Mijao 61% dunkle Schokolade Carenero Superior

Carenero Superior Kakaobohnen

Mijao 61% dunkle Schokolade Carenero Superior
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Diese dunkle Schokolade ist eine der drei Sorten dunkle Schokolade, die Chocolates  El... mehr

Mijao 61% dunkle Schokolade Carenero Superior

Diese dunkle Schokolade ist eine der drei Sorten dunkle Schokolade, die Chocolates El Rey anbietet. Sie wird aus den hochwertigen Carenero Superior Kakaobohnen aus der Region Barlovento in Venezuela hergestellt. Der Trinitario Kakao ist wegen seiner Aromen als qualitativ sehr hochwertig angesehen.

Die Schokolade Mijao 61% enthält extra Kakaobutter und lässt sie dadurch nicht sehr cremig schmecken, wodurch die Aromen gut zur Geltung kommen. Die Aromen reichen von delikaten Fruchtaromen über leichte Säure bis hin zu leicht erdigen und hölzernen Gewürznoten.

Die Schokolade enthält keine Fremdfette, nur Kakaobutter. Die Schokolade Mijao ist delikat und ausgewogen mit interssanten Noten nach Aprikose und Pflaume. Der Name Mijao kommt von der Baumart, die die Kakaobäume schon seit 1600 beschattet und somit auch vor zuviel Sonne schützt.

El Rey wurde 1929 in Caracas gegründet. Heute liegt die Produktion in der Stadt Barquisimeto im Bundesstaat Lara im Nordwesten des Landes. El Rey verarbeitet die hochwertigen venezulanischen Kakaos nur sortenrein, ohne sie mit anderen Kakaosorten zu mischen. Die Schokolade ist eine Bean to Bar Schokolade.

MIjao 61% dunkle Schokolade aus Carenero Superior Kakaobohnen ist eine Single Bean Origin Schokolade.

Carenero Superior Kakaomasse, raffinierter Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalezithin,...
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Zutatenliste*

Carenero Superior Kakaomasse, raffinierter Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalezithin, natürliche Vanille. Kann Spuren von Milch, Walnüssen, Erdnüssen und Sojabohnen enthalten sein.

Allergene

  • Soja  Soja
* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.

Empf. Lagerung

Kühl und trocken lagern bei 16°-18°C

Nährwerte

Nährwerte
100 g
Energie
2407 kj
575 kcal
Fett
40,00 g
- ges. Fettsäuren
27,50 g
Kohlenhydrate
52,50 g
- Zucker
37,50 g
Eiweiß
5,00 g
Salz
0,00 mg
* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Nährwerte auf dem Produkt.

Empf. Lagerung

Kühl und trocken lagern bei 16°-18°C

El Rey Chocolates aus Venezuela wurde 1929 gegründet. Chocolates El Rey, C.A. Carrera...
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El Rey Chocolates

El Rey Chocolates

El Rey Chocolates aus Venezuela wurde 1929 gegründet.

Chocolates El Rey, C.A.
Carrera A-2, Parcelas A-23 y A-24, Zona Industrial II, Barquisimeto, Edo. Lara, Venezuela.

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El Rey Chocolates

Gran Saman 70% dunkle Schokolade Carenero Superior

Carenero Superior Kakao aus Barlovento
Gran Saman 70% dunkle Schokolade Carenero Superior
4,90 € *
Inhalt 80 g (6,13 € * / 100 g)
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Milchschokolade aus Bohnen aus dem ältesten Naturpark Afrikas
Milchschokolade, milk chocolate, Kongo, Afrika, Africa, organic, bio, direkt gehandelt, directly traded
5,20 € *
Inhalt 70 g (7,43 € * / 100 g)
Duffys Chocolate

61% Honduras Mayan Red Milk

Milchschokolade aus der Criollo Bohne mit hohem Kakaoanteil
61% Honduras Mayan Red Milk
8,40 € *
Inhalt 60 g (14,00 € * / 100 g)
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Inhalt 80 g (6,13 € * / 100 g)
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6,20 € *
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61% Honduras Mayan Red Milk
8,40 € *
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Apamate 73,5% dunkle Schokolade
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72% Solomon Islands - David Natei's Cocoa Farm
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70% Colombia - Finca el Triunfo
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70% Tanzania - Kokoa Kamili
5,90 € *
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Labooko 75% Madagaskar Bio und Fairtrade, vegan
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Tartufo Gianduja Beutel - helle Haselnusstrüffel mit Nougat
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El Rey Chocolates

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Carenero Superior Kakaobohnen aus dem Barlovento
Caoba 41% Milchschokolade aus Venezuela
4,90 € *
Inhalt 80 g (6,13 € * / 100 g)
El Rey Chocolates

Gran Saman 70% dunkle Schokolade Carenero Superior

Carenero Superior Kakao aus Barlovento
Gran Saman 70% dunkle Schokolade Carenero Superior
4,90 € *
Inhalt 80 g (6,13 € * / 100 g)
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Femmes de Virunga 55% aus dem Ost-Kongo

Milchschokolade aus Bohnen aus dem ältesten Naturpark Afrikas
Milchschokolade, milk chocolate, Kongo, Afrika, Africa, organic, bio, direkt gehandelt, directly traded
5,20 € *
Inhalt 70 g (7,43 € * / 100 g)
Original Beans

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Bio Dunkelschokolade zum Schutz der letzten Berggorillas
Zartbitter Schokolade, dark chocolate, chocolat noir, aus dem Herzen Afrikas, Kongo, Felchlin
5,20 € *
Inhalt 70 g (7,43 € * / 100 g)
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Beni Wild Harvest 66% aus dem Bolivianischen Amazonas

Dunkelschokolade aus wildem, handgepflücktem Wildkakao 66%
dunkle Schokolade, Cru Sauvage, Schweizer Schokolade, Zartbitterschokolade, dark chocolate, chocolat noir, made in Switzerland, Felchlin
6,20 € *
Inhalt 70 g (8,86 € * / 100 g)
Zotter

Labooko Nicaragua 50% Milchschokolade

Milchschokolade Fair Trade - BIO
milk chocolate, chocolat au lait, Nicaragua,
3,90 € *
Inhalt 70 g (5,57 € * / 100 g)
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Probierpaket Mozna Chocolate
17,50 € *
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29,20 € *
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Rotes Schokoladen Herz handbemalt

massive Vollmilch Schokolade
Rotes Schokoladen Herz handbemalt
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Geschenkset Dark Milk - Milchschokolade mit hohem Kakaoanteil
36,50 € *
Inhalt 450 g (8,11 € * / 100 g)
Pralinenschachtel Ballotin 37 Chocolats Assortis 345g
35,90 € *
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Pump Street Chocolate

90% Jamaica Bachelor's Hall Estate

Saint Thomas 2018 crop
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7,80 € *
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70% Los Llanos Gold - Colombian Dark Chocolate

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70% Los Llanos Gold - Colombian Dark Chocolate
3,00 € *
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Trinkschokolade 55,8% Semi-Amargo halbbitter im Stoffbeutel 250g
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Inhalt 250 g (5,96 € * / 100 g)
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Unsere Gewinner Pralinenbox No. 27
39,90 € *
Inhalt 270 g (14,78 € * / 100 g)
Sawade Berlin

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Pralinenschachtel Gemischt
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Franceschi Chocolate

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