75% Forastero Cocoa with Coffee Nibs Brazil Fazenda Sempre Firme

Dunkle Schokolade mit Kaffeebohnenstückchen - BIO

BIO
5,80 € *

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Inhalt: 60 g (9,67 € * / 100 g)
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Akessons Schokolade mit 75% Forastero Kakao von der Fazenda Monte Alegre Plantage in... mehr

75% Forastero Cocoa with Coffee Nibs Brazil Fazenda Sempre Firme

Akessons Schokolade mit 75% Forastero Kakao von der Fazenda Monte Alegre Plantage in Brasilien mit Bourbon Kaffeebohnen Stückchen. Die Schokolade hat ausdrucksvolle Geschmacksnoten nach Holz, Herbstduft und der lokalen Frucht Pitanga.

Der Pflanzerfamilie Diego Badaró ist es gelungen, eine seltene Forastero Kakaosorte zu ziehen, die Parasinho genannt wird. Die Kakaobohnen wachsen im Mata Atlantica, dem Urwald mit der höchsten Bio Diversität auf der ganzen Erde. Die Familie Akesson besitzt diese Plantage seit den 70-iger Jahren und baut alle Pflanzen nachhaltig an.

Preise und Auszeichnungen der Akessons 75% Forastero Cocoa with Coffee Nibs:
Die pure Schokolade ohne Kaffee wurde 2011 von der Academy of Chocolate in London mit Gold in der Kategorie "best dark bar" (beste dunkle Tafelschokolade) ausgezeichnet.

Bio Kakao (75%), Rohrzucker, Kakaobutter (kein zusätzliches Pflanzenfett),Emulgator: GMO-freies...
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Zutatenliste*

Bio Kakao (75%), Rohrzucker, Kakaobutter (kein zusätzliches Pflanzenfett),Emulgator: GMO-freies Sojalecithin, Kaffeesplitter (5%). Kann Spuren vonNüssen, Milch und Weizen enthalten.
* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.

Empf. Lagerung

Kühl und trocken und lichtgeschützt aufbewahren.

Nährwerte

Nährwerte
100 g
Energie
2386 kj
575 kcal
Fett
45,81 g
- ges. Fettsäuren
5,20 g
Kohlenhydrate
31,37 g
- Zucker
24,50 g
Eiweiß
9,30 g
Salz
76,70 mg
* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Nährwerte auf dem Produkt.

Empf. Lagerung

Kühl und trocken und lichtgeschützt aufbewahren.

Akesson's Organic Limited, 15b Blenheim Crescent, London W11 2EE, Großbritannien
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Akessons

Akessons

Akesson's Organic Limited, 15b Blenheim Crescent, London W11 2EE, Großbritannien

Geschmack

Säure
Bitter
Fruchtig
Röstung
Würze
Süße

Produktinfo

  • Hergestellt in Frankreich
  • Anbauland Brasilien
  • Kontinent Südamerika
  • 75% Kakaogehalt
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