Zitronenstäbchen kandiert

in dunkler Schokolade

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Inhalt: 100 g
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Die Zitronenstäbchen kommen aus der Provence , genauer gesagt aus der Stadt Apt . Diese... mehr

Zitronenstäbchen kandiert

Die Zitronenstäbchen kommen aus der Provence, genauer gesagt aus der Stadt Apt . Diese ist als Welthauptstadt der kandierten Früchte bekannt. Der Ort liegt ca. 50 km nördlich von Aix-en-Provence und ist von Obstplantagen und Weinreben umgeben. Die sonnige Gegend ist die ideale Umgebung für die Aufzucht von Früchten.

Die Gemeinde stellt schon seit Jahrhunderten kandierte Früchte her. Die gute Qualität der Früchte ist Grundvoraussetzung für das spätere Produkt. Die Zitronen werden sorgfältig gewaschen und die Schalen in Streifen geschnitten. Danach werden sie mehrmals in Zuckersirup aufgekocht, langsam abgekühlt und dann mit dunkler Schokolade überzogen.

Mit den kandierten Früchten wurde 1365 schon Papst Urban V. verwöhnt, der dort auf einer Pilgerreise Station machte. 

Wir verpacken die Zitronenstäbchen kandiert in dunkler Schokolade von Les Fleurons d'Apt in Tütchen à 100g.

Kandierte Zitronenschale 50% (Zitronenschalen, Saccharose, Glukose-Fruktose-Sirup, Dextrose),...
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Zutatenliste*

Kandierte Zitronenschale 50% (Zitronenschalen, Saccharose, Glukose-Fruktose-Sirup, Dextrose), Bitterschokolade (Kakaopaste, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, Bourbon Vanille). Kann Spuren von Milch, Gluten, Eiern, Hülsenfrüchten, Erdnüssen und Sulfiten enthalten.

Allergene

  • Soja  Soja
* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.

Empf. Lagerung

Kühl und trocken lagern bei 16°-18°C

Nährwerte

Nährwerte
100 g
Energie
1887 kj
451 kcal
Fett
22,20 g
- ges. Fettsäuren
13,20 g
Kohlenhydrate
55,70 g
- Zucker
42,30 g
Eiweiß
4,30 g
Salz
100,00 mg
* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Nährwerte auf dem Produkt.

Empf. Lagerung

Kühl und trocken lagern bei 16°-18°C

Quartier Salignan Rd 900 84400 Apt Tel +33-4-90763166  
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Les Fleurons d'Apt

Les Fleurons d'Apt

Quartier Salignan Rd 900
84400 Apt
Tel +33-4-90763166

 

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70% Vietnam - Ben Tre Schokolade

Bean-to-Bar Schokolade
70% Vietnam - Ben Tre Schokolade
7,90 € *
Inhalt 80 g (9,88 € * / 100 g)
Krak Chocolade

70% Mexico Soconusco 4,5 days fermented 3 turns

Bean-to-Bar Schokolade
70% Mexico Soconusco 4,5 days fermented 3 turns
7,90 € *
Inhalt 80 g (9,88 € * / 100 g)
Krak Chocolade

70% Mexico Soconusco 5,5 days fermented 1 turn

Bean-to-Bar Schokolade
70% Mexico Soconusco 5,5 days fermented 1 turn
7,90 € *
Inhalt 80 g (9,88 € * / 100 g)
Krak Chocolade

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Inhalt 110 g (7,18 € * / 100 g)
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70% Zarumilla BIO Single Origin Peru Schokolade

Herkunftsschokolade
70% Zarumilla BIO Single Origin Peru Schokolade
6,90 € *
Inhalt 70 g (9,86 € * / 100 g)
TIPP
Shattell Chocolate

70% Chuncho BIO Single Origin Peru

Herkunftsschokolade
70% Chuncho BIO Single Origin Peru
6,90 € *
Inhalt 70 g (9,86 € * / 100 g)
50% Madagascar Ambanja - Bio Milchschokolade
7,20 € *
Inhalt 80 g (9,00 € * / 100 g)
Chocolate Tree

70% Madagascar Ambanja

dunkle Bean-to-Bar Schokolade
70% Madagascar Ambanja
7,20 € *
Inhalt 80 g (9,00 € * / 100 g)
Chocolate Tree

100% Madagascar Ambanja

reine Kakaomasse
100% Madagascar Ambanja
7,20 € *
Inhalt 80 g (9,00 € * / 100 g)
Chocolate Tree

70% Peru Chililique

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