100% Dark Chocolate Bar Trinitario

dunkle Schokolade aus Madagaskar

100% Dark Chocolate Bar Trinitario
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Reine Schokolade aus 100% Kakaomasse ohne künstlichen Aromen oder weitere Zusätze. Natürlich ist... mehr

100% Dark Chocolate Bar Trinitario

Reine Schokolade aus 100% Kakaomasse ohne künstlichen Aromen oder weitere Zusätze. Natürlich ist diese Schokolade zuckerfrei.

Mena bedeutet rot auf Madagassisch. Rot wie die reichhaltige Erde und die Ablagerungen aus dem Sambiranao Fluss, rot wie die Kakaobohnen, hauptsächlich von der Sorte Criollo, die von der besten Plantage der Insel kommen.

Die Chocolaterie Cinagra produziert seit 2006 Schokolade und verwendet nur einheimische Zutaten. Wertvolle Gewürze wie Vanille, Rosa Pfeffer und Combava, die Pfefferlimette, wachsen auf der Insel. Die Schokoladen sind Herkunftsschokoladen, die aus Bohnen von einer Plantage, ausschließlich mit reiner Kakaobutter hergestellt werden. Sie werden in kleinen Chargen von Hand hergestellt.

Direkt auf der Insel zu produzieren bedeutet, dass die Einnahmen viermal so hoch sind für Madagascar gegenüber dem bloßen Handel mit den Bohnen. Die Angestellten arbeiten unter guten Bedingungen, werden höher bezahlt. Sie können in der hauseigenen Kantine essen, bekommen die Fahrt zur Arbeit bezahlt und sind kranken- und rentenversichert.

Kakao, Kakaobutter. Kann Spuren von Nüssen, Milch und Weizenbestandteilenenthalten.
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Zutatenliste*

Kakao, Kakaobutter. Kann Spuren von Nüssen, Milch und Weizenbestandteilenenthalten.

Gesundheit

  • Zuckerfrei  Zuckerfrei
* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.

Nährwerte

Nährwerte
100 g
Energie
2456 kj
587 kcal
Fett
40,00 g
- ges. Fettsäuren
24,00 g
Kohlenhydrate
40,00 g
- Zucker
0,00 g
Eiweiß
24,00 g
Salz
0,00 mg
* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Nährwerte auf dem Produkt.

Menakao Chocolaterie Cinagra SA BP 4101 Ambohidratrimo Antananarivo 105 Madagascar menakao.com
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Menakao

Menakao

Menakao
Chocolaterie Cinagra SA
BP 4101 Ambohidratrimo Antananarivo 105
Madagascar
menakao.com

Geschmack

Säure
Bitter
Fruchtig
Röstung
Würze
Süße

Produktinfo

  • Hergestellt in Madagaskar
  • Anbauland Madagascar
  • Kontinent Afrika
  • 10% Kakaogehalt
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