Madagascar 70% Cioccolata Modica - grob gemahlene Schokolade

auch für Trinkschokolade geeignet

Donna Elvira Modica Chocolate_Madagascar 70%
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Die grobe gemahlene Schokolade kommt aus der Stadt Modica auf Sizilien in Italien. Der Stil an... mehr

Madagascar 70% Cioccolata Modica - grob gemahlene Schokolade

Die grobe gemahlene Schokolade kommt aus der Stadt Modica auf Sizilien in Italien. Der Stil an Schokolade wird daher einfach Modica genannt oder rough ground auf Englisch. Die Kakaobohnen werden nicht in klassischen Conchen verarbeitet, sondern auf Steinmühlen, die nicht so fein mahlen. Der Effekt ist gewünscht. Die traditionellen Rezepturen wurden neu interpretiert und besonders viel Wert auf die Qualität der Rohware, den Kakao gelegt.

Die grob gemahlene Schokolade eignet sich auch wunderbar zur Herstellung von einer Tasse heißer Schokolade. In unserem Fall hier wird sie köstlich nach Schokolade und feinen Pistazien schmecken. Einfach ausprobieren, die kalte Jahreszeit steht vor der Tür.

Donna Elvira stellt die Schokolade Madagascar 70% Cioccolata Modica aus Bio Kakaobohnen aus Madagascar her und verfeinert sie mit Bio Rohrzucker.

Bio Kakaomasse aus Madagascar, Kakaogehalt 70% mind., Bio Rohrzucker. Das Produkt wird in einem...
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Zutatenliste*

Bio Kakaomasse aus Madagascar, Kakaogehalt 70% mind., Bio Rohrzucker. Das Produkt wird in einem Betrieb hergestellt, in dem auch Nüsse, Milchprodukte, Eier und Mehl verarbeitet werden.
* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.

Empf. Lagerung

Kühl und trocken lagern bei 16°-18°C

Nährwerte

Nährwerte
100 g
Energie
2140 kj
510 kcal
Fett
37 g
- ges. Fettsäuren
23 g
Kohlenhydrate
39,5 g
- Zucker
34,5 g
Eiweiß
7,5 g
Salz
120 mg
* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Nährwerte auf dem Produkt.

Empf. Lagerung

Kühl und trocken lagern bei 16°-18°C

Donna Elvira, Via Risorgimento 32, 97015 Modica (RG), Italien, Tel +39-0932.764359
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Donna Elvira

Donna Elvira

Donna Elvira, Via Risorgimento 32, 97015 Modica (RG), Italien, Tel +39-0932.764359

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