99% Noir Infini 70g - Bitterschokolade mit Zimt, Ingwer und Vanille

Dunkle Schokolade mit extrem hohem Kakaoanteil

Bitterschokolade, 99% chocolat noir, dark chocolate, France, Michel Cluizel, Frankreich, Sojalecithinfrei,
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Eine Schokolade von seltener Kraft, die im Gaumen die nachhaltigen, intensiven Aromen seiner... mehr

99% Noir Infini 70g - Bitterschokolade mit Zimt, Ingwer und Vanille

Eine Schokolade von seltener Kraft, die im Gaumen die nachhaltigen, intensiven Aromen seiner Kakaos aus Südamerika, Afrika und Java entfaltet. Die Schokolade ist mit Zimt, Ingwer und Bourbon Vanille abgerundet.

Kakao, Rohrzucker, Zimt, Ingwer, Bourbon-Vanille Schote. Schalenfrüchte, Milchund Gluten können...
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Zutatenliste*

Kakao, Rohrzucker, Zimt, Ingwer, Bourbon-Vanille Schote. Schalenfrüchte, Milchund Gluten können vorhanden sein. Die Schokolade ist sojalecithinfrei.

Gesundheit

  •  Lecithinfrei
* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.

Nährwerte

Nährwerte
100 g
Energie
2421 kj
579 kcal
Fett
54,82 g
- ges. Fettsäuren
33,39 g
Kohlenhydrate
18,06 g
- Zucker
0,60 g
Eiweiß
11,06 g
Salz
20,00 mg
* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Nährwerte auf dem Produkt.

Michel Cluizel Schokolade verspricht höchsten Schokogenuß: Für diese...
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Cluizel

Cluizel

Michel Cluizel Schokolade verspricht höchsten Schokogenuß: Für diese französische Schokolade werden nur Kakaomasse, Kakaobutter, Rohrzucker und reine Vanille verwendet. Der Verzicht auf weitere Zusatzstoffe, insbesondere auf Sojalecithin lässt diese süßen Kreationen zum Favoriten für alle werden, die reinste Schokolade lieben. Der Kakao stammt vor allem von Plantagen in Venezuela, Santo Domingo, Madagaskar und Sao Tome.

Meine Schokoladen haben eine Geschichte... dieser Philosophie hat sich Michel Cluizel verschrieben. 1948 begann Michel Cluizel an der Seite seiner Eltern die erstes Schokoladen herzustellen. Heute verwandelt er, begleitet von seinen vier Kindern, Kakaobohnen in Schokoladen von außerordentlicher Qualität. Er produziert seine Schokoladen nach einem sehr strengen Reinheitsgebot. Die Inhaltsstoffe dürfen nur Kakaomasse, Kakaobutter, Rohrzucker und reine Vanille sein. Er verzichtet in allen Produkten vollständig auf Sojalecithin - und versuchen Sie es selbst, die Schokolade ist einzigartig!

"Seit 1997 suche ich ausgezeichnete Plantagen, um diese Schokoladen zu kreieren, von der jede aus außergewöhnlichen Kakaobohnen, die von einer einzigen Plantage stammen, zusammengesetzt ist. Wie die großen Weine - genießen und vergleichen. Direkte, aufrichtige und dauerhafte Beziehungen zu den Plantagenbesitzern erlauben uns, Menschen mit extremer Leidenschaft und viel Erfahrung kennenzulernen. Dies garantiert die bestmögliche Rückverfolgbarkeit des Kakaos / der Kakaobohnen."

"1er Crue de Plantation" oder "Grandes Teneurs en Cacao" nennt  Cluizel seine exklusiven Schokoladenlinien. Dabei werden erstere nur aus sortenreinen Kakaobohnen jeweils einer Plantage gefertigt. Das Haus Cluizel hat schon früh den Kakao direkt aus den Ursprungsländern bezogen und die Beziehungen zu den Kakaobauern gepflegt. Nur so können sie Topqualitätt liefern. Die Kakaobohnen werden auf den Plantagen von geschultem Personal vorsichtig fermentiert. Dieser Schritt ist im Herstellungsprozess besonders wichtig, da schon hier die Geschmacksstoffe entstehen. Der Prozess muss fein säuberlich überwacht werden, damit nur gesunde und unverletzte Bohnen in die Verarbeitung gelangen und auf keinen Fall andere Bohnen "angesteckt" werden können.

In der Chocolaterie in Damville in der Normandie werden die Kakaobohnen anschließend geröstet und weiter zu Schokolade, Pralinen, Trüffeln und Konfekt verarbeitet. Alles entsteht hauptsächlich in traditioneller Handarbeit gerne mit Vanille verfeinert, damit die Produkte möglichst schonend verarbeitet werden und in optimaler Qualität beim Genießer der Schokoladen ankommt.

Hersteller: Cluizel, Frankreich

Geschmack

Säure
Bitter
Fruchtig
Röstung
Würze
Süße

Produktinfo

  • Hergestellt in Frankreich
  • 99% Kakaogehalt
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70% Kokoa Kamili Tanzania Schokolade

Dunkle Schokolade aus Österreich
70% Kokoa Kamili Tanzania Schokolade
5,00 € *
Inhalt 50 Gramm (10,00 € * / 100 Gramm)
Drei Haselnüsse für... Haselnuss Schokoladen Creme 55% Haselnüsse
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Inhalt 200 Gramm (4,75 € * / 100 Gramm)
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Labooko Milk 50% Laktosefreie Kuhmilch

mit einem Hauch Salz und Vanille
Zotter laktosefreie Kuhmilchschokolade 50% chocolats-de-luxe.de
3,90 € *
Inhalt 70 Gramm (5,57 € * / 100 Gramm)
Duffys Chocolate

70% Guatemala Rio Dulce - Fine dark Chocolate

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Duffys 70% Guatemala Rio Dulce
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Inhalt 80 Gramm (10,88 € * / 100 Gramm)
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Labooko 72% Belize (Honduras) Conchierzeit 18 Std

dunkle Schokolade aus Österreich
Labooko 72% Belize (Honduras) Conchierzeit 18 Std
3,90 € *
Inhalt 70 Gramm (5,57 € * / 100 Gramm)
Schell, Arriba Kakao, Arriba Schokolade, Schokolade aus Ecuador, Schokolade mit Mandeln, Schokolade mit Tonkabohne
4,60 € *
Inhalt 50 Gramm (9,20 € * / 100 Gramm)
Venchi, Crema Caffé, mit Kaffeefüllung,
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Inhalt 110 Gramm (5,73 € * / 100 Gramm)
Antica Torroneria Piemontese

Tartufo Stracciatella Beutel - weisse Haselnusstrüffel mit...

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Antica Torroneria Piemontese, Tartufo, nocciole, Piemonte, Nuss, IGP Haselnuss, Sweet Fingerfood
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Inhalt 200 Gramm (6,25 € * / 100 Gramm)
Slitti

Riccosa Haselnuss Streichcreme 250g Glass

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14,90 € *
Inhalt 250 Gramm (5,96 € * / 100 Gramm)
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Chocolate soft 73,5% Cacao Nibs

Dunkle Schokolade mit Kakaostückchen von der Insel Sao Tomé
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8,80 € *
Inhalt 100 Gramm
Simon Coll

Dunkle Schokolade 50% mit ganzen Mandeln

aus Spanien 200g
ganze Mandeln, Gastgeschenk,
7,90 € *
Inhalt 200 Gramm (3,95 € * / 100 Gramm)
Amarena Kirsch Füllung, Venchi,
0,80 € *
Inhalt 11 Gramm (7,27 € * / 100 Gramm)
Summerdown Pure Mint

Chocolate Peppermint Creams

Schokoladentaler mit Black Mitcham Pfefferminzcreme
menthe, mint, Minze, dark chocolate, chocolat noir
10,50 € *
Inhalt 200 Gramm (5,25 € * / 100 Gramm)
Friis-Holm

La Dalia 100% The Lazy Cocoa Growers Blend Schokolade

Dunkle Schokolade aus verschiedenen Kakaobohnen aus Nicaragua
dunkle Schokolade, Schokoladen blend, dark chocolate, chocolat noir,
12,50 € *
Inhalt 100 Gramm
Cartwright & Butler

Salted Caramel Biscuits - Biskuitkekse mit Karamell und einer...

Mit echter Butter gebacken
Yorkshire, Biskuitgebäck, Biskuitkekse kaufen,
12,90 € *
Inhalt 200 Gramm (6,45 € * / 100 Gramm)
Brandgut

Köstliches Haselgenuss - Haselnuss Aufstrich vegan

Knusprig aus frisch gerösteten Haselnüssen
Haselnussaufstrich, Aufstrich vegan, Brotaufstrich, Nussaufstrich, Nuss-Streichcreme, Nutella, nut spread, bread spread, hazelnut spread,
7,50 € *
Inhalt 160 Gramm (4,69 € * / 100 Gramm)
Anis de Flavigny

Bonbons Réglisse - Anisbonbons mit Lakritz

Anisbonbons aus Frankreich
Anis, Bonbons, Dose, Nahrungsergänzungsmittel, Lakritz
3,50 € *
Inhalt 50 Gramm (7,00 € * / 100 Gramm)
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