Ubric 4 Schokolade 70% mit Rosinen und Sauerkirschlikör 18% vol.

Mazerisiert in Sauerkirschlikör

dark chocolate, chocolat noir, mit Alkohol, Sauerkirschen, Rosinen, raisin,
14,90 € *

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Inhalt: 100 g
  • 54-6836
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Handgeschöpfte single origin Schokolade von der Plantage Terreiro Velho auf Sao Tomé und... mehr

Ubric 4 Schokolade 70% mit Rosinen und Sauerkirschlikör 18% vol.

Handgeschöpfte single origin Schokolade von der Plantage Terreiro Velho auf Sao Tomé und Principe im Golf von Guinea vor Nigeria, Afrika, mit in Ginja mazerisierten Rosinen. Ginja ist ein portugiesischer Likör mit 18% Alkohol, der aus Sauerkirschen gewonnen wird.

Claudio Corallo: "Die meisten Leute haben nicht die geringste Ahnung, was Schokolade ist. Was sie sein kann."

Und tatsächlich: Wer zum ersten Mal seine Schokolade probiert, der merkt, was Schokolade sein kann. Seine Mission ist, die beste Schokolade der Welt zu erschaffen. Er verschmäht das lange Conchieren und sagt, dass diese Maschine dem Kakao den Geschmack raubt. Die Kakobohnen werden bei Corallo 16 Tage fermentiert, das ist ungewöhnlich lang. Die klassische Fermentation dauert maximal 7 Tage. Er verarbeitet den Kakao, wie ein Winzer seinen Wein. Er ist Perfektionist und Purist und geht ganz konsequent seinen eigenen Weg. Er liebt drei Dinge in seinem Leben: Kaffee, Kakao und Kokosnüsse.

Claudio Corallo Ubric 4 Schokolade 70% mit Rosinen und Sauerkirschlikör 18% vol. eine Spezialität des Hauses.

Kakao, Zucker, Rosinen, Kakaobutter, pure Frucht Destillat - Kakaoanteil: mind.70%
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Zutatenliste*

Kakao, Zucker, Rosinen, Kakaobutter, pure Frucht Destillat - Kakaoanteil: mind.70%
* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.

Empf. Lagerung

Kühl und trocken lagern bei 16°-18°C

Nährwerte

Nährwerte
100 g
Energie
2181 kj
521 kcal
Fett
34,00 g
- ges. Fettsäuren
20,50 g
Kohlenhydrate
44,50 g
- Zucker
35,40 g
Eiweiß
5,00 g
Salz
0,00 mg
* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Nährwerte auf dem Produkt.

Empf. Lagerung

Kühl und trocken lagern bei 16°-18°C

Claudio Corallo - Cacao & Caffe São Tomé e Príncipe , Rua do Município (Av. 12 de...
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Claudio Corallo

Claudio Corallo

Claudio Corallo - Cacao & Caffe São Tomé e Príncipe, Rua do Município (Av. 12 de Julho nº 978), CP 678 São Tomé, São Tomé e Príncipe, São Tomé und Príncipe

Geschmack

Säure
Bitter
Fruchtig
Röstung
Würze
Süße

Produktinfo

  • Hergestellt in Afrika
  • Kontinent Afrika
  • Anbauland Sao Tomé
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Inhalt 250 g (3,92 € * / 100 g)
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Schokolade mit 75% Kakao aus Madagascar
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6,50 € *
Inhalt 100 g
Venchi

47% Cioccolato al Latte Venezuela

Milchschokolade mit hohem Kakaogehalt 47%
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7,90 € *
Inhalt 70 g (11,29 € * / 100 g)
Venchi

Cioccolato al Latte 31,8 % con Nocciole Intere

Vollmilchschokolade (31,8%) mit ganzen Haselnüssen aus dem Piemont
Venchi, Haselnuss, Vollmilch Nuss, Vollmilch, Nocciole, Cioccolato al Latte, Milchschokolade, Nuss, Hazelnut, milk chocolate, chocolat au latte, ganze Nüsse, ganze Haselnüsse, ganze Haselnuss
6,50 € *
Inhalt 100 g
Venchi

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gefüllt mit einer weichen Schokoladencreme mit kandierter Orangenschale - 100g
Crema Scorzette Arancia dunkle Tafelschokolade 56%
6,50 € *
Inhalt 100 g
Zotter

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Dunkle Schokolade gefüllt mit einer Schokoladenmousse
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3,90 € *
Inhalt 70 g (5,57 € * / 100 g)
Trinidad & Tobago Estate Chocolate

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Laura 45% Dark Milk Chocolate
7,60 € *
Inhalt 100 g
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Aprikosen Konfitüre Extra 85% Fruchtgehalt

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Aprikosen Konfitüre Extra 85% Fruchtgehalt
6,50 € *
Inhalt 180 g (3,61 € * / 100 g)
Duffys Chocolate

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Milchschokolade aus der Criollo Bohne mit hohem Kakaoanteil
61% Honduras Mayan Red Milk
8,40 € *
Inhalt 60 g (14,00 € * / 100 g)
Venchi

85% Venezuela Ocumare 61-63-67 Schokolade

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85% Venezuela Ocumare 61-63-67 Schokolade
8,50 € *
Inhalt 70 g (12,14 € * / 100 g)
Herzschachtel mit Trüffelherzen
12,80 € *
Inhalt 100 g
Willis Cacao El Blanco weisse Schokolade_chocolats-de-luxe
3,00 € *
Inhalt 50 g (6,00 € * / 100 g)
Deligreece

Erdbeer Konfitüre extra 85% Fruchtanteil

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Erdbeer Konfitüre extra 85% Fruchtanteil
6,50 € *
Inhalt 180 g (3,61 € * / 100 g)
Antica Torroneria Piemontese

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Antica Torroneria Piemontese, Tartufo, nocciole, Piemonte, Nuss, IGP Haselnuss, Sweet Fingerfood
10,90 € *
Inhalt 140 g (7,79 € * / 100 g)
Taza

Dark Stone Ground Chocolate 40% mit gemahlenen Mandeln und Salz

Mexican Style Stone Ground Chocolate - BIO
Zartbitterschokolade, Schokolade mit Mandeln, Stone ground, Schokolade aus USA, Bio Schokolade, organic chocolate, kosher chocolate, laktosefreie Schokolade, glutenfreie Schokolade, vegane Schokolade,
6,80 € *
Inhalt 77 g (8,83 € * / 100 g)
Dolci Pensieri di Calabria

Bocconcini di Fichi con Mandorle - Häppchen aus Feigen mit...

überzogen mit weißer Schokolade und einer Holzkiste verpackt
Feigen, gefüllt, weiße Schokolade, besondere Pralinen, white chocolate
12,50 € *
Inhalt 250 g (5,00 € * / 100 g)
Antica Torroneria Piemontese

Tartufini Dolci Haselnusspralinen 10er Geschenkbox

5 verschiedene Sorten
Antica Torroneria Piemontese, Tartufo, nocciole, Piemonte, Nuss, IGP Haselnuss, Sweet Fingerfood
5,80 € *
Inhalt 70 g (8,29 € * / 100 g)
chocolats-de-luxe.de

Die Schokoladenfee - ein Märchenbuch

nach einer Idee von Christine Drey
Die Schokoladenfee, Christine Drey
12,80 € *
Inhalt 200 g (6,40 € * / 100 g)
Slitti

Riccosa Haselnuss Streichcreme 250g Glass

Nuss-Nougat-Creme mit 52% Haselnussanteil
Streichcreme, Nutella Ersatz, Haselnusscreme, hazelnut spread, creme de noisettes, Toskana, Tuscany,
14,90 € *
Inhalt 250 g (5,96 € * / 100 g)
chocolats-de-luxe.de

Whiskyset Runde Vollendung mit Schokolade

Whiskykiste mit dunkler Schokolade
dark chocolate, chocolat noir, whisky, whiskey, Pralus
68,90 € *
Inhalt 550 g (0,13 € * / 1 g)
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