Organic Dark Chocolate 71% Cocoa

Dunkle Schokolade hergestellt auf Grenada - BIO

BIO
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Diese Organic Dark Chocolate 71% cocoa von der Grenada Chocolate Comapny ist kräftig,... mehr

Organic Dark Chocolate 71% Cocoa

Diese Organic Dark Chocolate 71% cocoa von der Grenada Chocolate Comapny ist kräftig, bitter-süß mit extra fruchtigen Kakaogeschmacksnoten.

Auf der Plantage der Grenada Chocolate Company wie auf ganz Grenada wachsen fast ausschließlich Trinitario Kakaosorten, die zu den besten der Welt zählen. Die Grenada Chocolate Kooperative betreibt die Produktionsanlagen ausschließlich mit Solarenergie, weil ihnen der Erhalt unserer Umwelt wichtig ist. Nicht nur wird die Fabrik mit Solarenergie betrieben, das Papier der Verpackung ist auf zu 50% recyceltem Papier und wird mit pflanzlicher Tinte bedruckt. Das kann man sich im übrigen selber ansehen: Bei einem Besuch auf Grenada sollte man unbedingt eine Chocolate Factory Tour mitmachen. Es lohntsich.

Die Organic Dark Chocolate 71% Cocoa von Grenada Chocolate Company ist - wie übrigens alles aus dieser Firma - eine  garantiert nussfreie Schokolade!

Auszeichnung:
Die Academy of Chocolate der Organic Dark Chocolate 71% Cocoa mit SILBER für die beste dunkle Bio Schokolade ausgezeichnet.

Bericht im Schweizer Fernsehen:
http://www.videoportal.sf.tv/video?id=98be7bc3-0486-4753-befc-d0e11986a2ba

Bio Kakaobohnen, Bio Rohrzucker, Bio Kakaobutter, Emulgator: Bio Sojalezithin,echte Bio...
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Zutatenliste*

Bio Kakaobohnen, Bio Rohrzucker, Bio Kakaobutter, Emulgator: Bio Sojalezithin,echte Bio Vanilleschoten.

Gesundheit

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Nährwerte
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Salz
0,00 mg
* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Nährwerte auf dem Produkt.

Die Grenada Chocolate Company wurde 1999 gegründet. Die Idee war eine Kooperative mit Bio...
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Grenada Chocolate

Grenada Chocolate

Die Grenada Chocolate Company wurde 1999 gegründet. Die Idee war eine Kooperative mit Bio Kakaobauern zu gründen. Die kleine Fabrik ist inmitten von Grenadas Regenwäldern gelegen. Produziert wird qualtitativ hochwertige dunkle Bio Schokolade aus den weltberühmten Kakaobohnen. Dadurch daß die Schokolade dort produziert wird, wo auch der Kakao wächst, kann ein eigenes Fermentationsverfahren eingesetzt werden, das der Kooperative einen echten Vorteil verschafft und somit den feinsten, höchst komplexen Geschmack aus den Bohnen hervorzaubern kann. Grenada benutzt selbst extrahierte Kakaobutter, natürlich aus den Grenada Kakaobohnen. Sie bringt diese Extranote an Cremigkeit und Schokoladen Geschmack.

Grenada bewirtschaftet derzeit 150 Hektar Bio Anbaufläche und betreiben unser eigene Kakao Fermentation, die nur 1 Meile von unserer kleinen Fabrik entfernt ist. Dies stellt sicher, daß sie den Produktionsprozess vollständig überwachen können. Sie bauen den Kakao vollkommen natürlich ohne jegliche Chemie an und sind daher Bio zertifiziert. Der Zucker ist ein Bio Rohrzucker aus Paraguay, die Vanille Bohnen kommen von einer Bio Kooperative in Costa Rica und verleihen der Schokolade den Hauch von Vanille. Bio Sojalecithin wird als Emulgator nur in sehr kleinen Mengen beigefügt.

Der 2013 verstorbene Mott Green und der Rastafari Edmond Brown haben mit der Schokoladenfabrik Arbeitsplätze für 20 Inselbewohner geschaffen und kommen mit dem Erlös der Schokolade gerade so über die Runde, weil sie das wenige Geld gleich wieder in neue Maschinen investieren.

Überzeugen Sie sich selbst davon !



Sehen Sie hier einen Bericht vom Schweizer Fernsehen:

Geschmack

Säure
Bitter
Fruchtig
Röstung
Würze
Süße

Produktinfo

  • Hergestellt in Grenada
  • Anbauland Grenada
  • Kontinent Mittelamerika
  • 71% Kakaogehalt
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Super gute Schokolade

Diese Schokolade wird jedem Schokoladenliebhaber gerecht! Sie schmeckt super gut, ist vor allen Dingen nicht zu süß - für unseren Geschmack genau richtig!! Etwas für Genießer!

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Organic Dark Chocolate 82% Cocoa

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60% Organic Dark Chocolate

Bio Schokolade hergestellt auf Grenada
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71% Organic Dark Chocolate Salty-Licious

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Dunkle Schokolade - Single Estate Cacao Trinitario
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Rohkost- und Bioschokolade
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Oaxacan Sampler - Schokolade aus Mexiko

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Cremige Vollmilchschokolade aus Venezuela - Single Origin
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100% Criollo Cocoa - Bejofo Estate Madagascar
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Rohkost- und Bioschokolade
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Dark Stone Ground Chocolate 40% mit gemahlenen Mandeln und Salz

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Inhalt 77 Gramm (8,83 € * / 100 Gramm)
Grenada Chocolate

100% Organic Dark Chocolate

Bio Schokolade hergestellt auf Grenada
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Rococo

Cardamom White 28% Weiße Schokolade mit Kardamom

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Inhalt 11 Gramm (7,27 € * / 100 Gramm)
Friis-Holm

Johe 70% Cacao Pure Dark Chocolate

Dunkle Schokolade aus Nicaragua
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Rococo

Milchschokolade 37% Sea Salt Organic Chocolate

Bio Milchschokolade aus London mit Meersalz
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Inhalt 70 Gramm (7,71 € * / 100 Gramm)
Pralus

Cuba Trinitario 75%

Dunkle Schokolade bean to bar aus Frankreich
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Ghana 75% Forastero

Dunkle Schokolade aus Afrika
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4,80 € *
Inhalt 100 Gramm
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75% Forastero Cocoa Brazil Fazenda Sempre Firme

Dunkle Schokolade aus Brasilien
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Antica Torroneria Piemontese

Tartufo Gianduja - helle Haselnusstrüffel mit Nougat

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Tartufo Gianduja - helle Haselnusstrüffel mit Nougat
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Inhalt 14 Gramm (5,71 € * / 100 Gramm)
78% San Juan Estate Trinidad Schokolade
5,00 € *
Inhalt 50 Gramm (10,00 € * / 100 Gramm)
70% Plantation Millot Madagaskar Schokolade
5,00 € *
Inhalt 50 Gramm (10,00 € * / 100 Gramm)
Deligreece

Pflaume Granatapfel Konfitüre extra 85% Fruchtgehalt

aus frischen Pflaumen und Granatäpfeln Griechenlands
Pflaume Granatapfel Konfitüre extra 85% Fruchtgehalt
6,50 € *
Inhalt 180 Gramm (3,61 € * / 100 Gramm)
Valrhona

Pralinen 36 chocolats assortis - helle und dunkle Pralinen

Ballotin Sensation 310g - Mischung ohne Alkohol
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Inhalt 310 Gramm (9,65 € * / 100 Gramm)
Coppeneur

Republica Dominicana Bourbon Vanille Bio Schokolade

Single Origin Bean to Bar
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3,90 € *
Inhalt 50 Gramm (7,80 € * / 100 Gramm)
Valrhona

Ampamakia Madagascar Noir 64% dunkle Schokolade

Single Estate Chocolate
Varhona, Ampamakia Madagascar, Single Estate Chocolate, Schokolade, Herkunftsschokolade
5,00 € *
Inhalt 70 Gramm (7,14 € * / 100 Gramm)
Claudio Corallo

Chocolate 75% Edelbitterschokolade

Dunkle Schokolade von Sao Tomé mit 75% Kakaoanteil
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Inhalt 100 Gramm
Cubotto gefüllt, dunkle Schokolade
0,80 € *
Inhalt 11 Gramm (7,27 € * / 100 Gramm)
Chocolaterie Robert Malagasy

Chocolat Madagascar Organic 100% Cocoa BIO

Schokolade aus Madagaskar
Madagaskar, dunkle Schokolade 100%, Bio
6,00 € *
Inhalt 85 Gramm (7,06 € * / 100 Gramm)
Venchi

Cubotto Chocaviar Crème Brulée in dunkler Schokolade

Schokoladenkaviar Pralinen mit Karamell Creme Füllung
Haselnuss, hazelnuts, noisettes, truffes, truffels, bonbon au chocolat, Kaviar aus Schokolade, gefüllte Praline,
14,40 € *
Inhalt 210 Gramm (6,86 € * / 100 Gramm)
Duffys Chocolate

72% Venezuela Ocumare Criollo Dark Chocolate

Herkunftsschokolade aus Criollo Bohnen aus Venezuela
dunkle schokolade, Herkunftsschokolade, single Origin schokolade, kakau, dark chocolate, chocolat noir,
8,70 € *
Inhalt 80 Gramm (10,88 € * / 100 Gramm)
Duffys Chocolate

55% Venezuela Ocumare Criollo Milk Chocolate

Milchschokolade von Ocumare Bohnen aus Venezuela - Single Origin
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7,10 € *
Inhalt 60 Gramm (11,83 € * / 100 Gramm)
Zotter

Labooko Nicaragua 50% Milchschokolade

Milchschokolade Fair Trade - BIO
milk chocolate, chocolat au lait, Nicaragua,
3,90 € *
Inhalt 70 Gramm (5,57 € * / 100 Gramm)
Willies Cacao

Surabaya Gold - Indonesian Dark Chocolate 69%

Single Estate Cacao Criollo aus Indonesien
Schokolade, dunkle Schokolade, dark chocolate, Indonesia, Java, chocolat noir
3,00 € *
Inhalt 50 Gramm (6,00 € * / 100 Gramm)
Domori

Arriba Ecuador 70% Single Origin

Dunkle Schokolade aus Ecuador
Arriba Ecuador 70% Single Origin
3,60 € *
Inhalt 25 Gramm (14,40 € * / 100 Gramm)
Kakaomasse, pure cocoa, cacao, Bioschokolade, London, England, Rococo, Lavendel, dark chocolate, chocolat noir,
5,40 € *
Inhalt 70 Gramm (7,71 € * / 100 Gramm)
Tobago Estate Chocolate

Tobago Estate Chocolate W.I. Trinitario 70% Schokolade

Dunkle Schokolade made by Francois Pralus
dark chocolate, chocolat noir, West Indies, Duane Dove, Single Estate
7,50 € *
Inhalt 100 Gramm
Willies Cacao

Venezuelan Gold - Rio Caribe 72%

Dunkle Single Estate Schokolade aus Venezuela
Schokolade, dunkle Schokolade, dark chocolate, chocolat noir, Zartbitterschokolade, Venzuela, Single Estate Cacao
3,00 € *
Inhalt 50 Gramm (6,00 € * / 100 Gramm)
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