No. 1 Sea Salted Caramels 72% - 130g Dose

Karamell mit Meersalz in dunkler Schokolade

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Die Verpackung der Meersalz Karamellpralinen erinnert an eine berühmte... mehr

No. 1 Sea Salted Caramels 72% - 130g Dose

Die Verpackung der Meersalz Karamellpralinen erinnert an eine berühmte französische Parfummarke.. bestimmt nicht bewusst...

Die mit Meersalz angereicherten No 1 Karamellpralinen mit Meersalz wurden im Jahre 2003 von Gerard Colman für das Menü von Grodon Ramsay im Clardiges Hotel kreiert: ein süßes, flüssiges Karamell mit einem Hauch an Noirmoutier grauem Salz umhüllt von einer Schale aus dunkler Schokolade.

Das reine, unbehandelte graue Salz, wird schon seit dem Mittelalter aus dem Lehm Schwemmland gewonnen und ist reichhaltig an Mineralien und Spurenenlementen, die den Geschmack noch verstärken.

Es ist die Ausgewogenheit der Aromen: süß, salzig und mineralisch, sowie der Texturen: knackig, flüssig und samtig, die diese Meersalz Pralinen zu unseren berühmten Kreationen haben werden lassen.

Die No. 1 Sea Salted Caramels 72% in der 130g Dose sind als Überraschung garantiert.

Zartbitterschokolade (Kakaobohnen, Rohrzucker, Kakaobutter, Emulgator:Sojalezithin,...
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Zutatenliste*

Zartbitterschokolade (Kakaobohnen, Rohrzucker, Kakaobutter, Emulgator:Sojalezithin, Vanilleextrakt), Karamell (Zucker, Glukosesirup, Sahne, Butter,Meersalz), Kakaopulver. Kann Spuren von Nüssen und Schalentieren enthalten.Kakao 72% mind.

Allergene

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* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.

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Kühl und trocken bei 16°-18°C und vor Gerüchen geschützt lagern

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0,00 g
Kohlenhydrate
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- Zucker
0,00 g
Eiweiß
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Salz
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* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Nährwerte auf dem Produkt.

Empf. Lagerung

Kühl und trocken bei 16°-18°C und vor Gerüchen geschützt lagern

Im Jahr 2000 gründete Gerard Coleman Artisan du Chocolat . Gerard Coleman wurde 1972 in...
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Artisan du Chocolat London

Artisan du Chocolat London

Im Jahr 2000 gründete Gerard Coleman Artisan du Chocolat.

Gerard Coleman wurde 1972 in Irland geboren. Er liess sich zum Koch und Konditor in Dublin, London und New York ausbilden. Seine Passion war von Anfang an die Schokolade, so dass er mit 25 beschloss eine weitere Ausbildung zum Chocolatier bei Pierre Marcolini in Brüssel zu machen. Im Jahre 2000 kehrte er nach London zurück und gründete Artisan du Chocolat London.

In den darauf folgenden Jahre war er so erfolgreich, dass seine Produktion inzwischen nach Ashford, Kent ausgelagert wurde. Er arbeitet mit einem kleinen Team, die alle hinter der Philosophie von Artisan du Chocolat stehen und seine Leidenschaft uneingeschränkt teilen.

Gerard geht es in erster Linie um das Produkt und nicht um das Drumherum. Er ist ein Bean-to-Bar Hersteller und kreiert mit seinen Produkten das Wesen von wahrem Luxus, an den man sich erinnert. Außergewöhnliche Schokoladen, die geschaffen wurden um Freude zu bereiten.

Hersteller: Artisan du Chocolat, London

Geschmack

Säure
Bitter
Fruchtig
Röstung
Würze
Süße

Produktinfo

  • Hergestellt in England
  • 72% Kakaogehalt
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Single Origin Bean to Bar
Coppeneur, Dominikanische Republik, Trinitario, dark chocolate, chocolat noir, organic chocolate, bio, single origin, bean to bar
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Inhalt 85 Gramm (6,47 € * / 100 Gramm)
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Chuno 70% Cacao Double Turned Pure Dark Chocolate

Dunkle Schokolade aus Chuno Kakaobohnen aus Nicaragua
Dunkle Schokolade, Stone-Ground Chocolate, dark chocolate, chocolat noir,
9,90 € *
Inhalt 100 Gramm
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Fairtrade, Ecuador, dark chocolate, chocolat noir, Arriba cacao, Arriba cocoa, banana.
2,80 € *
Inhalt 50 Gramm (5,60 € * / 100 Gramm)
Antidote

100% Raw Cacao with Dates Bits

Dunkle Schokolade aus Roh Kakao mit Dattelstückchen
zuckerfreie Schokolade, dunkle Schokolade, Ecuador, Arriba Nacional, roh Schokolade
7,40 € *
Inhalt 65 Gramm (11,39 € * / 100 Gramm)
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23,80 € *
Inhalt 150 Gramm (15,87 € * / 100 Gramm)
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Flors al Marc de Cava Champagner Pralinen aus in Blütenform

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55% Spiced Coconut Pecan - Zartbitterschokolade mit Kokusmilch und Pekannuss
8,90 € *
Inhalt 43 Gramm (20,70 € * / 100 Gramm)
Madre Chocolate 55% Coconut Milk and Caramlized Ginger
10,90 € *
Inhalt 43 Gramm (25,35 € * / 100 Gramm)
Sierra Nevada 64% Cacao Columbia
7,90 € *
Inhalt 56 Gramm (14,11 € * / 100 Gramm)
Beschle

Schweizer Vollmilchschokolade

Schweizer Milchschokolade
Beschle, Schweizer Schokolade, Tonka Orange, Milchschokolade,
5,10 € *
Inhalt 50 Gramm (10,20 € * / 100 Gramm)
Taza

Chipotle Chili 70% - dunkle Schokolade mit Chili

Mexican Style Stone Ground Chocolate - BIO
Zartbitterschokolade, Stone ground Schokolade, unconchierte Schokolade, Schokolade aus USA, Bio Schokolade, organic chocolate, koschere Schokolade, vegane Schokolade, laktosefreie Schokolade, sojafrei
6,80 € *
Inhalt 77 Gramm (8,83 € * / 100 Gramm)
Coppeneur

Trinkschokoladen Pralinés 72% Rhum de Jamaique

Cru de Cao Single Origin Bean to Bar
Coppeneur, Trinkschokolade, Rum, Cru de Cao, Single Origin, Bean to Bar
4,80 € *
Inhalt 80 Gramm (6,00 € * / 100 Gramm)
Coppeneur

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Single Origin Cacao Bean to Bar
Coppeneur, Ghana, 100%, Single Origin, Bean to Bar
3,90 € *
Inhalt 50 Gramm (7,80 € * / 100 Gramm)
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