1ers Crus de Plantation Schokoladentäfelchen

28 Dunkle und Milchschokolade von 5 verschiedenen Plantagen

19,30 € *

inkl. MwSt, zzgl. Versand

Inhalt: 140 Gramm (13,79 € * / 100 Gramm)
  • 2-1705300

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Ein wunderbares Probierset für alle, die Schokolade ähnlich wie Wein kennenlernen möchten und... mehr

1ers Crus de Plantation Schokoladentäfelchen

Ein wunderbares Probierset für alle, die Schokolade ähnlich wie Wein kennenlernen möchten und mit der beiliegenden Broschüre noch einiges zur Herstellung von Schokolade erfahren können.

In der Schachtel sind je 4 Naps von folgenden Plantagen:

  • Mangaro lait 50% Plantation Mangaro, Madagaskar
  • Maralumi lait 47% Plantation Maralumi, Papua Neu Guinea
  • Mokaya Bio noir 66% Plantation Mokaya, Mexiko
  • Los Anconès noir 67% Plantation Los Anconès, St. Domingo
  • Vila Gracinda 67% Plantation Vila Gracinda, Sao Tomé
  • Mangaro noir 65% Plantation Mangaro, Madagaskar
  • Maralumi noir 64% Plantation Maralumi, Papua Neu Guinea

Michel Cluizel: "Seit 1997 suche ich ausgezeichnete Plantagen, um diese Schokoladen zu kreieren, von der jede aus außergewöhnlichen Kakaobohnen, die von einer einzigen Plantage stammen, zusammengesetzt ist. Wie die großen Weine - genießen und vergleichen. Direkte, aufrichtige und dauerhafte Beziehungen zu den Plantagenbesitzern erlauben uns, Menschen mit extremer Leidenschaft und viel Erfahrung kennenzulernen. Dies garantiert die bestmögliche Rückverfolgbarkeit des Kakaos / der Kakaobohnen."

Er produziert seine Schokoladen nach einem sehr strengen Reinheitsgebot. Die Inhaltsstoffe dürfen nur Kakaomasse, Kakaobutter, Rohrzucker und reine Vanille sein. Er verzichtet in allen Produkten vollständig auf Sojalecithin - und versuchen Sie es selbst, die Schokolade ist einzigartig!

Kakaobohnen aus Plantagen Los Ancones (Insel Santo Domingo), Concepcion(Venezuela), Tamarina...
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Zutatenliste*

Kakaobohnen aus Plantagen Los Ancones (Insel Santo Domingo), Concepcion(Venezuela), Tamarina (Insel Sao Tomé), Mangaro (Madagaskar), Maralumi (PapuaNeuguinea), Rohrzucker, Vollmilchpulver, Kakaobutter, Bourbon Vanille-Schote.Die Schokoladen sind sojalecithinfrei. Können Spuren von Schalenfrüchten undGluten enthalten.
* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.

Nährwerte

Nährwerte
100 g
Energie
2307 kj
5520 kcal
Fett
41,20 g
- ges. Fettsäuren
25,16 g
Kohlenhydrate
43,34 g
- Zucker
33,40 g
Eiweiß
6,30 g
Salz
10,00 mg
* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Nährwerte auf dem Produkt.

Michel Cluizel Schokolade verspricht höchsten Schokogenuß: Für diese...
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Cluizel

Cluizel

Michel Cluizel Schokolade verspricht höchsten Schokogenuß: Für diese französische Schokolade werden nur Kakaomasse, Kakaobutter, Rohrzucker und reine Vanille verwendet. Der Verzicht auf weitere Zusatzstoffe, insbesondere auf Sojalecithin lässt diese süßen Kreationen zum Favoriten für alle werden, die reinste Schokolade lieben. Der Kakao stammt vor allem von Plantagen in Venezuela, Santo Domingo, Madagaskar und Sao Tome.

Meine Schokoladen haben eine Geschichte... dieser Philosophie hat sich Michel Cluizel verschrieben. 1948 begann Michel Cluizel an der Seite seiner Eltern die erstes Schokoladen herzustellen. Heute verwandelt er, begleitet von seinen vier Kindern, Kakaobohnen in Schokoladen von außerordentlicher Qualität. Er produziert seine Schokoladen nach einem sehr strengen Reinheitsgebot. Die Inhaltsstoffe dürfen nur Kakaomasse, Kakaobutter, Rohrzucker und reine Vanille sein. Er verzichtet in allen Produkten vollständig auf Sojalecithin - und versuchen Sie es selbst, die Schokolade ist einzigartig!

"Seit 1997 suche ich ausgezeichnete Plantagen, um diese Schokoladen zu kreieren, von der jede aus außergewöhnlichen Kakaobohnen, die von einer einzigen Plantage stammen, zusammengesetzt ist. Wie die großen Weine - genießen und vergleichen. Direkte, aufrichtige und dauerhafte Beziehungen zu den Plantagenbesitzern erlauben uns, Menschen mit extremer Leidenschaft und viel Erfahrung kennenzulernen. Dies garantiert die bestmögliche Rückverfolgbarkeit des Kakaos / der Kakaobohnen."

"1er Crue de Plantation" oder "Grandes Teneurs en Cacao" nennt  Cluizel seine exklusiven Schokoladenlinien. Dabei werden erstere nur aus sortenreinen Kakaobohnen jeweils einer Plantage gefertigt. Das Haus Cluizel hat schon früh den Kakao direkt aus den Ursprungsländern bezogen und die Beziehungen zu den Kakaobauern gepflegt. Nur so können sie Topqualitätt liefern. Die Kakaobohnen werden auf den Plantagen von geschultem Personal vorsichtig fermentiert. Dieser Schritt ist im Herstellungsprozess besonders wichtig, da schon hier die Geschmacksstoffe entstehen. Der Prozess muss fein säuberlich überwacht werden, damit nur gesunde und unverletzte Bohnen in die Verarbeitung gelangen und auf keinen Fall andere Bohnen "angesteckt" werden können.

In der Chocolaterie in Damville in der Normandie werden die Kakaobohnen anschließend geröstet und weiter zu Schokolade, Pralinen, Trüffeln und Konfekt verarbeitet. Alles entsteht hauptsächlich in traditioneller Handarbeit gerne mit Vanille verfeinert, damit die Produkte möglichst schonend verarbeitet werden und in optimaler Qualität beim Genießer der Schokoladen ankommt.

Hersteller: Cluizel, Frankreich

Geschmack

Säure
Bitter
Fruchtig
Röstung
Würze
Süße

Produktinfo

  • Hergestellt in Frankreich
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Valrhona

Etui Initiation Grand Crus Herkunftsschokolade

6 dunkle Schokoladentäfelchen
chocolat noir, dark chocolate, Zartbitterschokolade, dunkle Schokolade, Valrhona, französische Schokolade
3,50 € *
Inhalt 30 Gramm (11,67 € * / 100 Gramm)
Original Beans

Esmeraldas Milk 42% mit Fleur de Sel - 20 h conchiert

Vollmilchschokolade mit Salz aus Ecuador
milk chocolate, chocolat au lait, sel, Milchschokolade, Felchlin, Original Beans, Fleur de Sel, abfallfrei, lezithinfrei, Bio
4,80 € *
Inhalt 70 Gramm (6,86 € * / 100 Gramm)
Cluizel

50% Mangaro lait Madagascar 1er Cru de Plantation

Milchschokolade von der Plantage Mangaro
Herkunftsschokolade, Cluizel, Milchschokolade, milk chocolate, chocolat au lait, chocolat d'origine,
4,80 € *
Inhalt 70 Gramm (6,86 € * / 100 Gramm)
Domori

Cacao Criollo Napolitains 70% und 75%

Schokolade aus 6 Criollo Sorten zum Probieren
dark chocolate chocolat noir
5,10 € *
Inhalt 28.2 Gramm (18,09 € * / 100 Gramm)
Willies Cacao

Wonders of the world Herkunftsschokoladen

5 dunkle Schokoladen zum probieren - mit Weltkarte
Herkunftsschokoladen, Willie's Cacao, Trinitario, bean-to-bar schokolade, single origin, dark chocolate,
18,30 € *
Inhalt 250 Gramm (7,32 € * / 100 Gramm)
Pralus

Les Cru dExcellence: Porcelana, Guyagua, Chuao Schokolade

3 seltene Kakaosorten zu 75% Schokolade
Dunkle Schokolade, grand cru Schokolade, Herkunftsschokolade, single origin chocolate, bean to bar chocolate, Chuao, Porcelan, Cuyagua, dark chocolate, chocolat noir,
23,80 € *
Inhalt 150 Gramm (15,87 € * / 100 Gramm)
Slitti

Pralinen Auswahl aus dem Hause Slitti von Hand gefertigt

Pralinen Auswahl aus der Toskana
pralines, truffels, bonbon au chocolats, chocolat noir, dark chocolate, handmade, handgemacht,
17,90 € *
Inhalt 160 Gramm (11,19 € * / 100 Gramm)
Cluizel

28 Pralinen noir et lait No. 28

helle und dunkle Pralinen - alkoholfrei
Michel Cluizel, Frankreich, Sojalecithinfrei, Pralinenset, pralines, dark chocolate, chocolat noir, bonbon au chocolat
32,80 € *
Inhalt 305 Gramm (10,75 € * / 100 Gramm)
Pralus

Pyramide Biologique mit 75% Bio-Schokolade

5 x 50g Tafeln dunkle Schokolade aus 5 Ländern - BIO
dunkle Schokolade, Zartbitterschokolade, Bio, Herkunftsschokolade, Bean to Bar Schokolade, Organic Chocolate,
15,90 € *
Inhalt 250 Gramm (6,36 € * / 100 Gramm)
Amedei

Porcelana Criollo 70% dunkle Schokolade

limitiert hergestellt einzeln nummeriert
Porcelana, Criollo, 70%, der ursprünglichste Criollo, Rarität, Limitierte Auflage, Amedei, Italien dark chocolate chocolat noir
12,80 € *
Inhalt 50 Gramm (25,60 € * / 100 Gramm)
Antica Torroneria Piemontese

Tartufini Dolci Haselnusspralinen Geschenkbox

4 x 5 verschiedene Sorten
Antica Torroneria Piemontese, Tartufo, nocciole, Piemonte, Nuss, IGP Haselnuss, Sweet Fingerfood
10,90 € *
Inhalt 140 Gramm (7,79 € * / 100 Gramm)
Valrhona

Ampamakia Madagascar Noir 64% dunkle Schokolade

Single Estate Chocolate
Varhona, Ampamakia Madagascar, Single Estate Chocolate, Schokolade, Herkunftsschokolade
5,00 € *
Inhalt 70 Gramm (7,14 € * / 100 Gramm)
Coppeneur

Pralinés ohne Alkohol

Pralinen Kollektion in der Geschenkschachtel
bonbon au chocolat, pralines, alcoholfree, Pralinen, Truffes, alkoholfrei, Coppeneur,
14,90 € *
Inhalt 142 Gramm (10,49 € * / 100 Gramm)
Cluizel

47% Maralumi lait Papouasie 1er Cru de Plantation

Milchschokolade von der Plantage Maralumi
Michel Cluizel, Frankreich, Sojalecithinfrei, Plantagenschokolade aus Papua-Neuguinea, Milchschokolade, Maralumi, milk chocolate, chocolat au lait
4,80 € *
Inhalt 70 Gramm (6,86 € * / 100 Gramm)
Cluizel

50% Mangaro lait Madagascar 1er Cru de Plantation

Milchschokolade von der Plantage Mangaro
Herkunftsschokolade, Cluizel, Milchschokolade, milk chocolate, chocolat au lait, chocolat d'origine,
4,80 € *
Inhalt 70 Gramm (6,86 € * / 100 Gramm)
Domori

Guasare Cacao Criollo 70% Dark Chocolate

Criollo Schokolade in der reinsten Form
Dunkle Schokolade, Gianluca Franzoni, Mack Domori, Criollo, dark chocolate, chocolat noir, single origin, Herkunftsschokolade
5,10 € *
Inhalt 25 Gramm (20,40 € * / 100 Gramm)
Taza

Salted Almond - dunkle Schokolade mit gemahlenen Mandeln und Salz

Mexican Style Stone Ground Chocolate - BIO
Zartbitterschokolade, Schokolade mit Mandeln, Stone ground, Schokolade aus USA, Bio Schokolade, organic chocolate, kosher chocolate, laktosefreie Schokolade, glutenfreie Schokolade, vegane Schokolade,
6,80 € *
Inhalt 77 Gramm (8,83 € * / 100 Gramm)
Coppeneur

Nougat Selection Blätternougat in Milchschokolade

mit Nougat Schokoladen Herzen
Pralinen, Coppeneur, Probierpackung, Gastgeschenk, Nougat, Blätternougat
4,50 € *
Inhalt 70 Gramm (6,43 € * / 100 Gramm)
Artisan du Chocolat London

No. 1 Sea Salted Caramels 72% - 130g Dose

Karamell mit Meersalz in dunkler Schokolade
Artisan du Chocolat, Sea Salted Caramels
24,90 € *
Inhalt 130 Gramm (19,15 € * / 100 Gramm)
Chocolaterie Robert Malagasy

Chocolat Madagascar 34% Cocoa mit Bourbon Vanille

Schokolade aus Madagaskar
Madagaskar, weiße Schokolade, Bourbon Vanille,
5,30 € *
Inhalt 85 Gramm (6,24 € * / 100 Gramm)
Original Beans

Esmeraldas Milk 42% mit Fleur de Sel - 20 h conchiert

Vollmilchschokolade mit Salz aus Ecuador
milk chocolate, chocolat au lait, sel, Milchschokolade, Felchlin, Original Beans, Fleur de Sel, abfallfrei, lezithinfrei, Bio
4,80 € *
Inhalt 70 Gramm (6,86 € * / 100 Gramm)
Domori

Cacao Criollo Napolitains 70% und 75%

Schokolade aus 6 Criollo Sorten zum Probieren
dark chocolate chocolat noir
5,10 € *
Inhalt 28.2 Gramm (18,09 € * / 100 Gramm)
drinking chocolate, hot chocolate, chocolat chaud, pure cocoa, chocolate power
8,80 € *
Inhalt 250 Gramm (3,52 € * / 100 Gramm)
Grenada Chocolate

Organic Dark Chocolate 71% Cocoa

Dunkle Schokolade hergestellt auf Grenada - BIO
Bio Schokolade, Organic, Grenada, dark chocolate, dunkle Schokolade, chocolat noir, cocoa cacao,
6,70 € *
Inhalt 85 Gramm (7,88 € * / 100 Gramm)
Taza

Chipotle Chili 70% - dunkle Schokolade mit Chili

Mexican Style Stone Ground Chocolate - BIO
Zartbitterschokolade, Stone ground Schokolade, unconchierte Schokolade, Schokolade aus USA, Bio Schokolade, organic chocolate, koschere Schokolade, vegane Schokolade, laktosefreie Schokolade, sojafrei
6,80 € *
Inhalt 77 Gramm (8,83 € * / 100 Gramm)
Dolci Pensieri di Calabria

Bocconcini di Fichi con Mandorle - Häppchen aus Feigen mit...

überzogen mit weißer Schokolade und einer Holzkiste verpackt
Feigen, gefüllt, weiße Schokolade, besondere Pralinen, white chocolate
12,50 € *
Inhalt 250 Gramm (5,00 € * / 100 Gramm)
Marzipan, marsipan, massepain, pate d'amandes, Coppeneur, Mandeln
8,50 € *
Inhalt 185 Gramm (4,60 € * / 100 Gramm)
Antica Torroneria Piemontese

Tartufo dolce lOriginale (nero) Dunkle Haselnuss Trüffel

aus dem Piemont im 250g Beutel
Antica Torroneria Piemontese, Tartufo, nocciole, Piemonte, Nuss, IGP Haselnuss, Sweet Fingerfood
12,50 € *
Inhalt 250 Gramm (5,00 € * / 100 Gramm)
Grenada Chocolate

100% Organic Dark Chocolate

Bio Schokolade hergestellt auf Grenada
Grenada Chocolate, dunkle Bio Schokolade, Organic Dark Chocolate, chocolat noir, cocoa cacao, Mott Green
6,70 € *
Inhalt 85 Gramm (7,88 € * / 100 Gramm)
Coppeneur

Marzipan Pralinen Selection handgefertigt

3 Sorten Marzipan Pralinen
Marzipan, Pralinen, Coppeneur, Probierpackung, Gastgeschenk
4,50 € *
Inhalt 70 Gramm (6,43 € * / 100 Gramm)
chocolats-de-luxe

Schokoladenpaket aus Ecuador

Arriba oder Nacional Kakao wächst nur hier
Schokolade, Ecuador, Nacional, Arriba, Probierset dark chocolate, chocolat noir, Manabi, Esmeraldas, Los Rios,
29,90 € *
Inhalt 445 Gramm (6,72 € * / 100 Gramm)
Cluizel

8 Ganaches Pralinen 85% und 99% Cacao

Pralinen mit dunkler Füllung - alkoholfrei
Michel Cluizel, Frankreich, Sojalecithinfrei, Pralinenset dark chocolate chocolat noir France
10,20 € *
Inhalt 85 Gramm (12,00 € * / 100 Gramm)
Cluizel

Schokoladendublonen Le Nuancier des Grandes Teneurs en Cacao

Probierset von Schokoladen mit verschiedenen Kakaogehalten
Schokoladengehalt, plantagenschokoladen, Minitäfelchen, Napolitains, Venezuela, Santo Domingo, Madagaskar, Papua-Neuguinea, Sao Tomé dark chocolate chocolat noir world
36,30 € *
Inhalt 240 Gramm (15,13 € * / 100 Gramm)
Cluizel

45% Lait éclats caramel beurre salé

Milchschokolade mit gesalzenem Karamell
Milchschokolade, Karamell, gesalzen, Cluizel, milk chocolate, chocolat au lait,
5,40 € *
Inhalt 100 Gramm
Clement

25 frische Pralinen vom Starnberger See

Handgefertigte Pralinen ohne Konservierungsstoffe
pralines, pralinés, truffles, bonbon au chocolat, dunkle Schokolade, dark chocolate, chocolat noir
39,90 € *
Inhalt 250 Gramm (15,96 € * / 100 Gramm)
Zotter

Labooko 70% Milchschokolade "dark Style"

Dunkle Schokolade mit Milch, Fair Trade - BIO
dark chocolate, chocolat noir, dark milk chocolate, chocolat au lait noir,
3,90 € *
Inhalt 65 Gramm (6,00 € * / 100 Gramm)
Clement

Whiskyschokolade mit 20year Tamdhu Single Malt Highland Whisky

mit 66% Grand Cru Maracaibo Clasificado Schokolade
Whisky, Single Malt, Tamdhu, Schottland, Scotch, Schokolade, dark chocolate, chocolat noir,
8,40 € *
Inhalt 100 Gramm
Trinkschokolade in Pulverform, leicht dosierbar, mit Gewürzen, Criollo, drinking chocolate, chocolat chaud, hot chocolate
8,80 € *
Inhalt 250 Gramm (3,52 € * / 100 Gramm)
Booja Booja Company

Gourmet Selection Chocolate Truffles Schokoladentrüffel

5 verschiedene Sorten leckere Trüffelpralinen
dunkle Schokolade, truffes, truffles, Pralinen, Haselnuss, Ingwer, Espresso, Bananen Toffee, Champagner Trüffel
24,80 € *
Inhalt 237 Gramm (10,46 € * / 100 Gramm)
Amedei

Toscano Brown 32% cremige Vollmilchschokolade mit Vanille

ohne Sojalezithin, glutenfrei, ohne künstliche Aromastoffe
milk chocolate, chocolat au lait, glutenfree, lecithinfrei, Tuscany, Italy
5,40 € *
Inhalt 50 Gramm (10,80 € * / 100 Gramm)
Pralus

Fortissima aus Criollo, Forastero, Trinitario 80% Kakao

Dunkle Schokolade aus drei Kakaosorten
Dunkle Schokolade, 80%, Criollo, Trinitario, Blend, dark chocolate, chocolat noir, bean to bar Schokolade,
4,80 € *
Inhalt 100 Gramm
Pralus

Madagascar Criollo 75%

Dunkle Schokolade aus Madagaskar - BIO
Dunkle Schokolade 75%, Madagaskar Criollo, dark chocolate, chocolat noir, bean-to-bar,
4,80 € *
Inhalt 100 Gramm
Amatller

Spanische Mandeln in Kakao 35g

in der Geschenkpackung
amandes, almonds, Mandeln
5,50 € *
Inhalt 35 Gramm (15,71 € * / 100 Gramm)
Akessons

100% Criollo Cocoa - Ambolikapiky Plantage Madagascar

Pure dunkle Schokolade - BIO
Dunkle Bio-Schokolade, zartbitter, chocolat noir d'origine, Single Origin, dark chocolate, Herkunftsschokolade, Single Plantation Chocolate,
5,80 € *
Inhalt 60 Gramm (9,67 € * / 100 Gramm)
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