Apamate 73,5% dunkle Schokolade

Single Bean Origin

Apamate 73,5% dunkle Schokolade
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Diese dunkle Schokolade ist die dunkelste, die Chocolates El Rey anbietet. Sie wird aus den... mehr

Apamate 73,5% dunkle Schokolade

Diese dunkle Schokolade ist die dunkelste, die Chocolates El Rey anbietet. Sie wird aus den hochwertigen Carenero Superior Kakaobohnen aus der Region Barlovento in Venezuela hergestellt. Der Trinitario Kakao ist wegen seiner Aromen als qualitativ sehr hochwertig angesehen.

Die Schokolade Apamate 73,5% enthält wenig extra Kakaobutter und lässt sie dadurch nicht sehr cremig schmecken, wodurch die Aromen gut zur Geltung kommen. Die Aromen reichen von delikaten Fruchtaromen über leichte Säure bis hin zu leicht erdigen und hölzernen Gewürznoten.

Die Schokolade enthält keine Fremdfette, nur Kakaobutter.

El Rey wurde 1929 in Caracas gegründet. Heute liegt die Produktion in der Stadt Barquisimeto im Bundesstaat Lara im Nordwesten des Landes. El Rey verarbeitet die hochwertigen venezulanischen Kakaos nur sortenrein, ohne sie mit anderen Kakaosorten zu mischen.

Apamate 73,5% dunkle Schokolade aus Carenero Superior Kakaobohnen ist eine Single Bean Origin Schokolade.

Carenero Superior Kakaomasse, raffinierter Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalezithin,...
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Zutatenliste*

Carenero Superior Kakaomasse, raffinierter Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalezithin, natürliche Vanille. Kann Spuren von Milch, Walnüssen, Erdnüssen und Sojabohnen enthalten sein.

Allergene

  • Soja  Soja
* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.

Empf. Lagerung

Kühl und trocken lagern bei 16°-18°C

Nährwerte

Nährwerte
100 g
Energie
2407 kj
575 kcal
Fett
42,50 g
- ges. Fettsäuren
27,50 g
Kohlenhydrate
45,00 g
- Zucker
25,00 g
Eiweiß
7,50 g
Salz
0,00 mg
* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Nährwerte auf dem Produkt.

Empf. Lagerung

Kühl und trocken lagern bei 16°-18°C

El Rey Chocolates aus Venezuela wurde 1929 gegründet. Chocolates El Rey, C.A. Carrera...
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El Rey Chocolates

El Rey Chocolates

El Rey Chocolates aus Venezuela wurde 1929 gegründet.

Chocolates El Rey, C.A.
Carrera A-2, Parcelas A-23 y A-24, Zona Industrial II, Barquisimeto, Edo. Lara, Venezuela.

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Gran Saman 70% dunkle Schokolade Carenero Superior

Carenero Superior Kakao aus Barlovento
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Pralinenschachtel Gemischt
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8,90 € *
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70% Pucacaca BIO Single Origin Peru
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Inhalt 70 g (9,86 € * / 100 g)
Shattell Chocolate

70% Zarumilla BIO Single Origin Peru Schokolade

Herkunftsschokolade
70% Zarumilla BIO Single Origin Peru Schokolade
6,90 € *
Inhalt 70 g (9,86 € * / 100 g)
TIPP
Shattell Chocolate

70% Chuncho BIO Single Origin Peru

Herkunftsschokolade
70% Chuncho BIO Single Origin Peru
6,90 € *
Inhalt 70 g (9,86 € * / 100 g)
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58% Madagascar Milk preisgekrönt

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58% Madagascar Milk preisgekrönt
7,80 € *
Inhalt 70 g (11,14 € * / 100 g)
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75% Bachelor's Hall Estate, Jamaica

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75% Bachelor's Hall Estate, Jamaica
7,80 € *
Inhalt 70 g (11,14 € * / 100 g)
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66% Ecuador Hacienda Limon Sourdough & Sea Salt

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7,80 € *
Inhalt 70 g (11,14 € * / 100 g)
TIPP
Hoja Verde

Geschenkset 6 Barras - alle 6 Sorten Schokolade

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Geschenkset 6 Barras - alle 6 Sorten Schokolade
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72% dunkle Schokolade Bio
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Poudre de Cacao - Kakaopulver 100%
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Labooko 75% Madagaskar Bio und Fairtrade, vegan
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100% dunkle Schokolade
4,60 € *
Inhalt 50 g (9,20 € * / 100 g)
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