45% Madagascan Vanilla - Trinitario

Vollmilchschokolade mit Vanille

45% Madagascan Vanilla - Trinitario
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  Eine elegante Milchschokolade, deren Butter- und Vanillearomen an den Genuss von... mehr

45% Madagascan Vanilla - Trinitario

 

Eine elegante Milchschokolade, deren Butter- und Vanillearomen an den Genuss von Buttertoffee erinnern. All dies wird von den fruchtigen und Zitrusaromen, die für die Kakaobohnen aus Madagaskar typisch sind, geleitet. Abgerundet wird der Geschmack durch eine kleine Prise Salz, wie bei einem guten Kuchen.

Mena bedeutet rot auf Madagassisch. Rot wie die reichhaltige Erde und die Ablagerungen aus dem Sambiranao Fluss, rot wie die Kakaobohnen, hauptsächlich von der Sorte Criollo, die von der besten Plantage der Insel kommen.

Die Chocolaterie Cinagra produziert seit 2006 Schokolade und verwendet nur einheimische Zutaten. Wertvolle Gewürze wie Vanille, Rosa Pfeffer und Combava, die Pfefferlimette, wachsen auf der Insel. Die Schokoladen sind Herkunftsschokoladen, die aus Bohnen von einer Plantage, ausschließlich mit reiner Kakaobutter hergestellt werden. Sie werden in kleinen Chargen von Hand hergestellt.

Direkt auf der Insel zu produzieren bedeutet, dass die Einnahmen viermal so hoch sind für Madagascar gegenüber dem bloßen Handel mit den Bohnen. Die Angestellten arbeiten unter guten Bedingungen, werden höher bezahlt. Sie können in der hauseigenen Kantine essen, bekommen die Fahrt zur Arbeit bezahlt und sind kranken- und rentenversichert.

 

Rohrzucker, Kakao, Vollmilchpulver, pure Kakaobutter, Emulgator: Sojalezithin,Vanille aus...
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Zutatenliste*

Rohrzucker, Kakao, Vollmilchpulver, pure Kakaobutter, Emulgator: Sojalezithin,Vanille aus Madagaskar, Salz aus Madagaskar. Kann produktionsbedingt Spuren vonNüssen, Milch und Weizen enthalten.

Allergene

  • Soja  Soja
* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.

Empf. Lagerung

Kühl und trocken lagern bei 16°-18°C

Nährwerte

Nährwerte
100 g
Energie
921 kj
220 kcal
Fett
15,00 g
- ges. Fettsäuren
9,00 g
Kohlenhydrate
17,00 g
- Zucker
15,00 g
Eiweiß
4,00 g
Salz
35,00 mg
* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Nährwerte auf dem Produkt.

Empf. Lagerung

Kühl und trocken lagern bei 16°-18°C

Menakao Chocolaterie Cinagra SA BP 4101 Ambohidratrimo Antananarivo 105 Madagascar menakao.com
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Menakao

Menakao

Menakao
Chocolaterie Cinagra SA
BP 4101 Ambohidratrimo Antananarivo 105
Madagascar
menakao.com

Geschmack

Säure
Bitter
Fruchtig
Röstung
Würze
Süße

Produktinfo

  • Hergestellt in Madagaskar
  • Anbauland Madagascar
  • Kontinent Afrika
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Peru, Cacaosuyo, Piura, Schhokolade, lezithinfrei, Quinoa
8,60 € *
Inhalt 90 g (9,56 € * / 100 g)
Cacaosuyo

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Vollmilchschokolade mit Vanille
Peru, Cacaosuyo, Piura, Schokolade, Milchschokolade
8,60 € *
Inhalt 70 g (12,29 € * / 100 g)
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Chocomousse, Milchschokolade
0,90 € *
Inhalt 13 g (6,92 € * / 100 g)
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dunkle Schokolade aus Madagaskar
100% Dark Chocolate Bar Trinitario
3,90 € *
Inhalt 65 g (6,00 € * / 100 g)
Menakao

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dunkle Schokolade aus Madagaskar
80% dark chocolate Trinitario
3,90 € *
Inhalt 65 g (6,00 € * / 100 g)
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Madagaskar, weiße Schokolade, Bourbon Vanille,
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Chocolaterie Robert Malagasy

Chocolat Madagascar 50% Cocoa Origin Chocolate

Milchschokolade aus Madagaskar
Madagaskar, Milchschokolade, Bio,
5,50 € *
Inhalt 85 g (6,47 € * / 100 g)
Dolfin

Chocolat au Lait Caramel au beurre salé 38% mit Karamell und Salz

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Dolfin, belgische Schokolade, Vollmilchschokolade milk chocolate, chocolat au lait
2,90 € *
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