Ginger kandierte Ingwerstückchen in dunkler Schokolade

72% Kakaogehalt

Ginger, Ingwer, Gingembre, dark chocolate, chocolat noir
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  Bereits 3.000 vor Christus haben die Chinesen diese Wurzel als Gewürz und Aromat und... mehr

Ginger kandierte Ingwerstückchen in dunkler Schokolade

 

Bereits 3.000 vor Christus haben die Chinesen diese Wurzel als Gewürz und Aromat und darüber hinaus für viele therapeutische Zwecke genutzt. Während der Renaissance hatten viele Städte eine "Ingwer Straße", wo Gewürzhändler ihre Waren verkauften. Durch energetisierende Wirkung motiviert, verbreiteten die Portugiesen Ingwer in der ganzen Welt.

Domori hat gewürfelten Ingwer mit seiner feinsten dunklen Schokolade überzogen. Die Zitrusnoten werden als erstes wahrgenommen, gefolgt von einr sauberen, unaufdringlichen Schärfe, die in den Aromen der Schokolade gipfelt.

 

49,9% kandierte Ingwerstückchen (Ingwerstücke, Traubenzucker. Rohrzucker,Zitronensäure), 49,9%...
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Zutatenliste*

49,9% kandierte Ingwerstückchen (Ingwerstücke, Traubenzucker. Rohrzucker,Zitronensäure), 49,9% Edelbitterschokolade (mind.72% Kakao, Kakaomasse,Rohrzucker, Kakaobutter. Emulgator: Sojalezithin), Zuckersirup (Zucker, Wasser,Glukosesirup, Verdickungsmittel: Gummi arabicum).
* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.

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- ges. Fettsäuren
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Kohlenhydrate
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Eiweiß
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Salz
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* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Nährwerte auf dem Produkt.

Domori Schokolade aus Italien , das ist Chocolate für umweltbewusste Schleckermäuler:...
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Domori

Domori

Domori Schokolade aus Italien, das ist Chocolate für umweltbewusste Schleckermäuler: durch Rückzüchtung alter Kakaosorten wie Trinitario und Criollo kommen ursprüngliche Kakaoarten aus Venezuela oder Java wieder zur Geltung und den vom Aussterben bedrohten Pflanzen im südamerikanischen oder indonesischen Regenwald wird dadurch entgegengewirkt. Genießen Sie italienische Schokolade Domori ohne Emulgatoren oder Zusatz von Kakaobutter und seien Sie dabei noch umweltbewußt. Noch mehr exklusiver Schokoladengenuß geht nicht.

Gianluca Franzoni alias Mack Domori ist ein Kakao Besessener. Ihn hat die Wucht und Vielfalt der Aromen des Kakaos so stark fasziniert, daß er Mitte der Neunziger Jahre eine Kooperation mit der Familie Franceschi einging, um auf deren Hacienda San José auf der Halbinsel Paria in Venezuela alte, schon fast ausgestorbene Kakaobohnen wieder zu kultivieren.

DOMORI Cacaocult hat ausschließlich das Ziel den ursprünglichen Geschmack von Kakao zu erhalten und ihn unverfälscht über das Schokoladenprodukt an den Genießer weiterzugeben. Das Experiment verläuft mehr als erfolgreich. Die Ergebnisse führen wir (fast) alle in unserem Sortiment, so daß Sie alles geniessen können.

Ein Film von Domori auf Italienisch:

Hersteller: Domori, Italien

Geschmack

Säure
Bitter
Fruchtig
Röstung
Würze
Süße

Produktinfo

  • Hergestellt in Italien italienische Schokolade
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2,60 € *
Inhalt 35 Gramm (7,43 € * / 100 Gramm)
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Pistazie, Nüsse, Trüffel, Italien, Tartufo
12,50 € *
Inhalt 200 Gramm (6,25 € * / 100 Gramm)
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12,90 € *
Inhalt 100 Gramm
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