Chuao, die ihren Namen von der venezuelanischen Halbinsel hat, ist die einzige Schokolade mit Bohnen von bestimmter Herkunft. Schon vor 400 Jahren wurde hier Kakao angebaut.
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Dunkle Schokolade mit 63% Kakaogehalt und Pfirsich und Aprikose
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Dunkle Schokolade mit 63% Kakaogehalt, 2009 Academy of chocolate London Silber Bean to Bar
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