45% Madagascan Vanilla - Trinitario

Vollmilchschokolade mit Vanille

45% Madagascan Vanilla - Trinitario
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Inhalt: 65 Gramm (6,00 € * / 100 Gramm)
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  Eine elegante Milchschokolade, deren Butter- und Vanillearomen an den Genuss von... mehr

45% Madagascan Vanilla - Trinitario

 

Eine elegante Milchschokolade, deren Butter- und Vanillearomen an den Genuss von Buttertoffee erinnern. All dies wird von den fruchtigen und Zitrusaromen, die für die Kakaobohnen aus Madagaskar typisch sind, geleitet. Abgerundet wird der Geschmack durch eine kleine Prise Salz, wie bei einem guten Kuchen.

Mena bedeutet rot auf Madagassisch. Rot wie die reichhaltige Erde und die Ablagerungen aus dem Sambiranao Fluss, rot wie die Kakaobohnen, hauptsächlich von der Sorte Criollo, die von der besten Plantage der Insel kommen.

Die Chocolaterie Cinagra produziert seit 2006 Schokolade und verwendet nur einheimische Zutaten. Wertvolle Gewürze wie Vanille, Rosa Pfeffer und Combava, die Pfefferlimette, wachsen auf der Insel. Die Schokoladen sind Herkunftsschokoladen, die aus Bohnen von einer Plantage, ausschließlich mit reiner Kakaobutter hergestellt werden. Sie werden in kleinen Chargen von Hand hergestellt.

Direkt auf der Insel zu produzieren bedeutet, dass die Einnahmen viermal so hoch sind für Madagascar gegenüber dem bloßen Handel mit den Bohnen. Die Angestellten arbeiten unter guten Bedingungen, werden höher bezahlt. Sie können in der hauseigenen Kantine essen, bekommen die Fahrt zur Arbeit bezahlt und sind kranken- und rentenversichert.

 

Rohrzucker, Kakao, Vollmilchpulver, pure Kakaobutter, Emulgator: Sojalezithin,Vanille aus...
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Zutatenliste*

Rohrzucker, Kakao, Vollmilchpulver, pure Kakaobutter, Emulgator: Sojalezithin,Vanille aus Madagaskar, Salz aus Madagaskar. Kann produktionsbedingt Spuren vonNüssen, Milch und Weizen enthalten.

Allergene

  • Soja  Soja
* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.

Empf. Lagerung

Kühl und trocken lagern bei 16°-18°C

Nährwerte

Nährwerte
100 g
Energie
921 kj
220 kcal
Fett
15,00 g
- ges. Fettsäuren
9,00 g
Kohlenhydrate
17,00 g
- Zucker
15,00 g
Eiweiß
4,00 g
Salz
35,00 mg
* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Nährwerte auf dem Produkt.

Empf. Lagerung

Kühl und trocken lagern bei 16°-18°C

Menakao Chocolaterie Cinagra SA BP 4101 Ambohidratrimo Antananarivo 105 Madagascar menakao.com
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Menakao

Menakao

Menakao
Chocolaterie Cinagra SA
BP 4101 Ambohidratrimo Antananarivo 105
Madagascar
menakao.com

Geschmack

Säure
Bitter
Fruchtig
Röstung
Würze
Süße

Produktinfo

  • Hergestellt in Madagaskar
  • Anbauland Madagascar
  • Kontinent Afrika
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Vollmilchschokolade aus Trinitario Kakao mit Fleur de Sel und Kokosnuss Zucker
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Inhalt 60 Gramm (9,67 € * / 100 Gramm)
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47% Maralumi lait Papouasie 1er Cru de Plantation

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Michel Cluizel, Frankreich, Sojalecithinfrei, Plantagenschokolade aus Papua-Neuguinea, Milchschokolade, Maralumi, milk chocolate, chocolat au lait
4,90 € *
Inhalt 70 Gramm (7,00 € * / 100 Gramm)
Pump Street Chocolate

60% Rye Crumb, Milk and Sea Salt Chocolate

Hacienda Limon, Guayas, Ecuador
60% Rye Crumb, Milk and Sea Salt Chocolate
8,80 € *
Inhalt 70 Gramm (12,57 € * / 100 Gramm)
Cluizel

45% Grand Lait

Milchschokolade 45% Kakaoanteil
Michel Cluizel, Frankreich, Sojalecithinfrei, Milchschokolade, 45% Kakaogehalt, feine karamell- und Haselnussnoten dark chocolate chocolat noir
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Inhalt 70 Gramm (6,14 € * / 100 Gramm)
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Inhalt 70 Gramm (5,57 € * / 100 Gramm)
Pralus

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Inhalt 100 Gramm
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5,50 € *
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38% Nougat gefüllte Schokolade

mit frischem Rahm vom Tiroler Grauvieh
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4,20 € *
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Tiroler Edle

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mit Milch vom Tiroler Grauvieh
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4,40 € *
Inhalt 50 Gramm (8,80 € * / 100 Gramm)
Rio Napo

Grand Cru Waldschokolade 40% éclats de cacao

Grand Cru Waldschokolade - BIO
Grand Cru Waldschokolade 40% éclats de cacao
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Rio Napo

Grand Cru Waldschokolade 40%

Schokolade aus Ecuador - BIO
Grand Cru Waldschokolade 40%
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Inhalt 60 Gramm (11,83 € * / 100 Gramm)
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Milchschokolade 37% Sea Salt Organic Chocolate

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Inhalt 70 Gramm (7,71 € * / 100 Gramm)
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Labooko Milchschokolade 80%/20%

Milchschokolade mit 80% Kakaogehalt ohne Zuckerzusatz
Labooko Milchschokolade 80%/20%
3,90 € *
Inhalt 65 Gramm (6,00 € * / 100 Gramm)
Duffys Chocolate

43% Ecuador Nibs & Oak smoked Salt

Nacional Kakaobohnen von der Guayas Provinz Ecuador
43% Ecuador Nibs & Oak smoked Salt
6,80 € *
Inhalt 60 Gramm (11,33 € * / 100 Gramm)
Duffys Chocolate

61% Honduras Mayan Red Milk

Milchschokolade aus der Criollo Bohne mit hohem Kakaoanteil
61% Honduras Mayan Red Milk
8,40 € *
Inhalt 60 Gramm (14,00 € * / 100 Gramm)
100% Cacao + 1% Nibs Raw Bio Schokolade 101% Cacao
6,60 € *
Inhalt 50 Gramm (13,20 € * / 100 Gramm)
Taza

Dark Stone Ground Chocolate 40% mit gemahlenen Mandeln und Salz

Mexican Style Stone Ground Chocolate - BIO
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6,80 € *
Inhalt 77 Gramm (8,83 € * / 100 Gramm)
Coppeneur

Republica Dominicana Bourbon Vanille Bio Schokolade

Single Origin Bean to Bar
Coppeneur, Dominikanische Republik, Trinitario, dark chocolate, chocolat noir, organic chocolate, bio, single origin, bean to bar
3,90 € *
Inhalt 50 Gramm (7,80 € * / 100 Gramm)
Valrhona

Ampamakia Madagascar Noir 64% dunkle Schokolade

Single Estate Chocolate
Varhona, Ampamakia Madagascar, Single Estate Chocolate, Schokolade, Herkunftsschokolade
5,00 € *
Inhalt 70 Gramm (7,14 € * / 100 Gramm)
Slitti

Riccosa Haselnuss Streichcreme 250g Glass

Nuss-Nougat-Creme mit 52% Haselnussanteil
Streichcreme, Nutella Ersatz, Haselnusscreme, hazelnut spread, creme de noisettes, Toskana, Tuscany,
14,90 € *
Inhalt 250 Gramm (5,96 € * / 100 Gramm)
Menakao

100% Dark Chocolate Bar Trinitario

dunkle Schokolade aus Madagaskar
100% Dark Chocolate Bar Trinitario
3,90 € *
Inhalt 65 Gramm (6,00 € * / 100 Gramm)
Pralus, Frankreich, Madagascar, dunkle Schokolade, chocolat noir, dark chocolate bar, chunky chocolate, bean to bar
11,20 € *
Inhalt 160 Gramm (7,00 € * / 100 Gramm)
Rococo

Cardamom White 28% Weiße Schokolade mit Kardamom

Eine wirklich tolle und leckere weiße Bio-Schokolade
Kardamom Schokolade, Bioschokolade, organic, Bio, weisse Schokolade, award-winning chocolate,
5,40 € *
Inhalt 70 Gramm (7,71 € * / 100 Gramm)
Slitti

90% Gran Cacao Cioccolato Puro Fondente Extra

Kakaoblend aus Mittelamerika
dark chocolate, chocolat noir, Central America, sans lecithine, Slitti, lezithinfrei, glutenfrei
5,80 € *
Inhalt 100 Gramm
Beschle

64% Grand Cru Trinitario au fleur de sel

Dunkle Schokolade aus Trinitario Kakao aus Madagascar
Beschle Schweizer Schokolade Grand Cru Schokolade dunkel Trintario Madagaskar Fleur de Sel dark chocolate chocolat noir salt Salz
5,10 € *
Inhalt 50 Gramm (10,20 € * / 100 Gramm)
Beschle

38% Criollo Venezuela Milchschokolade

Klassische Schweizer Grand Cru au Lait
Beschle, Schweizer Schokolade, Grand Cru, Milchschokolade, milk chocolate, chocolat au lait
5,10 € *
Inhalt 50 Gramm (10,20 € * / 100 Gramm)
Original Beans

Femmes de Virunga 55% aus dem Ost-Kongo

Milchschokolade aus Bohnen aus dem ältesten Naturpark Afrikas
Milchschokolade, milk chocolate, Kongo, Afrika, Africa, organic, bio, direkt gehandelt, directly traded
4,80 € *
Inhalt 70 Gramm (6,86 € * / 100 Gramm)
Original Beans

Esmeraldas Milk 42% mit Fleur de Sel - 20 h conchiert

Vollmilchschokolade mit Salz aus Ecuador
milk chocolate, chocolat au lait, sel, Milchschokolade, Felchlin, Original Beans, Fleur de Sel, abfallfrei, lezithinfrei, Bio
4,80 € *
Inhalt 70 Gramm (6,86 € * / 100 Gramm)
Original Beans

Cru Virunga Ost-Congo (D.R.) 70% - 20h conchiert

Bio Dunkelschokolade zum Schutz der letzten Berggorillas
Zartbitter Schokolade, dark chocolate, chocolat noir, aus dem Herzen Afrikas, Kongo, Felchlin
4,80 € *
Inhalt 70 Gramm (6,86 € * / 100 Gramm)
Cluizel

50% Mangaro lait Madagascar 1er Cru de Plantation

Milchschokolade von der Plantage Mangaro
Herkunftsschokolade, Cluizel, Milchschokolade, milk chocolate, chocolat au lait, chocolat d'origine,
4,90 € *
Inhalt 70 Gramm (7,00 € * / 100 Gramm)
Valrhona

40% Lait Jivara Forastero

Vollmilchschokolade
milk chocolate, chocolat au lait, Frankreich, France, bean to bar chocolate, Afrika
3,90 € *
Inhalt 70 Gramm (5,57 € * / 100 Gramm)
Menakao

72% dark chocolate - Trinitario

dunkle Schokolade pur aus Madagascar
72% dark chocolate - Trinitario
3,90 € *
Inhalt 65 Gramm (6,00 € * / 100 Gramm)
Menakao

63% Combava & Pink Pepper - Trinitario

Dunkle Schokolade mit Combava und Rosa Pfeffer
63% Combava & Pink Pepper - Trinitario
3,90 € *
Inhalt 65 Gramm (6,00 € * / 100 Gramm)
Grenada Chocolate

82% Organic Dark Chocolate

Bio-Edelbitterschokolade hergestellt auf Grenada
Grenada Chocolate, Bio Schokolade, Organic Chocolate, Dunkle Schokolade, Edelbitterschokolade, Schokolade von Grenada, Nussfreie Schokolade, Organic Chocolate, dark chocolate, chocolat noir, Grenada C
6,70 € *
Inhalt 85 Gramm (7,88 € * / 100 Gramm)
Grenada Chocolate

60% Organic Dark Chocolate

Bio Schokolade hergestellt auf Grenada
Nussfreie Schokolade, Bio Schokolade, Organic chocolate, Grenada Chocolate Co, chocolat noir, cocoa, cacao, Mott Green
6,70 € *
Inhalt 85 Gramm (7,88 € * / 100 Gramm)
Zotter

Schokolade Labooko Ziegenmilch 65%

Fair Trade - BIO
milk chocolate, chocolat au lait, goatmilk chocolate, mit Ziegenmilch
3,90 € *
Inhalt 70 Gramm (5,57 € * / 100 Gramm)
Zotter

Labooko 70% Milchschokolade "dark Style"

Dunkle Schokolade mit Milch, Fair Trade - BIO
dark chocolate, chocolat noir, dark milk chocolate, chocolat au lait noir,
3,90 € *
Inhalt 65 Gramm (6,00 € * / 100 Gramm)
Becks Cocoa

Trinkschokolade Nude mit Vanille aus Sansibar

Trinkschokolade 50% Kakao
Michael Beck, drinking chocolate, hot chocolate, chocolat chaud, vanille, vanilla
8,80 € *
Inhalt 250 Gramm (3,52 € * / 100 Gramm)
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