1ers Crus de Plantation Schokoladentäfelchen

28 Dunkle und Milchschokolade von 5 verschiedenen Plantagen

18,60 € *

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Inhalt: 140 Gramm (13,29 € * / 100 Gramm)
  • 2-1705300

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Ein wunderbares Probierset für alle, die Schokolade ähnlich wie Wein kennenlernen möchten und... mehr

1ers Crus de Plantation Schokoladentäfelchen

Ein wunderbares Probierset für alle, die Schokolade ähnlich wie Wein kennenlernen möchten und mit der beiliegenden Broschüre noch einiges zur Herstellung von Schokolade erfahren können.

In der Schachtel sind je 4 Naps von folgenden Plantagen:

  • Mangaro lait 50% Plantation Mangaro, Madagaskar
  • Maralumi lait 47% Plantation Maralumi, Papua Neu Guinea
  • Mokaya Bio noir 66% Plantation Mokaya, Mexiko
  • Los Anconès noir 67% Plantation Los Anconès, St. Domingo
  • Vila Gracinda 67% Plantation Vila Gracinda, Sao Tomé
  • Mangaro noir 65% Plantation Mangaro, Madagaskar
  • Maralumi noir 64% Plantation Maralumi, Papua Neu Guinea

Michel Cluizel: "Seit 1997 suche ich ausgezeichnete Plantagen, um diese Schokoladen zu kreieren, von der jede aus außergewöhnlichen Kakaobohnen, die von einer einzigen Plantage stammen, zusammengesetzt ist. Wie die großen Weine - genießen und vergleichen. Direkte, aufrichtige und dauerhafte Beziehungen zu den Plantagenbesitzern erlauben uns, Menschen mit extremer Leidenschaft und viel Erfahrung kennenzulernen. Dies garantiert die bestmögliche Rückverfolgbarkeit des Kakaos / der Kakaobohnen."

Er produziert seine Schokoladen nach einem sehr strengen Reinheitsgebot. Die Inhaltsstoffe dürfen nur Kakaomasse, Kakaobutter, Rohrzucker und reine Vanille sein. Er verzichtet in allen Produkten vollständig auf Sojalecithin - und versuchen Sie es selbst, die Schokolade ist einzigartig!

Kakaobohnen aus Plantagen Los Ancones (Insel Santo Domingo), Concepcion (Venezuela), Tamarina...
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Zutatenliste*

Kakaobohnen aus Plantagen Los Ancones (Insel Santo Domingo), Concepcion (Venezuela), Tamarina (Insel Sao Tomé), Mangaro (Madagaskar), Maralumi (Papua Neuguinea), Rohrzucker, Vollmilchpulver, Kakaobutter, Bourbon Vanille-Schote. Die Schokoladen sind sojalecithinfrei. Können Spuren von Schalenfrüchten und Gluten enthalten.
* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.

Nährwerte

Nährwerte
100 g
Energie
2307 kj
5520 kcal
Fett
41,20 g
- ges. Fettsäuren
25,16 g
Kohlenhydrate
43,34 g
- Zucker
33,40 g
Eiweiß
6,30 g
Salz
10,00 mg
* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Nährwerte auf dem Produkt.

Michel Cluizel Schokolade verspricht höchsten Schokogenuß: Für diese...
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Cluizel

Cluizel

Michel Cluizel Schokolade verspricht höchsten Schokogenuß: Für diese französische Schokolade werden nur Kakaomasse, Kakaobutter, Rohrzucker und reine Vanille verwendet. Der Verzicht auf weitere Zusatzstoffe, insbesondere auf Sojalecithin lässt diese süßen Kreationen zum Favoriten für alle werden, die reinste Schokolade lieben. Der Kakao stammt vor allem von Plantagen in Venezuela, Santo Domingo, Madagaskar und Sao Tome.

Meine Schokoladen haben eine Geschichte... dieser Philosophie hat sich Michel Cluizel verschrieben. 1948 begann Michel Cluizel an der Seite seiner Eltern die erstes Schokoladen herzustellen. Heute verwandelt er, begleitet von seinen vier Kindern, Kakaobohnen in Schokoladen von außerordentlicher Qualität. Er produziert seine Schokoladen nach einem sehr strengen Reinheitsgebot. Die Inhaltsstoffe dürfen nur Kakaomasse, Kakaobutter, Rohrzucker und reine Vanille sein. Er verzichtet in allen Produkten vollständig auf Sojalecithin - und versuchen Sie es selbst, die Schokolade ist einzigartig!

"Seit 1997 suche ich ausgezeichnete Plantagen, um diese Schokoladen zu kreieren, von der jede aus außergewöhnlichen Kakaobohnen, die von einer einzigen Plantage stammen, zusammengesetzt ist. Wie die großen Weine - genießen und vergleichen. Direkte, aufrichtige und dauerhafte Beziehungen zu den Plantagenbesitzern erlauben uns, Menschen mit extremer Leidenschaft und viel Erfahrung kennenzulernen. Dies garantiert die bestmögliche Rückverfolgbarkeit des Kakaos / der Kakaobohnen."

"1er Crue de Plantation" oder "Grandes Teneurs en Cacao" nennt  Cluizel seine exklusiven Schokoladenlinien. Dabei werden erstere nur aus sortenreinen Kakaobohnen jeweils einer Plantage gefertigt. Das Haus Cluizel hat schon früh den Kakao direkt aus den Ursprungsländern bezogen und die Beziehungen zu den Kakaobauern gepflegt. Nur so können sie Topqualitätt liefern. Die Kakaobohnen werden auf den Plantagen von geschultem Personal vorsichtig fermentiert. Dieser Schritt ist im Herstellungsprozess besonders wichtig, da schon hier die Geschmacksstoffe entstehen. Der Prozess muss fein säuberlich überwacht werden, damit nur gesunde und unverletzte Bohnen in die Verarbeitung gelangen und auf keinen Fall andere Bohnen "angesteckt" werden können.

In der Chocolaterie in Damville in der Normandie werden die Kakaobohnen anschließend geröstet und weiter zu Schokolade, Pralinen, Trüffeln und Konfekt verarbeitet. Alles entsteht hauptsächlich in traditioneller Handarbeit gerne mit Vanille verfeinert, damit die Produkte möglichst schonend verarbeitet werden und in optimaler Qualität beim Genießer der Schokoladen ankommt.

Hersteller: Cluizel, Frankreich

Geschmack

Säure
Bitter
Fruchtig
Röstung
Würze
Süße

Produktinfo

  • Hergestellt in Frankreich
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6 dunkle Schokoladentäfelchen
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3,50 € *
Inhalt 30 Gramm (11,67 € * / 100 Gramm)
Cluizel

50% Mangaro lait Madagascar 1er Cru de Plantation

Milchschokolade von der Plantage Mangaro
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4,50 € *
Inhalt 70 Gramm (6,43 € * / 100 Gramm)
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6 dunkle Herkunftsschokoladen Täfelchen
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Inhalt 28.2 Gramm (15,25 € * / 100 Gramm)
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Tartufo al Pistacchio - Weisse Pistazien Trüffel

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Valrhona

Voyage Sensoriel Schokoladen Reise um die Welt

4 Grands Cru Schokoladen: Caraibe, Manjari, Alpaco und Tainori
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Inhalt 280 Gramm (7,57 € * / 100 Gramm)
Slitti

Pralinen Auswahl aus dem Hause Slitti von Hand gefertigt

Pralinen Auswahl aus der Toskana
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Schokolade aus 6 Criollo Sorten zum Probieren
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5 verschiedene Sorten
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Auf der Suche nach dem verlorenen Kakao

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28 Pralinen Ganaches 1ers Crus de Plantation

Verkostung mit 28 dunklen Pralinen aus Schokoladen ausgewählter Plantagen
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Inhalt 305 Gramm (9,80 € * / 100 Gramm)
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Inhalt 252 Gramm (7,22 € * / 100 Gramm)
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Piura Porcelana 75% Schokolade Kuvertüre

Sternekochschokolade zum Backen, Kochen und Trinken
Kuvertüre, Schokolade zum Backen, Schokoladen zum Kochen, Mousse au Chocolat
10,50 € *
Inhalt 200 Gramm (5,25 € * / 100 Gramm)
Pralus

Chuao Galets Trinitario 150 g dunkle Schokoladen-Taler

Schokolade aus dem berühmten Anbaugebiet in West Venezuela
Dunkle Schokolade, Schokoladen Taler, chocolat noir, dark chocolate, Chuao, Venezuela, Herkunftsschokolade, Bean to Bar, 75%, Galets, Chocolate Buttons
11,90 € *
Inhalt 140 Gramm (8,50 € * / 100 Gramm)
Cacao Hunters Sierra Nevada 52% Cacao Colombia
7,90 € *
Inhalt 56 Gramm (14,11 € * / 100 Gramm)
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Oaxacan Sampler - Schokolade aus Mexiko

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12,60 € *
Inhalt 150 Gramm (8,40 € * / 100 Gramm)
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No. 1 Sea Salted Caramels 72% - 130g Dose

Karamell mit Meersalz in dunkler Schokolade
Artisan du Chocolat, Sea Salted Caramels
26,50 € *
Inhalt 130 Gramm (20,39 € * / 100 Gramm)
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Die Schokoladenfee - ein Märchenbuch

nach einer Idee von Christine Drey
Die Schokoladenfee, Christine Drey
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Bio Schokolade hergestellt auf Grenada
Grenada Chocolate, dunkle Bio Schokolade, Organic Dark Chocolate, chocolat noir, cocoa cacao, Mott Green
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Inhalt 85 Gramm (7,65 € * / 100 Gramm)
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Inhalt 300 Gramm (5,97 € * / 100 Gramm)
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28 Pralinen noir et lait No. 28

helle und dunkle Pralinen - alkoholfrei
Michel Cluizel, Frankreich, Sojalecithinfrei, Pralinenset, pralines, dark chocolate, chocolat noir, bonbon au chocolat
29,90 € *
Inhalt 305 Gramm (9,80 € * / 100 Gramm)
Cluizel

Schokoladendublonen Le Nuancier des Grandes Teneurs en Cacao

Probierset von Schokoladen mit verschiedenen Kakaogehalten
Schokoladengehalt, plantagenschokoladen, Minitäfelchen, Napolitains, Venezuela, Santo Domingo, Madagaskar, Papua-Neuguinea, Sao Tomé dark chocolate chocolat noir world
34,80 € *
Inhalt 240 Gramm (14,50 € * / 100 Gramm)
Original Beans

Cru Virunga Ost-Congo (D.R.) 70% - 20h conchiert

Bio Dunkelschokolade zum Schutz der letzten Berggorillas
Zartbitter Schokolade, dark chocolate, chocolat noir, aus dem Herzen Afrikas, Kongo, Felchlin
4,80 € *
Inhalt 70 Gramm (6,86 € * / 100 Gramm)
Original Beans

Beni Wild Harvest aus dem Bolivianischen Amazonas

Dunkelschokolade aus wildem, handgepflücktem Wildkakao 66%
dunkle Schokolade, Cru Sauvage, Schweizer Schokolade, Zartbitterschokolade, dark chocolate, chocolat noir, made in Switzerland, Felchlin
5,50 € *
Inhalt 70 Gramm (7,86 € * / 100 Gramm)
Schell

38% Papua Umami mit Zitrone und Meersalz

Vollmilchschokolade aus Papua Neuguinea
Schell Schokoladenmanufaktur Gundelsheim Schokolade zu Wein Vollmilchschokolade mit Zitrone und Meersalz lemon seasalt fleur de sel citron chocolat aus lait milk chocolate chocolat au lait
4,00 € *
Inhalt 50 Gramm (8,00 € * / 100 Gramm)
Galler

Schokoladenriegel Buntes Sortiment

3 x 8 verschiedene Mini-Riegel
Galler, Belgique, Belgium, white chocolate, milk chocolate, dark chocolate, chocolat blanc, chocolat au lait, chocolat noir
18,90 € *
Inhalt 288 Gramm (6,56 € * / 100 Gramm)
Clement

16 frische Pralinen vom Starnberger See

Handgefertigte Pralinen ohne Konservierungsstoffe
pralines, pralinés, truffles, bonbon au chocolat, dunkle Schokolade, dark chocolate, chocolat noir
25,80 € *
Inhalt 160 Gramm (16,13 € * / 100 Gramm)
Cluizel

66% Mokaya noir Bio Mexiko 1er Cru de Plantation

dunkle Schokolade Herkunftsschokolade aus Mexiko
Bio, Bitterschokolade, Mexico, dark chocolate, chocolat noir, Zartbitter Schokolade
4,50 € *
Inhalt 70 Gramm (6,43 € * / 100 Gramm)
Zotter

Espresso "So Dark" 80% Schokolade

dunkle Bio Schokolade mit Kaffeecreme gefüllt
dark chocolate, chocolat noir, espresso, kaffeecreme, coffee, filled chocolate, gefüllte Schokolade
3,90 € *
Inhalt 70 Gramm (5,57 € * / 100 Gramm)
Dolfin

Chocolat au Lait 38% Cacao Vollmilchschokolade

Tafelschokolade in wiederverschließbarer Tabakverpackung
Dolfin, belgische Schokolade, Vollmilchschokolade milk chocolate, chocolat au lait
2,90 € *
Inhalt 70 Gramm (4,14 € * / 100 Gramm)
Maglio

Capricci - Datteln Pflaumen Walnüsse gefüllt

umhüllt von Zartbitterschokolade
Apulien,Früchte gefüllt, Datteln, Pflaumen, Walnusskerne, date, plum, walnut
39,80 € *
Inhalt 350 Gramm (11,37 € * / 100 Gramm)
Pralus

Le 100% Criollo Madagascar

Dunkle Schokolade aus Madagaskar ohne Zuckerzusatz
Dunkle Schokolade 100%, Madagascar Criollo, pure cocoa mass, chocolat noir, reine Kakaomasse, ohne Zuckerzusatz, zuckerfrei, Les Tropique du Chocolat
4,80 € *
Inhalt 100 Gramm
Akessons

75% Criollo Cocoa Ambolikapiky Plantage Madagascar

Zartbitter Schokolade aus Madagaskar - BIO
Dunkle Bio-Schokolade, zartbitter, chocolat noir d'origine, Single Origin, dark chocolate, Herkunftsschokolade, Single Plantation Chocolate, Madagascar
5,80 € *
Inhalt 60 Gramm (9,67 € * / 100 Gramm)
Cacao Hunters Arauca 70% Colombia
7,90 € *
Inhalt 56 Gramm (14,11 € * / 100 Gramm)
Arhuacos 72% Heirloom Cacao Columbia
11,80 € *
Inhalt 28 Gramm (42,14 € * / 100 Gramm)
Pralinen mit Kaffee-Marzipan und exotischen Früchten in schwarzer Schachtel
9,90 € *
Inhalt 90 Gramm (11,00 € * / 100 Gramm)
Antica Torroneria Piemontese

Tartufini Dolci Haselnusspralinen Geschenkbox

4 x 5 verschiedene Sorten
Antica Torroneria Piemontese, Tartufo, nocciole, Piemonte, Nuss, IGP Haselnuss, Sweet Fingerfood
10,90 € *
Inhalt 140 Gramm (7,79 € * / 100 Gramm)
clement_maracaibo_criolait_38%_2015_chocolats-de-luxe-de_9-
8,70 € *
Inhalt 80 Gramm (10,88 € * / 100 Gramm)
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Schokobox 30

Schokobox 30
1,20 € *
Inhalt 0.1 Stück (12,00 € * / 1 Stück)
Taza

Salted Almond - dunkle Schokolade mit gemahlenen Mandeln und Salz

Mexican Style Stone Ground Chocolate - BIO
Zartbitterschokolade, Schokolade mit Mandeln, Stone ground, Schokolade aus USA, Bio Schokolade, organic chocolate, kosher chocolate, laktosefreie Schokolade, glutenfreie Schokolade, vegane Schokolade,
5,70 € *
Inhalt 77 Gramm (7,40 € * / 100 Gramm)
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