66% Mokaya noir Bio Mexiko 1er Cru de Plantation

dunkle Schokolade Herkunftsschokolade aus Mexiko

BIO
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Inhalt: 70 g (7,00 € * / 100 g)
  • 2-12158

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    AoC 2013 silver

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Die Bio Schokolade Mokaya stammt aus der Region Chiapas . Der Name stammt von dem... mehr

66% Mokaya noir Bio Mexiko 1er Cru de Plantation

Die Bio Schokolade Mokaya stammt aus der Region Chiapas. Der Name stammt von dem gleichnamigen indigenen Volksstamm aus dem Hochland. Der Staat befindet sich an der Südspitze von Mexiko am Pazifischen Ozean und grenzt im Osten an Guatemala. San Cristóbal de las Casas und die Ruinenstadt Palenque, die zum Weltkulturerbe gehört, sind die bekanntesten Orte in dem Bundessstaat von Mexiko.

Das Land ist von Armut geprägt, obwohl die klimatischen Bedingungen optimal für die Landwirtschaft sind. Durch die Wiederentdeckung des Kakaos in der Region, wird ein Beitrag zu Verbesserung der Lebensbedingungen der Bevölkerung geleistet.

Der Kakao hat hier eine lange Tradition, die über 1.000 Jahre alt ist und von bester Qualität. Der Geschmack erinnert an getrocknete Früchte.

Auszeichnungen:
AoC (Academy of Chocolate) 2013: Silver Best Dark Chocolate "Bean-To-Bar"

Kakao von der Plantage Mokaya, Rohrzucker, Kakaobutter, Bourbon Vanille.Schalenfrüchte, Milch und...
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Zutatenliste*

Kakao von der Plantage Mokaya, Rohrzucker, Kakaobutter, Bourbon Vanille.Schalenfrüchte, Milch und Gluten können enthalten sein.

Gesundheit

  • Laktosefrei  Laktosefrei
* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.

Nährwerte

Nährwerte
100 g
Energie
2322 kj
555 kcal
Fett
41,52 g
- ges. Fettsäuren
25,37 g
Kohlenhydrate
43,57 g
- Zucker
33,99 g
Eiweiß
6,07 g
Salz
10,00 mg
* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Nährwerte auf dem Produkt.

La Manufacture Cluizel, Route de Conches, F-27240 Damville
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Cluizel

Cluizel

La Manufacture Cluizel, Route de Conches, F-27240 Damville

Geschmack

Säure
Bitter
Fruchtig
Röstung
Würze
Süße

Produktinfo

  • Hergestellt in Frankreich
  • Anbauland Mexico
  • Kontinent Mittelamerika
  • 66% Kakaogehalt
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67% Vila Gracinda noir Sao Tomé 1er Cru de Plantation

Dunkle Schokolade von der Plantage Vila Gracinda
67% Vila Gracinda noir Sao Tomé 1er Cru de Plantation
4,90 € *
Inhalt 70 g (7,00 € * / 100 g)
Cluizel

65% Mangaro noir Madagascar 1er Cru de Plantation

Dunkle Herkunftsschokolade
65% Mangaro noir Madagascar 1er Cru de Plantation
4,90 € *
Inhalt 70 g (7,00 € * / 100 g)
Cluizel

67% Los Anconès BIO Chocolat noir

1er Cru de Plantation Dunkle Bio Schokolade aus St. Domingo
67% Los Anconès BIO Chocolat noir
4,90 € *
Inhalt 70 g (7,00 € * / 100 g)
Cluizel

72% Noir mit einem Hauch Vanille

Dunkle Schokolade 72% Kakaoanteil
Cluizel, dunkle Schokolade, 72% Kakaogehalt, dark chocolate, chocolat noir, France, Zartbitterschokolade
4,50 € *
Inhalt 70 g (6,43 € * / 100 g)
Cluizel

67% Vila Gracinda noir Sao Tomé 1er Cru de Plantation

Dunkle Schokolade von der Plantage Vila Gracinda
67% Vila Gracinda noir Sao Tomé 1er Cru de Plantation
4,90 € *
Inhalt 70 g (7,00 € * / 100 g)
Cluizel

67% Los Anconès BIO Chocolat noir

1er Cru de Plantation Dunkle Bio Schokolade aus St. Domingo
67% Los Anconès BIO Chocolat noir
4,90 € *
Inhalt 70 g (7,00 € * / 100 g)
Valrhona

Ampamakia Madagascar Noir 64% dunkle Schokolade

Single Estate Chocolate
Varhona, Ampamakia Madagascar, Single Estate Chocolate, Schokolade, Herkunftsschokolade
5,00 € *
Inhalt 70 g (7,14 € * / 100 g)
Original Beans

Schokolade 75% Piura Porcelana Peru

Dunkle Schokolade aus dem Piura Flusstal, Peruanische Anden
dunkle Schokolade, Schweizer Schokolade, Zartbitterschokolade, dark chocolate, chocolat noir, made in Switzerland, Felchlin
5,70 € *
Inhalt 70 g (8,14 € * / 100 g)
Original Beans

Papua Kerafat 68% aus Indonesien

Aus wiederentdeckter, historischer Kakaosorte
Papua Kerafat 68% aus Indonesien
5,70 € *
Inhalt 70 g (8,14 € * / 100 g)
Cluizel

60% Noir au café

Dunkle Schokolade mit Kaffee
60% Noir au café
4,50 € *
Inhalt 70 g (6,43 € * / 100 g)
Cluizel

50% Mangaro lait Madagascar 1er Cru de Plantation

Milchschokolade von der Plantage Mangaro
50% Mangaro lait Madagascar 1er Cru de Plantation
4,90 € *
Inhalt 70 g (7,00 € * / 100 g)
Grenada Chocolate

82% Organic Dark Chocolate

Bio-Edelbitterschokolade hergestellt auf Grenada
Grenada Chocolate, Bio Schokolade, Organic Chocolate, Dunkle Schokolade, Edelbitterschokolade, Schokolade von Grenada, Nussfreie Schokolade, Organic Chocolate, dark chocolate, chocolat noir, Grenada C
6,70 € *
Inhalt 85 g (7,88 € * / 100 g)
Cluizel

65% Mangaro noir Madagascar 1er Cru de Plantation

Dunkle Herkunftsschokolade
65% Mangaro noir Madagascar 1er Cru de Plantation
4,90 € *
Inhalt 70 g (7,00 € * / 100 g)
Pralus

Fortissima aus Criollo, Forastero, Trinitario 80% Kakao

Dunkle Schokolade aus drei Kakaosorten
Dunkle Schokolade, 80%, Criollo, Trinitario, Blend, dark chocolate, chocolat noir, bean to bar Schokolade,
5,50 € *
Inhalt 100 g
Original Beans

82% Arhuaco Businchari Kolumbien

Dunkelschokolade
82% Arhuaco Businchari Kolumbien
7,20 € *
Inhalt 70 g (10,29 € * / 100 g)
Hoja Verde

72% dunkle Schokolade Bio

Gewinner Ecuador Chocolate Awards 2016
72% dunkle Schokolade Bio
4,60 € *
Inhalt 50 g (9,20 € * / 100 g)
Original Beans

75% Piura Malingas

Dunkelschokolade aus dem Piura Tal Peru
75% Piura Malingas
6,20 € *
Inhalt 70 g (8,86 € * / 100 g)
Duffys Chocolate

70% Guatemala Rio Dulce - Fine dark Chocolate

Single Origin Schokolade stone ground
Duffys 70% Guatemala Rio Dulce
8,80 € *
Inhalt 80 g (11,00 € * / 100 g)
Cluizel

45% Grand Lait

Milchschokolade 45% Kakaoanteil
Michel Cluizel, Frankreich, Sojalecithinfrei, Milchschokolade, 45% Kakaogehalt, feine karamell- und Haselnussnoten dark chocolate chocolat noir
4,50 € *
Inhalt 70 g (6,43 € * / 100 g)
Cluizel

72% Noir mit einem Hauch Vanille

Dunkle Schokolade 72% Kakaoanteil
Cluizel, dunkle Schokolade, 72% Kakaogehalt, dark chocolate, chocolat noir, France, Zartbitterschokolade
4,50 € *
Inhalt 70 g (6,43 € * / 100 g)
NEU
69% Plantation El Jardin noir  Schokolade aus Kolumbien
4,90 € *
Inhalt 70 g (7,00 € * / 100 g)
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Coppeneur

Schokoladen Weltreise

Jubiläumsedition
Schokoladen Weltreise
9,90 € *
Inhalt 200 g (4,95 € * / 100 g)
Pump Street Chocolate

75% Bachelor's Hall Estate, Jamaica

Ernte 2015
75% Bachelor's Hall Estate, Jamaica
8,80 € *
Inhalt 70 g (12,57 € * / 100 g)
Venchi

Geschenkpackung Zigarre Cuba einzeln

Schokoladenzigarre aus Italien
Geschenkpackung Zigarre Cuba einzeln
14,90 € *
Inhalt 100 g
Autore

Assortiti Minuto Minibox

mit drei Sorten Minuto
Autore, Minuto, Minuti, Minute, Assorted Minuto, Minuti Assortiti, Croccantino, Pistacchio, Mandarino, Paper Box, Krokant, Pistazie, Mandarine, gemischt, mix, mixed, glutenfrei
3,90 € *
Inhalt 36 g (10,83 € * / 100 g)
Felchlin

Kuvertüre 64% Java

zum Kochen und Backen oder Pralinen selber machen
Kuvertüre 64% Java
10,90 € *
Inhalt 250 g (4,36 € * / 100 g)
Cluizel

Kuvertüre 66% Mokaya Mexico Bio 1er Cru de Plantation

zum Backen, Kochen und Pralinen selber machen
Kuvertüre 66% Mokaya Mexico Bio 1er Cru de Plantation
11,90 € *
Inhalt 250 g (4,76 € * / 100 g)
El Rey Chocolates

ICOA 34% weisse Schokolade

Carenero Superior Barlovento
ICOA 34% weisse Schokolade
4,90 € *
Inhalt 80 g (6,13 € * / 100 g)
Coppeneur

Trinkschokolade am Stiel 71% Madagascar

Cru de Cao Origin Cocoa Bean to Bar
Trinkschokolade am Stiel 71% Madagascar
2,60 € *
Inhalt 35 g (7,43 € * / 100 g)
Willis Cacao El Blanco weisse Schokolade_chocolats-de-luxe
3,00 € *
Inhalt 50 g (6,00 € * / 100 g)
Coppeneur

100% Republic of Ghana Puristique Bio

Single Origin Cacao Bean to Bar
Coppeneur, Ghana, 100%, Single Origin, Bean to Bar
3,90 € *
Inhalt 50 g (7,80 € * / 100 g)
Coppeneur

100% Republique del Ecuador Puristique Bio

Single Origin Cacao Bean to Bar
Coppeneur, Ecuador, 100%, Single Origin, Bean to Bar,
3,90 € *
Inhalt 50 g (7,80 € * / 100 g)
Valrhona

Loma Sotavento Dominican Republic Noir 64%

Single Estate Chocolate
Herkunftsschokolade, Frankreich, Valrhona,
5,00 € *
Inhalt 70 g (7,14 € * / 100 g)
Claudio Corallo

Chocolate 75% Edelbitterschokolade

Dunkle Schokolade von Sao Tomé mit 75% Kakaoanteil
Dunkle Schokolade, Schokolade von Sao Tomé, Pure Chocolate, chocolat noir, dark chocolate, Forastero,
9,70 € *
Inhalt 100 g
Pralus

Brésil Forastero 75% - Herkunftsschokolade

Dunkle Schokolade aus Brasilien
Pralus, Frankreich, dunkle Schokolade, Brasilien, Forastero, dark chocolate, chocolat noir
5,50 € *
Inhalt 100 g
Antica Torroneria Piemontese

Tartufo al Pistacchio - Weisse Pistazien Trüffel

aus dem Piemont 1 Stück
Tartufo, Trüffel, Pistazie, Pistacchio,
0,80 € *
Inhalt 14 g (5,71 € * / 100 g)
Chocolaterie Robert Malagasy

Chocolat Madagascar 50% Cocoa Origin Chocolate

Milchschokolade aus Madagaskar
Madagaskar, Milchschokolade, Bio,
5,50 € *
Inhalt 85 g (6,47 € * / 100 g)
Brandgut

Verführerisches Peacetazie - Pistazien Aufstrich vegan

Brotaufstrich aus knusprigen frisch gerösteten Pistazien mit Meersalz
Pistaziencreme, Pistazienaufstrich, Aufstrich vegan, Brotaufstrich, Nussaufstrich, Nutella, Nut spread, Peanutbutter, Erdnussbutter,
8,50 € *
Inhalt 160 g (5,31 € * / 100 g)
Original Beans

40% Edel Weiss Bio ohne Vanille aus dem Yana Flusstal,...

Bio Schokolade aus dem Yana Flusstal, Dominikanische Republik
weisse Schokolade, white chocolate, chocolat blanc, organic, Domenican Republic
5,20 € *
Inhalt 70 g (7,43 € * / 100 g)
Original Beans

Esmeraldas Milk 42% mit Fleur de Sel - 20 h conchiert

Vollmilchschokolade mit Salz aus Ecuador
milk chocolate, chocolat au lait, sel, Milchschokolade, Felchlin, Original Beans, Fleur de Sel, abfallfrei, lezithinfrei, Bio
5,20 € *
Inhalt 70 g (7,43 € * / 100 g)
Original Beans

Cru Virunga Ost-Congo (D.R.) 70% - 20h conchiert

Bio Dunkelschokolade zum Schutz der letzten Berggorillas
Zartbitter Schokolade, dark chocolate, chocolat noir, aus dem Herzen Afrikas, Kongo, Felchlin
5,20 € *
Inhalt 70 g (7,43 € * / 100 g)
Cluizel

85% Grand Noir mit einem Hauch Vanille

Dunkle Schokolade mit 85% Kakaoanteil
dark chocolate, chocolat noir, lecithinfrei, cocoa, cacao, Zartibitterschokolade
4,50 € *
Inhalt 70 g (6,43 € * / 100 g)
Valrhona

85% Noir Abinao Zartbitter Schokolade

dunkle Schokolade
dark chocolate, chocolat noir, Frankreich, France, bean to bar chocolate, Afrika
3,90 € *
Inhalt 70 g (5,57 € * / 100 g)
Valrhona

66% Noir Caraibe Zartbitter Schokolade

dunkle Schokolade
dark chocolate, chocolat noir, Frankreich, France, bean to bar chocolate, Karibik, Caribbean
3,90 € *
Inhalt 70 g (5,57 € * / 100 g)
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