Chuao 70% - dunkle Schokolade

Chuao cioccolato fondente Extra aus Venezuela

Chuao, Venezuela Schokolade, 70%,
9,20 € *

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Inhalt: 50 g (18,40 € * / 100 g)
  • 6-4952

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Chuao Schokolade , die ihren Namen von der venezuelanischen Halbinsel hat, von der die Samen... mehr

Chuao 70% - dunkle Schokolade

Chuao Schokolade, die ihren Namen von der venezuelanischen Halbinsel hat, von der die Samen der verwendeten Kakaobohne stammen, hat einen anfänglichen Geschmack von Pflaumen, roten Früchten und einem abgerundeten Aroma. Zum ersten Mal wird diese natürliche Mischung in ihrer reinen Beschaffenheit produziert. Die korrekte Strenge dieser Schokolade verbessert sich nach einer 20-tägigen Veredelungsphase.

Das Anbaugebiet nördlich von Caracas, Venezuela liegt an der Küste und ist nur vom Meer her zugänglich. Es ist das einzige Anbaugebiet weltweit, von dem die Herkunftsbezeichnung (Chuao) gesetzlich geschützt ist. Der Inbegriff von Single Origin Schokolade. Amedei hat einen Vertrag mit den Bauern abgeschlossen, der Ihnen Bezugsrechte an der Hälfte dieser einzigartigen Kakaobohnen sichert. Die Bohne ist ein "natural blend", ein in der Tat einzigartiges Produkt.

Die Academy of Chocolate in London verlieh der Amedei Chuao auch 2008 in der Kategorie "Bean-to-Bar / Kakaobohne zur Tafel - die besten Schokoladenproduzenten dunkler Tafelschokoladen" die Goldmedaille.

Kakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter, Vanille. Kakaogehalt mindestens 70%. KannSpuren von...
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Zutatenliste*

Kakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter, Vanille. Kakaogehalt mindestens 70%. KannSpuren von Haselnüssen, Mandeln, Pistazien, Walnüssen und Milch enthalten.Information: Es sind aktuell keine Nährwertangaben vom Hersteller auf denVerpackungen vorhanden, so dass wir Ihnen diese nicht zur Verfügung stellenkönnen.

Gesundheit

  • Glutenfrei  Glutenfrei
* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.

Empf. Lagerung

Kühl und trocken lagern bei 16°-18°C

Nährwerte

Nährwerte
100 g
Energie
2326 kj
579 kcal
Fett
43 g
- ges. Fettsäuren
27 g
Kohlenhydrate
49 g
- Zucker
31 g
Eiweiß
7,7 g
Salz
0 mg
* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Nährwerte auf dem Produkt.

Empf. Lagerung

Kühl und trocken lagern bei 16°-18°C

Amedei Srl, Via San Gervasio 29, 56025 La Rotta, Ponte Dera (Pisa), Italien
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Amedei

Amedei

Amedei Srl, Via San Gervasio 29, 56025 La Rotta, Ponte Dera (Pisa), Italien

Geschmack

Säure
Bitter
Fruchtig
Röstung
Würze
Süße

Produktinfo

  • Hergestellt in Italien
  • Anbauland Venezuela
  • Kontinent Südamerika
  • 70% Kakaogehalt
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Limited Edition aus seltener Schokolade aus Peru
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Inhalt 50 g (21,00 € * / 100 g)
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Porcelana Criollo 70% dunkle Schokolade

limitiert hergestellt einzeln nummeriert
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Schokolade 75% Piura Porcelana Peru

Dunkle Schokolade aus dem Piura Flusstal, Peruanische Anden
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5,70 € *
Inhalt 70 g (8,14 € * / 100 g)
Amedei

Porcelana Criollo 70% dunkle Schokolade

limitiert hergestellt einzeln nummeriert
Porcelana, Criollo, 70%, der ursprünglichste Criollo, Rarität, Limitierte Auflage, Amedei, Italien dark chocolate chocolat noir
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Pralus

Les Cru dExcellence: Porcelana, Guyagua, Chuao Schokolade

3 seltene Kakaosorten zu 75% Schokolade
Dunkle Schokolade, grand cru Schokolade, Herkunftsschokolade, single origin chocolate, bean to bar chocolate, Chuao, Porcelan, Cuyagua, dark chocolate, chocolat noir,
24,90 € *
Inhalt 150 g (16,60 € * / 100 g)
Domori

Cacao Criollo Napolitains 70% und 75%

Schokolade aus 6 Criollo Sorten zum Probieren
dark chocolate chocolat noir
5,10 € *
Inhalt 28.2 g (18,09 € * / 100 g)
Krak Chocolade

70% De Filipijnen - Kablon Farms Schokolade

Bean-to-Bar Schokolade
70% De Filipijnen - Kablon Farms Schokolade
7,90 € *
Inhalt 80 g (9,88 € * / 100 g)
Clement

Grand Cru Maracaibo 88% Criollo Schokolade

aus Sur del Lago Venezuela
Criollo, dunkle Schokolade, Schweizer Schokolade, Clement Chococult
8,80 € *
Inhalt 80 g (11,00 € * / 100 g)
Amedei

Blanco de Criollo 70% Dunkle Schokolade

Limited Edition aus seltener Schokolade aus Peru
dark chocolate, chocolat noir, criollo, Peru, glutenfrei
10,50 € *
Inhalt 50 g (21,00 € * / 100 g)
Cluizel

67% Los Anconès BIO Chocolat noir

1er Cru de Plantation Dunkle Bio Schokolade aus St. Domingo
67% Los Anconès BIO Chocolat noir
4,90 € *
Inhalt 70 g (7,00 € * / 100 g)
Domori

Guasare Cacao Criollo 70% Dark Chocolate 25 g

Criollo Schokolade in der reinsten Form
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5,40 € *
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70% Costa Rica Maleku Schokolade

Bean-to-Bar Schokolade
70% Costa Rica Maleku Schokolade
7,90 € *
Inhalt 80 g (9,88 € * / 100 g)
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Bean-to-Bar Schokolade
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7,90 € *
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El Pedregal Venezuela Noir 64% Porcelana Schokolade

Single Estate Chocolate Rare Cocoas
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Chocolate 75% Edelbitterschokolade

Dunkle Schokolade von Sao Tomé mit 75% Kakaoanteil
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9,70 € *
Inhalt 100 g
Schell

100% Arriba Pur Bio Schokolade

Cuvée aus Nacional und Criollo 72h conchiert
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7,20 € *
Inhalt 50 g (14,40 € * / 100 g)
Original Beans

Schokolade 75% Piura Porcelana Peru

Dunkle Schokolade aus dem Piura Flusstal, Peruanische Anden
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5,70 € *
Inhalt 70 g (8,14 € * / 100 g)
Rio Napo

Grand Cru Waldschokolade 73% Zartbitterschokolade

Zartbitterschokolade Nacional Ecuador - BIO
Grand Cru Waldschokolade 73% Zartbitterschokolade
5,90 € *
Inhalt 70 g (8,43 € * / 100 g)
Willies Cacao

Venezuelan Gold - Las Trincheras 72%

Dunkle Schokolade - Single Estate Cacao Trinitario
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3,00 € *
Inhalt 50 g (6,00 € * / 100 g)
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Chocolate Peppermint Crisps

Schokoladenscheiben 55% mit Pfefferminzöl
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10,50 € *
Inhalt 200 g (5,25 € * / 100 g)
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Chocolate Baure

100% Wild Cacao Schokolade

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100% Wild Cacao Schokolade
5,90 € *
Inhalt 70 g (8,43 € * / 100 g)
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Unsere Gewinner Pralinenbox No. 18

Prämierte Pralinen und Orangenstäbchen
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26,90 € *
Inhalt 170 g (15,82 € * / 100 g)
Andreas Muschler

Unsere Gewinner Pralinenbox No. 27

Prämierte Pralinen und Orangenstäbchen
Unsere Gewinner Pralinenbox No. 27
39,90 € *
Inhalt 270 g (14,78 € * / 100 g)
Felchlin

Kuvertüre 88% Gran Cru Maracaibo Venezuela

zum Backen, Kochen und Pralinen selber machen
Kuvertüre 88% Gran Cru Maracaibo Venezuela
9,50 € *
Inhalt 250 g (3,80 € * / 100 g)
Felchlin

Kuvertüre 68% Grand Cru Sauvage Bolivia 60h

zum Backen, Kochen oder Pralinen selber machen
Kuvertüre 68% Grand Cru Sauvage Bolivia 60h
11,90 € *
Inhalt 250 g (4,76 € * / 100 g)
Schell

Bio Inka Inti 70% Criollo Schokolade aus Peru

mit Inka Sonnensalz und Vanille
Schell, Bio Inka Inti, Inka Sonnensalz, Peru, Criollo Schokolade
4,70 € *
Inhalt 50 g (9,40 € * / 100 g)
Taza, stone ground chocolate, unconchierte Schokolade,
7,20 € *
Inhalt 70 g (10,29 € * / 100 g)
Valrhona

Loma Sotavento Dominican Republic Noir 64%

Single Estate Chocolate
Herkunftsschokolade, Frankreich, Valrhona,
5,00 € *
Inhalt 70 g (7,14 € * / 100 g)
Venchi

Cubotto Chocaviar 75% Stück

Schokoladenkaviar mit Zartbittercreme gefüllt
dark chocolate, chocolat noir, Cubotto Chocaviar, Kaviar, Praline einzeln verpackt,
1,30 € *
Inhalt 17.5 g (7,43 € * / 100 g)
Slitti

51% LatteNero Milchschokolade

mit hohem Kakaoanteil
dark milkchocolate, chocolat au lait noir, lezithinfrei, lecithinfrei, ohne Lezithin, Slitti, lattenero, dunkle Milchschokolade
6,20 € *
Inhalt 100 g
Friis-Holm

Johe 70% Cacao Pure Dark Chocolate

Herkunftsschokolade
dark chocolate, chocolat noir, dunkle Schokolade
9,90 € *
Inhalt 100 g
Original Beans

Esmeraldas Milk 42% mit Fleur de Sel - 20 h conchiert

Vollmilchschokolade mit Salz aus Ecuador
milk chocolate, chocolat au lait, sel, Milchschokolade, Felchlin, Original Beans, Fleur de Sel, abfallfrei, lezithinfrei, Bio
5,20 € *
Inhalt 70 g (7,43 € * / 100 g)
Original Beans

Cru Virunga Ost-Congo (D.R.) 70% - 20h conchiert

Bio Dunkelschokolade zum Schutz der letzten Berggorillas
Zartbitter Schokolade, dark chocolate, chocolat noir, aus dem Herzen Afrikas, Kongo, Felchlin
5,20 € *
Inhalt 70 g (7,43 € * / 100 g)
Cluizel

85% Grand Noir mit einem Hauch Vanille

Dunkle Schokolade mit 85% Kakaoanteil
dark chocolate, chocolat noir, lecithinfrei, cocoa, cacao, Zartibitterschokolade
4,50 € *
Inhalt 70 g (6,43 € * / 100 g)
Schell

70% Barrique mit feurigen Gewürzen

Lagenschokolade aus Venezuela
Schell Schokoladenmanufaktur Gundelsheim Schokolade zu Wein dark chocolate chocolat noir spices chilli poivre, Zartbitterschokolade
4,20 € *
Inhalt 50 g (8,40 € * / 100 g)
Duffys Chocolate

72% Venezuela Ocumare Criollo Dark Chocolate

Herkunftsschokolade aus Criollo Bohnen aus Venezuela
dunkle schokolade, Herkunftsschokolade, single Origin schokolade, kakau, dark chocolate, chocolat noir,
8,40 € *
Inhalt 60 g (14,00 € * / 100 g)
Cluizel

45% Grand Lait

Milchschokolade 45% Kakaoanteil
Michel Cluizel, Frankreich, Sojalecithinfrei, Milchschokolade, 45% Kakaogehalt, feine karamell- und Haselnussnoten dark chocolate chocolat noir
4,50 € *
Inhalt 70 g (6,43 € * / 100 g)
Willies Cacao

Madagascan Gold - Sambirano 71 %

Dunkle Single Estate Schokolade aus Madagascar
Schokolade, dunkle Schokolade, Madagascar, Sambirano Tal, chocolat noir, dark chocolate
3,00 € *
Inhalt 50 g (6,00 € * / 100 g)
Willies Cacao

Surabaya Gold - Indonesian Dark Chocolate 69%

Single Estate Cacao Criollo aus Indonesien
Schokolade, dunkle Schokolade, dark chocolate, Indonesia, Java, chocolat noir
3,00 € *
Inhalt 50 g (6,00 € * / 100 g)
Domori

Single Origin Napolitains 70%

6 dunkle Herkunftsschokoladen Täfelchen
dark chocolate chocolat noir South America
4,30 € *
Inhalt 28.2 g (15,25 € * / 100 g)
Trinidad & Tobago Estate Chocolate

Tobago Estate Chocolate W.I. Trinitario 70% Schokolade

Dunkle Schokolade made by Francois Pralus
dark chocolate, chocolat noir, West Indies, Duane Dove, Single Estate
7,60 € *
Inhalt 100 g
Lakritze, liquorice, Süßholz, glutenfrei,
3,50 € *
Inhalt 45 g (7,78 € * / 100 g)
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