75% Trinitario Cocoa with Black Pepper - Madagascar Ambolikapiky Plantage

Dunkle Schokolade mit schwarzem Pfeffer - BIO

BIO
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75% Trinitario Cocoa with Black Pepper - Madagascar Ambolikapiky Plantage

Diese Schokolade aus 75% Trinitario Bohnen wächst auf Madagaskar auf der Ambolikapiky Plantage, wo gleichzeitig auch schwazer Pfeffer angebaut wird. Diese Schokolade hat ein starkes Kakaoaroma mit Noten nach roten Beeren und grünen Früchten, die so typisch für den Pfeffer aus Madagaskar sind.

Die Akessons 75% Trinitario Cocoa with Black Pepper hat bereits einige Preise und Auszeichnungen erhalten:
AoC (Academy of Chocolate) 2013: Silver
International Chocolate Awards 2013: European Gold
Great Taste Awards 2016: 3 goldende Sterne
AoC 2016: Gold

Schokolade von der Ambolikapiky Plantage im Sambirano Tal auf Madagaskar. Das Tal liegt im Nord Westen der Insel und ca. 2300 ha groß. Seit 1920 wird dort Kakao angebaut. Neben 300 Tonnen Trinitario Bohnen werden zusätzlich a. 2 Tonnen jährlich an Criollo Kakaobohnen produziert. Diese Bohnen haben ein sehr ausdrucksstarkes Aroma.

Alle Bestandteile der Schokolade sind bio zertifiziert und nachhaltig angebaut.

Die Akesson's 75% Madagascar Trinitario Cocoa Black Pepper Ambolikapiky Plantation ist ein Muss für jeden Liebhaber von dunkler Schokolade.

Bio Kakao (75%), Rohrzucker, Kakaobutter (kein Pflanzenfett). GMO-freiesSojalecithin, schwarzer...
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Zutatenliste*

Bio Kakao (75%), Rohrzucker, Kakaobutter (kein Pflanzenfett). GMO-freiesSojalecithin, schwarzer Pfeffer (2%). Kann Spuren von Nüssen, Milch und Weizenenthalten. Kühl und trocken und lichtgeschützt aufbewahren.
* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.

Empf. Lagerung

Kühl und trocken lagern bei 16°-18°C

Nährwerte

Nährwerte
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Energie
0 kj
0 kcal
Fett
0,00 g
- ges. Fettsäuren
0,00 g
Kohlenhydrate
0,00 g
- Zucker
0,00 g
Eiweiß
0,00 g
Salz
0,00 mg
* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Nährwerte auf dem Produkt.

Empf. Lagerung

Kühl und trocken lagern bei 16°-18°C

Akesson's Organic Limited, 15b Blenheim Crescent, London W11 2EE, Großbritannien
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Akessons

Akessons

Akesson's Organic Limited, 15b Blenheim Crescent, London W11 2EE, Großbritannien

Geschmack

Säure
Bitter
Fruchtig
Röstung
Würze
Süße

Produktinfo

  • Hergestellt in Frankreich
  • Anbauland Madagascar
  • Kontinent Afrika
  • 75% Kakaogehalt
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Dunkle Bio-Schokolade, zartbitter, chocolat noir d'origine, Single Origin, dark chocolate, Herkunftsschokolade, Single Plantation Chocolate, Madagascar
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Dunkle Schokolade mit wildem Madagaskar Pfeffer
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100% Criollo Cocoa - Bejofo Estate Madagascar
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Dunkle Schokolade mit Rosa Pfeffer
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75% Trinitario Cocoa with Wild Voatsiperifery Pepper

Dunkle Schokolade mit wildem Madagaskar Pfeffer
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Inhalt 560 g (8,00 € * / 100 g)
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dunkle Schokolade
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5,00 € *
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Pacari

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4,90 € *
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Auch für Trinkschokolade geeignet
Cioccolata Modicana Peperoncino 50% mit Chili - Modica Schokolade
6,90 € *
Inhalt 80 g (9,40 € * / 109 g)
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32,90 € *
Inhalt 695 g (4,73 € * / 100 g)
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Inhalt 955 g (7,00 € * / 100 g)
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Arriba oder Nacional Kakao wächst nur hier
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Cardamom White 28% Weiße Schokolade mit Kardamom

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Arriba Nacional Schokolade - BIO, Fairtrade
Ecuador, Bio, Fair Trade, Arriba Nacional, Manabi, Pacari dark chocolate chocolat noir South America, Demeter
6,60 € *
Inhalt 50 g (13,20 € * / 100 g)
Pacari

70% Raw Schokolade aus Arriba Nacional Kakaobohnen

Dunkle BIO Schokolade aus Ecuador - Demeter
Roh-schokolade, Rohkost Schokolade, Schokolade aus Ecuador, Bio, Fair Trade, Arriba Nacional, dark chocolate, chocolat noir,
6,60 € *
Inhalt 50 g (13,20 € * / 100 g)
Friis-Holm

Johe 70% Cacao Pure Dark Chocolate

Herkunftsschokolade
dark chocolate, chocolat noir, dunkle Schokolade
9,90 € *
Inhalt 100 g
Original Beans

Beni Wild Harvest 66% aus dem Bolivianischen Amazonas

Dunkelschokolade aus wildem, handgepflücktem Wildkakao 66%
dunkle Schokolade, Cru Sauvage, Schweizer Schokolade, Zartbitterschokolade, dark chocolate, chocolat noir, made in Switzerland, Felchlin
6,20 € *
Inhalt 70 g (8,86 € * / 100 g)
Schell

Vitis Noir 70% Javapfeffer Zimtblüte

Lagenschokolade aus St. Domingo mit Gewürzen
Schell Schokoladenmanufaktur Gundelsheim Schokolade zu Wein dunkle Schokolade St.Domingo mit Gewürzen
4,20 € *
Inhalt 50 g (8,40 € * / 100 g)
Zotter

Labooko Peru "Criollo Cuvée" 82% mit 20 h Conchierzeit

dunkle Schokolade Fairtrade - BIO
dark chocolate, chocolat noir, organic, bio, fairtrade,
3,90 € *
Inhalt 70 g (5,57 € * / 100 g)
Zotter

Labooko Bolivien 90% mit einer Conchierzeit 22 Stunden

dunkle Schokolade Fairtrade - BIO
dark chocolate, chocolat noir, laktosefrei, vegan, glutenfrei, Zotter, Österreich,
3,90 € *
Inhalt 65 g (6,00 € * / 100 g)
Domori

Porcelana Cacao Criollo 70% Dark Chocolate

Criollos in ihrer reinsten Form aus Venezuela
Schokolade, Porcelana Schokolade, Criollo, seltene Schokolade, dark chocolate, chocolat noir
5,10 € *
Inhalt 25 g (20,40 € * / 100 g)
Domori

Puertofino Cacao Criollo 70% Dark Chocolate 25 g

Dunkle Schokolade aus Criollo aus Venezuela
Gianluca Franzoni, Mack Domori, Hacienda San José, Halbinsel Paria, Venezuela, Criollo, Puertofino, dark chocolate, chocolat noir, single origin, Herkunftsschokolade
5,10 € *
Inhalt 25 g (20,40 € * / 100 g)
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