Mijao 61% dunkle Schokolade Carenero Superior

Carenero Superior Kakaobohnen

Mijao 61% dunkle Schokolade Carenero Superior
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Diese dunkle Schokolade ist eine der drei Sorten dunkle Schokolade, die Chocolates  El... mehr

Mijao 61% dunkle Schokolade Carenero Superior

Diese dunkle Schokolade ist eine der drei Sorten dunkle Schokolade, die Chocolates El Rey anbietet. Sie wird aus den hochwertigen Carenero Superior Kakaobohnen aus der Region Barlovento in Venezuela hergestellt. Der Trinitario Kakao ist wegen seiner Aromen als qualitativ sehr hochwertig angesehen.

Die Schokolade Mijao 61% enthält extra Kakaobutter und lässt sie dadurch nicht sehr cremig schmecken, wodurch die Aromen gut zur Geltung kommen. Die Aromen reichen von delikaten Fruchtaromen über leichte Säure bis hin zu leicht erdigen und hölzernen Gewürznoten.

Die Schokolade enthält keine Fremdfette, nur Kakaobutter. Die Schokolade Mijao ist delikat und ausgewogen mit interssanten Noten nach Aprikose und Pflaume. Der Name Mijao kommt von der Baumart, die die Kakaobäume schon seit 1600 beschattet und somit auch vor zuviel Sonne schützt.

El Rey wurde 1929 in Caracas gegründet. Heute liegt die Produktion in der Stadt Barquisimeto im Bundesstaat Lara im Nordwesten des Landes. El Rey verarbeitet die hochwertigen venezulanischen Kakaos nur sortenrein, ohne sie mit anderen Kakaosorten zu mischen.

MIjao 61% dunkle Schokolade aus Carenero Superior Kakaobohnen ist eine Single Bean Origin Schokolade.

Carenero Superior Kakaomasse, raffinierter Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalezithin,...
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Zutatenliste*

Carenero Superior Kakaomasse, raffinierter Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalezithin, natürliche Vanille. Kann Spuren von Milch, Walnüssen, Erdnüssen und Sojabohnen enthalten sein.

Allergene

  • Soja  Soja
* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.

Empf. Lagerung

Kühl und trocken lagern bei 16°-18°C

Nährwerte

Nährwerte
100 g
Energie
2407 kj
575 kcal
Fett
40,00 g
- ges. Fettsäuren
27,50 g
Kohlenhydrate
52,50 g
- Zucker
37,50 g
Eiweiß
5,00 g
Salz
0,00 mg
* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Nährwerte auf dem Produkt.

Empf. Lagerung

Kühl und trocken lagern bei 16°-18°C

El Rey Chocolates aus Venezuela wurde 1929 gegründet. Chocolates El Rey, C.A. Carrera...
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El Rey Chocolates

El Rey Chocolates

El Rey Chocolates aus Venezuela wurde 1929 gegründet.

Chocolates El Rey, C.A.
Carrera A-2, Parcelas A-23 y A-24, Zona Industrial II, Barquisimeto, Edo. Lara, Venezuela.

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Gran Saman 70% dunkle Schokolade Carenero Superior
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5,80 € *
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dunkle BIO-Schokolade, zartbitter, chocolat noir d'origine, Single Origin, dark chocolate, Herkunftsschokolade, Single Plantation Chocolate, dunkle Schokolade mit Pfeffer,
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66% Ecuador Hacienda Limon Sourdough & Sea Salt
8,80 € *
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Schokolade aus Ecuador
58% dunkle Schokolade Bio
4,60 € *
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Venchi, Praline, Pralina, Tiramisu, Tiramisù, Kaffee, coffee, cafe, Mascarpone, creme, chocolate, Schokolade, Milchschokolade, milk chocolate, white chocolate, cream, creme
0,90 € *
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Laura 45% Dark Milk Chocolate
7,60 € *
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Choco Quinoa Pop! in 58% dunkler Schokolade
6,90 € *
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60% Rye Crumb, Milk and Sea Salt Chocolate
8,80 € *
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Milchschokolade aus der Criollo Bohne mit hohem Kakaoanteil
61% Honduras Mayan Red Milk
8,40 € *
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Kuvertüre 88% Gran Cru Maracaibo Venezuela

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Kuvertüre 88% Gran Cru Maracaibo Venezuela
9,50 € *
Inhalt 250 g (3,80 € * / 100 g)
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Arriba Nacional Kakaobohnen
60% Bio Maracuja Passionsfrucht Schokolade
4,50 € *
Inhalt 50 g (9,00 € * / 100 g)
El Rey Chocolates

Apamate 73,5% dunkle Schokolade

Single Bean Origin
Apamate 73,5% dunkle Schokolade
4,90 € *
Inhalt 80 g (6,13 € * / 100 g)
Willis Cacao El Blanco weisse Schokolade_chocolats-de-luxe
3,00 € *
Inhalt 50 g (6,00 € * / 100 g)
Cacaosuyo

70% Piura Select Schokolade aus Peru

aus der Piura Region
Peru, Cacaosuyo, Piura, Schokolade, lezithinfrei
8,60 € *
Inhalt 70 g (12,29 € * / 100 g)
Cacaosuyo

50% Piura Milk aus weißen Kakaobohnen Piura

Vollmilchschokolade mit Vanille
Peru, Cacaosuyo, Piura, Schokolade, Milchschokolade
8,60 € *
Inhalt 70 g (12,29 € * / 100 g)
Claudio Corallo

Chocolate 75% Edelbitterschokolade

Dunkle Schokolade von Sao Tomé mit 75% Kakaoanteil
Dunkle Schokolade, Schokolade von Sao Tomé, Pure Chocolate, chocolat noir, dark chocolate, Forastero,
9,70 € *
Inhalt 100 g
Chocolaterie Robert Malagasy

Chocolat Madagascar 85% Cocoa Bio

Schokolade aus Madagaskar
Madagaskar, dunkle Schokolade 85%,
6,00 € *
Inhalt 85 g (7,06 € * / 100 g)
Chocolaterie Robert Malagasy

Chocolat Madagascar Organic 100% Cocoa BIO

Schokolade aus Madagaskar
Madagaskar, dunkle Schokolade 100%, Bio
6,00 € *
Inhalt 85 g (7,06 € * / 100 g)
Schell

85% Uganda extra brut

Lagenschokolade aus Uganda
Schell Schokoladenmanufaktur Gundelsheim Schokolade zu Wein dark chocolate chocolat noir Africa
4,20 € *
Inhalt 50 g (8,40 € * / 100 g)
Rio Napo

Grand Cru Waldschokolade 73% Kaffee Zartbitterschokolade

Zartbitterschokolade aus Ecuador - BIO
Grand Cru Waldschokolade 73% Kaffee Zartbitterschokolade
5,90 € *
Inhalt 70 g (8,43 € * / 100 g)
Trinidad & Tobago Estate Chocolate

Tobago Estate Chocolate W.I. Trinitario 70% Schokolade

Dunkle Schokolade made by Francois Pralus
dark chocolate, chocolat noir, West Indies, Duane Dove, Single Estate
7,60 € *
Inhalt 100 g
Pralus

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Dunkle Schokolade aus Madagaskar - BIO
Dunkle Schokolade 75%, Madagaskar Criollo, dark chocolate, chocolat noir, bean-to-bar,
5,50 € *
Inhalt 100 g
Akessons

75% Trinitario Cocoa with Pink Pepper Ambolikapiky Plantage...

Dunkle Schokolade mit Rosa Pfeffer
Schokolade mit Pfeffer, Dunkle Bio-Schokolade, zartbitter, chocolat noir d'origine, Single Origin, dark chocolate, Herkunftsschokolade,
5,80 € *
Inhalt 60 g (9,67 € * / 100 g)
Akessons

75% Trinitario Cocoa with Wild Voatsiperifery Pepper

Dunkle Schokolade mit wildem Madagaskar Pfeffer
Bio-Schokolade, zartbitter, chocolat noir d'origine, Single Origin, dark chocolate, Herkunftsschokolade, Schokolade mit Pfeffer, Single Plantation Chocolate,
5,80 € *
Inhalt 60 g (9,67 € * / 100 g)
NEU
Schokoladen Riegel 53% Sao Tomé Milk als Bonbon verpackt 30g
2,90 € *
Inhalt 30 g (9,67 € * / 100 g)
NEU
Chocolataria Equador

Schokoladen Riegel 73% Sao Tomé als Bonbon verpackt 30g

ohne Zusatzstoffe, vegan
Schokoladen Riegel 73% Sao Tomé als Bonbon verpackt 30g
2,90 € *
Inhalt 30 g (9,67 € * / 100 g)
NEU
Krak Chocolade

70% Guatemala Cahabón Estate

Bean-to-Bar Schokolade
70% Guatemala Cahabón Estate
7,90 € *
Inhalt 80 g (9,88 € * / 100 g)
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