51% Plantation Riachuelo Brésil

Bean to Bar Schokolade

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51% Plantation Riachuelo Brésil
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Die Schokolade von Michel Cluizel ist eine Vollmilchschokolade mit 51% Kakaogehalt. Die... mehr

51% Plantation Riachuelo Brésil

Die Schokolade von Michel Cluizel ist eine Vollmilchschokolade mit 51% Kakaogehalt. Die Kakaobohnen kommen von der Plantage Riachuelo in der Region Bahia nahe dem Meer gelegen. Der Wald bietet dem Kakao optimale Wachstumsbedingungen, zumal sie in der Umgebung von exotischen, relativ hohen Bäumen wie Macaranduba oder Pau d'Arco stehen.

Die Schokolade hat gleich Preise und Auszeichnungen gewonnen:

  • International Chocolate Awards Europa 2018: Bronze
  • Great Taste Awards 2018: 1 Stern 

Die Schokolade ist sehr cremig mit süßen Noten von Milch, Sahne und Karamell, die sich mit Aromen von roten Früchten und Kakao mit Noten von Gewürzen und Frische vermählen.

Die Schokolade 51% Plantation Riachuelo von Michel Cluizel ist eine gute Schokolade für Einsteiger, die sich noch nicht an die hochprozentigen  Schokoladen heranwagen.

Kakao, Kakaobutter, Zucker, Vollmilchpulver, Bourbon-Vanille-Schote. Kakaoanteil 51% mind. Kann...
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Zutatenliste*

Kakao, Kakaobutter, Zucker, Vollmilchpulver, Bourbon-Vanille-Schote. Kakaoanteil 51% mind. Kann Spuren von Schalenfrüchten und Gluten enthalten.

Allergene

  • Milch  Milch
* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.

Empf. Lagerung

Kühl und trocken lagern bei 16°-18°C

Nährwerte

Nährwerte
100 g
Energie
2556 kj
611 kcal
Fett
48,0 g
- ges. Fettsäuren
29,70 g
Kohlenhydrate
36,20 g
- Zucker
32,90 g
Eiweiß
10,50 g
Salz
30,00 mg
* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Nährwerte auf dem Produkt.

Empf. Lagerung

Kühl und trocken lagern bei 16°-18°C

La Manufacture Cluizel, Route de Conches, F-27240 Damville
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Cluizel

Cluizel

La Manufacture Cluizel, Route de Conches, F-27240 Damville

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50% Mangaro lait Madagascar 1er Cru de Plantation
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Trinkschokolade 40% mit Vanille im Stoffbeutel 250g
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original mexikanisch
Trinkschokolade 30% Almendra y Nuez - Mandel und Nuss im Stoffbeutel 250g
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