65% Dominican Republic Taino

Bioschokolade aus der Dominikanischen Republik Single Origin

65% Dominican Republic Taino
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Diese dunkle Schokolade wird aus Hispaniola Kakaobohnen aus der Dominikanischen Republik... mehr

65% Dominican Republic Taino

Diese dunkle Schokolade wird aus Hispaniola Kakaobohnen aus der Dominikanischen Republik hergestellt. Die Bohnen haben ein ausgeprägtes Aroma nach Ananas!

Die Herkunftsschokolade wird von Duffys Chocolate in handwerklicher Art in seiner Manufaktur in Lincolnshire hergestellt. Duffy's stellt Bean-to-Bar Schokolade her, d.h. er hat den ganzen Prozess von der Bohne bis zur Tafel in der Hand. Er kann den Geschmack und die Konsistenz der Schokolade auf diese Weise selbst stark beeinflussen. Die Schokolade ist stone ground gemahlen, also nicht so fein wie eine deren Kakaobohnen in einer herkömmlichen Conche vermahlen wurde. Auf diese Weise hat die englische Schokolade eine etwas gröbere, leicht grieselige Konsistenz.

Duffy hat die  Schokolade Taino genannt. Dies sind die Ureinwohner der Insel Hispaniola. Es ist die Insel auf der Christopher Kolumbus 1492 mit seinen drei Schiffen gelandet ist. Er hat die Stadt  La Navidad und später im Süden die Stadt Santo Domingo gegründet. Sie ist heute noch die Hauptstadt der Dominikanischen Republik. In Santo Domingo stehen heute noch die ältesten Gebäude ganz Amerikas, die aus der Zeit der Kolonialzeit erhalten sind.

Die Dominikanische Republik ist eines der wichtigsten Anbauländer für Fine Flavour Cacao und Mitglied der International Cocoa Organization ICCO.

Die dunkle Schokolade hat 65% Kakaogehalt, ist sojafrei und glutenfrei. Die Tafel Schokolade ist in einer wiederverschließbarenPapierschachtel verpackt. Die Single Origin Schokolade 65% Dominican Republic Taino wird aus biologisch angebauten Kakaobohnen hergestellt.

 

Bio Kakaobohnen, Rohrzucker, Bio Kakaobutter, Sonnenblumenlezithin
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Zutatenliste*

Bio Kakaobohnen, Rohrzucker, Bio Kakaobutter, Sonnenblumenlezithin

Allergene

  •  Sonnenblumenlecithinsoja-undglutenfrei
* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.

Empf. Lagerung

Kühl und trocken lagern bei 16°-18°C

Nährwerte

Nährwerte
100 g
Energie
2427 kj
580 kcal
Fett
40 g
- ges. Fettsäuren
24 g
Kohlenhydrate
50 g
- Zucker
35 g
Eiweiß
7 g
Salz
10 mg
* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Nährwerte auf dem Produkt.

Empf. Lagerung

Kühl und trocken lagern bei 16°-18°C

Red Star Chocolate Ltd Unit 2E, Bradburn Park, Wilton Road Estate, Cleethorpes, DN36 4AW...
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Duffys Chocolate

Duffys Chocolate

Red Star Chocolate Ltd
Unit 2E, Bradburn Park,
Wilton Road Estate,
Cleethorpes, DN36 4AW
England

Geschmack

Säure

Produktinfo

  • Hergestellt in England
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Duffys Chocolate

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80% dunkle Schokolade

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80% dunkle Schokolade
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Hoja Verde

66% dunkle Schokolade

cacao fino de aroma
66% dunkle Schokolade
4,60 € *
Inhalt 50 g (9,20 € * / 100 g)
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4,60 € *
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Pump Street Chocolate

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60% Rye Crumb, Milk and Sea Salt Chocolate
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Inhalt 70 g (12,57 € * / 100 g)
Duffys Chocolate

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61% Honduras Mayan Red Milk
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Mijao 61% dunkle Schokolade Carenero Superior
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Gran Saman 70% dunkle Schokolade Carenero Superior
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ICOA 34% weisse Schokolade
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Cioccolata Modicana Peperoncino 50% mit Chili - Modica Schokolade
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Duffys Chocolate

70% Guatemala Rio Dulce - Fine dark Chocolate

Single Origin Schokolade stone ground
Duffys 70% Guatemala Rio Dulce
8,80 € *
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Zartbitterschokolade mit Nougatfüllung
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Inhalt 70 g (4,14 € * / 100 g)
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Cocoa of Excellence 2017
70% Madagascar Mava SA - Ferme D'Ottange Schokolade
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70% Trinkschokolade Madagascar Ambanja
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Inhalt 160 g (6,75 € * / 100 g)
Pump Street Chocolate

66% Ecuador Hacienda Limon Sourdough & Sea Salt

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66% Ecuador Hacienda Limon Sourdough & Sea Salt
8,80 € *
Inhalt 70 g (12,57 € * / 100 g)
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Zum Kochen, Backen und Pralinen machen
Kuvertüre 75% Piura Porcelana von Original Beans
11,20 € *
Inhalt 250 g (4,48 € * / 100 g)
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Schokolade aus Ecuador
58% dunkle Schokolade Bio
4,60 € *
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Apfel & Zimt Konfitüre Extra 85% Fruchtgehalt

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Apfel & Zimt Konfitüre Extra 85% Fruchtgehalt
6,50 € *
Inhalt 180 g (3,61 € * / 100 g)
Deligreece

Aprikosen Konfitüre Extra 85% Fruchtgehalt

aus aromatischen, frischen Aprikosen aus Korinth
Aprikosen Konfitüre Extra 85% Fruchtgehalt
6,50 € *
Inhalt 180 g (3,61 € * / 100 g)
Deligreece

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Waldfrüchte Konfitüre Extra 85% Fruchtgehalt
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Inhalt 180 g (3,61 € * / 100 g)
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70% Schokolade mit Feige & Wild Orange + Kokosnussöl

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70% Schokolade mit Feige & Wild Orange + Kokosnussöl
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Inhalt 45 g (11,56 € * / 100 g)
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Labooko 75% Kolumbien

Projekt Kakao statt Kokain
Labooko 75% Kolumbien
3,90 € *
Inhalt 70 g (5,57 € * / 100 g)
Pump Street Chocolate

100% Hacienda Limon Ecuador

Guayas, Los Rios Provinz
100% Hacienda Limon Ecuador
8,80 € *
Inhalt 70 g (12,57 € * / 100 g)
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Soft Amaretto Keks Feige Walnuss

Italienische Soft Amaretto Kekse
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0,90 € *
Inhalt 20 g (4,50 € * / 100 g)
Amaretti Virginia

Soft Amaretto Keks mit Pistazien

Italienische Soft Amaretto Kekse
Soft Amaretto Keks mit Pistazien
0,90 € *
Inhalt 20 g (4,50 € * / 100 g)
Amaretti Virginia

Soft Amaretto Keks mit Zitrone

Italienische Soft Amaretto Kekse
Soft Amaretto Keks mit Zitrone
0,90 € *
Inhalt 20 g (4,50 € * / 100 g)
Amaretti Virginia

Soft Amaretto Keks mit Orange

Italienischer Soft Amaretto Keks
Soft Amaretto Keks mit Orange
0,90 € *
Inhalt 20 g (4,50 € * / 100 g)
Amaretti Virginia

Geschenkdose Zitrone Soft Amaretto Kekse

Italienische Soft Amaretto Kekse
Geschenkdose Zitrone Soft Amaretto Kekse
9,50 € *
Inhalt 140 g (6,79 € * / 100 g)
Amaretti Virginia

Geschenkdose Orange Soft Amaretto Kekse

Italienische Soft Amaretto Kekse
Geschenkdose Orange Soft Amaretto Kekse
9,50 € *
Inhalt 140 g (6,79 € * / 100 g)
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Kuvertüre 88% Gran Cru Maracaibo Venezuela

zum Backen, Kochen und Pralinen selber machen
Kuvertüre 88% Gran Cru Maracaibo Venezuela
9,50 € *
Inhalt 250 g (3,80 € * / 100 g)
El Rey Chocolates

Kuvertüre 34% ICOA aus Carenero Superior Kakao

zum Backen, Kochen und Pralinen selber machen
Kuvertüre 34% ICOA aus Carenero Superior Kakao
9,50 € *
Inhalt 250 g (3,80 € * / 100 g)
Felchlin

Kuvertüre 68% Grand Cru Sauvage Bolivia 60h

zum Backen, Kochen oder Pralinen selber machen
Kuvertüre 68% Grand Cru Sauvage Bolivia 60h
11,90 € *
Inhalt 250 g (4,76 € * / 100 g)
Felchlin

Kuvertüre 65% Grand Cru Maracaibo Clasificado Venezuela

zum Backen, Kochen und Pralinen selber machen
Kuvertüre 65% Grand Cru Maracaibo Clasificado Venezuela
9,50 € *
Inhalt 250 g (3,80 € * / 100 g)
Anis de Flavigny

Bonbons Zitrone - Anisbonbon mit Zitrone

Anisbonbon aus Frankreich
Bonbons Zitrone - Anisbonbon mit Zitrone
3,50 € *
Inhalt 50 g (7,00 € * / 100 g)
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Cacao Nacional Ecuador
Kakaobohnen in 70% Bio Schokolade
8,60 € *
Inhalt 80 g (10,75 € * / 100 g)
Venchi

85% Venezuela Ocumare 61-63-67 Schokolade

dunkle Herkunftsschokolade
85% Venezuela Ocumare 61-63-67 Schokolade
8,50 € *
Inhalt 70 g (12,14 € * / 100 g)
Pana Cacao

60% Schokolade mit Minze

Rohkost- und Bioschokolade
60% Schokolade mit Minze
5,20 € *
Inhalt 45 g (11,56 € * / 100 g)
Pana Cacao

60% Schokolade mit Sour Cherry + Vanilla

Rohkost- und Bioschokolade
60% Schokolade mit Sour Cherry + Vanilla
5,20 € *
Inhalt 45 g (11,56 € * / 100 g)
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