50% Piura Milk aus weißen Kakaobohnen Piura

Vollmilchschokolade mit Vanille

Peru, Cacaosuyo, Piura, Schokolade, Milchschokolade
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50% Piura Milk aus weißen Kakaobohnen Piura

Die Kakaobohnen für diese Tafel stammen aus der Region Piura aus dem Nordenwesten des Landes nahe der Grenze zu Ecuador in Peru. Die Kakaobohnen sind wegen ihrer weißen Farbe bekannt geworden. Die 70% Schokolade hat eine Farbe wie Vollmilchschokolade, trotz des hohen Kakaogehalts. Piura ist nur eine Sorte an Kakao, die kürzlich entdeckt wurden. Inzwischen spricht man schon von 10 Kakaosorten, die sich genetisch unterscheiden. 

Hier die Vollmilchvariante mit Vanille und 50% Kakaogehalt.

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Die Aromen des Kakaos schmecken erfrischend nach Zitronen und einem Hauch Nüssen. Die Schokolade verbindet die Aromen des Kakaos wunderbar mit den knusprigen, gerösteten Kakaobohnen.

Die 50% Piura Milk ist eine Schokolade, die im Urspungsland Peru von der Bohne bis zur Tafel (Bean-to-Bar) hergestellt wird.

 

Kakaomasse, Milch, Zucker, Kakaobutter, Vanille Sojalecithin. Kann Spuren vonMilch, Nüssen und...
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Zutatenliste*

Kakaomasse, Milch, Zucker, Kakaobutter, Vanille Sojalecithin. Kann Spuren vonMilch, Nüssen und Erdnüssen enthalten.

Allergene

  • Milch  Milch
  • Soja  Soja
* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.

Empf. Lagerung

Kühl und trocken lagern bei 16°-20°C

Nährwerte

Nährwerte
100 g
Energie
2456 kj
587 kcal
Fett
40,6 g
- ges. Fettsäuren
25,6 g
Kohlenhydrate
44,9 g
- Zucker
34 g
Eiweiß
10,6 g
Salz
0 mg
* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Nährwerte auf dem Produkt.

Empf. Lagerung

Kühl und trocken lagern bei 16°-20°C

Theobroma Inversiones S.A.C ., Av. Mariscal Eloy Uret 429, San Luis, Lima, Peru.
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Cacaosuyo

Cacaosuyo

Theobroma Inversiones S.A.C., Av. Mariscal Eloy Uret 429, San Luis, Lima, Peru.

Geschmack

Säure
Bitter
Fruchtig
Röstung
Würze
Süße

Produktinfo

  • Hergestellt in Peru
  • Anbauland Peru
  • Kontinent Südamerika
  • 50% Kakaogehalt
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70% Kimbiri BIO Single Origin Peru Schokolade

Herkunftsschokolade
70% Kimbiri BIO Single Origin Peru Schokolade
6,90 € *
Inhalt 70 g (9,86 € * / 100 g)
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70% Zarumilla BIO Single Origin Peru Schokolade

Herkunftsschokolade
70% Zarumilla BIO Single Origin Peru Schokolade
6,90 € *
Inhalt 70 g (9,86 € * / 100 g)
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Shattell Chocolate

70% Chuncho BIO Single Origin Peru

Herkunftsschokolade
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6,90 € *
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100% Madagascar Ambanja
7,20 € *
Inhalt 80 g (9,00 € * / 100 g)
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58% Madagascar Milk preisgekrönt
8,80 € *
Inhalt 70 g (12,57 € * / 100 g)
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