83% Chocolate Negro Sao Tomé - 200g Tafel

mit Vanille aus Madagascar

83% Chocolate Negro Sao Tomé - 200g Tafel
11,80 € *

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Inhalt: 200 g (5,90 € * / 100 g)
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Der Amelonado Kakao wächst auf Sao Tomé auf einem Stück Land, das lange vernachlässigt wurde.... mehr

83% Chocolate Negro Sao Tomé - 200g Tafel

Der Amelonado Kakao wächst auf Sao Tomé auf einem Stück Land, das lange vernachlässigt wurde. Chocolataria Equador hat die Plantage mit über 70 Hektar übernommen und baut die alten Kakaosorten wieder an. Sie wurden mit den Seefahrern aus Südamerika mitgebracht. Die Kakaoschoten werden nach der Ernte vorsichtig geöffnet und die Kakaobohnen sorgfältig fermentiert und getrocknet. Nur so kann gute Schokolade daraus werden.

In Porto in Portugal bei Chocolataria Equador werden die Kakaobohnen geröstet und weiter zu Schokolade verarbeitet. Die Schokolade ist vegan und wird Bean-to-Bar, eigentlich sogar Tree-to-Bar = vom Kakaobaum bis zur Tafel hergestellt.

Das Design des Papiers wird in der Familie selbst entworfen und die Tafeln von Hand verpackt.
Die Schokolade wird in 200g Tafeln gegossen.

Die Schokolade 83% Chocolate Negro Sao Tomé  ist außer gwöhnlich mild und cremig.
Schon jetzt eine unserer Lieblingsschokoladen!

Kakaobohnen, Kakaobutter, Rohrohrzucker, Vanille aus Madagascar.
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Zutatenliste*

Kakaobohnen, Kakaobutter, Rohrohrzucker, Vanille aus Madagascar.
* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.

Empf. Lagerung

Kühl und trocken lagern bei 16°-18°C

Nährwerte

Nährwerte
100 g
Energie
2468 kj
590 kcal
Fett
49,20 g
- ges. Fettsäuren
29,50 g
Kohlenhydrate
19,60 g
- Zucker
15,50 g
Eiweiß
9,10 g
Salz
20,0 mg
* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Nährwerte auf dem Produkt.

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Chocolate Baure

86% Wild Cacao Schokolade

aus dem Regenwald in Bolivien
86% Wild Cacao Schokolade
5,90 € *
Inhalt 70 g (8,43 € * / 100 g)
NEU
Original Beans

88% Zoque Mexico

Dunkle Schokolade aus dem Regenwald Mexikos
88% Zoque Mexico
6,20 € *
Inhalt 70 g (8,86 € * / 100 g)
Chocolataria Equador

Schokoladen Riegel 83% Sao Tomé als Bonbon verpackt 30g

ohne Zusatzstoffe, vegan
Schokoladen Riegel 83% Sao Tomé als Bonbon verpackt 30g
2,90 € *
Inhalt 30 g (9,67 € * / 100 g)
Chocolataria Equador

Schokoladen Riegel 100% Sao Tomé als Bonbon verpackt 30g

ohne Zusatzstoffe, vegan
Schokoladen Riegel 100% Sao Tomé als Bonbon verpackt 30g
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Chocolate Baure

86% Wild Cacao Schokolade

aus dem Regenwald in Bolivien
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Weisse Bio Schokolade preisgekrönt
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Inhalt 60 g (9,83 € * / 100 g)
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Praline Espresso Café mit Kakaobohnen Stückchen in dunkler Schokolade 75%
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70% Wild Cacao Schokolade

aus dem Regenwald Boliviens
70% Wild Cacao Schokolade
5,90 € *
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Mozna Chocolate

70% Mexico - Finca las Delicias

Region Rio Grijalva
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Inhalt 50 g (11,80 € * / 100 g)
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Dunkle Schokolade aus dem Regenwald Mexikos
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Inhalt 70 g (8,86 € * / 100 g)
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65% Orange - Schokolade mit Orange
5,90 € *
Inhalt 60 g (9,83 € * / 100 g)
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65% Coconut - Schokolade mit Kokosnuss

Bean-to-Bar Schokolade aus Texas
65% Coconut - Schokolade mit Kokosnuss
5,90 € *
Inhalt 60 g (9,83 € * / 100 g)
Mozna Chocolate

70% Tanzania - Kokoa Kamili

Region Morogoro
70% Tanzania - Kokoa Kamili
5,90 € *
Inhalt 50 g (11,80 € * / 100 g)
Mozna Chocolate

70% Colombia - Finca el Triunfo

Region Llanos Orientales
70% Colombia - Finca el Triunfo
5,90 € *
Inhalt 50 g (11,80 € * / 100 g)
Chocolate Baure

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55% Wild Cacao Schokolade
5,90 € *
Inhalt 70 g (8,43 € * / 100 g)
Chocolaterie Robert Malagasy

Chocolat Madagascar 85% Cocoa Bio

Schokolade aus Madagaskar
Madagaskar, dunkle Schokolade 85%,
6,00 € *
Inhalt 85 g (7,06 € * / 100 g)
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73% Nicaragua - dunkle Schokolade

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73% Nicaragua - dunkle Schokolade
9,90 € *
Inhalt 60 g (16,50 € * / 100 g)
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Bean-to-Bar Schokolade lecithinfrei
90% Toscano Black
6,40 € *
Inhalt 50 g (12,80 € * / 100 g)
Chocolataria Equador

Lolli 50,5% mit Vogel Motiv

dunkle Milchschokolade
Lolli 50,5% mit Vogel Motiv
3,90 € *
Inhalt 30 g (13,00 € * / 100 g)
Krak Chocolade

70% Madagascar Mava SA - Ferme D'Ottange Schokolade

Cocoa of Excellence 2017
70% Madagascar Mava SA - Ferme D'Ottange Schokolade
7,90 € *
Inhalt 80 g (9,88 € * / 100 g)
NEU
Willies Cacao

70% Los Llanos Gold - Colombian Dark Chocolate

Single Origin Schokolade
70% Los Llanos Gold - Colombian Dark Chocolate
3,00 € *
Inhalt 50 g (6,00 € * / 100 g)
Andreas Muschler

Unsere Gewinner Pralinenbox No. 27

Prämierte Pralinen und Orangenstäbchen
Unsere Gewinner Pralinenbox No. 27
39,90 € *
Inhalt 270 g (14,78 € * / 100 g)
Franceschi Chocolate

70% Choroni - Single Origin Schokolade

aus Criollo Kakaobohnen
70% Choroni - Single Origin Schokolade
8,90 € *
Inhalt 60 g (14,83 € * / 100 g)
Pump Street Chocolate

75% Bachelor's Hall Estate, Jamaica

Ernte 2015
75% Bachelor's Hall Estate, Jamaica
7,80 € *
Inhalt 70 g (11,14 € * / 100 g)
Duffys Chocolate

61% Honduras Mayan Red Milk

Milchschokolade aus der Criollo Bohne mit hohem Kakaoanteil
61% Honduras Mayan Red Milk
8,40 € *
Inhalt 60 g (14,00 € * / 100 g)
NEU
Chocolate Tree

85% Porcelana Venezuela dunkle Schokolade

Bean to Bar Schokolade
85% Porcelana Venezuela dunkle Schokolade
7,20 € *
Inhalt 80 g (9,00 € * / 100 g)
NEU
chocolats-de-luxe.de

Geschenkset Für den, der alles hat

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Geschenkset Für den, der alles hat
79,90 € *
Inhalt 1060 g (7,54 € * / 100 g)
NEU
Krak Chocolade

70% Brazilie Coopoam Amazonia

Bean-to-Bar Schokolade
70% Brazilie Coopoam Amazonia
7,90 € *
Inhalt 80 g (9,88 € * / 100 g)
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56% Damson Milchschokolade Süßholz und Meersalz - mit Lakritz
5,50 € *
Inhalt 50 g (11,00 € * / 100 g)
Coppeneur

Pralinenstange Wintertraum mit Alkohol

7 gemischte Pralinen
Pralinenstange Wintertraum mit Alkohol
5,90 € *
Inhalt 85 g (6,94 € * / 100 g)
Chocolate de la Villa Real

Trinkschokoladen Set mit original mexikanischem Molinillo...

Original mexikanisch
Trinkschokoladen Set mit original mexikanischem Molinillo Holzquirl 33cm
58,90 € *
Inhalt 750 g (7,85 € * / 100 g)
Chocolataria Equador

Schokoladen Riegel 68% Sao Tomé mit Nibs als Bonbon verpackt 30g

ohne Zusatzstoffe, vegan
Schokoladen Riegel 68% Sao Tomé mit Nibs als Bonbon verpackt 30g
2,90 € *
Inhalt 30 g (9,67 € * / 100 g)
Chocolataria Equador

68% Chocolate Negro Sao Tomé mit Cacau Nibs - 200g Tafel

Bean-to-Bar Schokolade
68% Chocolate Negro Sao Tomé mit Cacau Nibs - 200g Tafel
11,80 € *
Inhalt 200 g (5,90 € * / 100 g)
Sawade Berlin

Pralinenschachtel Trüffel

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Pralinenschachtel Trüffel
13,50 € *
Inhalt 100 g
Krak Chocolade

70% De Filipijnen - Kablon Farms Schokolade

Bean-to-Bar Schokolade
70% De Filipijnen - Kablon Farms Schokolade
7,90 € *
Inhalt 80 g (9,88 € * / 100 g)
Trinidad & Tobago Estate Chocolate

68,9% Rose Hill Estate Schokolade Trinidad

North West Tamana Farms
68,9% Rose Hill Estate Schokolade Trinidad
5,90 € *
Inhalt 54 g (10,93 € * / 100 g)
Rabitos Royale White - Feige mit Erdbeer Trüffelfüllung
1,20 € *
Inhalt 17.5 g (6,86 € * / 100 g)
Willies Cacao

Praliné Trüffel in dunkler Schokolade mit Meersalz

mit gerösteten Haselnüssen
Praliné Trüffel in dunkler Schokolade mit Meersalz
12,50 € *
Inhalt 110 g (11,36 € * / 100 g)
Pump Street Chocolate

58% Madagascar Milk preisgekrönt

Akesson' Organic Estate Ambanja Milchschokolade
58% Madagascar Milk preisgekrönt
7,80 € *
Inhalt 70 g (11,14 € * / 100 g)
70% Crayfish Bay Grenada, Organic Estate Saint Mark
7,80 € *
Inhalt 70 g (11,14 € * / 100 g)
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