70% Ocumare - Single Origin Schokolade

aus Criollo Kakaobohnen

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Familie Franceschi besitzt schon seit 1830 Kakaoplantagen in verschiedenen Regionen von... mehr

70% Ocumare - Single Origin Schokolade

Familie Franceschi besitzt schon seit 1830 Kakaoplantagen in verschiedenen Regionen von Venezuela. Seit den 90-er Jahren baut die Familie nur seltene, antike und hoch aromatische Kakaosorten. 

Die Bean-to-Bar Schokolade wird aus Criollo Kakaobohnen aus dem Gebiet rund um Ocumare an der Küste hergestellt. Die Familie Franceschi baut nicht nur den Kakao an, sondern stellt auch die Herkunftsschokolade her. Die Single Origin Schokolade wird ausschließlich aus Kakaobohnen aus einem einzigen Gebiet hergestellt.

Der Ocumare Criollo hat Noten von tropischen Früchten wie Banane, Zitrusfrüchten und rohen Rohrzucker.

Bitte probieren Sie auch die anderen beiden Criollo Schokoladen von Franceschi Chocolate:

  • 70% Choroni
  • 70% Canoabo

Die 70% Ocumare Criollo Single Origin Schokolade aus dem Hause Franceschi wird nur in kleinen Mengen hergestellt und ist derzeit nur bei chocolats-de-luxe.de erhältlich.

Nährwerte

Nährwerte
100 g
Energie
2267 kj
567 kcal
Fett
33,00 g
- ges. Fettsäuren
20,00 g
Kohlenhydrate
60,00 g
- Zucker
27,00 g
Eiweiß
10,00 g
Salz
50,00 mg
* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Nährwerte auf dem Produkt.

Empf. Lagerung

Kühl und trocken lagern bei 16°-18°C

Chocolate San José C.A. Rif.: J-29765558-1 Av Venezuela Edif. Paisa PB Local 11 Urb. Bella Monte...
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Franceschi Chocolate

Franceschi Chocolate

Chocolate San José C.A.
Rif.: J-29765558-1 Av Venezuela
Edif. Paisa PB Local 11 Urb. Bella Monte
Caracas, Distrito Capital 1050
Républica Bolivariana de Venezuela.
Registrado en el M.P.P.S.
Bajo el No. A-106.295.
CPE0513304956

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70% Canoabo - Single Origin Schokolade

aus Criollo Kakaobohnen
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70% Mexico Soconusco Don Moisés limited release
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70% Kimbiri BIO Single Origin Peru Schokolade

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70% Kimbiri BIO Single Origin Peru Schokolade
6,90 € *
Inhalt 70 g (9,86 € * / 100 g)
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70% Zarumilla BIO Single Origin Peru Schokolade

Herkunftsschokolade
70% Zarumilla BIO Single Origin Peru Schokolade
6,90 € *
Inhalt 70 g (9,86 € * / 100 g)
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Schokoladen Weltreise
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Bean-to-Bar Schokolade
70% Vietnam - Ben Tre Schokolade
7,90 € *
Inhalt 80 g (9,88 € * / 100 g)
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70% Mexico Soconusco 4,5 days fermented 3 turns

Bean-to-Bar Schokolade
70% Mexico Soconusco 4,5 days fermented 3 turns
7,90 € *
Inhalt 80 g (9,88 € * / 100 g)
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70% Chuncho BIO Single Origin Peru
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von 52% bis 100% Kakaogehalt
Coppeneur, ökologischer Anbau, Single Origin chocolate, Herkunftsschokolade, Ghana, Ecuador, Madagascar, Republica Dominicana
7,50 € *
Inhalt 80 g (9,38 € * / 100 g)
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Madagaskar, dunkle Schokolade 100%, Bio
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Schokoladentafel-Kollektion der weltbesten Schokoladen

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Schokoladentafel-Kollektion der weltbesten Schokoladen
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70% Mexico Soconusco 5,5 days fermented 1 turn

Bean-to-Bar Schokolade
70% Mexico Soconusco 5,5 days fermented 1 turn
7,90 € *
Inhalt 80 g (9,88 € * / 100 g)
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70% Pucacaca BIO Single Origin Peru

Herkunftsschokolade
70% Pucacaca BIO Single Origin Peru
6,90 € *
Inhalt 70 g (9,86 € * / 100 g)
Beschle

88% Grand Cru Maracaibo Venezuela

Dunkle Schokolade aus Criollo Kakao
88% Grand Cru Maracaibo Venezuela
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Inhalt 50 g (11,00 € * / 100 g)
69% Plantation El Jardin noir  Schokolade aus Kolumbien
4,90 € *
Inhalt 70 g (7,00 € * / 100 g)
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Butter Fudge Karamellbonbons mit echter Butter
4,90 € *
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68,9% Rose Hill Estate Schokolade Trinidad
5,90 € *
Inhalt 54 g (10,93 € * / 100 g)
Chocolate Tree

70% Madagascar Ambanja

dunkle Bean-to-Bar Schokolade
70% Madagascar Ambanja
7,20 € *
Inhalt 80 g (9,00 € * / 100 g)
Chocolate Tree

100% Madagascar Ambanja

reine Kakaomasse
100% Madagascar Ambanja
7,20 € *
Inhalt 80 g (9,00 € * / 100 g)
chocolats-de-luxe.de

Vegan Paket No 2 mit Pralinen

frei von tierischen Produkten
Vegan Paket No 2 mit Pralinen
22,90 € *
Inhalt 174 g (13,16 € * / 100 g)
Pump Street Chocolate

66% Fazenda Sempre Firme Estate Bahia Brazil

Limited Edition
66% Fazenda Sempre Firme Estate Bahia Brazil
8,80 € *
Inhalt 70 g (12,57 € * / 100 g)
Pump Street Chocolate

58% Madagascar Milk preisgekrönt

Akesson' Organic Estate Ambanja Milchschokolade
58% Madagascar Milk preisgekrönt
8,80 € *
Inhalt 70 g (12,57 € * / 100 g)
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