Premium Lakritz "Super Salty"

soft und glutenfrei - echt ein Genuß!

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Martin Jörgensen hat sein Premium Lakritz 2011 erfunden. Als Küchenchef wollte er perfektes... mehr

Premium Lakritz "Super Salty"

Martin Jörgensen hat sein Premium Lakritz 2011 erfunden. Als Küchenchef wollte er perfektes Lakritz, nicht zu hart und mit der perfekten Größe. Gleich im Jahr der Erfindung gewann er auf dem Stockholm Lakritz-Festival viel Aufmerksamkeit. Hier die Super Salty Variante.

Wir finden: das beste Lakritz überhaupt !

Lakritz gibt es schon seit über 4.000 Jahren und wurde seit jeher als Medizin verwendet. Die alten Ägypter legten Lakritz den Pharaonen als Reiseproviant mit ins Grab. Der weiche Lakritz wurde per Zufall 1760 von einem englischen Apotheker erfunden. Süße Lakritz ist Süßholzwurzel vermischt mit Anis, bei salzigem Lakritz wird mit Salmiakgeist vermengt. Die beste Süßholzwurzel gedeiht im Mittelmeerraum, Russland, China und im Iran. Für den besten Geschmack muss die Wurzel mindestens 3-4 Jahre alt sein.

Nach der Ernte werden die Wurzeln an der Sonne getrocknet und dann zermahlen. Das Pulver wird dann so lange gekocht, bis es ein dickflüssiger Brei wird, der dann durch lange Röhren zur Zylinderform gepresst wird. Wird dieser Lakritz ein paar Tage getrocknet, entsteht der harte, in Italien beliebte Lakritz. In Skandinavien wird der weiche Lakritz bevorzugt, der durch Hinzufügen von Zucker und Mehl entsteht. Bei Lakritsfabriken wird nur Reismehl verwendet, weil die Konsitenz noch besser wird und das Produkt glutenfrei ist.

Lakritz wird seit dem 17. Jahrhundert als Medizin verwendet, vornehmlich bei Magenproblemen. Der süße Lakritz hilft gegen Husten und wird auch heute noch ärztlich verordnet. Zuviel des Guten kann jedoch hohen Blutdruck verursachen. 

Zuckersirup, Rohrzucker, Reismehl, Invertzuckersirup, Lakritzpulver (6%),Salmiak,...
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Zutatenliste*

Zuckersirup, Rohrzucker, Reismehl, Invertzuckersirup, Lakritzpulver (6%),Salmiak, Feuchthaltemittel: Sorbit, Speisesalz, Anisöl. Überzugsmittel:pflanzliches öl. Extra stark. Erwachsenenlakritz - kein Kinderlakritz. EnthältSüßholz.

Gesundheit

  • Glutenfrei  Glutenfrei
* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.

Nährwerte

Nährwerte
100 g
Energie
1390 kj
332 kcal
Fett
0,40 g
- ges. Fettsäuren
0,40 g
Kohlenhydrate
70,20 g
- Zucker
16,80 g
Eiweiß
10,60 g
Salz
1150,00 mg
* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Nährwerte auf dem Produkt.

Lakritz aus Schweden von Lakritsfabriken aus Ramlösa LAKRITSFABRIKEN I RAMLÖSA...
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Lakritsfabriken

Lakritsfabriken

Lakritz aus Schweden von Lakritsfabriken aus Ramlösa
LAKRITSFABRIKEN I RAMLÖSA
Ängelholmsvägen 34, 254 42 HELSINGBORG

Geschmack

Säure
Bitter
Fruchtig
Röstung
Würze
Süße

Produktinfo

  • Hergestellt in Schweden
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28 Pralinen Ganaches 1ers Crus de Plantation

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Karamell mit Meersalz in dunkler Schokolade
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Artisan du Chocolat London

No 1 sea salted caramels in dark chocolate

Schokoladenkugeln mit Meersalz Karamell Füllung
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6,90 € *
Inhalt 20 g (34,50 € * / 100 g)
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Ecuador 72% Chili Sauerkirsche Schokolade

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3,90 € *
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Cubotto gefüllt, dunkle Schokolade
0,80 € *
Inhalt 11 g (7,27 € * / 100 g)
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Marzipan Pralinen Selection handgefertigt

3 Sorten Marzipan Pralinen
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4,50 € *
Inhalt 70 g (6,43 € * / 100 g)
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Schokoladenkaviar mit Haselnuss Creme Füllung
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Inhalt 17.5 g (6,86 € * / 100 g)
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Labooko Peru "Criollo Cuvée" 82% mit 20 h Conchierzeit

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3,90 € *
Inhalt 70 g (5,57 € * / 100 g)
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11,30 € *
Inhalt 150 g (7,53 € * / 100 g)
Domori

D-Fusion Pralinato mit Haselnuss

Haselnuss Praliné Schokolade ohne Milch
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3,80 € *
Inhalt 25 g (15,20 € * / 100 g)
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48 Minitäfelchen Panaché bunt gemischt

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13,20 € *
Inhalt 216 g (6,11 € * / 100 g)
Booja Booja Company

Gourmet Selection Chocolate Truffles Schokoladentrüffel

5 verschiedene Sorten leckere Trüffelpralinen
dunkle Schokolade, truffes, truffles, Pralinen, Haselnuss, Ingwer, Espresso, Bananen Toffee, Champagner Trüffel
24,80 € *
Inhalt 237 g (10,46 € * / 100 g)
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Antica Torroneria Piemontese

Adventskalender Tartufi di Natale

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24,90 € *
Inhalt 175 g (14,23 € * / 100 g)
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Dunkle Schokolade gefüllt mit einer Schokoladenmousse
82% Mousse au Chocolat "Piura"
3,90 € *
Inhalt 70 g (5,57 € * / 100 g)
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Labooko Milchschokolade 80%/20%

Milchschokolade mit 80% Kakaogehalt ohne Zuckerzusatz
Labooko Milchschokolade 80%/20%
3,90 € *
Inhalt 65 g (6,00 € * / 100 g)
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Zotter

Labooko 75% Cacao Nature mit Mascobadozuckerkrachern

Knackig-knisternde dunkle Schokolade
Labooko 75% Cacao Nature mit Mascobadozuckerkrachern
3,90 € *
Inhalt 70 g (5,57 € * / 100 g)
Deligreece

Waldfrüchte Konfitüre Extra 85% Fruchtgehalt

aus sechs verschiedenen Waldbeeren des Nordens Griechelands
Waldfrüchte Konfitüre Extra 85% Fruchtgehalt
6,50 € *
Inhalt 180 g (3,61 € * / 100 g)
Amaretti Virginia

Soft Amaretto Keks mit Orange

Italienischer Soft Amaretto Keks
Soft Amaretto Keks mit Orange
0,60 € *
Inhalt 20 g (3,00 € * / 100 g)
Coppeneur

Trinkschokolade am Stiel 71% Madagascar

Cru de Cao Origin Cocoa Bean to Bar
Trinkschokolade am Stiel 71% Madagascar
2,60 € *
Inhalt 35 g (7,43 € * / 100 g)
Adventskalender Roter Baum mit Tartufi gefüllt
29,90 € *
Inhalt 338 g (8,85 € * / 100 g)
Deligreece

Feigen Chutney 80% Fruchtgehalt

aus sonnengereiften, frischen Feigen
Feigen Chutney 80% Fruchtgehalt
6,50 € *
Inhalt 180 g (3,61 € * / 100 g)
Deligreece

Feigen Konfitüre extra 85% Fruchtanteil

aus frischen Vravonas-Feigen von Attika Griechenland
Deligreece Feigen Konfitüre extra 85% Fruchtanteil chocolats-de-luxe.de
6,50 € *
Inhalt 180 g (3,61 € * / 100 g)
Donna Elvira

Cioccolata Modicana Peperoncino 50% mit Chili - Modica Schokolade

Auch für Trinkschokolade geeignet
Cioccolata Modicana Peperoncino 50% mit Chili - Modica Schokolade
6,90 € *
Inhalt 80 g (9,40 € * / 109 g)
Domori Ocumare 77 Criollo dark chocolate
5,10 € *
Inhalt 25 g (20,40 € * / 100 g)
Coppeneur

Republica Dominicana Bourbon Vanille Bio Schokolade

Single Origin Bean to Bar
Coppeneur, Dominikanische Republik, Trinitario, dark chocolate, chocolat noir, organic chocolate, bio, single origin, bean to bar
3,90 € *
Inhalt 50 g (7,80 € * / 100 g)
Coppeneur

Trinkschokolade am Stiel tchocolatl 72% Ecuador

Cru de Cao Origin Cocoa Bean to Bar
Coppeneur, Trinkschokolade am Stiel, Cru de Cao, Origin Cocoa, Bean to Bar,
2,60 € *
Inhalt 35 g (7,43 € * / 100 g)
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