Ganz oder Gar Nicht

nur für Puristen (fast) alles 100% Schokolade

reine Kakaomasse, zuckerfrei, pure cocoa, cacao pur, ohne Zucker, dark chocolate, chocolat noir
66,80 € *

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Inhalt: 955 g (7,00 € * / 100 g)
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Entweder Oder! Könnte man dieses Set auch nennen. Für alle Puristen und solche die... mehr

Ganz oder Gar Nicht

Entweder Oder! Könnte man dieses Set auch nennen.

Für alle Puristen und solche die verschiedene 100% Schokoladen, ohne Zucker, ohne Milch, ohne sonstigen Zusätze kennen lernen möchte. Eine 99% Schokolade hat sich eingeschlichen, aber auch sie dient zum Vergleich für die Liebhaber der reinen Kakaomasse.

Jemand, der cremig zarten Schmelz erwartet, wird hier, im wahrsten Sinne des Wortes, herbe enttäuscht. Doch die Unterschiede sind riesig, denn der Kakaoanteil besteht zu unterschiedlichen Anteilen aus Kakaomasse und Kakaobutter, beides die natürlichen Bestandteile der Kakaobohne. Das Mischungsverhältnis der beiden Bestandteile bleibt das Geheimnis des Chocolatiers.

Wie bei  Wein hängt der Geschmack zum einen von der Kakaosorte (Criollo, Trinitario oder Forastero und Arriba bzw Nacional) ab, zum anderen aber auch von der Beschaffenheit des Bodens, wo der Kakao wächst. Wie im Garten Eden ist die Vielfalt enorm. Wir haben Ihnen im Geschenkset Ganz oder Gar Nicht unsere besten dunklen Schokoladen zur Auswahl zusammen gestellt.

  • Pralus Cacao Pudre Plantation
  • Duffy Panama 100%
  • Rococo Plus noir que noir 100%
  • Slitti Gran Cacao 100%
  • Pralus Le 100% Criollo
  • Venchi Biologico 100% Cacao
  • Cluizel Noir Infini 99%
  • Akesson Criollo 100%
  • Coppeneur Puristique 100% Ecuador
  • Domori Il 100% Criollo
  • Zotter Peru 100% 

Wir behalten uns vor, einzelne Produkte je nach Verfügbarkeit gegen gleich- oder höherwertige Schokoladen auszutauschen.

Cacao Poudre Plantation - 100% reines Kakaopulver Reine Kakaomasse. 100% PanamaTierra Oscura...
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Zutatenliste*

Cacao Poudre Plantation - 100% reines Kakaopulver Reine Kakaomasse. 100% PanamaTierra Oscura Reine Kakaobohnen, sonst nichts. 99% Plus Noir Que Noir Reine Kakaomasse. Allergiehinweis: hergestellt in einer Fabrik, die Nüsse, Milch, Eier, Gluten und Produkte aus Sojabohnen verarbeitet. 100% Gran CacaoCioccolato Puro Fondente Extra lezithinfrei reine Kakaomasse, Kakaogehalt100%. Kann Spuren von Milch oder Schalenobst enthalten. Lezithinfrei,glutenfrei. Le 100% Criollo Madagascar Bio Kakaobohnen aus Madagascar, reineBio Kakaobutter, GMO freies Sojalecithin hergestellt nach Bio Standard. Kann Spuren von Haselnüssen, Mandeln oder Milch enthalten. Biologico 100% Cacao DarkChocolate 100% biologische Kakaomasse aus Ecuador. Kann Spuren vonSchalenfrüchten, Milch und Soja enthalten. 99% Noir Infini 70g -Bitterschokolade mit Zimt, Ingwer und Vanille Kakao, Rohrzucker, Zimt,Ingwer, Bourbon-Vanille Schote. Schalenfrüchte, Milch und Gluten könnenvorhanden sein. Die Schokolade ist sojalecithinfrei. 100% Criollo Cocoa -Ambolikapiky Plantage Madagascar Bio Kakao, reine Bio Kakaobutter, GMO-freiesSojalecithin. Kann Spuren von Nüssen, Milch und Weizen enthalten. Kühl undtrocken und lichtgeschützt aufbewahren. Cru de Cao Ecuador 100% Bio ArribaNacional Kakaomasse. Kann Nüsse, Laktose und Gluten enthalten. Alle Zutaten ausökologischer Landwirtschaft. Il 100% Criollo reine Kakaomasse zuckerfreiKakaomasse. Kann Spuren von Haselnüssen, Mandeln, Milchweiß, Laktose,Sojalecithin und glutenhaltiges Getreide enthalten. Labooko Peru 100% mit einerConchierzeit 34 Stunden Kakao: 100% mindestens. Fairtrade Anteil: 100%.Zutaten: Kakaomasse. Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Milch, Sesamund Soja enthalten.

Gesundheit

  • Zuckerfrei  Zuckerfrei
* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.

Empf. Lagerung

Kühl und trocken lagern bei 16°-18°C

Nährwerte

Nährwerte
100 g
Energie
0 kj
0 kcal
Fett
0,00 g
- ges. Fettsäuren
0,00 g
Kohlenhydrate
0,00 g
- Zucker
0,00 g
Eiweiß
0,00 g
Salz
0,00 mg
* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Nährwerte auf dem Produkt.

Empf. Lagerung

Kühl und trocken lagern bei 16°-18°C

 Chocolats-de-luxe.de GmbH , Helmkestr. 5a, D-30165 Hannover, Germany Schokoladen...
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 Chocolats-de-luxe.de GmbH, Helmkestr. 5a, D-30165 Hannover, Germany

Schokoladen Tastings - hier mit Whisky

Geschmack

Säure
Bitter
Fruchtig
Röstung
Würze
Süße

Produktinfo

  • 99% Kakaogehalt
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Grenada Chocolate

100% Organic Dark Chocolate - Bio

Bio Schokolade hergestellt auf Grenada
Grenada Chocolate, dunkle Bio Schokolade, Organic Dark Chocolate, chocolat noir, cocoa cacao, Mott Green
6,70 € *
Inhalt 85 g (7,88 € * / 100 g)
100% Raw Cacao Schokolade aus Arriba Nacional Kakaobohnen
5,50 € *
Inhalt 50 g (11,00 € * / 100 g)
Schell

85% Uganda extra brut

Lagenschokolade aus Uganda
Schell Schokoladenmanufaktur Gundelsheim Schokolade zu Wein dark chocolate chocolat noir Africa
4,20 € *
Inhalt 50 g (8,40 € * / 100 g)
Antidote

100% Raw Cacao mit Kakao Nibs

zuckerfreie RAW Schokolade mit Kakaobohnen Stückchen
dark chocolate, dunkle Schokolade, zuckerfreie Schokolade, Ecuador, Arriba Nacional
7,40 € *
Inhalt 65 g (11,39 € * / 100 g)
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Schokoladen von Madagaskar im Paket

Feinste Schokolade von der Gewürzinsel
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Schokolade für den dunkel-cremigen Schokotyp

Dunkle Schokolade von ihrer zarten Seite im Probierset
dunkle Schokolade, Zartbitterschokolade, Edelschokolade, dark chocolate, chocolat noir,
49,90 € *
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Vegan Paket No 2 mit Pralinen

frei von tierischen Produkten
Vegan Paket No 2 mit Pralinen
22,90 € *
Inhalt 174 g (13,16 € * / 100 g)
Zotter

Labooko 100% Ecuador, vegan

dunkle Schokolade Fairtrade und BIO
Labooko 100% Ecuador, vegan
3,90 € *
Inhalt 65 g (6,00 € * / 100 g)
100% Raw Cacao Schokolade aus Arriba Nacional Kakaobohnen
5,50 € *
Inhalt 50 g (11,00 € * / 100 g)
Akessons

100% Criollo Cocoa - Bejofo Estate Madagascar

Pure dunkle Schokolade - BIO
100% Criollo Cocoa - Bejofo Estate Madagascar
5,90 € *
Inhalt 60 g (9,83 € * / 100 g)
NEU
Chocolataria Equador

100% Cacau Sao Tomé - 200g Tafel

reine Kakaomasse
100% Cacau Sao Tomé - 200g Tafel
11,80 € *
Inhalt 200 g (5,90 € * / 100 g)
Hoja Verde

100% dunkle Schokolade

fino de aroma
100% dunkle Schokolade
4,60 € *
Inhalt 50 g (9,20 € * / 100 g)
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Andreas Muschler

Unsere Gewinner Pralinenbox No. 18

Prämierte Pralinen und Orangenstäbchen
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Inhalt 170 g (13,41 € * / 100 g)
ZART Pralinen

100% La Dalia Tenor Nicaragua Schokolade

Bean-to-Bar, Herkunftsschokolade
100% La Dalia Tenor Nicaragua Schokolade
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Inhalt 50 g (11,00 € * / 100 g)
ZART Pralinen

Ballotin Gewinnerpralinen 10 Stück

frisch hergestellt mit und ohne Alkohol
Ballotin Gewinnerpralinen 10 Stück
9,50 € *
Inhalt 126 g (7,54 € * / 100 g)
Chocolaterie Robert Malagasy

Chocolat Madagascar Organic 100% Cocoa BIO

Schokolade aus Madagaskar
Madagaskar, dunkle Schokolade 100%, Bio
6,00 € *
Inhalt 85 g (7,06 € * / 100 g)
chocolats-de-luxe.de

Schokolade für den dunkel-herben Schokotyp

Probierset für kräftig aromatische Schokolade
Schokolade für den dunkel-herben Schokotyp
49,80 € *
Inhalt 670 g (7,43 € * / 100 g)
dark chocolate, cocoa mass, chocolat noir pure, Italien, Italia, cioccolato fondente extra, extra bitter chocolate, chocolat noir, Zartbitterschokolade, lezithinfrei, lecithinfrei, Tuscany, Toskana,
7,20 € *
Inhalt 100 g
Cluizel

1ers Crus de Plantation Schokoladentäfelchen 140 g

28 Dunkle und Milchschokolade von 5 verschiedenen Plantagen
Schokoladen von Plantagen, Minitäfelchen, Napolitains, Venezuela, Santo Domingo, Madagaskar, Papua-Neuguinea, Sao Tomé d'origine
19,90 € *
Inhalt 140 g (14,21 € * / 100 g)
50% Madagascar Ambanja - Bio Milchschokolade
7,20 € *
Inhalt 80 g (9,00 € * / 100 g)
ZART Pralinen

72% Theobroma Cacao mit Nibs

Zartbitterschokolade mit Kakaobohnen Stückchen
72% Theobroma Cacao mit Nibs
5,50 € *
Inhalt 50 g (11,00 € * / 100 g)
Valrhona

Poudre de Cacao - Kakaopulver 100%

Kakaopulver ideal zum Trinken und Backen
Poudre de Cacao - Kakaopulver 100%
9,80 € *
Inhalt 250 g (3,92 € * / 100 g)
Grenada Chocolate

100% Organic Dark Chocolate - Bio

Bio Schokolade hergestellt auf Grenada
Grenada Chocolate, dunkle Bio Schokolade, Organic Dark Chocolate, chocolat noir, cocoa cacao, Mott Green
6,70 € *
Inhalt 85 g (7,88 € * / 100 g)
Friis-Holm

La Dalia 100% The Lazy Cocoa Growers Blend Schokolade

Reine Kakaomasse aus der La Dalia Region in Nicaragua
La Dalia 100% The Lazy Cocoa Growers Blend Schokolade
11,80 € *
Inhalt 80 g (14,75 € * / 100 g)
chocolats-de-luxe.de

The 80s dunkle Schokolade

mindestens 80% Kakaoanteil
Bitterschokolade, Zartbitterschokolade, edelherbe Schokolade, dunkle Schokolade, dark chocolate, chocolat noir
55,50 € *
Inhalt 660 g (8,41 € * / 100 g)
Pralus

Cacao Poudre Plantation - 100% reines Kakaopulver

Kakaopuder aus Madagaskar - 100% Kakao
Kakaopulver, Kakaopuder, cocoa powder, poudre de cacao, Bio, organic, Backen, Kochen, schwach entölt
9,80 € *
Inhalt 250 g (3,92 € * / 100 g)
Venchi

Cubotto Chocaviar 75% Stück

Schokoladenkaviar mit Zartbittercreme gefüllt
dark chocolate, chocolat noir, Cubotto Chocaviar, Kaviar, Praline einzeln verpackt,
1,30 € *
Inhalt 17.5 g (7,43 € * / 100 g)
Duffys Chocolate

100% Panama Tierra Oscura

Dunkle Schokolade aus Kakao von Bocas del Toro Island
dark chocolate, chocolat noir, single origin, criollo, Venezuela
6,80 € *
Inhalt 60 g (11,33 € * / 100 g)
Pralus

Les Cru dExcellence: Porcelana, Guyagua, Chuao Schokolade

3 seltene Kakaosorten zu 75% Schokolade
Dunkle Schokolade, grand cru Schokolade, Herkunftsschokolade, single origin chocolate, bean to bar chocolate, Chuao, Porcelan, Cuyagua, dark chocolate, chocolat noir,
24,90 € *
Inhalt 150 g (16,60 € * / 100 g)
Pralus

Le 100% Criollo Madagascar

Dunkle Schokolade aus Madagaskar ohne Zuckerzusatz
Dunkle Schokolade 100%, Madagascar Criollo, pure cocoa mass, chocolat noir, reine Kakaomasse, ohne Zuckerzusatz, zuckerfrei, Les Tropique du Chocolat
5,50 € *
Inhalt 100 g
Franceschi Chocolate

70% Sur del Lago - Single Origin Schokolade

aus Trinitario Kakaobohnen
70% Sur del Lago - Single Origin Schokolade
5,90 € *
Inhalt 60 g (9,83 € * / 100 g)
Krak Chocolade

70% Madagascar Mava SA - Ferme D'Ottange Schokolade

Cocoa of Excellence 2017
70% Madagascar Mava SA - Ferme D'Ottange Schokolade
7,90 € *
Inhalt 80 g (9,88 € * / 100 g)
Shattell Chocolate

70% Kimbiri BIO Single Origin Peru Schokolade

Herkunftsschokolade
70% Kimbiri BIO Single Origin Peru Schokolade
6,90 € *
Inhalt 70 g (9,86 € * / 100 g)
Chocolate Tree

70% Peru Chililique

dunkle Schokolade
70% Peru Chililique
7,20 € *
Inhalt 80 g (9,00 € * / 100 g)
TIPP
Hoja Verde

Geschenkset 6 Barras - alle 6 Sorten Schokolade

Bio Schokolade aus Ecuador
Geschenkset 6 Barras - alle 6 Sorten Schokolade
26,90 € *
Inhalt 300 g (8,97 € * / 100 g)
chocolats-de-luxe.de

Geschenktüte Von...Für gefüllt

mit Sweet Fingerfood
Geschenktüte Von...Für gefüllt
15,90 € *
Inhalt 229 g (6,94 € * / 100 g)
Shortbread House of Edinburgh

Whisky Cake Früchtekuchen mit Schottischem Malt Whisky

handmade in Scotland
Whisky Cake Früchtekuchen mit Schottischem Malt Whisky
24,90 € *
Inhalt 400 g (6,23 € * / 100 g)
Venchi

Cremino Pistacchio Tafelschokolade

Schichtnougat aus Vollmilch- und weißer Schokolade mit Pistazienpaste
Schichtnougat, Nougat, Pistazie, Pistaccio, Pistache, Pistacchio, Vollmilch, weiße Schokolade, milk chocolate, white chocolate, chocolate, chocolat, latte, bianco
6,50 € *
Inhalt 110 g (5,91 € * / 100 g)
100% Venezuela Ocumare 61-63-67 Schokolade
8,70 € *
Inhalt 70 g (12,43 € * / 100 g)
Willies Cacao

Pure 100% Gold Sur del Lago Cacao

reine Kakaomasse aus Venezuela
Willie's Cacao, pure 100 Gold, reine Kakaomasse, 100%,
3,00 € *
Inhalt 50 g (6,00 € * / 100 g)
chocolats-de-luxe.de

Nikolaustüte gefüllt mit Schokolade und Pralinen

mit Nikolausklipp
Weihnachten, Weihnachtsgeschenk, Noel, Christmas, Merry Christmas, Praline, Geschenkidee, Geschenke verschicken, Geschenkservice, Schokolade, chocolat, dark chocolate, milk chocolate, white chocolate
22,90 € *
Inhalt 225.32 g (10,16 € * / 100 g)
Summerdown Pure Mint

Chocolate Peppermint Creams

Schokoladentaler mit Black Mitcham Pfefferminzcreme
menthe, mint, Minze, dark chocolate, chocolat noir
10,50 € *
Inhalt 200 g (5,25 € * / 100 g)
Venchi

Kakaobutter vegan 100% cholesterinfrei

ohne gehärtetes Fett, glutenfrei, portioniert
Kakaobutter vegan 100% cholesterinfrei
10,90 € *
Inhalt 150 g (7,27 € * / 100 g)
Gianduja, Nougat, Nugat, Haselnusspaste
0,60 € *
Inhalt 8.5 g (7,06 € * / 100 g)
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