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Schokolade aus Sao Tomé, dunkle Schokolade, Kakaobohnenstückchen, nibs, nips, dark chocolate, chocolat noir, - Chocolats-De-Luxe
Schokoladen Paket aus Sao Tomé - Chocolats-De-Luxe
Schokoladen Paket aus Sao Tomé - Chocolats-De-Luxe
Schokoladen Paket aus Sao Tomé - Chocolats-De-Luxe
Dunkle Schokolade, 75%, Sao Tomé, Forastero, chocolat noir, dark chocolate, Afrika, Afrique, Africa, bean to bar,                                                                                        - Chocolats-De-Luxe
Symbolisches Titelbild ➤ Alle aktuell enthaltenen Produkte dieses Sets finden Sie in der detailierten Aufstellung weiter unten.

Schokoladen Paket aus Sao Tomé

Dunkle Schokolade aus dem Golf von Guinea

Schokoladen Paket aus Sao Tomé

Dunkle Schokolade aus dem Golf von Guinea

36,90 € *

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Sie bevorzugen die etwas raueren Kakaosorten ? Dann liegen Sie hier richtig: die Kakaos aus Sao Tomé und Principe  werden den Klimabedingungen auf der Insel durchaus gerecht. Die Insel liegt genau am Äquator und ist ca. 200 km von der Küste Afrikas entfernt. Die durchschnittliche Jahrestemperatur beträgt an der Küste 28°C und im Landesinneren 20°C. Die gebirgige Topographie verursacht das heiße und feuchte tropische Klima mit Regen- und Trockenzeit. Die Regenzeit währt von Oktober bis Mai.

Anfang des 20. Jahrhunderts war Sao Tomé und Principe der größte Kakaoproduzent der Welt. Auch heute noch ist Kakao das meist exportierte Gut (95%) des Landes. Seit 1975 ist das Land unabhängig und von der Kolonialzeit befreit. Der Inselstaat ist kein Mitglied der World Trade Organisation.

Geniessen Sie all diese Schokoladen durchaus einmal mit einem kräftigen Rotwein oder auch mit einem Glas Whisky. Das Höchstmaß an Genuss ist bei diesem Set garantiert.

Weitere Informationen zu den Produkten finden Sie bei den Produktinfos der einzelnen Tafeln weiter unten.
Da es immer mal sein kann, dass eine Schokolade nicht lieferbar ist, finden Sie weiter unten die verfügbaren Tafeln aufgeführt.

Dieses Set besteht aktuell aus:

  • Schokolade aus Sao Tomé, dunkle Schokolade, Kakaobohnenstückchen, nibs, nips, dark chocolate, chocolat noir,
    Claudio Corallo
    Chocolate soft 73,5% Cacao Nibs Schokolade mit Nibs
    Produktinfos
  • 73% Plantation Vila Gracinda Sao Tomé - dunkle Schokolade
    Cluizel
    73% Plantation Vila Gracinda Sao Tomé - dunkle Schokolade
    Produktinfos
  • Sao Thomé - 70% Schokolade - Criollo
    Schell Schokolade
    Sao Thomé - 70% Schokolade - Criollo
    Produktinfos

Chocolate soft 73,5% Cacao Nibs Schokolade mit Nibs

Dunkle Schokolade mit Kakaostückchen von der Insel Sao Tomé

Zutaten

Kakao, Zucker, Kakaobutter, Kakaoanteil: mind, 73,5%,

Sao Tomé 75% dunkle BIO Schokolade

Zutaten

Kakaomasse°*, Rohrohrzucker°*, Kakaobutter°* Kakao (Kakaomasse und Kakaobutter): 75% min,, Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Milch, Sesam und Soja enthalten, *aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 100%, °aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Nährwerttabelle

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.193 kJ
530 kcal
27 %
Fett 40,0 g 57 %
davon gesättigte Fettsäuren 25,0 g 125 %
Kohlenhydrate 30,0 g 11 %
davon Zucker 25,0 g 28 %
Eiweiß 7,5 g 15 %
Salz 0,21 g 4 %

73% Plantation Vila Gracinda Sao Tomé - dunkle Schokolade

Zutaten

Bitterschokolade (Kakao 73% mindestens): Kakao, Zucker, Kakaobutter, Schalenfrüchte, Milch und Gluten können vorhanden sein,

Nährwerttabelle

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.410 kJ
577 kcal
29 %
Fett 44,0 g 63 %
davon gesättigte Fettsäuren 27,0 g 135 %
Kohlenhydrate 32,0 g 12 %
davon Zucker 27,0 g 30 %
Eiweiß 8,0 g 16 %
Salz 0,02 g 0 %

Sao Thomé - 70% Schokolade - Criollo

Dunkle Schokolade aus der Criollo Bohne

Zutaten

Kakaomasse, Rohrzucker, Kakaoanteil mind, 70%, Kann Spuen von Milch und Nüssenenthalten,

Allergene

  • Kann Spuen von Milch und Nüssenenthalten

Sao Tomé & Principe Forastero 75% Schokolade

Dunkle Schokolade aus Sao Tomé

Zutaten

Kakaogehalt in der Kuvertüre 75%; Kakao, Zucker, reine Kakaobutter, Emulgator:Sojalecithin (GVO-frei), Kann Spuren von Nüssen, Mandeln oder Milch enthalten,An einem trockenen und kühlen Ort zwischen 16 und 18° C (61-64°F) lagern,

Allergene

  • Soja

Nährwerttabelle

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.520 kJ
610 kcal
31 %
Fett 52,0 g 74 %
davon gesättigte Fettsäuren 32,0 g 160 %
Kohlenhydrate 43,0 g 16 %
davon Zucker 25,0 g 28 %
Eiweiß 9,0 g 18 %
Salz 0,01 g 0 %
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