75% Trinitario Cocoa with Black Pepper - Madagascar Ambolikapiky Plantage

Dunkle Schokolade mit schwarzem Pfeffer - BIO

BIO
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75% Trinitario Cocoa with Black Pepper - Madagascar Ambolikapiky Plantage

Diese Schokolade aus 75% Trinitario Bohnen wächst auf Madagaskar auf der Ambolikapiky Plantage, wo gleichzeitig auch schwazer Pfeffer angebaut wird. Diese Schokolade hat ein starkes Kakaoaroma mit Noten nach roten Beeren und grünen Früchten, die so typisch für den Pfeffer aus Madagaskar sind.

Die Akessons 75% Trinitario Cocoa with Black Pepper hat bereits einige Preise und Auszeichnungen erhalten:
AoC (Academy of Chocolate) 2013: Silver
International Chocolate Awards 2013: European Gold
Great Taste Awards 2016: 3 goldende Sterne
AoC 2016: Gold

Schokolade von der Ambolikapiky Plantage im Sambirano Tal auf Madagaskar. Das Tal liegt im Nord Westen der Insel und ca. 2300 ha groß. Seit 1920 wird dort Kakao angebaut. Neben 300 Tonnen Trinitario Bohnen werden zusätzlich a. 2 Tonnen jährlich an Criollo Kakaobohnen produziert. Diese Bohnen haben ein sehr ausdrucksstarkes Aroma.

Alle Bestandteile der Schokolade sind bio zertifiziert und nachhaltig angebaut.

Die Akesson's 75% Madagascar Trinitario Cocoa Black Pepper Ambolikapiky Plantation ist ein Muss für jeden Liebhaber von dunkler Schokolade.

Bio Kakao (75%), Rohrzucker, Kakaobutter (kein Pflanzenfett). GMO-freiesSojalecithin, schwarzer...
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Zutatenliste*

Bio Kakao (75%), Rohrzucker, Kakaobutter (kein Pflanzenfett). GMO-freiesSojalecithin, schwarzer Pfeffer (2%). Kann Spuren von Nüssen, Milch und Weizenenthalten. Kühl und trocken und lichtgeschützt aufbewahren.
* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.

Empf. Lagerung

Kühl und trocken lagern bei 16°-18°C

Nährwerte

Nährwerte
100 g
Energie
0 kj
0 kcal
Fett
0,00 g
- ges. Fettsäuren
0,00 g
Kohlenhydrate
0,00 g
- Zucker
0,00 g
Eiweiß
0,00 g
Salz
0,00 mg
* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Nährwerte auf dem Produkt.

Empf. Lagerung

Kühl und trocken lagern bei 16°-18°C

Akesson's Organic Limited, 15b Blenheim Crescent, London W11 2EE, Großbritannien
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Akessons

Akessons

Akesson's Organic Limited, 15b Blenheim Crescent, London W11 2EE, Großbritannien

Geschmack

Säure
Bitter
Fruchtig
Röstung
Würze
Süße

Produktinfo

  • Hergestellt in Frankreich
  • Anbauland Madagascar
  • Kontinent Afrika
  • 75% Kakaogehalt
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Dunkle Schokolade aus Afrika
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5,50 € *
Inhalt 100 g
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75% Criollo Cocoa Ambolikapiky Plantage Madagascar

Zartbitter Schokolade aus Madagaskar - BIO
Dunkle Bio-Schokolade, zartbitter, chocolat noir d'origine, Single Origin, dark chocolate, Herkunftsschokolade, Single Plantation Chocolate, Madagascar
5,80 € *
Inhalt 60 g (9,67 € * / 100 g)
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Schokolade mit Salz, chocolat noir d'origine, Single Origin, dark chocolate, Herkunftsschokolade, Single Plantation Chocolate
5,80 € *
Inhalt 60 g (9,67 € * / 100 g)
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Dunkle Bio-Schokolade, zartbitter, chocolat noir d'origine, Single Origin, dark chocolate, Herkunftsschokolade, Single Plantation Chocolate
5,80 € *
Inhalt 60 g (9,67 € * / 100 g)
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70% Whisky Nibs
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