La Dalia 85% The Lazy Cocoa Growers Blend Schokolade

Dunkle Schokolade aus verschiedenen Kakaobohnen aus Nicaragua

dunkle Schokolade, Schokoladen blend, dark chocolate, chocolat noir,
9,90 € *

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Inhalt: 100 g
  • 74-41401

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La Dalia 85% The Lazy Cocoa Growers Blend Schokolade

Die Kakaobohnen für diese Schokolade kommen von 10 verschiedenen Kakaobauern aus der The Dalia Region in Nicaragua. Sie bauen unterschiedliche Sorten an Kakao an, haben aber auch Kakao von alten Kakaobäumen, die sie nicht aussortieren wollen. Daher der Titel "The lazy cocoa growers blend", was soviel wie "Blend der faulen Kakaobauern" bedeutet. Obwohl Friis-Holm auf getrennte Fermentation der Kakaosorten besteht, hat diese Mischung etwas Einzigartiges, das Beste was er jemals probiert hat.

Die Schokolade hat starke Noten von schwarzen Johannisbeeren.

Auszeichnungen: folgen bestimmt...

Mikkel Friis-Holm: "All unser Kakao wird ethisch korrekt und direkt von den Kleinbauern bezogen."

Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter.
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Zutatenliste*

Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter.

Gesundheit

  •  Lecithinfrei
* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.

Empf. Lagerung

Kühl und trocken lagern

Nährwerte

Nährwerte
100 g
Energie
1591 kj
381 kcal
Fett
35,00 g
- ges. Fettsäuren
11,00 g
Kohlenhydrate
30,00 g
- Zucker
15,00 g
Eiweiß
6,00 g
Salz
10,00 mg
* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Nährwerte auf dem Produkt.

Empf. Lagerung

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Friis-Holm Chokolade A/S, Nordre Ryevej 80, 4060 Kirke Saby, Dänemark
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Friis-Holm

Friis-Holm

Friis-Holm Chokolade A/S, Nordre Ryevej 80, 4060 Kirke Saby, Dänemark

Geschmack

Säure
Bitter
Fruchtig
Röstung
Würze
Süße

Produktinfo

  • Hergestellt in Dänemark
  • Anbauland Nicaragua
  • Kontinent Mittelamerika
  • 70% Kakaogehalt
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