70% Choroni - Single Origin Schokolade

aus Criollo Kakaobohnen

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Die Bean-to-Bar Schokolade wird in Venezuela von Familie Franceschi hergestellt. Die... mehr

70% Choroni - Single Origin Schokolade

Die Bean-to-Bar Schokolade wird in Venezuela von Familie Franceschi hergestellt. Die Familie besitzt seit 1830 Kakaoplantagen in verschiedenen Regionen von Venezuela und baut nur seltene, antike und hoch aromatische Kakaosorten an.

Diese Schokolade wird aus Criollo Kakaobohnen aus dem Gebiet rund um das Städtchen Choroni hergestellt. Familie Franceschi baut nicht nur den Kakao an, sondern stellt die Herkunftsschokolade auch her. Die Bezeichnung Single Origin Chocolate bedeutet, dass die Kakaobohnen nur aus einem Gebiet herkommen und nicht mit anderen Kakaobohnen gemischt werden.

Diese Criollo Kakaosorte hat Aromen von Kräutern und Blumen Noten mit einem Hauch Honig im Abgang.

Probieren Sie ebenfalls die anderen beiden Criollo Sorten von Franceschi Chocolate :

  • Canoabo - Küste bei Caracas
  • Ocumare - Küste bei Caracas

Die 70% Choroni Single Origin Schokolade aus dem Hause Franceschi ist kein Massenprodukt und derzeit nur bei chocolats-de-luxe.de in Deutschland erhältlich.

Kakaomasse, Kakaobutter, Zucker, Sojalecithin.
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Zutatenliste*

Kakaomasse, Kakaobutter, Zucker, Sojalecithin.

Allergene

  • Soja  Soja
* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.

Empf. Lagerung

Kühl und trocken lagern bei 16°-18°C

Nährwerte

Nährwerte
100 g
Energie
2267 kj
567 kcal
Fett
33,00 g
- ges. Fettsäuren
20,00 g
Kohlenhydrate
60,00 g
- Zucker
27,00 g
Eiweiß
10,00 g
Salz
50,00 mg
* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Nährwerte auf dem Produkt.

Empf. Lagerung

Kühl und trocken lagern bei 16°-18°C

Chocolate San José C.A. Rif.: J-29765558-1 Av Venezuela Edif. Paisa PB Local 11 Urb. Bella Monte...
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Franceschi Chocolate

Franceschi Chocolate

Chocolate San José C.A.
Rif.: J-29765558-1 Av Venezuela
Edif. Paisa PB Local 11 Urb. Bella Monte
Caracas, Distrito Capital 1050
Républica Bolivariana de Venezuela.
Registrado en el M.P.P.S.
Bajo el No. A-106.295.
CPE0513304956

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70% Zarumilla BIO Single Origin Peru Schokolade

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70% Zarumilla BIO Single Origin Peru Schokolade
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