75% Trinitario Cocoa with Black Pepper - Madagascar Ambolikapiky Plantage

Dunkle Schokolade mit schwarzem Pfeffer - BIO

BIO
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75% Trinitario Cocoa with Black Pepper - Madagascar Ambolikapiky Plantage

Diese Schokolade aus 75% Trinitario Bohnen wächst auf Madagaskar auf der Ambolikapiky Plantage, wo gleichzeitig auch schwazer Pfeffer angebaut wird. Diese Schokolade hat ein starkes Kakaoaroma mit Noten nach roten Beeren und grünen Früchten, die so typisch für den Pfeffer aus Madagaskar sind.

Die Akessons 75% Trinitario Cocoa with Black Pepper hat bereits einige Preise und Auszeichnungen erhalten:
AoC (Academy of Chocolate) 2013: Silver
International Chocolate Awards 2013: European Gold
Great Taste Awards 2016: 3 goldende Sterne
AoC 2016: Gold

Schokolade von der Ambolikapiky Plantage im Sambirano Tal auf Madagaskar. Das Tal liegt im Nord Westen der Insel und ca. 2300 ha groß. Seit 1920 wird dort Kakao angebaut. Neben 300 Tonnen Trinitario Bohnen werden zusätzlich a. 2 Tonnen jährlich an Criollo Kakaobohnen produziert. Diese Bohnen haben ein sehr ausdrucksstarkes Aroma.

Alle Bestandteile der Schokolade sind bio zertifiziert und nachhaltig angebaut.

Die Akesson's 75% Madagascar Trinitario Cocoa Black Pepper Ambolikapiky Plantation ist ein Muss für jeden Liebhaber von dunkler Schokolade.

Bio Kakao (75%), Rohrzucker, Kakaobutter (kein Pflanzenfett). GMO-freiesSojalecithin, schwarzer...
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Zutatenliste*

Bio Kakao (75%), Rohrzucker, Kakaobutter (kein Pflanzenfett). GMO-freiesSojalecithin, schwarzer Pfeffer (2%). Kann Spuren von Nüssen, Milch und Weizenenthalten. Kühl und trocken und lichtgeschützt aufbewahren.
* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.

Empf. Lagerung

Kühl und trocken lagern bei 16°-18°C

Nährwerte

Nährwerte
100 g
Energie
2386 kj
575 kcal
Fett
45,81 g
- ges. Fettsäuren
5,20 g
Kohlenhydrate
31,37 g
- Zucker
24,50 g
Eiweiß
9,30 g
Salz
76,70 mg
* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Nährwerte auf dem Produkt.

Empf. Lagerung

Kühl und trocken lagern bei 16°-18°C

Akesson's Organic Limited, 15b Blenheim Crescent, London W11 2EE, Großbritannien
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Akessons

Akessons

Akesson's Organic Limited, 15b Blenheim Crescent, London W11 2EE, Großbritannien

Geschmack

Säure
Bitter
Fruchtig
Röstung
Würze
Süße

Produktinfo

  • Hergestellt in Frankreich
  • Anbauland Madagascar
  • Kontinent Afrika
  • 75% Kakaogehalt
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Antica Torroneria Piemontese

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Antica Torroneria Piemontese, Tartufo, Tartufi, Piemont, Zimt, Ingwer, Cinnamon, Ginger, Zenzero, Canella, Haselnuss, Nuss, hazelnut, Trüffel, Sweet Fingerfood, Tatufo, Tartuffo, Tatufi, Tartuffi,
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9,50 € *
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Gran Saman 70% dunkle Schokolade Carenero Superior
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Inhalt 80 g (6,13 € * / 100 g)
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Apamate 73,5% dunkle Schokolade
4,90 € *
Inhalt 80 g (6,13 € * / 100 g)
chocolats-de-luxe.de

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im Organzabeutel
Von Herz zu Herz Geschenkset mit Grußkarte
12,90 € *
Inhalt 169.96 g (7,59 € * / 100 g)
El Rey Chocolates

ICOA 34% weisse Schokolade

Carenero Superior Barlovento
ICOA 34% weisse Schokolade
4,90 € *
Inhalt 80 g (6,13 € * / 100 g)
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