75% Criollo Cocoa Ambolikapiky Plantage Madagascar

Zartbitter Schokolade aus Madagaskar - BIO

BIO
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Akessons Schokolade mit 75% Criollo Cacao von seiner Plantage auf Madagaskar hat ein... mehr

75% Criollo Cocoa Ambolikapiky Plantage Madagascar

Akessons Schokolade mit 75% Criollo Cacao von seiner Plantage auf Madagaskar hat ein starkes Kakaoaroma mit Noten nach frucht-süsser Säure und Aromen von roten Beeren.

Schokolade von der Ambolikapiky Plantage im Sambirano Tal auf Madagaskar. Das Tal liegt im Nord Westen der Insel und ca. 2300 ha groß. Seit 1920 wird dort Kakao angebaut. Neben 300 Tonnen Trinitario Bohnen werden zusätzlich a. 2 Tonnen jährlich an Criollo Kakaobohnen produziert. Diese Bohnen haben ein sehr ausdrucksstarkes Aroma.

Akessons 75% Criollo Cocoa hat bereits einige Preise und Auszeichnungen abgeräumt:
AoC (Academy of Chocolate)2011 und  2013: Silver Best Dark Chocolate Bean-To-Bar
1 Stern der Great Taste Awards 2014

Alle Bestandteile der Schokolade sind bio zertifiziert und nachhaltig angebaut .

Bio Kakao (75%), Bio Rohrzucker, Bio Kakaobutter (kein Pflanzenfett).GMO-freies Sojalecithin....
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Zutatenliste*

Bio Kakao (75%), Bio Rohrzucker, Bio Kakaobutter (kein Pflanzenfett).GMO-freies Sojalecithin. Kann Spuren von Nüssen, Milch und Weizen enthalten.Kühl und trocken und lichtgeschützt aufbewahren.
* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.

Empf. Lagerung

Kühl und trocken lagern bei 16°-18°C

Nährwerte

Nährwerte
100 g
Energie
2386 kj
575 kcal
Fett
45,81 g
- ges. Fettsäuren
5,20 g
Kohlenhydrate
31,37 g
- Zucker
24,50 g
Eiweiß
9,30 g
Salz
76,70 mg
* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Nährwerte auf dem Produkt.

Empf. Lagerung

Kühl und trocken lagern bei 16°-18°C

Akesson's Organic Limited, 15b Blenheim Crescent, London W11 2EE, Großbritannien
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Akessons

Akessons

Akesson's Organic Limited, 15b Blenheim Crescent, London W11 2EE, Großbritannien

Geschmack

Säure
Bitter
Fruchtig
Röstung
Würze
Süße

Produktinfo

  • Hergestellt in Frankreich
  • Kontinent Afrika
  • Anbauland Madagascar
  • 75% Kakaogehalt
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100% Criollo Cocoa - Bejofo Estate Madagascar

Pure dunkle Schokolade - BIO
100% Criollo Cocoa - Bejofo Estate Madagascar
5,80 € *
Inhalt 60 Gramm (9,67 € * / 100 Gramm)
Akessons

75% Forastero Cocoa Brazil Fazenda Sempre Firme

Dunkle Schokolade aus Brasilien
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Akessons

75% Trinitario Cocoa Bali Sukrama Farms

Dunkle Schokolade aus Bali - BIO
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45% Milk Chocolate with Fleur de Sel & Coconut blossom sugar

Vollmilchschokolade aus Trinitario Kakao mit Fleur de Sel und Kokosnuss Zucker
Schokolade mit Salz, chocolat noir d'origine, Single Origin, dark chocolate, Herkunftsschokolade, Single Plantation Chocolate
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Original Beans

Papua Kerafat 68% aus Indonesien

Aus wiederentdeckter, historischer Kakaosorte
Papua Kerafat 68% aus Indonesien
5,50 € *
Inhalt 70 Gramm (7,86 € * / 100 Gramm)
Domori Ocumare 77 Criollo dark chocolate
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Coppeneur

Republica Dominicana 70% Kaffee Bio Schokolade

Single Origin Bean to Bar
Coppeneur, Dominikanische Republik, Trinitario, dark chocolate, chocolat noir, organic chocolate, bio, single origin, bean to bar
3,90 € *
Inhalt 50 Gramm (7,80 € * / 100 Gramm)
Coppeneur

Madagascar 71% Puristique Bio Schokolade

Single Origin Bean to Bar
Coppeneur, Madagascar, Trinitario, dark chocolate, chocolat noir, organic chocolate, bio, single origin, bean to bar
3,90 € *
Inhalt 50 Gramm (7,80 € * / 100 Gramm)
Chocolaterie Robert Malagasy

Chocolat Madagascar 85% Cocoa Bio

Schokolade aus Madagaskar
Madagaskar, dunkle Schokolade 85%,
6,00 € *
Inhalt 85 Gramm (7,06 € * / 100 Gramm)
Cluizel

67% Los Anconès BIO Chocolat noir

1er Cru de Plantation Dunkle Bio Schokolade aus St. Domingo
Dunkle Schokolade, Bio-Schokolade, Organic Chocolate, dark chocolate, chocolat noir, chocolat d'origine,
4,90 € *
Inhalt 70 Gramm (7,00 € * / 100 Gramm)
Domori

Puertomar Cacao Criollo 75% Dark Chocolate 25 g

Criollo in ihrer reinsten Form aus Venezuela
Domori, Gianluca Franzoni, Mack Domori, Hacienda San José, Halbinsel Paria, Venezuela, Criollo, Puertomar, dark chocolate, chocolat noir, cocoamass
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Pralus

Fortissima aus Criollo, Forastero, Trinitario 80% Kakao

Dunkle Schokolade aus drei Kakaosorten
Dunkle Schokolade, 80%, Criollo, Trinitario, Blend, dark chocolate, chocolat noir, bean to bar Schokolade,
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Inhalt 100 Gramm
Pralus

Madagascar Criollo 75%

Dunkle Schokolade aus Madagaskar - BIO
Dunkle Schokolade 75%, Madagaskar Criollo, dark chocolate, chocolat noir, bean-to-bar,
5,50 € *
Inhalt 100 Gramm
Akessons

75% Forastero Cocoa with Coffee Nibs Brazil Fazenda Sempre Firme

Dunkle Schokolade mit Kaffeebohnenstückchen - BIO
Schokolade mit Kaffee, Dunkle Bio-Schokolade, zartbitter, chocolat noir d'origine, Single Origin, dark chocolate, Herkunftsschokolade, Single Plantation Chocolate
5,80 € *
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Akessons

100% Criollo Cocoa - Bejofo Estate Madagascar

Pure dunkle Schokolade - BIO
100% Criollo Cocoa - Bejofo Estate Madagascar
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Zotter Labooko Peru 75% Oro Verde
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Bio Inka Inti 70% Criollo Schokolade aus Peru

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Brésil Forastero 75% - Herkunftsschokolade

Dunkle Schokolade aus Brasilien
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Grenada Chocolate

82% Organic Dark Chocolate

Bio-Edelbitterschokolade hergestellt auf Grenada
Grenada Chocolate, Bio Schokolade, Organic Chocolate, Dunkle Schokolade, Edelbitterschokolade, Schokolade von Grenada, Nussfreie Schokolade, Organic Chocolate, dark chocolate, chocolat noir, Grenada C
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Inhalt 85 Gramm (7,88 € * / 100 Gramm)
Cluizel

65% Mangaro noir Madagascar 1er Cru de Plantation

Dunkle Herkunftsschokolade
dark chocolate, chocolat noir, chocolat d'origine, Zartbitterschokolade
4,90 € *
Inhalt 70 Gramm (7,00 € * / 100 Gramm)
Domori

Puertofino Cacao Criollo 70% Dark Chocolate 25 g

Dunkle Schokolade aus Criollo aus Venezuela
Gianluca Franzoni, Mack Domori, Hacienda San José, Halbinsel Paria, Venezuela, Criollo, Puertofino, dark chocolate, chocolat noir, single origin, Herkunftsschokolade
5,10 € *
Inhalt 25 Gramm (20,40 € * / 100 Gramm)
Domori

Cacao Criollo Napolitains 70% und 75%

Schokolade aus 6 Criollo Sorten zum Probieren
dark chocolate chocolat noir
5,10 € *
Inhalt 28.2 Gramm (18,09 € * / 100 Gramm)
Domori

Canoabo Cacao Criollo 70% Dark Chocolate 25 g

Dunkle Schokolade aus Criollos aus Venezuela
Dunkle Schokolade, Herkunftsschokolade, Gianluca Franzoni, Mack Domori, Criollo, dark chocolate, chocolat noir, Single Origin,
5,10 € *
Inhalt 25 Gramm (20,40 € * / 100 Gramm)
Pralus

Les Cru dExcellence: Porcelana, Guyagua, Chuao Schokolade

3 seltene Kakaosorten zu 75% Schokolade
Dunkle Schokolade, grand cru Schokolade, Herkunftsschokolade, single origin chocolate, bean to bar chocolate, Chuao, Porcelan, Cuyagua, dark chocolate, chocolat noir,
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Inhalt 150 Gramm (16,60 € * / 100 Gramm)
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75% Trinitario Cocoa with Black Pepper - Madagascar...

Dunkle Schokolade mit schwarzem Pfeffer - BIO
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Inhalt 60 Gramm (9,67 € * / 100 Gramm)
Original Beans

75% Piura Malingas

Dunkelschokolade aus dem Piura Tal Peru
75% Piura Malingas
6,20 € *
Inhalt 70 Gramm (8,86 € * / 100 Gramm)
Cusco Chuncho Peru 100%
6,20 € *
Inhalt 70 Gramm (8,86 € * / 100 Gramm)
Akessons

100% Forastero Cocoa and Cocoa Nibs Brazil Fazenda Sempre Firme

Zartbitterschokolade mit Kakao Nibs aus Brasilien
Akesson 100% Forastero Cocoa and Nibs Fazenda Sempre Firme
5,80 € *
Inhalt 60 Gramm (9,67 € * / 100 Gramm)
Duffys Chocolate

70% Guatemala Rio Dulce - Fine dark Chocolate

Single Origin Schokolade stone ground
Duffys 70% Guatemala Rio Dulce
8,70 € *
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Valrhona

El Pedregal Venezuela Noir 64% Porcelana Schokolade

Single Estate Chocolate Rare Cocoas
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6,10 € *
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Chocolat Madagascar Organic 70% Cocoa BIO

Schokolade aus Madagaskar
Madagaskar, dunkle Schokolade 100%, Bio
6,00 € *
Inhalt 85 Gramm (7,06 € * / 100 Gramm)
Chocolaterie Robert Malagasy

Chocolat Madagascar Organic 100% Cocoa BIO

Schokolade aus Madagaskar
Madagaskar, dunkle Schokolade 100%, Bio
6,00 € *
Inhalt 85 Gramm (7,06 € * / 100 Gramm)
chocolats-de-luxe.de

Schokoladen von Madagaskar im Paket

Feinste Schokolade von der Gewürzinsel
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35,80 € *
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Willies Cacao

Wonders of the world Herkunftsschokoladen

5 dunkle Schokoladen zum probieren - mit Weltkarte
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Amedei

Blanco de Criollo 70% Dunkle Schokolade

Limited Edition aus seltener Schokolade aus Peru
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Coppeneur

Cru de Cao Ghana 75% Bio Forastero

Dunkle Schokolade
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3,60 € *
Inhalt 50 Gramm (7,20 € * / 100 Gramm)
Cluizel

50% Mangaro lait Madagascar 1er Cru de Plantation

Milchschokolade von der Plantage Mangaro
Herkunftsschokolade, Cluizel, Milchschokolade, milk chocolate, chocolat au lait, chocolat d'origine,
4,90 € *
Inhalt 70 Gramm (7,00 € * / 100 Gramm)
Duffys Chocolate

72% Venezuela Ocumare Criollo Dark Chocolate

Herkunftsschokolade aus Criollo Bohnen aus Venezuela
dunkle schokolade, Herkunftsschokolade, single Origin schokolade, kakau, dark chocolate, chocolat noir,
8,70 € *
Inhalt 80 Gramm (10,88 € * / 100 Gramm)
Rio Napo

Grand Cru Waldschokolade 73% Zartbitterschokolade

Zartbitterschokolade Nacional Ecuador - BIO
Grand Cru Waldschokolade 73% Zartbitterschokolade
5,90 € *
Inhalt 70 Gramm (8,43 € * / 100 Gramm)
Zotter

Labooko Bolivien 90% mit einer Conchierzeit 22 Stunden

dunkle Schokolade Fairtrade - BIO
dark chocolate, chocolat noir, laktosefrei, vegan, glutenfrei, Zotter, Österreich,
3,90 € *
Inhalt 65 Gramm (6,00 € * / 100 Gramm)
Domori

Lattesal 45% mit Guérande Salz - D-Fusion 25 g

Milchschokolade aus Italien
Guérande Salz, Domori, Vollmilchschokolade, milk chocolate, chocolat au lait, salt arriba cacao Nacional
3,80 € *
Inhalt 25 Gramm (15,20 € * / 100 Gramm)
Dolfin

Chocolat Noir 88% Cacao dunkle Schokolade

Tafelschokolade in wiederverschließbarer Tabakverpackung
Dolfin, belgische Schokolade, Zartbitterschokolade mit 88% Kakaogehalt, dark chocolate
2,90 € *
Inhalt 70 Gramm (4,14 € * / 100 Gramm)
Claudio Corallo

Ubric 4 Schokolade 70% mit Rosinen und Sauerkirschlikör 18% vol.

Mazerisiert in Sauerkirschlikör
dark chocolate, chocolat noir, mit Alkohol, Sauerkirschen, Rosinen, raisin,
14,90 € *
Inhalt 100 Gramm
Claudio Corallo

Chocolate sablé 80% Edelbitterschokolade mit Zuckerkristallen

Dunkle Schokolade von der Insel Sao Tomé
Claudio Corallo Sao Tomé dunkle Schokolade 80% dark chocolate chocolat noir
8,80 € *
Inhalt 100 Gramm
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