forastero Cocoa and Cocoa Nibs Brazil Fazenda Sempre Firme

100% Zartbitterschokolade mit Kakao Nibs mit Kakao aus Forastero Kakaobohnen wird auf der Fazenda Monte Alegre Plantage in der Region Bahias in Brasilien angebaut.

Im April 2009 erwarb Bertil Akesson zusammen mit seinem brasilianischen Partner die historische Farm Fazenda Sempre, die mitten im Regenwald Brasiliens steht. Dort wird die traditionelle Kakaosorte "parasinho" der Forastero Kakaos angebaut, welcher Bahia Anfang des 20. Jahrhunderts berühmt machte.

Die 100% Forastero Cacoa and Cocoa Nibs Brazil Fazenda Sempre Firme ist im Geschmack holzig und erdig. Beim Verzehr der dunklen Schokolade entfaltet sich ein leichter Hauch von Herbstgeschmack, Tabak und der lokalen Pitanga Pflanze auf der Zunge.

 

Kakaobohnen, Kakaobutter, Kakaonibs. GMO-freies Sojalecitithin. Kann Spuren von Nüssen, Milch und...
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Zutatenliste*

Kakaobohnen, Kakaobutter, Kakaonibs. GMO-freies Sojalecitithin. Kann Spuren von Nüssen, Milch und Weizen enthalten.
* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.

Empf. Lagerung

Kühl und trocken und lichtgeschützt aufbewahren.

Nährwerte

Nährwerte
100 g
Energie
2522 kj
609,7 kcal
Fett
55,57 g
- ges. Fettsäuren
0,00399 g
Kohlenhydrate
17,97 g
- Zucker
9,74 g
Eiweiß
9,72 g
Salz
91,6 mg
* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Nährwerte auf dem Produkt.

Empf. Lagerung

Kühl und trocken und lichtgeschützt aufbewahren.

Akesson's Organic Limited, 15b Blenheim Crescent, London W11 2EE, Großbritannien
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Akessons

Akessons

Akesson's Organic Limited, 15b Blenheim Crescent, London W11 2EE, Großbritannien

Geschmack

Produktinfo

  • Hergestellt in Frankreich
  • Anbauland Brasilien
  • Kontinent Südamerika
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