43% Ecuador Nibs & Oak smoked Salt

Nacional Kakaobohnen von der Guayas Provinz Ecuador

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43% Ecuador Nibs & Oak smoked Salt
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Als Bean-to-Bar Hersteller ist Duffy Sheardown Mitbegründer von Direct Cacao . Die... mehr

43% Ecuador Nibs & Oak smoked Salt

Als Bean-to-Bar Hersteller ist Duffy Sheardown Mitbegründer von Direct Cacao. Die Vereinigung soll den Bezug von Kakaobohnen von hoher Qualität direkt von den Kakaobauern zu den Chocolatiers ermöglichen. So bekommen die Chocolatiers die gewünschte Qualität an Kakaobohnen auf direkt gehandeltem Weg ohne Zwischenhändler, die eine Marge aufschlagen. Die Kakaobohnen bekommen einen Premiumpreis für die bessere Qualität und können so ihren Lebensunterhalt bestreiten und sicher stellen.

Die Nacional Kakaobohne ist die Grundlage für diese Schokolade. Die Bohnen stammen aus der Provinz Guayas im Südwesten von Ecuador. Sie liegt direkt im Küstentiefland des Landes. In Ecuador wächst die EdelkakaosorteArribaNacional, die weltweit exportiert wird, aber auch zunehmend von einheimischen Chocolatiers verarbeitet wird. Hierbei ist die Qualität der Schokolade sehr gut, wie man an zahlreichen Preisen wie zum Beispiel der International Chocolate Awards erkennen kann.

Duffy's Corazon del Ecuador Cocoa Nibs & Oak smoked Salt Schokolade ist eine Herkunftsschokolade wurde von der Academy of Chocolate 2013 mit Bronze ausgezeichnet.

Der hier verwendete Kakao stammt von den Plantagen von Camino Verde, die bereits vielfach für ihre hohe Kakaoqualität ausgezeichnet worden.

Duffy füllt die Form zur Hälfte mit Schokolade. Dann streut er die Nibs bzw Kakaobohnenstücken und das Salz auf und füllt der Rest der Schokolade ein. So entsteht die cremige Vollmilchschokolade, eine seiner Bestseller. Duffys Chocolate steht für edle Schokolade und Stone Ground Schokolade. Stone Ground bedeutet, dass die Kakaobohnen auf Steinmühlen vermahlen werden und sehr feinkörnig sind. Die Bean-to-Bar Schokolade ist eine der besten Schokoladen der Welt. Gute Schokolade wie diese finden Sie im Online Shop von chocolats-de-luxe.de.

Die Schokolade ist sojafrei und glutenfrei.

Die Milchschokolade 43% Ecuador Nibs & Oak Smoked Salt Single Origin Schokolade ist eine unserer Lieblingsschokoladen.

Kakaobohnen, Bio Zucker, Kakaobutter, Milchpulver, Sonnenblumenlezithin, Salz
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Zutatenliste*

Kakaobohnen, Bio Zucker, Kakaobutter, Milchpulver, Sonnenblumenlezithin, Salz

Allergene

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* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.

Empf. Lagerung

Kühl und trocken lagern bei 16°-18°C

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* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Nährwerte auf dem Produkt.

Empf. Lagerung

Kühl und trocken lagern bei 16°-18°C

Red Star Chocolate Ltd Unit 2E, Bradburn Park, Wilton Road Estate, Cleethorpes, DN36 4AW...
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Duffys Chocolate

Duffys Chocolate

Red Star Chocolate Ltd
Unit 2E, Bradburn Park,
Wilton Road Estate,
Cleethorpes, DN36 4AW
England

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60% Rye Crumb, Milk and Sea Salt Chocolate

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60% Rye Crumb, Milk and Sea Salt Chocolate
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Soft Amaretto Keks Feige Walnuss

Italienische Soft Amaretto Kekse
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Amaretti Virginia

Soft Amaretto Keks mit Pistazien

Italienische Soft Amaretto Kekse
Soft Amaretto Keks mit Pistazien
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61% Honduras Mayan Red Milk

Milchschokolade aus der Criollo Bohne mit hohem Kakaoanteil
61% Honduras Mayan Red Milk
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Pump Street Chocolate

60% Rye Crumb, Milk and Sea Salt Chocolate

Hacienda Limon, Guayas, Ecuador
60% Rye Crumb, Milk and Sea Salt Chocolate
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Pump Street Chocolate

100% Hacienda Limon Ecuador

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100% Hacienda Limon Ecuador
8,80 € *
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Amaretti Virginia

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Amaretti Virginia

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Italienische Soft Amaretto Kekse
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60% Sour Cherry + Vanilla

Rohkost- und Bioschokolade
60% Sour Cherry + Vanilla
5,20 € *
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Pacari

60% Bio Maracuja Passionsfrucht Schokolade

Arriba Nacional Kakaobohnen
60% Bio Maracuja Passionsfrucht Schokolade
4,80 € *
Inhalt 50 Gramm (9,60 € * / 100 Gramm)
El Rey Chocolates

ICOA 34% weisse Schokolade

Carenero Superior Barlovento
ICOA 34% weisse Schokolade
4,90 € *
Inhalt 80 Gramm (6,13 € * / 100 Gramm)
Layla Orientalische Konfektbox Oasis
10,60 € *
Inhalt 142 Gramm (7,47 € * / 100 Gramm)
Layla

Orientalische Konfektbox Silk mit 9 Pralinen

Spezialität aus 1001 Nacht
Layla Orientalische Konfektbox Silk
10,60 € *
Inhalt 104 Gramm (10,19 € * / 100 Gramm)
Valrhona

35% Blanc Ivoire Framboise - Himbeere

Weisse Schokolade
Valrhona, Blanc Ivoire Framboise, Weisse Schokolade,
4,10 € *
Inhalt 85 Gramm (4,82 € * / 100 Gramm)
Taza, stone ground chocolate, unconchierte Schokolade,
7,20 € *
Inhalt 70 Gramm (10,29 € * / 100 Gramm)
Slitti

Riccosa Haselnuss Streichcreme 250g Glass

Nuss-Nougat-Creme mit 52% Haselnussanteil
Streichcreme, Nutella Ersatz, Haselnusscreme, hazelnut spread, creme de noisettes, Toskana, Tuscany,
14,90 € *
Inhalt 250 Gramm (5,96 € * / 100 Gramm)
Chocolaterie Robert Malagasy

Chocolat Madagascar 34% Cocoa mit Bourbon Vanille

Schokolade aus Madagaskar
Madagaskar, weiße Schokolade, Bourbon Vanille,
5,30 € *
Inhalt 85 Gramm (6,24 € * / 100 Gramm)
Coppeneur

Madagascar 56% Sizilianische Orange und Urwaldpfeffer

Trinitario Bio Vollmilch Schokolade
milk chocolate, chocolat au lait, huile d'orange, poivre, jungle pepper, orangeoil, Orange, Urwaldpfeffer, Madagascar, Coppeneur
3,90 € *
Inhalt 50 Gramm (7,80 € * / 100 Gramm)
Duffys Chocolate

55% Venezuela Ocumare Criollo Milk Chocolate

Milchschokolade von Ocumare Bohnen aus Venezuela - Single Origin
Milchschokolade, Schokolade aus Venezuela, milkchocolate, chocolat au lait, single origin Schokolade, criollo Schokolade,
7,10 € *
Inhalt 60 Gramm (11,83 € * / 100 Gramm)
NEU
Amaretti Virginia

Soft Amaretto Keks mit Pistazien

Italienische Soft Amaretto Kekse
Soft Amaretto Keks mit Pistazien
0,60 € *
Inhalt 20 Gramm (3,00 € * / 100 Gramm)
NEU
Amaretti Virginia

Geschenkdose Zitrone Soft Amaretto Kekse

Italienische Soft Amaretto Kekse
Geschenkdose Zitrone Soft Amaretto Kekse
9,50 € *
Inhalt 140 Gramm (6,79 € * / 100 Gramm)
Froosh

Starfruit & Yuzu Smoothie

Frucht in der umweltfreundlichen Pappdose
Starfruit & Yuzu Smoothie
2,20 € *
Inhalt 0.15 Liter (14,67 € * / 1 Liter)
Froosh

Mango & Orange Smoothie

Frucht in der umweltfreundlichen Pappdose
Mango & Orange Smoothie
2,20 € *
Inhalt 0.15 Liter (14,67 € * / 1 Liter)
Rio Napo

Kakaobohnen in 70% Bio Schokolade

Cacao Nacional Ecuador
Kakaobohnen in 70% Bio Schokolade
8,60 € *
Inhalt 80 Gramm (10,75 € * / 100 Gramm)
Antica Torroneria Piemontese

Tartufo Gianduja Beutel - helle Haselnusstrüffel mit Nougat

aus dem Piemont im 200g Beutel
Tartufo Gianduja Beutel - helle Haselnusstrüffel mit Nougat
12,50 € *
Inhalt 200 Gramm (6,25 € * / 100 Gramm)
Antica Torroneria Piemontese

Tartufo Gianduja - helle Haselnusstrüffel mit Nougat

heller Haselnusstrüffel 1 Stück mit Gianduja
Tartufo Gianduja - helle Haselnusstrüffel mit Nougat
0,80 € *
Inhalt 14 Gramm (5,71 € * / 100 Gramm)
Pana Cacao

50% Mint

Rohkost- und Bioschokolade
50% Mint
5,20 € *
Inhalt 45 Gramm (11,56 € * / 100 Gramm)
Pana Cacao

50% Coconut + Gojibeere

Rohkost- und Bioschokolade
50% Coconut + Gojibeere
5,20 € *
Inhalt 45 Gramm (11,56 € * / 100 Gramm)
100% Venezuela Ocumare 61-63-67 Schokolade
8,50 € *
Inhalt 70 Gramm (12,14 € * / 100 Gramm)
El Rey Chocolates

Gran Saman 70% dunkle Schokolade Carenero Superior

Carenero Superior Kakao aus Barlovento
Gran Saman 70% dunkle Schokolade Carenero Superior
4,90 € *
Inhalt 80 Gramm (6,13 € * / 100 Gramm)
Cusco Chuncho Peru 100%
6,20 € *
Inhalt 70 Gramm (8,86 € * / 100 Gramm)
Akessons

100% Forastero Cocoa and Cocoa Nibs Brazil Fazenda Sempre Firme

Zartbitterschokolade mit Kakao Nibs aus Brasilien
Akesson 100% Forastero Cocoa and Nibs Fazenda Sempre Firme
5,80 € *
Inhalt 60 Gramm (9,67 € * / 100 Gramm)
Pacari

Bananas Raw Bio Chocolate & Fruit

Banane in dunkler Schokolade
Pacari Banana Raw Bio in Schokolade
4,90 € *
Inhalt 57 Gramm (8,60 € * / 100 Gramm)
Taza

Dark Stone Ground Chocolate 40% mit gemahlenen Mandeln und Salz

Mexican Style Stone Ground Chocolate - BIO
Zartbitterschokolade, Schokolade mit Mandeln, Stone ground, Schokolade aus USA, Bio Schokolade, organic chocolate, kosher chocolate, laktosefreie Schokolade, glutenfreie Schokolade, vegane Schokolade,
6,80 € *
Inhalt 77 Gramm (8,83 € * / 100 Gramm)
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