28 Pralinen Ganaches 1ers Crus de Plantation

Verkostung mit 28 dunklen Pralinen aus Schokoladen ausgewählter Plantagen

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Diese sehr elegante, aufwendige Verkostungspräsentation, enthält das edelste, was es an Pralinen... mehr

28 Pralinen Ganaches 1ers Crus de Plantation

Diese sehr elegante, aufwendige Verkostungspräsentation, enthält das edelste, was es an Pralinen zu bieten gibt.

28 unterschiedliche Pralinen gefüllt mit Ganache aus den verschiedenen Premiers Crus:

  • Palette Feuille dOr - mit Gold
  • Valsero - Madagascar
  • Palet Concepciòn - Venezuela
  • Kouaré - Sao Tomé
  • Palet Maralumi - Papua Neuguinea
  • Palet Los Anconès - St. Domingo
  • Palet Feuille dArgent - mit Silber

Sie werden ohne Zusatz von Pflanzenfetten, Aromastoffen und Sojalecithin hergestellt und es wird ausschließlich Kakaobutter verarbeitet. Exklusiv von Michel Cluizel.

Kakaos (Ursprung Plantagen: Concepcion, Los Ancones, Mangaro, Maralumi, VilaGracinda),...
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Zutatenliste*

Kakaos (Ursprung Plantagen: Concepcion, Los Ancones, Mangaro, Maralumi, VilaGracinda), Rohrzucker, Konditorbutter, Kakaobutter, Waffel, Sorbitolsirup,Farbstoffe für Dekor E 102, 110, 120, 129, 171, Silberblatt, Vollmilchpulver,22 karätiges Blattgold, Bourbon Vanilleschote. Schalenfrüchte, Milch und Glutenkönnen enthalten sein.
* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.

Nährwerte

Nährwerte
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Energie
0 kj
0 kcal
Fett
0,00 g
- ges. Fettsäuren
0,00 g
Kohlenhydrate
0,00 g
- Zucker
0,00 g
Eiweiß
0,00 g
Salz
0,00 mg
* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Nährwerte auf dem Produkt.

Michel Cluizel Schokolade verspricht höchsten Schokogenuß: Für diese...
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Cluizel

Cluizel

Michel Cluizel Schokolade verspricht höchsten Schokogenuß: Für diese französische Schokolade werden nur Kakaomasse, Kakaobutter, Rohrzucker und reine Vanille verwendet. Der Verzicht auf weitere Zusatzstoffe, insbesondere auf Sojalecithin lässt diese süßen Kreationen zum Favoriten für alle werden, die reinste Schokolade lieben. Der Kakao stammt vor allem von Plantagen in Venezuela, Santo Domingo, Madagaskar und Sao Tome.

Meine Schokoladen haben eine Geschichte... dieser Philosophie hat sich Michel Cluizel verschrieben. 1948 begann Michel Cluizel an der Seite seiner Eltern die erstes Schokoladen herzustellen. Heute verwandelt er, begleitet von seinen vier Kindern, Kakaobohnen in Schokoladen von außerordentlicher Qualität. Er produziert seine Schokoladen nach einem sehr strengen Reinheitsgebot. Die Inhaltsstoffe dürfen nur Kakaomasse, Kakaobutter, Rohrzucker und reine Vanille sein. Er verzichtet in allen Produkten vollständig auf Sojalecithin - und versuchen Sie es selbst, die Schokolade ist einzigartig!

"Seit 1997 suche ich ausgezeichnete Plantagen, um diese Schokoladen zu kreieren, von der jede aus außergewöhnlichen Kakaobohnen, die von einer einzigen Plantage stammen, zusammengesetzt ist. Wie die großen Weine - genießen und vergleichen. Direkte, aufrichtige und dauerhafte Beziehungen zu den Plantagenbesitzern erlauben uns, Menschen mit extremer Leidenschaft und viel Erfahrung kennenzulernen. Dies garantiert die bestmögliche Rückverfolgbarkeit des Kakaos / der Kakaobohnen."

"1er Crue de Plantation" oder "Grandes Teneurs en Cacao" nennt  Cluizel seine exklusiven Schokoladenlinien. Dabei werden erstere nur aus sortenreinen Kakaobohnen jeweils einer Plantage gefertigt. Das Haus Cluizel hat schon früh den Kakao direkt aus den Ursprungsländern bezogen und die Beziehungen zu den Kakaobauern gepflegt. Nur so können sie Topqualitätt liefern. Die Kakaobohnen werden auf den Plantagen von geschultem Personal vorsichtig fermentiert. Dieser Schritt ist im Herstellungsprozess besonders wichtig, da schon hier die Geschmacksstoffe entstehen. Der Prozess muss fein säuberlich überwacht werden, damit nur gesunde und unverletzte Bohnen in die Verarbeitung gelangen und auf keinen Fall andere Bohnen "angesteckt" werden können.

In der Chocolaterie in Damville in der Normandie werden die Kakaobohnen anschließend geröstet und weiter zu Schokolade, Pralinen, Trüffeln und Konfekt verarbeitet. Alles entsteht hauptsächlich in traditioneller Handarbeit gerne mit Vanille verfeinert, damit die Produkte möglichst schonend verarbeitet werden und in optimaler Qualität beim Genießer der Schokoladen ankommt.

Hersteller: Cluizel, Frankreich

Geschmack

Säure
Bitter
Fruchtig
Röstung
Würze
Süße

Produktinfo

  • Hergestellt in Frankreich
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8 Ganaches Pralinen 85% und 99% Cacao

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Dunkle Schokolade mit 85% Kakaoanteil
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Pyramide des Tropiques - Schokoladentafeln 75% Kakao

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Le 100% Criollo Madagascar

Dunkle Schokolade aus Madagaskar ohne Zuckerzusatz
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5,60 € *
Inhalt 100 Gramm
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60% Sour Cherry + Vanilla

Rohkost- und Bioschokolade
60% Sour Cherry + Vanilla
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Inhalt 45 Gramm (11,56 € * / 100 Gramm)
El Rey Chocolates

ICOA 34% weisse Schokolade

Carenero Superior Barlovento
ICOA 34% weisse Schokolade
4,90 € *
Inhalt 80 Gramm (6,13 € * / 100 Gramm)
Madre Chocolate

70% Likao Kula Farm Kona Hawaii

Dunkle Schokolade Bean to Bar
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10,90 € *
Inhalt 43 Gramm (25,35 € * / 100 Gramm)
Valrhona

Pralinen 36 chocolats assortis - helle und dunkle Pralinen

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Pralinen, Bonbon au chocolat, Pralinenmischung ohne Alkohol, Gastgeschenk, Mitbringsel
29,90 € *
Inhalt 310 Gramm (9,65 € * / 100 Gramm)
Taza

Dark Stone Ground Chocolate 70% mit Chipotle Chili

Mexican Style Stone Ground Chocolate - BIO
Zartbitterschokolade, Stone ground Schokolade, unconchierte Schokolade, Schokolade aus USA, Bio Schokolade, organic chocolate, koschere Schokolade, vegane Schokolade, laktosefreie Schokolade, sojafrei
6,80 € *
Inhalt 77 Gramm (8,83 € * / 100 Gramm)
Dolci Pensieri di Calabria

Bocconcini di Fichi con Mandorle - Häppchen aus Feigen mit...

überzogen mit weißer Schokolade und einer Holzkiste verpackt
Feigen, gefüllt, weiße Schokolade, besondere Pralinen, white chocolate
12,50 € *
Inhalt 250 Gramm (5,00 € * / 100 Gramm)
Antica Torroneria Piemontese

Tartufo Stracciatella Beutel - weisse Haselnusstrüffel mit...

aus dem Piemont im 200g Beutel
Antica Torroneria Piemontese, Tartufo, nocciole, Piemonte, Nuss, IGP Haselnuss, Sweet Fingerfood
12,50 € *
Inhalt 200 Gramm (6,25 € * / 100 Gramm)
Antica Torroneria Piemontese

Tartufo Extranero Beutel - Extra dunkle Haselnusstrüffel

aus dem Piemont im 200g Beutel
Antica Torroneria Piemontese, Tartufo, nocciole, Piemonte, Nuss, IGP Haselnuss, Sweet Fingerfood
12,50 € *
Inhalt 200 Gramm (6,25 € * / 100 Gramm)
Valrhona

Noir Guanaja 70% Schokolade in der Metalldose

18 Carrées dunkle Schokolade
Valrhona, dunkle Schokolade, Cru Schokolade, Herkunftsschokolade,
9,50 € *
Inhalt 90 Gramm (10,56 € * / 100 Gramm)
Antica Torroneria Piemontese

Tartufo al Cappuccino Beutel - weisse Haselnuss Trüffel mit...

aus dem Piemont im 200g Beutel
Antica Torroneria Piemontese, Tartufo, nocciole, Piemonte, Nuss, IGP Haselnuss, Sweet Fingerfood
12,50 € *
Inhalt 200 Gramm (6,25 € * / 100 Gramm)
Simon Coll

Dunkle Schokolade 50% mit ganzen Mandeln

aus Spanien 200g
ganze Mandeln, Gastgeschenk,
7,90 € *
Inhalt 200 Gramm (3,95 € * / 100 Gramm)
Antica Torroneria Piemontese

Tartufo Extra Nero - extra dunkler Haselnuss Trüffel

aus dem Piemont 1 Stück
Tartufo, Piemont, nocciole, Haselnuss, Trüffel
0,80 € *
Inhalt 14 Gramm (5,71 € * / 100 Gramm)
Chocolaterie Robert Malagasy

Chocolat Madagascar Organic 100% Cocoa BIO

Schokolade aus Madagaskar
Madagaskar, dunkle Schokolade 100%, Bio
6,00 € *
Inhalt 85 Gramm (7,06 € * / 100 Gramm)
chocolats-de-luxe

Schokoladen Paket aus Sao Tomé

Dunkle Schokolade aus dem Golf von Guinea
chocolat noir, dark chocolate, Africa, Afrique, Afrika, nibs, éclats de cacao,
21,50 € *
Inhalt 320 Gramm (6,72 € * / 100 Gramm)
chocolats-de-luxe

Schokoladen von Madagaskar im Paket

Feinste Schokolade von der Gewürzinsel
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35,80 € *
Inhalt 550 Gramm (6,51 € * / 100 Gramm)
Brandgut

Famoses Erdnuss Muss! - Erdnuss Aufstrich vegan

Brotaufstrich aus knusprigen frisch gebrannten Erdnüssen
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7,00 € *
Inhalt 160 Gramm (4,38 € * / 100 Gramm)
Cluizel

1ers Crus de Plantation Schokoladentäfelchen

28 Dunkle und Milchschokolade von 5 verschiedenen Plantagen
Schokoladen von Plantagen, Minitäfelchen, Napolitains, Venezuela, Santo Domingo, Madagaskar, Papua-Neuguinea, Sao Tomé d'origine
19,30 € *
Inhalt 140 Gramm (13,79 € * / 100 Gramm)
Friis-Holm

Rugoso 70% Cacao Pure Dark Chocolate

Dunkle Schokolade aus Nicaragua Kakao
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9,90 € *
Inhalt 100 Gramm
Cluizel

Schokoladendublonen Le Nuancier des 1er Cru de Plantation

70 Dublonen aus Zartbitterschokoladen aus 7 verschiedenen Herkunftsländer
Schokoladendublonen Le Nuancier des 1er Cru de Plantation
36,30 € *
Inhalt 240 Gramm (15,13 € * / 100 Gramm)
weisse Schokolade, white chocolate, chocolat blanc, organic, Domenican Republic
4,80 € *
Inhalt 70 Gramm (6,86 € * / 100 Gramm)
Schell

Tafelpraline Single Malt Whisky

gefüllte Schokolade
Schell Schokoladenmanufaktur Gundelsheim Deutschland filled chocolate
6,70 € *
Inhalt 100 Gramm
Cluizel

64% Maralumi noir Papouasie 1er Cru de Plantation

Dunkle Schokolade von der Plantage Maralumi
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4,80 € *
Inhalt 70 Gramm (6,86 € * / 100 Gramm)
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