Chocolate soft 73,5% Cacao Nibs

Dunkle Schokolade mit Kakaostückchen von der Insel Sao Tomé

Schokolade aus Sao Tomé, dunkle Schokolade, Kakaobohnenstückchen, nibs, nips, dark chocolate, chocolat noir,
8,80 € *

inkl. MwSt, zzgl. Versand

Inhalt: 100 Gramm
  • 54-6822

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Chocolate soft 73,5% - Edelbitterschokolade mit Kakaobohnenstückchen Dunkle Schokolade mit... mehr

Chocolate soft 73,5% Cacao Nibs

Chocolate soft 73,5% - Edelbitterschokolade mit Kakaobohnenstückchen

Dunkle Schokolade mit Kakaobohnenstückchen, von Hand in unregelmäßige Formen gegossen.

Angebaut nach ganzheitlichen Richtlinien.

Zutaten: Kakao, Zucker, Kakaobutter aus Forastero Kakao, dem für Afrika typischen Kakao.

Kakaogehalt: mind 73,5%

Handgeschöpfte single origin Schokolade von der Plantage Terreiro Velho auf Sao Tomé und Principe im Golf von Guinea vor Nigeria, Afrika.

Claudio Corallo: "Die meisten Leute haben nicht die geringste Ahnung, was Schokolade ist. Was sie sein kann."

Und tatsächlich: Wer zum ersten Mal seine Schokolade probiert, der merkt, was Schokolade sein kann. Seine Mission ist, die beste Schokolade der Welt zu erschaffen. Er verschmäht das lange Conchieren und sagt, dass diese Maschine dem Kakao den Geschmack raubt. Die Kakobohnen werden bei Corallo 16 Tage fermentiert, das ist ungewöhnlich lang. Die klassische Fermentation dauert maximal 7 Tage. Er verarbeitet den Kakao, wie ein Winzer seinen Wein. Er ist Perfektionist und Purist und geht ganz konsequent seinen eigenen Weg. Er liebt drei Dinge in seinem Leben: Kaffee, Kakao und Kokosnüsse.

Claudio Corallo Chocolate Soft 73,5% Cacao Nibs Schokolade mit Kakaobohnen Stückchen oder Nibs.

Kakao, Zucker, Kakaobutter, Kakaoanteil: mind. 73,5%.
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Zutatenliste*

Kakao, Zucker, Kakaobutter, Kakaoanteil: mind. 73,5%.

Gesundheit

  •  Lecithinfrei
* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.

Empf. Lagerung

Kühl und trocken lagern bei 16°-18°C

Nährwerte

Nährwerte
100 g
Energie
2445 kj
584 kcal
Fett
45,00 g
- ges. Fettsäuren
26,90 g
Kohlenhydrate
32,30 g
- Zucker
26,50 g
Eiweiß
6,20 g
Salz
0,00 mg
* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Nährwerte auf dem Produkt.

Empf. Lagerung

Kühl und trocken lagern bei 16°-18°C

Claudio Corallo - Cacao & Caffe São Tomé e Príncipe , Rua do Município (Av. 12 de...
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Claudio Corallo

Claudio Corallo

Claudio Corallo - Cacao & Caffe São Tomé e Príncipe, Rua do Município (Av. 12 de Julho nº 978), CP 678 São Tomé, São Tomé e Príncipe, São Tomé und Príncipe

Geschmack

Säure
Bitter
Fruchtig
Röstung
Würze
Süße

Produktinfo

  • Hergestellt in Afrika
  • Kontinent Afrika
  • Anbauland Sao Tomé
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Chocolate 75% Edelbitterschokolade

Dunkle Schokolade von Sao Tomé mit 75% Kakaoanteil
Dunkle Schokolade, Schokolade von Sao Tomé, Pure Chocolate, chocolat noir, dark chocolate, Forastero,
9,70 € *
Inhalt 100 Gramm
Claudio Corallo

Chocolate sablé 80% Edelbitterschokolade mit Zuckerkristallen

Dunkle Schokolade von der Insel Sao Tomé
Claudio Corallo Sao Tomé dunkle Schokolade 80% dark chocolate chocolat noir
8,80 € *
Inhalt 100 Gramm
Domori

Guasare Cacao Criollo 70% Dark Chocolate 25 g

Criollo Schokolade in der reinsten Form
Dunkle Schokolade, Gianluca Franzoni, Mack Domori, Criollo, dark chocolate, chocolat noir, single origin, Herkunftsschokolade
5,10 € *
Inhalt 25 Gramm (20,40 € * / 100 Gramm)
Claudio Corallo

Chocolate Laranja 70% - Schokolade mit kandierten...

Dunkle Schokolade mit 70% von der Insel Sao Tomé
Dunkle Schokolade, Schokolade mit Orange, Schokolade von Sao Tomé, dark chocolate, chocolat noir,
9,70 € *
Inhalt 100 Gramm
Claudio Corallo

Chocolate 75% Edelbitterschokolade

Dunkle Schokolade von Sao Tomé mit 75% Kakaoanteil
Dunkle Schokolade, Schokolade von Sao Tomé, Pure Chocolate, chocolat noir, dark chocolate, Forastero,
9,70 € *
Inhalt 100 Gramm
Claudio Corallo

Massa de Cacau 100% reine Kakaomasse

Schokolade aus 100% Kakao von der Insel Sao Tomé
Claudio Corallo Sao Tomé dunkle Schokolade 100% dark chocolate chocolat noir
10,70 € *
Inhalt 100 Gramm
Claudio Corallo

Fave di cacau torrado - geröstete Forastero Kakaobohnen

Geröstete Kakaobohnen
Claudio Corallo Sao Tomé & Principe Kakaobohnen geröstet  Plantage Terreiro Velho cocoabeans roasted fave de cacao
13,30 € *
Inhalt 130 Gramm (10,23 € * / 100 Gramm)
Claudio Corallo

Chocolate sablé 80% Edelbitterschokolade mit Zuckerkristallen

Dunkle Schokolade von der Insel Sao Tomé
Claudio Corallo Sao Tomé dunkle Schokolade 80% dark chocolate chocolat noir
8,80 € *
Inhalt 100 Gramm
Claudio Corallo

Chocolate Laranja 70% - Schokolade mit kandierten...

Dunkle Schokolade mit 70% von der Insel Sao Tomé
Dunkle Schokolade, Schokolade mit Orange, Schokolade von Sao Tomé, dark chocolate, chocolat noir,
9,70 € *
Inhalt 100 Gramm
Claudio Corallo

Chocolate Gengibre 70% - Schokolade mit kandiertem Ingwer

Dunkle Schokolade von der Insel Sao Tomé mit 70% Kakao
dunkle Schokolade, Schokolade mit Ingwer, Schokolade von Sao Tomé, ginger chocolate, chocolat noir gingembre,
9,70 € *
Inhalt 100 Gramm
Claudio Corallo

Ubric 4 Schokolade 70% mit Rosinen und Sauerkirschlikör 18% vol.

Mazerisiert in Sauerkirschlikör
dark chocolate, chocolat noir, mit Alkohol, Sauerkirschen, Rosinen, raisin,
14,90 € *
Inhalt 100 Gramm
Valrhona

Ampamakia Madagascar Noir 64% dunkle Schokolade

Single Estate Chocolate
Varhona, Ampamakia Madagascar, Single Estate Chocolate, Schokolade, Herkunftsschokolade
5,00 € *
Inhalt 70 Gramm (7,14 € * / 100 Gramm)
Chocolaterie Robert Malagasy

Chocolat Madagascar 65% Fine Dark Milk Chocolate

Single Origin Schokolade aus Madagascar
Chocolat Madagascar 65% Fine Dark Milk Chocolate
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Inhalt 85 Gramm (6,47 € * / 100 Gramm)
Antica Torroneria Piemontese

Baci di Dama Classic helles Mürbteiggebäck

mit dunkler Schokoladenfüllung
Baci di Dama Classic helles Mürbteiggebäck
12,80 € *
Inhalt 150 Gramm (8,53 € * / 100 Gramm)
Antica Torroneria Piemontese

Tartufini Dolci Haselnusspralinen 20er Geschenkbox

4 x 5 verschiedene Sorten
Antica Torroneria Piemontese, Tartufo, nocciole, Piemonte, Nuss, IGP Haselnuss, Sweet Fingerfood
10,90 € *
Inhalt 140 Gramm (7,79 € * / 100 Gramm)
Coppeneur

Madagascar 71% Puristique Bio Schokolade

Single Origin Bean to Bar
Coppeneur, Madagascar, Trinitario, dark chocolate, chocolat noir, organic chocolate, bio, single origin, bean to bar
3,90 € *
Inhalt 50 Gramm (7,80 € * / 100 Gramm)
Chocolaterie Robert Malagasy

Chocolat Madagascar 34% Cocoa mit Bourbon Vanille

Schokolade aus Madagaskar
Madagaskar, weiße Schokolade, Bourbon Vanille,
5,30 € *
Inhalt 85 Gramm (6,24 € * / 100 Gramm)
Chocolaterie Robert Malagasy

Chocolat Madagascar Organic 100% Cocoa BIO

Schokolade aus Madagaskar
Madagaskar, dunkle Schokolade 100%, Bio
6,00 € *
Inhalt 85 Gramm (7,06 € * / 100 Gramm)
Coppeneur, Bio, Ghana, single origin, milk chocolate, chocolat au lait, organic chocolate
3,90 € *
Inhalt 50 Gramm (7,80 € * / 100 Gramm)
Beschle

64% Grand Cru Trinitario au fleur de sel

Dunkle Schokolade aus Trinitario Kakao aus Madagascar
Beschle Schweizer Schokolade Grand Cru Schokolade dunkel Trintario Madagaskar Fleur de Sel dark chocolate chocolat noir salt Salz
5,10 € *
Inhalt 50 Gramm (10,20 € * / 100 Gramm)
Beschle

Ginger Trinitario Madagascar Dark 64%

Schweizer Schokolade dunkel
Ingwer-Schokolade, Schokolade mit Ingwer, Schweizer Schokolade, Grand Cru Schokolade, dunkel, dark chocolate, chocolat noir, Ingwer, ginger, gingembre
5,10 € *
Inhalt 50 Gramm (10,20 € * / 100 Gramm)
Cluizel

Éclats de Cacao - Kakao Nibs in Schokolade

Schokolierte Kakaobohnenstückchen Les Dragéifiés au Chocolat
Michel Cluizel, Frankreich, Sojalecithinfrei, Kaffeebohnen in Schokolade, 60% Kakaogehalt cocoa cacao dark chocolate chocolat noir nibs France
12,20 € *
Inhalt 150 Gramm (8,13 € * / 100 Gramm)
Cluizel

50% Mangaro lait Madagascar 1er Cru de Plantation

Milchschokolade von der Plantage Mangaro
Herkunftsschokolade, Cluizel, Milchschokolade, milk chocolate, chocolat au lait, chocolat d'origine,
4,80 € *
Inhalt 70 Gramm (6,86 € * / 100 Gramm)
Cluizel

45% Lait éclats caramel beurre salé

Milchschokolade mit gesalzenem Karamell
Milchschokolade, Karamell, gesalzen, Cluizel, milk chocolate, chocolat au lait,
5,40 € *
Inhalt 100 Gramm
Cluizel

67% Vila Gracinda noir Sao Tomé 1er Cru de Plantation

Dunkle Schokolade von der Plantage Vila Gracinda
Herkunftsschokolade, Zartbitterschokolade, Michel Cluizel, Frankreich, Sojalecithinfrei, Plantagenschokolade aus Sao Tomé, dark chocolate, chocolat noir
4,80 € *
Inhalt 70 Gramm (6,86 € * / 100 Gramm)
Cluizel

67% Los Anconès BIO Chocolat noir

1er Cru de Plantation Dunkle Bio Schokolade aus St. Domingo
Dunkle Schokolade, Bio-Schokolade, Organic Chocolate, dark chocolate, chocolat noir, chocolat d'origine,
4,80 € *
Inhalt 70 Gramm (6,86 € * / 100 Gramm)
Domori

Guasare Cacao Criollo 70% Dark Chocolate 25 g

Criollo Schokolade in der reinsten Form
Dunkle Schokolade, Gianluca Franzoni, Mack Domori, Criollo, dark chocolate, chocolat noir, single origin, Herkunftsschokolade
5,10 € *
Inhalt 25 Gramm (20,40 € * / 100 Gramm)
drinking chocolate, hot chocolate, chocolat chaud, pure cocoa, chocolate power
8,80 € *
Inhalt 250 Gramm (3,52 € * / 100 Gramm)
Antidote

100% Raw Cacao mit Kakao Nibs

zuckerfreie RAW Schokolade mit Kakaobohnen Stückchen
dark chocolate, dunkle Schokolade, zuckerfreie Schokolade, Ecuador, Arriba Nacional
7,40 € *
Inhalt 65 Gramm (11,39 € * / 100 Gramm)
Antidote

84% raw + roasted Cacao with vanilla and nibs

Blend aus rohem und geröstetem Kakao mit Vanille und Kakaobohnenstückchen
Arriba Nacional, dark chocolate, dunkle Schokolade, Ecuador, raw chocolate, raw cacao
6,30 € *
Inhalt 65 Gramm (9,69 € * / 100 Gramm)
Beschle

Matcha und Joghurt 36% Weiße Schokolade

Les Gourmandises de Miyuko & Beschle
Schokolade mit Matcha Tee, weisse Schokolade, Joghurt Schokolade, Schweiz, schweizer Schokolade
5,10 € *
Inhalt 50 Gramm (10,20 € * / 100 Gramm)
Pralus

Le 100% Criollo Madagascar

Dunkle Schokolade aus Madagaskar ohne Zuckerzusatz
Dunkle Schokolade 100%, Madagascar Criollo, pure cocoa mass, chocolat noir, reine Kakaomasse, ohne Zuckerzusatz, zuckerfrei, Les Tropique du Chocolat
5,50 € *
Inhalt 100 Gramm
NEU
Pump Street Chocolate

100% Hacienda Limon Ecuador

Guayas, Los Rios Provinz
100% Hacienda Limon Ecuador
8,80 € *
Inhalt 70 Gramm (12,57 € * / 100 Gramm)
NEU
Duffys Chocolate

65% Dominican Republic Taino

Bioschokolade aus der Dominikanischen Republik Single Origin
65% Dominican Republic Taino
6,80 € *
Inhalt 60 Gramm (11,33 € * / 100 Gramm)
NEU
Duffys Chocolate

43% Ecuador Nibs & Oak smoked Salt

Nacional Kakaobohnen von der Guayas Provinz Ecuador
43% Ecuador Nibs & Oak smoked Salt
6,80 € *
Inhalt 60 Gramm (11,33 € * / 100 Gramm)
NEU
Duffys Chocolate

61% Honduras Mayan Red Milk

Milchschokolade aus der Criollo Bohne mit hohem Kakaoanteil
61% Honduras Mayan Red Milk
8,40 € *
Inhalt 60 Gramm (14,00 € * / 100 Gramm)
NEU
Froosh

Mango & Orange Smoothie

Frucht in der umweltfreundlichen Pappdose
Mango & Orange Smoothie
2,20 € *
Inhalt 0.15 Liter (14,67 € * / 1 Liter)
Cluizel

Kuvertüre 66% Mokaya Mexico Bio 1er Cru de Plantation

zum Backen, Kochen und Pralinen selber machen
Kuvertüre 66% Mokaya Mexico Bio 1er Cru de Plantation
11,90 € *
Inhalt 250 Gramm (4,76 € * / 100 Gramm)
chocolats-de-luxe.de

Tüte mit Herz

gefüllt mit Schokolade und Pralinen
Tüte mit Herz
15,00 € *
Inhalt 161 Gramm (9,32 € * / 100 Gramm)
chocolats-de-luxe.de

Braune Tüte mit Blumenklipper gefüllt

mit vielen Köstlichkeiten
Braune Tüte mit Blumenklipper gefüllt
15,00 € *
Inhalt 152 Gramm (9,87 € * / 100 Gramm)
Caffarel

Ein Beutel voller Herzen

15 Stück mit Liebesgruß
Ein Beutel voller Herzen
4,90 € *
Inhalt 60 Gramm (8,17 € * / 100 Gramm)
chocolats-de-luxe.de

Geschenkset Herzdose

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Geschenkset Herzdose
21,90 € *
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Tartufo Gianduja Beutel - helle Haselnusstrüffel mit Nougat

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Tartufo Gianduja Beutel - helle Haselnusstrüffel mit Nougat
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Inhalt 200 Gramm (6,25 € * / 100 Gramm)
Antica Torroneria Piemontese

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Tartufo Gianduja - helle Haselnusstrüffel mit Nougat
0,80 € *
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