75% Trinitario Cocoa Bali Sukrama Farms

Dunkle Schokolade aus Bali - BIO

BIO
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Die ausgezeichnete  Schokolade aus Bali schmeckt sehr schokoladig , hat eine gewisse... mehr

75% Trinitario Cocoa Bali Sukrama Farms

Die ausgezeichnete Schokolade aus Bali schmeckt sehr schokoladig , hat eine gewisse Bitterkeit aber starke Aromen von Gewürzen.

Bertil Akesson hat sich gemeinsam mit den Big Tree Farmen  verpflichtet, die traditionellen Farmer zu unterstützen, in dem sie sozial, ökologisch und ökonomisch wervolle Lieferketten in Bali aufbauen. Die beiden Farmen, auf denen Akessons Trinitario Bohnen produziert werden, gehören der Familie Sukrama, die 8.000 Kakaobäume auf  7 ha Land in der Melaya Region auf der westlichen Seite der Insel angepflanzt haben.

Alle Bestandteile der Akessons Schokolade sind bio zertifiziert und nachhaltig angebaut.

Preise und Auszeichnungen der 75% Trinitario Cocoa Bali Sukrama Farms:
Great Tast Award 2014
International Chocolate Awards 2014 European Bronze

Bio Kakao (75%), Bio Rohrzucker, Bio Kakaobutter (kein Pflanzenfett).GMO-freies Sojalecithin....
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Zutatenliste*

Bio Kakao (75%), Bio Rohrzucker, Bio Kakaobutter (kein Pflanzenfett).GMO-freies Sojalecithin. Kann Spuren von Nüssen, Milch und Weizen enthalten.
* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.

Empf. Lagerung

Kühl und trocken und lichtgeschützt bei 16-18°C aufbewahren.

Nährwerte

Nährwerte
100 g
Energie
2386 kj
575 kcal
Fett
45,81 g
- ges. Fettsäuren
5,20 g
Kohlenhydrate
31,37 g
- Zucker
24,50 g
Eiweiß
9,30 g
Salz
76,70 mg
* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Nährwerte auf dem Produkt.

Empf. Lagerung

Kühl und trocken und lichtgeschützt bei 16-18°C aufbewahren.

Akesson's Organic Limited, 15b Blenheim Crescent, London W11 2EE, Großbritannien
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Akessons

Akessons

Akesson's Organic Limited, 15b Blenheim Crescent, London W11 2EE, Großbritannien

Geschmack

Säure
Bitter
Fruchtig
Röstung
Würze
Süße

Produktinfo

  • Hergestellt in Frankreich
  • Anbauland Indonesien
  • Kontinent Asien
  • 75% Kakaogehalt
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70% Vietnam - Ben Tre Schokolade
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Zartbitterschokolade, Schokolade mit Mandeln, Stone ground, Schokolade aus USA, Bio Schokolade, organic chocolate, kosher chocolate, laktosefreie Schokolade, glutenfreie Schokolade, vegane Schokolade,
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Inhalt 77 g (8,83 € * / 100 g)
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Zartbitterschokolade mit Nougatfüllung
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3,90 € *
Inhalt 65 g (6,00 € * / 100 g)
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Grand Cru Waldschokolade 73% Kaffee Zartbitterschokolade

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Inhalt 80 g (9,75 € * / 100 g)
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75% Criollo Cocoa Ambolikapiky Plantage Madagascar

Zartbitter Schokolade aus Madagaskar - BIO
Dunkle Bio-Schokolade, zartbitter, chocolat noir d'origine, Single Origin, dark chocolate, Herkunftsschokolade, Single Plantation Chocolate, Madagascar
5,80 € *
Inhalt 60 g (9,67 € * / 100 g)
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75% Forastero Cocoa Brazil Fazenda Sempre Firme

Dunkle Schokolade aus Brasilien
Dunkle Bio-Schokolade, zartbitter, chocolat noir d'origine, Single Origin, dark chocolate, Herkunftsschokolade, Single Plantation Chocolate
5,80 € *
Inhalt 60 g (9,67 € * / 100 g)
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70% Mexico Soconusco 5,5 days fermented 1 turn
7,90 € *
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Herkunftsschokolade
70% Pucacaca BIO Single Origin Peru
6,90 € *
Inhalt 70 g (9,86 € * / 100 g)
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70% Zarumilla BIO Single Origin Peru Schokolade

Herkunftsschokolade
70% Zarumilla BIO Single Origin Peru Schokolade
6,90 € *
Inhalt 70 g (9,86 € * / 100 g)
Chocolate Tree

70% Madagascar Ambanja

dunkle Bean-to-Bar Schokolade
70% Madagascar Ambanja
7,20 € *
Inhalt 80 g (9,00 € * / 100 g)
Chocolate Tree

60% Peru Maranon Milk

dunkle Milchschokolade
60% Peru Maranon Milk
7,20 € *
Inhalt 80 g (9,00 € * / 100 g)
Chocolate Tree

70% Whisky Nibs

dunkle Schokolade mit Whisky
70% Whisky Nibs
7,20 € *
Inhalt 80 g (9,00 € * / 100 g)
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82% Arhuaco Businchari Kolumbien

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