63% Combava & Pink Pepper - Trinitario

Dunkle Schokolade mit Combava und Rosa Pfeffer

63% Combava & Pink Pepper - Trinitario
3,60 € *

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Inhalt: 65 Gramm (5,54 € * / 100 Gramm)
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Die Würze des Rosa Pfeffers und die Zitrusnote der Combava Frucht tanzen mit der fruchtigen Note... mehr

63% Combava & Pink Pepper - Trinitario

Die Würze des Rosa Pfeffers und die Zitrusnote der Combava Frucht tanzen mit der fruchtigen Note der Schokolade und lassen so eine harmonisch frische Schokolade entstehen.

Mena bedeutet rot auf Madagassisch. Rot wie die reichhaltige Erde und die Ablagerungen aus dem Sambiranao Fluss, rot wie die Kakaobohnen, hauptsächlich von der Sorte Criollo, die von der besten Plantage der Insel kommen.

Die Chocolaterie Cinagra produziert seit 2006 Schokolade und verwendet nur einheimische Zutaten. Wertvolle Gewürze wie Vanille, Rosa Pfeffer und Combava, die Pfefferlimette, wachsen auf der Insel. Die Schokoladen sind Herkunftsschokoladen, die aus Bohnen von einer Plantage, ausschließlich mit reiner Kakaobutter hergestellt werden. Sie werden in kleinen Chargen von Hand hergestellt.

Direkt auf der Insel zu produzieren bedeutet, dass die Einnahmen viermal so hoch sind für Madagascar gegenüber dem bloßen Handel mit den Bohnen. Die Angestellten arbeiten unter guten Bedingungen, werden höher bezahlt. Sie können in der hauseigenen Kantine essen, bekommen die Fahrt zur Arbeit bezahlt und sind kranken- und rentenversichert.

Kakao, Rohrzucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalezithin, Rosa Pfefferbeeren,Kaffernlimette....
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Zutatenliste*

Kakao, Rohrzucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalezithin, Rosa Pfefferbeeren,Kaffernlimette. Kakaogehalt: 63% mind.
* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.

Nährwerte

Nährwerte
100 g
Energie
921 kj
220 kcal
Fett
15,00 g
- ges. Fettsäuren
9,00 g
Kohlenhydrate
19,00 g
- Zucker
13,00 g
Eiweiß
2,60 g
Salz
9,00 mg
* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Nährwerte auf dem Produkt.

Mena bedeutet rot auf Madagassisch . Rot wie die reichhaltige Erde und die Ablagerungen aus dem...
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Menakao

Menakao

Mena bedeutet rot auf Madagassisch. Rot wie die reichhaltige Erde und die Ablagerungen aus dem Sambiranao Fluss, rot wie die Kakaobohnen, hauptsächlich von der Sorte Criollo, die von der besten Plantage der Insel kommen.

Die Chocolaterie Cinagra produziert seit 2006 Schokolade nach den HACCP Richtlinien. Direkt auf der Insel zu produzieren bedeutet, dass die Einnahmen viermal so hoch sind für Madagascar gegenüber dem bloßen Handel mit den Bohnen. Die Angestellten arbeiten unter guten Bedingungen, werden höher bezahlt. Sie können in der hauseigenen Kantine essen, bekommen die Fahrt zur Arbeit bezahlt und sind kranken- und rentenversichert.

Die Schokoladen sind Herkunftsschokoladen, die aus Bohnen von einer Plantage, ausschließlich mit reiner Kakaobutter hergestellt werden. Sie werden in kleinen Chargen von Hand hergestellt. Alle Zutaten kommen aus Madagaskar.

Geschmack

Säure
Bitter
Fruchtig
Röstung
Würze
Süße

Produktinfo

  • Hergestellt in Madagaskar
  • Anbauland Madagascar
  • Kontinent Afrika
  • 63% Kakaogehalt
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Schokolade aus Madagaskar
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Inhalt 100 Gramm
Coppeneur, Bio, Ghana, single origin, milk chocolate, chocolat au lait, organic chocolate
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Inhalt 50 Gramm (7,80 € * / 100 Gramm)
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Dunkle Schokolade aus Criollo Kakao mit Rosmarin und Thymian
Beschle, Schweizer Schokolade, Grand Cru, Schokolade dunkel, Criollo Maracaibo, Venezuela, Thymian Rosmarin Zitrone, dark chocolate, chocolat noir, romarin thyme
5,10 € *
Inhalt 50 Gramm (10,20 € * / 100 Gramm)
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Dunkle Milchschokolade aus Chuno und Nicarugo Kakaobohnen
dark milk chocolate, chocolat noir au lait, Nicaragua,
9,90 € *
Inhalt 100 Gramm
Beschle

64% Criollo Java

Dunkle Schokolade aus Criollo Kakao aus Indonesien
Beschle, Schweizer Schokolade, Grand Cru, Schokolade dunkel, Java, dark chocolate, chocolat noir, Criollo, Cocoa
5,10 € *
Inhalt 50 Gramm (10,20 € * / 100 Gramm)
Beschle

Trinitario Madagascar Dark 64%

Schweizer Schokolade dunkel
Schweizer Schokolade, Grand Cru Schokolade, dunkel, Trinitario, Madagaskar, dark chocolate, chocolat noir
4,60 € *
Inhalt 50 Gramm (9,20 € * / 100 Gramm)
Cluizel

63% Noir aux écorces dorange

Dunkle Schokolade mit Orangenschalen Stückchen
Dunkle Schokolade, Zartbitter, Orange, Frankreich, Cluizel, dark chocolate, orange peel, chocolat noir
5,40 € *
Inhalt 100 Gramm
Original Beans

Cru Virunga Ost-Congo (D.R.) 70% - 20h conchiert

Bio Dunkelschokolade zum Schutz der letzten Berggorillas
Zartbitter Schokolade, dark chocolate, chocolat noir, aus dem Herzen Afrikas, Kongo, Felchlin
4,80 € *
Inhalt 70 Gramm (6,86 € * / 100 Gramm)
Cluizel

47% Maralumi lait Papouasie 1er Cru de Plantation

Milchschokolade von der Plantage Maralumi
Michel Cluizel, Frankreich, Sojalecithinfrei, Plantagenschokolade aus Papua-Neuguinea, Milchschokolade, Maralumi, milk chocolate, chocolat au lait
4,80 € *
Inhalt 70 Gramm (6,86 € * / 100 Gramm)
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