45% Madagascan Vanilla - Trinitario

Vollmilchschokolade mit Vanille

45% Madagascan Vanilla - Trinitario
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  Eine elegante Milchschokolade, deren Butter- und Vanillearomen an den Genuss von... mehr

45% Madagascan Vanilla - Trinitario

 

Eine elegante Milchschokolade, deren Butter- und Vanillearomen an den Genuss von Buttertoffee erinnern. All dies wird von den fruchtigen und Zitrusaromen, die für die Kakaobohnen aus Madagaskar typisch sind, geleitet. Abgerundet wird der Geschmack durch eine kleine Prise Salz, wie bei einem guten Kuchen.

Mena bedeutet rot auf Madagassisch. Rot wie die reichhaltige Erde und die Ablagerungen aus dem Sambiranao Fluss, rot wie die Kakaobohnen, hauptsächlich von der Sorte Criollo, die von der besten Plantage der Insel kommen.

Die Chocolaterie Cinagra produziert seit 2006 Schokolade und verwendet nur einheimische Zutaten. Wertvolle Gewürze wie Vanille, Rosa Pfeffer und Combava, die Pfefferlimette, wachsen auf der Insel. Die Schokoladen sind Herkunftsschokoladen, die aus Bohnen von einer Plantage, ausschließlich mit reiner Kakaobutter hergestellt werden. Sie werden in kleinen Chargen von Hand hergestellt.

Direkt auf der Insel zu produzieren bedeutet, dass die Einnahmen viermal so hoch sind für Madagascar gegenüber dem bloßen Handel mit den Bohnen. Die Angestellten arbeiten unter guten Bedingungen, werden höher bezahlt. Sie können in der hauseigenen Kantine essen, bekommen die Fahrt zur Arbeit bezahlt und sind kranken- und rentenversichert.

 

Rohrzucker, Kakao, Vollmilchpulver, pure Kakaobutter, Emulgator: Sojalezithin,Vanille aus...
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Zutatenliste*

Rohrzucker, Kakao, Vollmilchpulver, pure Kakaobutter, Emulgator: Sojalezithin,Vanille aus Madagaskar, Salz aus Madagaskar. Kann produktionsbedingt Spuren vonNüssen, Milch und Weizen enthalten.

Allergene

  • Soja  Soja
* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.

Empf. Lagerung

Kühl und trocken lagern bei 16°-18°C

Nährwerte

Nährwerte
100 g
Energie
921 kj
220 kcal
Fett
15,00 g
- ges. Fettsäuren
9,00 g
Kohlenhydrate
17,00 g
- Zucker
15,00 g
Eiweiß
4,00 g
Salz
35,00 mg
* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Nährwerte auf dem Produkt.

Empf. Lagerung

Kühl und trocken lagern bei 16°-18°C

Menakao Chocolaterie Cinagra SA BP 4101 Ambohidratrimo Antananarivo 105 Madagascar menakao.com
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Menakao

Menakao

Menakao
Chocolaterie Cinagra SA
BP 4101 Ambohidratrimo Antananarivo 105
Madagascar
menakao.com

Geschmack

Säure
Bitter
Fruchtig
Röstung
Würze
Süße

Produktinfo

  • Hergestellt in Madagaskar
  • Anbauland Madagascar
  • Kontinent Afrika
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Inhalt 50 g (6,00 € * / 100 g)
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Inhalt 85 g (7,88 € * / 100 g)
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Chocolaterie Robert Malagasy

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Pralinenstange Wintertraum mit Alkohol
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Chocolate Baure

55% Wild Cacao Schokolade

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55% Wild Cacao Schokolade
5,90 € *
Inhalt 70 g (8,43 € * / 100 g)
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60% Peru Maranon Milk
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Inhalt 80 g (9,00 € * / 100 g)
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7,80 € *
Inhalt 70 g (11,14 € * / 100 g)
chocolats-de-luxe.de

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Inhalt 229 g (6,94 € * / 100 g)
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Inhalt 8 g (7,50 € * / 100 g)
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Inhalt 70 g (5,57 € * / 100 g)
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Labooko Milchschokolade 80%/20%
3,90 € *
Inhalt 65 g (6,00 € * / 100 g)
Rococo

40% Honeycomb Crunch Milchschokolade mit Honigcrunch

Vollmilchschokolade aus London
Rococo Honeycomb Crunch 40% Milchschokolade
5,40 € *
Inhalt 70 g (7,71 € * / 100 g)
Duffys Chocolate

70% Guatemala Rio Dulce - Fine dark Chocolate

Single Origin Schokolade stone ground
Duffys 70% Guatemala Rio Dulce
8,40 € *
Inhalt 60 g (14,00 € * / 100 g)
Antica Torroneria Piemontese

Tartufini Dolci Haselnusspralinen 20er Geschenkbox

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Antica Torroneria Piemontese, Tartufo, nocciole, Piemonte, Nuss, IGP Haselnuss, Sweet Fingerfood
10,90 € *
Inhalt 140 g (7,79 € * / 100 g)
Taza

Dark Stone Ground Chocolate 40% mit gemahlenen Mandeln und Salz

Mexican Style Stone Ground Chocolate - BIO
Zartbitterschokolade, Schokolade mit Mandeln, Stone ground, Schokolade aus USA, Bio Schokolade, organic chocolate, kosher chocolate, laktosefreie Schokolade, glutenfreie Schokolade, vegane Schokolade,
6,80 € *
Inhalt 77 g (8,83 € * / 100 g)
Valrhona

35% Blanc Ivoire Framboise - Himbeere

Weisse Schokolade
Valrhona, Blanc Ivoire Framboise, Weisse Schokolade,
4,10 € *
Inhalt 85 g (4,82 € * / 100 g)
Cacaosuyo

70% Piura Select Schokolade aus Peru

aus der Piura Region
Peru, Cacaosuyo, Piura, Schokolade, lezithinfrei
8,60 € *
Inhalt 70 g (12,29 € * / 100 g)
Cacaosuyo

40% Quinoa Crunch Chocolate Vollmilchschokolade aus Peru

aus weissen Kakaobohnen Piura
Peru, Cacaosuyo, Piura, Schhokolade, lezithinfrei, Quinoa
8,60 € *
Inhalt 90 g (9,56 € * / 100 g)
Cacaosuyo

70% Lakuna Schokolade

aus dem Urwald im Amazonasgebiet
Peru, Cacaosuyo, Lakuna, Schokolade, lezithinfrei
8,60 € *
Inhalt 70 g (12,29 € * / 100 g)
Coppeneur

Winter Dessert Pralinen mit und ohne Alkohol

in einer Geschenkpackung
Winter Dessert Pralinen mit und ohne Alkohol
4,50 € *
Inhalt 72 g (6,25 € * / 100 g)
Antica Torroneria Piemontese

Tartufini Dolci Haselnusspralinen 10er Geschenkbox

5 verschiedene Sorten
Antica Torroneria Piemontese, Tartufo, nocciole, Piemonte, Nuss, IGP Haselnuss, Sweet Fingerfood
5,80 € *
Inhalt 70 g (8,29 € * / 100 g)
Menakao

100% Dark Chocolate Bar Trinitario

dunkle Schokolade aus Madagaskar
100% Dark Chocolate Bar Trinitario
3,90 € *
Inhalt 65 g (6,00 € * / 100 g)
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