65% Dominican Republic Taino

Bioschokolade aus der Dominikanischen Republik Single Origin

65% Dominican Republic Taino
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Diese dunkle Schokolade wird aus Hispaniola Kakaobohnen aus der Dominikanischen Republik... mehr

65% Dominican Republic Taino

Diese dunkle Schokolade wird aus Hispaniola Kakaobohnen aus der Dominikanischen Republik hergestellt. Die Bohnen haben ein ausgeprägtes Aroma nach Ananas!

Die Herkunftsschokolade wird von Duffys Chocolate in handwerklicher Art in seiner Manufaktur in Lincolnshire hergestellt. Duffy's stellt Bean-to-Bar Schokolade her, d.h. er hat den ganzen Prozess von der Bohne bis zur Tafel in der Hand. Er kann den Geschmack und die Konsistenz der Schokolade auf diese Weise selbst stark beeinflussen. Die Schokolade ist stone ground gemahlen, also nicht so fein wie eine deren Kakaobohnen in einer herkömmlichen Conche vermahlen wurde. Auf diese Weise hat die englische Schokolade eine etwas gröbere, leicht grieselige Konsistenz.

Duffy hat die  Schokolade Taino genannt. Dies sind die Ureinwohner der Insel Hispaniola. Es ist die Insel auf der Christopher Kolumbus 1492 mit seinen drei Schiffen gelandet ist. Er hat die Stadt  La Navidad und später im Süden die Stadt Santo Domingo gegründet. Sie ist heute noch die Hauptstadt der Dominikanischen Republik. In Santo Domingo stehen heute noch die ältesten Gebäude ganz Amerikas, die aus der Zeit der Kolonialzeit erhalten sind.

Die Dominikanische Republik ist eines der wichtigsten Anbauländer für Fine Flavour Cacao und Mitglied der International Cocoa Organization ICCO.

Die dunkle Schokolade hat 65% Kakaogehalt, ist sojafrei und glutenfrei. Die Tafel Schokolade ist in einer wiederverschließbarenPapierschachtel verpackt. Die Single Origin Schokolade 65% Dominican Republic Taino wird aus biologisch angebauten Kakaobohnen hergestellt.

 

Bio Kakaobohnen, Rohrzucker, Bio Kakaobutter, Sonnenblumenlezithin
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Zutatenliste*

Bio Kakaobohnen, Rohrzucker, Bio Kakaobutter, Sonnenblumenlezithin

Allergene

  •  Sonnenblumenlecithinsoja-undglutenfrei
* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.

Empf. Lagerung

Kühl und trocken lagern bei 16°-18°C

Nährwerte

Nährwerte
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Fett
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- ges. Fettsäuren
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Kohlenhydrate
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- Zucker
0,00 g
Eiweiß
0,00 g
Salz
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* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Nährwerte auf dem Produkt.

Empf. Lagerung

Kühl und trocken lagern bei 16°-18°C

Red Star Chocolate Ltd Unit 2E, Bradburn Park, Wilton Road Estate, Cleethorpes, DN36 4AW...
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Duffys Chocolate

Duffys Chocolate

Red Star Chocolate Ltd
Unit 2E, Bradburn Park,
Wilton Road Estate,
Cleethorpes, DN36 4AW
England

Geschmack

Säure

Produktinfo

  • Hergestellt in England
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Dunkle Schokolade 75% Kolumbien Projekt Kakao statt Kokain
75% Kolumbien Projekt Kakao statt Kokain
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Inhalt 70 g (5,57 € * / 100 g)
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Papua Kerafat 68% aus Indonesien
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75% Piura Malingas
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Inhalt 70 g (8,86 € * / 100 g)
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Inhalt 80 g (10,88 € * / 100 g)
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66% dunkle Schokolade
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Inhalt 50 g (9,20 € * / 100 g)
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Laura 45% Dark Milk Chocolate
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Aus wiederentdeckter, historischer Kakaosorte
Papua Kerafat 68% aus Indonesien
5,50 € *
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Il 90% Crollo Cacao 25 g
5,20 € *
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100% dunkle Schokolade

fino de aroma
100% dunkle Schokolade
4,60 € *
Inhalt 50 g (9,20 € * / 100 g)
Hoja Verde

80% dunkle Schokolade

fino de aroma
80% dunkle Schokolade
4,60 € *
Inhalt 50 g (9,20 € * / 100 g)
50% with milk - Vollmilchschokolade
4,60 € *
Inhalt 50 g (9,20 € * / 100 g)
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43% Ecuador Nibs & Oak smoked Salt
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Apfel & Zimt Konfitüre Extra 85% Fruchtgehalt
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Waldfrüchte Konfitüre Extra 85% Fruchtgehalt
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70% Guatemala Rio Dulce - Fine dark Chocolate

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Duffys 70% Guatemala Rio Dulce
8,70 € *
Inhalt 80 g (10,88 € * / 100 g)
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3,90 € *
Inhalt 70 g (5,57 € * / 100 g)
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Handgemachtes Konfekt 6 Sorten

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Handgemachtes Konfekt 6 Sorten
14,80 € *
Inhalt 70 g (21,14 € * / 100 g)
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100% Hacienda Limon Ecuador
8,80 € *
Inhalt 70 g (12,57 € * / 100 g)
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Milchschokolade aus der Criollo Bohne mit hohem Kakaoanteil
61% Honduras Mayan Red Milk
8,40 € *
Inhalt 60 g (14,00 € * / 100 g)
Felchlin

Kuvertüre 88% Gran Cru Maracaibo Venezuela

zum Backen, Kochen und Pralinen selber machen
Kuvertüre 88% Gran Cru Maracaibo Venezuela
9,50 € *
Inhalt 250 g (3,80 € * / 100 g)
Felchlin

Kuvertüre 68% Grand Cru Sauvage Bolivia 60h

zum Backen, Kochen oder Pralinen selber machen
Kuvertüre 68% Grand Cru Sauvage Bolivia 60h
11,90 € *
Inhalt 250 g (4,76 € * / 100 g)
Felchlin

Kuvertüre 65% Grand Cru Maracaibo Clasificado Venezuela

zum Backen, Kochen und Pralinen selber machen
Kuvertüre 65% Grand Cru Maracaibo Clasificado Venezuela
9,50 € *
Inhalt 250 g (3,80 € * / 100 g)
100% Cacao + 1% Nibs Raw Bio Schokolade 101% Cacao
6,60 € *
Inhalt 50 g (13,20 € * / 100 g)
El Rey Chocolates

Mijao 61% dunkle Schokolade Carenero Superior

Carenero Superior Kakaobohnen
Mijao 61% dunkle Schokolade Carenero Superior
4,90 € *
Inhalt 80 g (6,13 € * / 100 g)
El Rey Chocolates

Gran Saman 70% dunkle Schokolade Carenero Superior

Carenero Superior Kakao aus Barlovento
Gran Saman 70% dunkle Schokolade Carenero Superior
4,90 € *
Inhalt 80 g (6,13 € * / 100 g)
Cusco Chuncho Peru 100%
6,20 € *
Inhalt 70 g (8,86 € * / 100 g)
Donna Elvira

Cioccolata Modicana Peperoncino 50% mit Chili - Modica Schokolade

Auch für Trinkschokolade geeignet
Cioccolata Modicana Peperoncino 50% mit Chili - Modica Schokolade
6,90 € *
Inhalt 80 g (9,40 € * / 109 g)
Domori Ocumare 77 Criollo dark chocolate
5,10 € *
Inhalt 25 g (20,40 € * / 100 g)
Coppeneur

Madagascar 71% Puristique Bio Schokolade

Single Origin Bean to Bar
Coppeneur, Madagascar, Trinitario, dark chocolate, chocolat noir, organic chocolate, bio, single origin, bean to bar
3,90 € *
Inhalt 50 g (7,80 € * / 100 g)
Friis-Holm

La Dalia 85% The Lazy Cocoa Growers Blend Schokolade

Dunkle Schokolade aus verschiedenen Kakaobohnen aus Nicaragua
dunkle Schokolade, Schokoladen blend, dark chocolate, chocolat noir,
9,90 € *
Inhalt 100 g
Willies Cacao

Wonders of the world Herkunftsschokoladen

5 dunkle Schokoladen zum probieren - mit Weltkarte
Herkunftsschokoladen, Willie's Cacao, Trinitario, bean-to-bar schokolade, single origin, dark chocolate,
18,30 € *
Inhalt 250 g (7,32 € * / 100 g)
Friis-Holm

Nicaragua 65% Cacao Dark Milk Chocolate

Blend aus 6 indogenen Kakaosorten
dark milk chocolate, chocolat noir au lait, Nicaragua, Auszeichnung, Preis gewonnen, dunkle Milchschokolade,
9,90 € *
Inhalt 100 g
Original Beans

Schokoladentafel-Kollektion der weltbesten Schokoladen

Minitafeln von Cru Virunga, Piura Porcelana, Beni Wild & Esmeraldas - 42 bis 75%
Schokoladentafel-Kollektion der weltbesten Schokoladen
6,40 € *
Inhalt 48 g (13,33 € * / 100 g)
Zotter

Labooko Bolivien 90% mit einer Conchierzeit 22 Stunden

dunkle Schokolade Fairtrade - BIO
dark chocolate, chocolat noir, laktosefrei, vegan, glutenfrei, Zotter, Österreich,
3,90 € *
Inhalt 65 g (6,00 € * / 100 g)
Willies Cacao

Venezuelan Gold - Rio Caribe 72%

Dunkle Single Estate Schokolade aus Venezuela
Schokolade, dunkle Schokolade, dark chocolate, chocolat noir, Zartbitterschokolade, Venzuela, Single Estate Cacao
3,00 € *
Inhalt 50 g (6,00 € * / 100 g)
NEU
Zotter

Labooko 75% Madagaskar Bio und Fairtrade

Schokolade mit 75% Kakao aus Madagascar
Labooko 75% Madagaskar Bio und Fairtrade
3,90 € *
Inhalt 70 g (5,57 € * / 100 g)
NEU
Zotter

Labooko 75% Ecuador Seversal

Schokolade mit 75% Kakaoanteil
Labooko 75% Ecuador Seversal
3,90 € *
Inhalt 70 g (5,57 € * / 100 g)
NEU
Dolfin

Adventskalender Weihnachtsstrasse

mit 6 Sorten Schokolade
Adventskalender Weihnachtsstrasse
13,90 € *
Inhalt 108 g (12,87 € * / 100 g)
NEU
Zotter

82% Mousse au Chocolat "Piura"

Dunkle Schokolade gefüllt mit einer Schokoladenmousse
82% Mousse au Chocolat "Piura"
3,90 € *
Inhalt 70 g (5,57 € * / 100 g)
Pump Street Chocolate

60% Rye Crumb, Milk and Sea Salt Chocolate

Hacienda Limon, Guayas, Ecuador
60% Rye Crumb, Milk and Sea Salt Chocolate
8,80 € *
Inhalt 70 g (12,57 € * / 100 g)
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