Chuno 70% Cacao Double Turned Chocolate

Dunkle Schokolade aus Chuno Kakaobohnen aus Nicaragua

Dunkle Schokolade, Stone-Ground Chocolate, dark chocolate, chocolat noir,
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Die Schokolade wird aus Criollo/Trinitario Varietät hergestellt, die auf drei isolierten... mehr

Chuno 70% Cacao Double Turned Chocolate

Die Schokolade wird aus Criollo/Trinitario Varietät hergestellt, die auf drei isolierten Farmen in Nord Nicaragua in 300-800 m über dem Meerespiegel gefunden wurden. Der Geschmack ist einfach, ohne Ecken und Kanten, klassisch mit ausgewogener Säure und ausdrücklichen Noten von schwarzen Oliven und Zitronenschale. Die Bohnen wurden zweimal während der 5-tägigen Fermentation gedreht, um zu belüften, was einen leichteren, nussigeren Geschmack mit Gewürznoten. Probieren Sie die dreimal gewendete Schokolade im Vergleich, der Unterschied ist kaum zu glauben.

Mikkel Friis-Holm: "All unser Kakao wird ethisch korrekt und direkt von den Kleinbauern bezogen."

Die Chuno 70% cacao double turned pure dark chocolate hat bei den International Chocolate Awards 2015 Europa Gold gewonnen.

Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter.
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Zutatenliste*

Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter.

Gesundheit

  •  Lecithinfrei
* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.

Empf. Lagerung

Kühl und trocken lagern bei 16°-18°C

Nährwerte

Nährwerte
100 g
Energie
2425 kj
579 kcal
Fett
36,00 g
- ges. Fettsäuren
12,00 g
Kohlenhydrate
38,00 g
- Zucker
30,00 g
Eiweiß
7,50 g
Salz
10,00 mg
* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Nährwerte auf dem Produkt.

Empf. Lagerung

Kühl und trocken lagern bei 16°-18°C

Friis-Holm Chokolade A/S, Nordre Ryevej 80, 4060 Kirke Saby, Dänemark
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Friis-Holm

Friis-Holm

Friis-Holm Chokolade A/S, Nordre Ryevej 80, 4060 Kirke Saby, Dänemark

Geschmack

Säure
Bitter
Fruchtig
Röstung
Würze
Süße

Produktinfo

  • Hergestellt in Dänemark
  • Anbauland Nicaragua
  • Kontinent Mittelamerika
  • 70% Kakaogehalt
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Chocolaterie Robert Malagasy

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Madagaskar, dunkle Schokolade 100%, Bio
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7,20 € *
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8,80 € *
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72% dunkle Schokolade Bio
4,60 € *
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Labooko 100% Ecuador, vegan
3,90 € *
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11,80 € *
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Dak Lak 70% Single Origin Dark Chocolate

Dunkle Herkunftsschokolade aus Vietnam
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Friis-Holm

Johe 70% Cacao Pure Dark Chocolate

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dark chocolate, chocolat noir, dunkle Schokolade
9,90 € *
Inhalt 100 g
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Rugoso 70% Cacao Pure Dark Chocolate

Dunkle Schokolade aus Nicaragua Kakao
dark chocolate, chocolat noir, dunkle Schokolade
9,90 € *
Inhalt 100 g
Friis-Holm

Nicaliso 70% Cacao Pure dark Chocolate

Dunkle Schokolade von Criollo Bohnen aus Nicaragua
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