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Artikel in der Kategorie "Prämierte Schokolade "


Bio 71% cocoa chocolate Bio 71% cocoa chocolate
71% cocoa chocolate: kräftig, bitter-süß mit extra fruchtigen Kakaogeschmacksnoten.


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D-Fusion Lattesal 45% D-Fusion Lattesal 45%
D-Fusion ist Domori's Experiment, Geschmacksnoten, die zu Kakao passen zu finden und mit ihm zu einem Hochgenuß für Sie zu kredenzen.

Hier wurde das süße und aromatische Guérande Salz verwendet, um den feinen Geschmack von Banane und Zitrusfrüchten, den diese feine Milchschokolade aus Arriba Kakaobohnen aufweißt, zu betonen.


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Single Origin Teyuna 70% Single Origin Teyuna 70%
Dieser Trinitario stammt aus Kolumbien. Hocharomatische Noten von Cashewkernen und Honig zeichnen diesen Kakao mit Eleganz, Süße und geringer Säure aus. Ohne zusätzliche Kakaobutter.

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Fine Cacao Il Blend 70% Fine Cacao Il Blend 70%
Der Schokoladen Archetyp ! Süß, weich und ausgeglichen in seinen Aromen. Il Blend ist eine Harmonie zwischen sechs verschiedenen Kakaosorten von bestimmter Herkunft, wobei der Criollo die herausragende Bohne darstellt. Der Criollo ist die seltenste Kakaobohne, sie hat nur einen Weltmarktanteil von weniger als 0,001%, aber eine unvergleichliche Eleganz und Weichheit.

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Cacao Cult Puertomar 75% Cacao Cult Puertomar 75%
Domori Plantage Hacienda San José Venezuela. Die Puertomar ist aus der Sorte Ocumare 61 hergestellt worden.

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Cacao Cult Puertofino 70% Cacao Cult Puertofino 70%
Domori Plantage Hacienda San José Venezuela. Die Puertofino ist aus der Sorte Ocumare 67 hergestellt worden.

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Edelbitterschokolade Samatari 64% Edelbitterschokolade Samatari 64%
Die einzig wahre Chocolade für echte Geniesser und Könige unserer Zeit; ausschließlich mit Cacaobohnen der Edelsorte Trinitario aus Sambirano Madagaskar hergestellt. Die Veredlung erfolgt im ursprünglichen, aufwendigen Verfahren und dauert 72 Stunden. Entdecken und genießen Sie die Intensität und die Finessen des ursprünglichen, echten Cacaos.

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Cacao Show - Chocolat Chaud Bio Trinkschokolade 75% Cacao Show - Chocolat Chaud Bio Trinkschokolade 75%
Trinkschokoladenpulver Cacao Show aus biologischem Anbau in der Metalldose.

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Les Tropiques du Chocolat - Madagascar Criollo 100% Les Tropiques du Chocolat - Madagascar Criollo 100%
Les Tropiques du Chocolat - Madagascar Criollo 100% - Dunkle Schokolade aus Criollo Kakao 100%

Der Kakao aus Madagaskar hat eine frische Nase, ist leicht minzig und fruchtig. Der delikate Geschmack hat eine starke, dennoch angenehme Säure.

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Barre infernale Lait - Schokoladenbarren mit ganzen Haselnüssen Barre infernale Lait - Schokoladenbarren mit ganzen Haselnüssen
Nougat milk chocolate chocolat au lait whole hazelnuts aux noisettes

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Les 1ers Crus de Plantation Mangaro noir 65% Les 1ers Crus de Plantation Mangaro noir 65%
Herkunftschokolade von der Plantage Mangaro in Madagaskar, dunkle Schokolade, 65% Kakaogehalt

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Les 1ers Crus de Plantation Mangaro lait 50% Les 1ers Crus de Plantation Mangaro lait 50%
Herkunftschokolade von der Plantage Mangaro in Madagaskar, Milchschokolade 50% Kakaogehalt

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Les Grandes Teneurs en Cacao  Grand Lait 45% Les Grandes Teneurs en Cacao Grand Lait 45%
Kräftige Milchschokolade, 45% Kakaogehalt

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Sélection Rosé Grand Cru Trinitario au fleur de sel (64%) - dunkle Schokolade aus Trinitario Kakao mit Fleur de Sel Sélection Rosé Grand Cru Trinitario au fleur de sel (64%) - dunkle Schokolade aus Trinitario Kakao mit Fleur de Sel
Edle Grand Cru Trinitario Couverture mit einer leichten Kaffeenote und einem Aroma von gerösteten Nüssen. Hier wurde sie mit Fleur de Sel verfeinert.

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Handgeschöpfte Schokolade made in USA Madagascar 70% Handgeschöpfte Schokolade made in USA Madagascar 70%
Name - Madagascar - single origin

Kakaogehalt - 70%

Bohnensorte - Criollo

Herkunft der Sorte - Madagascar, Sambirano Tal

Charakter - Zitrusfrüchte, Himbeeren und Rosine

Auszeichnungen - Gold Medaille London Academy of Chocolate 2009

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Handgeschöpfte Schokolade made in USA Ocumare 70% Handgeschöpfte Schokolade made in USA Ocumare 70%
Name - Ocumare - single origin

Kakaogehalt - 70%

Bohnensorte - Criollo

Herkunft der Sorte - Venezuela, Ocumare Tal

Charakter - Rote Früchte, Pflaume, Kirsche

Auszeichnungen - Silber Medaille London Academy of Chocolate 2009

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Handgeschöpfte Schokolade made in USA Cuyagua 70% Limited Edition Handgeschöpfte Schokolade made in USA Cuyagua 70% Limited Edition
Name - Cuyaga - single origin Limited Edition

Kakaogehalt - 70%

Bohnensorte - Criollo

Herkunft der Sorte - Venezuela, Cuyaga Tal

Charakter - fruchtig, würzig

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Handgeschöpfte Schokolade made in USA Montanya 70% Limited Edtion Handgeschöpfte Schokolade made in USA Montanya 70% Limited Edtion
Name - Montanya - single origin Limited Edition

Kakaogehalt - 70%

Bohnensorte - keine Angabe

Herkunft der Sorte - Venezuela, Berge Nordwest Küste

Charakterleichte - Tabaknote, Banane, Aprikose, Zitrusfrüchte im Abgang

Auszeichnungen - Silber Medaille London Academy of Chocolate 2009

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Handgeschöpfte Schokolade made in USA Ocumare Vollmilch 30% Handgeschöpfte Schokolade made in USA Ocumare Vollmilch 30%
Name - Ocumare Vollmilch

Kakaogehalt - 30%

Bohnensorte - Criollo

Herkunft der Sorte - Venezuela Ocumare Tal

Charakter - Rote Früchte, Pflaume, Kirsche, angenehme Süsse

Auszeichnungen - Silber Medaille London Academy of Chocolate 2009

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Chuao 70% dunkle Schokolade Chuao 70% dunkle Schokolade
Chuao, die ihren Namen von der venezuelanischen Halbinsel hat, von der die Samen der verwendeten Kakaobohne stammen, hat einen anfänglichen Geschmack von Pflaumen, roten Früchten und einem abgerundeten Aroma.

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Tuscany - Porcelana 70% dunkle Schokolade Tuscany - Porcelana 70% dunkle Schokolade
Schon der Name deutet auf die Kostbarkeit und Feinheit dieses auf der Welt einmaligen Kakaos hin. Porcelana ist ein sortenreiner Criollo, der der Stammvater aller Kakaos ist.

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Tuscany - Trinkschokolade 63% mit Haselnüssen aus dem Piemont und Bittermandeln Tuscany - Trinkschokolade 63% mit Haselnüssen aus dem Piemont und Bittermandeln
Amedei Tuscany Trinkschokolade

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Grand Cru Classic Maracaibo Clasificado 65% Grand Cru Classic Maracaibo Clasificado 65%
Edelbitterschokolade 64% in der Geschenkverpackung

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Cioccolato fondente Toscano black 70% Cioccolato fondente Toscano black 70%
Die 70% Bitterschokolade mit einem kräftig Kakaogeschmack.

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No 9 - 75% dunkle Schokolade No 9 - 75% dunkle Schokolade
Diese Schokolade ist das "Schmuckstück" der Familie. Die Mischung gibt die Philosophie des Hauses Amedei vollendet wieder.

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Cioccolato fondente con mandorle 63% - dunkle Schokolade mit Mandeln Cioccolato fondente con mandorle 63% - dunkle Schokolade mit Mandeln
Dunkle Schokolade in Verbindung mit Mandeln

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Cioccolato al latte - Toscano Brown 32% Cioccolato al latte - Toscano Brown 32%
Amedei al latte - Milchschokolade

Cremig Zart - fast ein Praline

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Cioccolato fondente Toscano black 66% Cioccolato fondente Toscano black 66%
Diese Schokolade hat den kennzeichnenden Duft von Kakao.

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Cioccolato fondente Toscano black 63% Cioccolato fondente Toscano black 63%
Diese dunkle Schokolade von Amedei hat ein üppiges Aroma.

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