Diese Schokolade ist das "Schmuckstück" der Familie. Die Mischung gibt die Philosophie des Hauses Amedei vollendet wieder.
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Pralus - La Pyramides des Tropiques 75% - 10 x 50g Tafeln dunkle Schokolade 75% aus 10 Ländern
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Pralus - La Pyramide Biologique 75% - 5 x 50g Tafeln dunkle Schokolade 75% aus 5 Ländern Für Geniesser und Puristen.
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Die kraftvolle Nase der Schokolade hat ein ausgewogenes Aroma mit Noten von Kaffee und gebuttertem Milchkaramel. Der Abgang ist angenehm und leicht säuerlich. Herkunftsland Colombie - Kakaosorten Trinitario
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Ein frischer, feiner Geschmack, mit einem waldigen Aroma nach wild wachsenden Pilzen, leicht säuerlich und lang haftend am Gaumen. Herkunftsland Indonesien - Kakaosorten Criollo
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Die Schokolade ist sehr kräftig mit einem Hauch an Lakritzgeschmack und erinnert auch an Pfeffer. Sie ist ebenfalls langanhaltend auf der Zunge. Herkunftsland Cuba - Kakaosorten Trinitario
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Tiroler Edle Purissima 75% - aus der Reihe die süßthematische Steigerung des Geschmacks. Von Hand gefertigte Schokolade.
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