70% Mexico - Finca las Delicias

Region Rio Grijalva

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Mozna Chocolate aus Hidalgo in Texas an der mexikanischen Grenze am Rio Grande ist ein noch... mehr

70% Mexico - Finca las Delicias

Mozna Chocolate aus Hidalgo in Texas an der mexikanischen Grenze am Rio Grande ist ein noch junges Unternehmen. Das Team hat erst Anfang 2018 die ersten Schokoladentafeln produziert.Das Equipment wurde in der ganzen Welt zusammen gekauft, um die besten Maschinen zu bekommen.

Die Bean-to-Bar Schokolade besteht nur aus Kakaobohnen, Kakaobutter und Rohrzucker.

Die Kakaobohnen stammen von der Finca las Delicias. Sie liegt in der Stadt Comalcalco in der Rio Grijalva Region Chontalpa im Nordosten des Staates Tabasco. Die Bohnen haben einen einzigartigen Geschmack wegen des Terroirs, Wassers und dem lokalem Klima, die dem Kakao seine ungewöhnlichen Aromen geben. Noten von Pflaumen, Honig,und einem Hauch Karamel. 

Die 70% Schokolade Mexico - Finca las Delicias von Mozna Chocolate sollte jeder Schokoladenkenner probieren.

Kakaobohnen, Kakaobutter, Rohrzucker.
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Zutatenliste*

Kakaobohnen, Kakaobutter, Rohrzucker.
* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.

Empf. Lagerung

Kühl und trocken lagern bei 16°-18° C

Nährwerte

Nährwerte
100 g
Energie
2008 kj
480 kcal
Fett
36,00 g
- ges. Fettsäuren
20,00 g
Kohlenhydrate
56,00 g
- Zucker
32,00 g
Eiweiß
8,00 g
Salz
0,00 mg
* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Nährwerte auf dem Produkt.

Empf. Lagerung

Kühl und trocken lagern bei 16°-18° C

Geschmack

Säure

Produktinfo

  • Hergestellt in Texas
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Bio-Ursprungsschokolade aus Ecuador
Ecuador, Bio, Fair Trade, Arriba Nacional, Esmeraldas, Pacari dark chocolate chocolat noir South America
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