75% Trinitario Cocoa with Wild Voatsiperifery Pepper

Dunkle Schokolade mit wildem Madagaskar Pfeffer

BIO
5,80 € *

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Inhalt: 60 g (9,67 € * / 100 g)
  • 60-AS03012

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Diese Akessons Schokolade hat ein starkes Kakaoaroma mit Noten nach frucht-süsser Säure und... mehr

75% Trinitario Cocoa with Wild Voatsiperifery Pepper

Diese Akessons Schokolade hat ein starkes Kakaoaroma mit Noten nach frucht-süsser Säure und Aromen von roten Beeren. Bertil Akesson vermischt seine Bio-Schokolade hier mit wildem Voatsiperifery Pfeffer, der um seine Plantagen auf Madagaskar wächst. Akessons ist eine wirklich tolle Schokolade gelungen, die wir gerne an dieser Stelle empfehlen !

Voatsiperifery ist ein wilder Pfeffer von Madagaskar Er wird Sie durch seine Schärfe und seine Würze angenehm überraschen. Wenn Sie auf der Suche nach etwas Neuem und Außergewöhnlichem sind, dann sind Sie hier genau richtig. Der Voatsipefifery wächst nr wild und erst ab einer Höhe von 10-20 Metern, wodurch die Ernte nicht nur schwierig, sondern auch gefährlich wird. Die Jahresernte ist somit äußerst gering und liegt bei ca. 1,5 Tonnen.

Preise und Auszeichnungen der :
Die Akessons 75% Trinitario Cocoa with wild voatsiperifery Pepper hat schon viele Preise bekommen, u.a.
International Chocolate Awards 2014 Gold für Europa
AoC (Academy of Chocolate) 2013: Gold Best Flavoured Dark Bar
Great Taste Awards 2014 Auszeichnung mit 2 Sternen

Schokolade von der Ambolikapiky Plantage im Sambirano Tal auf Madagaskar. Das Tal liegt im Nord Westen der Insel und ca. 2300 ha groß. Seit 1920 wird dort Kakao angebaut. Neben 300 Tonnen Trinitario Bohnen werden zusätzlich a. 2 Tonnen jährlich an Criollo Kakaobohnen produziert. Diese Bohnen haben ein sehr ausdrucksstarkes Aroma.

Alle Bestandteile der Schokolade sind Bio zertifiziert und nachhaltig angebaut.

Bio Kakao (75%), Rohrzucker, Kakaobutter (kein Pflanzenfett). GMO-freiesSojalecithin,...
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Zutatenliste*

Bio Kakao (75%), Rohrzucker, Kakaobutter (kein Pflanzenfett). GMO-freiesSojalecithin, Voatsiperifery Pfeffer (2%). Kann Spuren von Nüssen, Milch undWeizen enthalten.
* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.

Empf. Lagerung

Kühl und trocken und lichtgeschützt aufbewahren.

Nährwerte

Nährwerte
100 g
Energie
2522 kj
610 kcal
Fett
52,00 g
- ges. Fettsäuren
0,01 g
Kohlenhydrate
31,37 g
- Zucker
24,00 g
Eiweiß
9,30 g
Salz
72,00 mg
* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Nährwerte auf dem Produkt.

Empf. Lagerung

Kühl und trocken und lichtgeschützt aufbewahren.

Akesson's Organic Limited, 15b Blenheim Crescent, London W11 2EE, Großbritannien
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Akessons

Akessons

Akesson's Organic Limited, 15b Blenheim Crescent, London W11 2EE, Großbritannien

Geschmack

Säure
Bitter
Fruchtig
Röstung
Würze
Süße

Produktinfo

  • Hergestellt in Frankreich
  • Anbauland Madagascar
  • Kontinent Afrika
  • 75% Kakaogehalt
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100% Criollo Cocoa - Bejofo Estate Madagascar

Pure dunkle Schokolade - BIO
100% Criollo Cocoa - Bejofo Estate Madagascar
5,80 € *
Inhalt 60 g (9,67 € * / 100 g)
Akessons

45% Milk Chocolate with Fleur de Sel & Coconut blossom sugar

Vollmilchschokolade aus Trinitario Kakao mit Fleur de Sel und Kokosnuss Zucker
Schokolade mit Salz, chocolat noir d'origine, Single Origin, dark chocolate, Herkunftsschokolade, Single Plantation Chocolate
5,80 € *
Inhalt 60 g (9,67 € * / 100 g)
Akessons

75% Forastero Cocoa Brazil Fazenda Sempre Firme

Dunkle Schokolade aus Brasilien
Dunkle Bio-Schokolade, zartbitter, chocolat noir d'origine, Single Origin, dark chocolate, Herkunftsschokolade, Single Plantation Chocolate
5,80 € *
Inhalt 60 g (9,67 € * / 100 g)
Akessons

75% Criollo Cocoa Ambolikapiky Plantage Madagascar

Zartbitter Schokolade aus Madagaskar - BIO
Dunkle Bio-Schokolade, zartbitter, chocolat noir d'origine, Single Origin, dark chocolate, Herkunftsschokolade, Single Plantation Chocolate, Madagascar
5,80 € *
Inhalt 60 g (9,67 € * / 100 g)
NEU
2 Tafeln 70% Mexico Soconusco unterschiedliche Fermentation
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Krak Chocolade

70% Madagascar Mava SA - Ferme D'Ottange Schokolade

Cocoa of Excellence 2017
70% Madagascar Mava SA - Ferme D'Ottange Schokolade
7,90 € *
Inhalt 80 g (9,88 € * / 100 g)
Pana Cacao

70% Schokolade mit Feige & Wild Orange + Kokosnussöl

Roh, Bio, von Hand gemacht
70% Schokolade mit Feige & Wild Orange + Kokosnussöl
5,20 € *
Inhalt 45 g (11,56 € * / 100 g)
Akessons

75% Criollo Cocoa Ambolikapiky Plantage Madagascar

Zartbitter Schokolade aus Madagaskar - BIO
Dunkle Bio-Schokolade, zartbitter, chocolat noir d'origine, Single Origin, dark chocolate, Herkunftsschokolade, Single Plantation Chocolate, Madagascar
5,80 € *
Inhalt 60 g (9,67 € * / 100 g)
Venchi

Colonial Collection Scorzette e Canella

Praline mit Zimt und Orangencreme
Venchi, colonial collection, Scorzette, Venchi, Kolonial, Canella, Orange, Zimt, Orangenschale, Koloniallinie, Milchschokolade, Vollmilschokolade, milk chocolate,
0,60 € *
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Pana Cacao

60% Schokolade mit Minze

Rohkost- und Bioschokolade
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ZART Pralinen

85% Kokoa Kamili Tanzania Schokolade

dunkle Schokolade
85% Kokoa Kamili Tanzania Schokolade
5,50 € *
Inhalt 50 g (11,00 € * / 100 g)
Original Beans

Schokolade 75% Piura Porcelana Peru

Dunkle Schokolade aus dem Piura Flusstal, Peruanische Anden
dunkle Schokolade, Schweizer Schokolade, Zartbitterschokolade, dark chocolate, chocolat noir, made in Switzerland, Felchlin
5,70 € *
Inhalt 70 g (8,14 € * / 100 g)
Schell

70% Barrique mit feurigen Gewürzen

Lagenschokolade aus Venezuela
Schell Schokoladenmanufaktur Gundelsheim Schokolade zu Wein dark chocolate chocolat noir spices chilli poivre, Zartbitterschokolade
4,20 € *
Inhalt 50 g (8,40 € * / 100 g)
Rococo

65% Spice Island - Bio mit Gewürzen

Dunkle Bioschokolade handgeschöpft
Bioschokolade, London, England, Rococo, Arabic Spice, dark chocolate chocolat noir organic
5,40 € *
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Trinidad & Tobago Estate Chocolate

Cocoa Ball mit Gewürzen für Tee oder Gegrilltes

aus der Karibikinsel Tobago
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3,80 € *
Inhalt 50 g (7,60 € * / 100 g)
Akessons

75% Trinitario Cocoa with Pink Pepper Ambolikapiky Plantage...

Dunkle Schokolade mit Rosa Pfeffer
Schokolade mit Pfeffer, Dunkle Bio-Schokolade, zartbitter, chocolat noir d'origine, Single Origin, dark chocolate, Herkunftsschokolade,
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Inhalt 60 g (9,67 € * / 100 g)
Akessons

100% Criollo Cocoa - Bejofo Estate Madagascar

Pure dunkle Schokolade - BIO
100% Criollo Cocoa - Bejofo Estate Madagascar
5,80 € *
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Berger

Geschenkbox Katzenzungen aus Bio Vollmilch Schokolade

für große und kleine Katzenfreunde
Geschenkbox Katzenzungen aus Bio Vollmilch Schokolade
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Inhalt 115 g (6,87 € * / 100 g)
Shattell Chocolate

70% Zarumilla BIO Single Origin Peru Schokolade

Herkunftsschokolade
70% Zarumilla BIO Single Origin Peru Schokolade
6,90 € *
Inhalt 70 g (9,86 € * / 100 g)
69% Plantation El Jardin noir  Schokolade aus Kolumbien
4,90 € *
Inhalt 70 g (7,00 € * / 100 g)
Chocolate Tree

60% Peru Maranon Milk

dunkle Milchschokolade
60% Peru Maranon Milk
7,20 € *
Inhalt 80 g (9,00 € * / 100 g)
Chocolate Tree

70% Whisky Nibs

dunkle Schokolade mit Whisky
70% Whisky Nibs
7,20 € *
Inhalt 80 g (9,00 € * / 100 g)
Pump Street Chocolate

58% Madagascar Milk preisgekrönt

Akesson' Organic Estate Ambanja Milchschokolade
58% Madagascar Milk preisgekrönt
8,80 € *
Inhalt 70 g (12,57 € * / 100 g)
70% Crayfish Bay Grenada, Organic Estate Saint Mark
8,80 € *
Inhalt 70 g (12,57 € * / 100 g)
Original Beans

70% Cru Udzungwa mit Nibs - Tansania

aus dem Udzungwa Park Tansania
70% Cru Udzungwa mit Nibs - Tansania
5,70 € *
Inhalt 70 g (8,14 € * / 100 g)
Zotter

Labooko 75% Kolumbien

Projekt Kakao statt Kokain
Labooko 75% Kolumbien
3,90 € *
Inhalt 70 g (5,57 € * / 100 g)
Pump Street Chocolate

100% Hacienda Limon Ecuador

Guayas, Los Rios Provinz
100% Hacienda Limon Ecuador
8,80 € *
Inhalt 70 g (12,57 € * / 100 g)
Pump Street Chocolate

60% Rye Crumb, Milk and Sea Salt Chocolate

Hacienda Limon, Guayas, Ecuador
60% Rye Crumb, Milk and Sea Salt Chocolate
8,80 € *
Inhalt 70 g (12,57 € * / 100 g)
Venchi

85% Venezuela Ocumare 61-63-67 Schokolade

dunkle Herkunftsschokolade
85% Venezuela Ocumare 61-63-67 Schokolade
8,50 € *
Inhalt 70 g (12,14 € * / 100 g)
Pana Cacao

60% Schokolade mit Sour Cherry + Vanilla

Rohkost- und Bioschokolade
60% Schokolade mit Sour Cherry + Vanilla
5,20 € *
Inhalt 45 g (11,56 € * / 100 g)
Pana Cacao

50% Schokolade mit Coconut + Gojibeere

Rohkost- und Bioschokolade
50% Schokolade mit Coconut + Gojibeere
5,20 € *
Inhalt 45 g (11,56 € * / 100 g)
Pacari

60% Bio Maracuja Passionsfrucht Schokolade

Arriba Nacional Kakaobohnen
60% Bio Maracuja Passionsfrucht Schokolade
4,80 € *
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Cusco Chuncho Peru 100%
6,20 € *
Inhalt 70 g (8,86 € * / 100 g)
Akessons

55% Dark Milk Chocolate Brazil Fazenda Sempre Firme

Single Plantation Chocolate - Herkuntsschokolade
Akesson 55% Dark Milk Chocolate Brazil Forastero | chocolats-de-luxe.de
5,80 € *
Inhalt 60 g (9,67 € * / 100 g)
Akessons

100% Forastero Cocoa and Cocoa Nibs Brazil Fazenda Sempre Firme

Zartbitterschokolade mit Kakao Nibs aus Brasilien
Akesson 100% Forastero Cocoa and Nibs Fazenda Sempre Firme
5,80 € *
Inhalt 60 g (9,67 € * / 100 g)
Deligreece

Pflaumen Gewürz Chutney

aus frischen, griechischen Pflaumen
Pflaumen Gewürz Chutney
6,50 € *
Inhalt 180 g (3,61 € * / 100 g)
Donna Elvira

Cioccolata Modicana Peru Amazonico 70%

auch für Trinkschokolade geeignet
Cioccolata Modicana Peru Amazonico 70%
6,90 € *
Inhalt 70 g (9,86 € * / 100 g)
Taza, stone ground chocolate, unconchierte Schokolade, Bio, organic, US amerikanische Schokolade,
7,20 € *
Inhalt 70 g (10,29 € * / 100 g)
Valrhona

Ampamakia Madagascar Noir 64% dunkle Schokolade

Single Estate Chocolate
Varhona, Ampamakia Madagascar, Single Estate Chocolate, Schokolade, Herkunftsschokolade
5,00 € *
Inhalt 70 g (7,14 € * / 100 g)
Chocolaterie Robert Malagasy

Chocolat Madagascar Organic 70% Cocoa BIO

Schokolade aus Madagaskar
Madagaskar, dunkle Schokolade 100%, Bio
6,00 € *
Inhalt 85 g (7,06 € * / 100 g)
Nusswerk

Nussmix mit Cranberries ohne Salz

Nüsse aus der ganzen Welt
Nussmix, Nussmix online kaufen
4,80 € *
Inhalt 150 g (3,20 € * / 100 g)
Rococo

Cardamom White 28% Weiße Schokolade mit Kardamom

Eine wirklich tolle und leckere weiße Bio-Schokolade
Kardamom Schokolade, Bioschokolade, organic, Bio, weisse Schokolade, award-winning chocolate,
5,40 € *
Inhalt 70 g (7,71 € * / 100 g)
Venchi

Tafel Crema Cuor di Cacao 75%

mit dunkler Kakaocreme gefüllte Zartbitterschokolade 75%
Dunkle Schokolade, Zartbitterschokolade, gefüllte Schokolade, dark chocolate, chocolat noir, creme filled chocolate, dark filled, crema cacao
6,50 € *
Inhalt 100 g
dark chocolate, chocolat noir, dunkle Schokolade, Zartbitterschokolade,
0,80 € *
Inhalt 11 g (7,27 € * / 100 g)
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