Massa de Cacau 100% reine Kakaomasse

Schokolade aus 100% Kakao von der Insel Sao Tomé

Claudio Corallo Sao Tomé dunkle Schokolade 100% dark chocolate chocolat noir
10,70 € *

inkl. MwSt, zzgl. Versand

Inhalt: 100 g
  • 54-6820

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Massa de cacau - reine Kakaomasse 100% Geniessen Sie diesen ungewöhnlichen Kakao pur ohne... mehr

Massa de Cacau 100% reine Kakaomasse

Massa de cacau - reine Kakaomasse 100%

Geniessen Sie diesen ungewöhnlichen Kakao pur ohne weitere Zusätze, als Produkt der Natur. Der sehr milde, nach Waldfrüchten und Kirscharomen schmeckende, leicht säuerliche Kakao lässt sich wunderbar geniessen.

Angebaut nach ganzheitlichen Richtlinien.

Zutaten: reine Kakaomasse aus Forastero Kakao, dem für Afrika typischen Kakao.

Kakaogehalt: 100%

Handgeschöpfte single origin Schokolade von der Plantage Terreiro Velho auf Sao Tomé und Principe im Golf von Guinea vor Nigeria, Afrika.

Claudio Corallo: "Die meisten Leute haben nicht die geringste Ahnung, was Schokolade ist. Was sie sein kann."

Und tatsächlich: Wer zum ersten Mal seine Schokolade probiert, der merkt, was Schokolade sein kann. Seine Mission ist, die beste Schokolade der Welt zu erschaffen. Er verschmäht das lange Conchieren und sagt, dass diese Maschine dem Kakao den Geschmack raubt. Die Kakobohnen werden bei Corallo 16 Tage fermentiert, das ist ungewöhnlich lang. Die klassische Fermentation dauert maximal 7 Tage. Er verarbeitet den Kakao, wie ein Winzer seinen Wein. Er ist Perfektionist und Purist und geht ganz konsequent seinen eigenen Weg. Er liebt drei Dinge in seinem Leben: Kaffee, Kakao und Kokosnüsse.

Claudio Corallo Masa de Cacau 100% reine Kakaomasse für Kenner!.

100% Kakaomasse
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Zutatenliste*

100% Kakaomasse

Gesundheit

  •  OhneZuckerzusatz
* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.

Empf. Lagerung

Kühl und trocken lagern bei 16°-18°C

Nährwerte

Nährwerte
100 g
Energie
2717 kj
649 kcal
Fett
59,00 g
- ges. Fettsäuren
35,50 g
Kohlenhydrate
12,60 g
- Zucker
0,10 g
Eiweiß
9,30 g
Salz
10,00 mg
* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Nährwerte auf dem Produkt.

Empf. Lagerung

Kühl und trocken lagern bei 16°-18°C

Claudio Corallo - Cacao & Caffe São Tomé e Príncipe , Rua do Município (Av. 12 de...
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Claudio Corallo

Claudio Corallo

Claudio Corallo - Cacao & Caffe São Tomé e Príncipe, Rua do Município (Av. 12 de Julho nº 978), CP 678 São Tomé, São Tomé e Príncipe, São Tomé und Príncipe

Geschmack

Säure
Bitter
Fruchtig
Röstung
Würze
Süße

Produktinfo

  • Hergestellt in Afrika
  • Kontinent Afrika
  • Anbauland Sao Tomé
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Fave di cacau torrado - geröstete Forastero Kakaobohnen

Geröstete Kakaobohnen
Claudio Corallo Sao Tomé & Principe Kakaobohnen geröstet  Plantage Terreiro Velho cocoabeans roasted fave de cacao
13,30 € *
Inhalt 130 g (10,23 € * / 100 g)
Claudio Corallo

Chocolate sablé 80% Edelbitterschokolade mit Zuckerkristallen

Dunkle Schokolade von der Insel Sao Tomé
Claudio Corallo Sao Tomé dunkle Schokolade 80% dark chocolate chocolat noir
8,80 € *
Inhalt 100 g
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Chocolate soft 73,5% Cacao Nibs

Dunkle Schokolade mit Kakaostückchen von der Insel Sao Tomé
Schokolade aus Sao Tomé, dunkle Schokolade, Kakaobohnenstückchen, nibs, nips, dark chocolate, chocolat noir,
8,80 € *
Inhalt 100 g
Claudio Corallo

Chocolate 75% Edelbitterschokolade

Dunkle Schokolade von Sao Tomé mit 75% Kakaoanteil
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9,70 € *
Inhalt 100 g
Claudio Corallo

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Claudio Corallo Sao Tomé & Principe Kakaobohnen geröstet  Plantage Terreiro Velho cocoabeans roasted fave de cacao
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Inhalt 130 g (10,23 € * / 100 g)
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Inhalt 100 g
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Chocolate Laranja 70% - Schokolade mit kandierten...

Dunkle Schokolade mit 70% von der Insel Sao Tomé
Dunkle Schokolade, Schokolade mit Orange, Schokolade von Sao Tomé, dark chocolate, chocolat noir,
9,70 € *
Inhalt 100 g
Claudio Corallo

Chocolate sablé 80% Edelbitterschokolade mit Zuckerkristallen

Dunkle Schokolade von der Insel Sao Tomé
Claudio Corallo Sao Tomé dunkle Schokolade 80% dark chocolate chocolat noir
8,80 € *
Inhalt 100 g
Claudio Corallo

Ubric 4 Schokolade 70% mit Rosinen und Sauerkirschlikör 18% vol.

Mazerisiert in Sauerkirschlikör
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Inhalt 100 g
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100% Republique del Ecuador Puristique Bio

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Coppeneur, Ecuador, 100%, Single Origin, Bean to Bar,
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Coppeneur

100% Republic of Ghana Puristique Bio

Single Origin Cacao Bean to Bar
Coppeneur, Ghana, 100%, Single Origin, Bean to Bar
3,90 € *
Inhalt 50 g (7,80 € * / 100 g)
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100% Criollo Cocoa - Bejofo Estate Madagascar

Pure dunkle Schokolade - BIO
100% Criollo Cocoa - Bejofo Estate Madagascar
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Inhalt 60 g (9,67 € * / 100 g)
Cusco Chuncho Peru 100%
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Menakao

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Reine Kakaomasse aus der La Dalia Region in Nicaragua
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Inhalt 80 g (14,75 € * / 100 g)
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3,20 € *
Inhalt 45 g (7,11 € * / 100 g)
Cluizel

85% Grand Noir mit einem Hauch Vanille

Dunkle Schokolade mit 85% Kakaoanteil
dark chocolate, chocolat noir, lecithinfrei, cocoa, cacao, Zartibitterschokolade
4,50 € *
Inhalt 70 g (6,43 € * / 100 g)
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Labooko 100% Ecuador
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8,70 € *
Inhalt 70 g (12,43 € * / 100 g)
Akessons

100% Forastero Cocoa and Cocoa Nibs Brazil Fazenda Sempre Firme

Zartbitterschokolade mit Kakao Nibs aus Brasilien
Akesson 100% Forastero Cocoa and Nibs Fazenda Sempre Firme
5,80 € *
Inhalt 60 g (9,67 € * / 100 g)
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Bio Schokolade hergestellt auf Grenada
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6,70 € *
Inhalt 85 g (7,88 € * / 100 g)
Venchi

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17,30 € *
Inhalt 250 g (6,92 € * / 100 g)
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Cacao Selection Maison Centenario 70% Schokolade

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Inhalt 50 g (15,80 € * / 100 g)
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13,80 € *
Inhalt 90 g (15,33 € * / 100 g)
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8,80 € *
Inhalt 150 g (5,87 € * / 100 g)
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5,40 € *
Inhalt 70 g (7,71 € * / 100 g)
Mademoiselle de Margaux

La Guinette Kirschen in Armagnac

Dunkle Schokoladenbonbons gefüllt
Zartbitterschokolade Pralinen mit Alkohol Geschenkverpackung Geschenkschachtel
21,60 € *
Inhalt 190 g (11,37 € * / 100 g)
Domori

Il 100% Criollo reine Kakaomasse ohne Zuckerzusatz

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Il 100% Criollo reine Kakaomasse ohne Zuckerzusatz
5,60 € *
Inhalt 25 g (22,40 € * / 100 g)
Pralus

Schokolade Sao Tomé & Principe Forastero 75%

Dunkle Schokolade aus Sao Tomé
Dunkle Schokolade, 75%, Sao Tomé, Forastero, chocolat noir, dark chocolate, Afrika, Afrique, Africa, bean to bar,
5,50 € *
Inhalt 100 g
Pralus

Cacao Show - Bio Trinkschokolade 75%

Trinkschokolade aus Madagaskar - BIO
Pralus, Frankreich, Trinkschokolade, Bio chocolat noir, dark drinking chocolate
10,20 € *
Inhalt 250 g (4,08 € * / 100 g)
NEU
Original Beans

82% Arhuaco Businchari Kolumbien

Dunkelschokolade
82% Arhuaco Businchari Kolumbien
7,20 € *
Inhalt 70 g (10,29 € * / 100 g)
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Valrhona

Poudre de Cacao - Kakaopulver 100%

Kakaopulver ideal zum Trinken und Backen
Poudre de Cacao - Kakaopulver 100%
9,80 € *
Inhalt 250 g (3,92 € * / 100 g)
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Venchi

Chocaviar 9 Mini Chocaviar Selection

in der Geschenkpackung
Chocaviar 9 Mini Chocaviar Selection
17,80 € *
Inhalt 130 g (13,69 € * / 100 g)
Zotter

Labooko 75% Madagaskar Bio und Fairtrade

Schokolade mit 75% Kakao aus Madagascar
Labooko 75% Madagaskar Bio und Fairtrade
3,90 € *
Inhalt 70 g (5,57 € * / 100 g)
Chocolaterie Robert Malagasy

Chocolat Madagascar 65% Fine Dark Milk Chocolate

Single Origin Schokolade aus Madagascar
Chocolat Madagascar 65% Fine Dark Milk Chocolate
5,50 € *
Inhalt 85 g (6,47 € * / 100 g)
chocolats-de-luxe.de

Mit Schokolade um die ganze Welt

Verschiedene Herkunftsschokoladen
Schokolade, dunkle Schokolade, Edelschokolade, Herkunftsschokolade, single orgin chocolate, Chocolatier,
80,00 € *
Inhalt 921.4 g (8,68 € * / 100 g)
Chocolaterie Robert Malagasy

Chocolat Madagascar 85% Cocoa Bio

Schokolade aus Madagaskar
Madagaskar, dunkle Schokolade 85%,
6,00 € *
Inhalt 85 g (7,06 € * / 100 g)
Chocolaterie Robert Malagasy

Chocolat Madagascar Organic 70% Cocoa BIO

Schokolade aus Madagaskar
Madagaskar, dunkle Schokolade 100%, Bio
6,00 € *
Inhalt 85 g (7,06 € * / 100 g)
chocolats-de-luxe.de

Schokoladen Abo - 3 Monate

Drei Monate Schokoladen Genuss verschenken
Genussabonnement, chocolat noir, dark chocolate, Vierteljahresabo, Vierteljahresabonnement, 3 Monats Abonnement, 3 Monatsabo
96,00 € *
Inhalt 1 g (9.600,00 € * / 100 g)
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