Esmeraldas Milk 42% mit Fleur de Sel - 20 h conchiert

Vollmilchschokolade mit Salz aus Ecuador

BIO
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Vollmilchschokolade aus Arriba Nacional  Kakaobohnen aus dem pazifischen Regenwald... mehr

Esmeraldas Milk 42% mit Fleur de Sel - 20 h conchiert

Vollmilchschokolade aus Arriba Nacional  Kakaobohnen aus dem pazifischen Regenwald Esmeraldas Ecuador mit einer Spur Fleur de Sel. Diese Schokolade macht ihrem Namen alle Ehre: volle, herrlich cremige, dennoch nicht zu süße Schokolade mit eine Prise Salz.

Geschmack:
Karamel, Honig, Spuren von Meeressalz, ein Hauch von roten Sommerfrüchten und Gewürze

Auszeichnungen:
Los Angeles Chocolate Salon Award Winner 2009 best dark- milk chocolates and best organic / fair trade

Die Schokolade ist lezithinfrei, glutenfrei und vegan.
Die Verpackung und Folie ist aus Holz hergestellt und komplett abbaubar.

Herkunft:
Die Region Esmeraldas liegt an besonders feuchten Regenwälden am Pazifischen Ozean, im Nordwesten Ecuadors. Die Verbindung von Ozean und Regenwald ist der Grund dafür, warum Original Beans ihrer Esmeraldas Milk einen Hauch von Meersalz beifügen. Salz ist aber auch der traditionelle Zusatz zu heisser Schokolade, so wie sie die Einwohner dieser Gegend, die drei verschiedenen ethnischen Gruppen angehören, trinken. Jede dieser Volksgruppen hat ihre eigene Beziehung zu der ursprünglichen Criollo Kakaobohne, der Arriba.
Die afro-ecuadorianische Bevölkerung erzählt eine besonders faszinierende Geschichte, nämlich dass sie den Kakao auf der Flucht vor der Sklaverei von den Inseln der Karibik mitbrachten.

Die Bio Milchschokolade Esmeraldas Milk 42% von Original Beans ist eine sehr cremige Schokolade.

Direkt angekauft Bio Kakaobohnen, Bio Kakaobutter, Roher Bio Rohrzucker, BioMilch, Fleur de Sel....
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Zutatenliste*

Direkt angekauft Bio Kakaobohnen, Bio Kakaobutter, Roher Bio Rohrzucker, BioMilch, Fleur de Sel. Zertifiziert biologisch. Glutenfrei. Kann Mandel,Haselnuss und Erdnuss enthalten.

Gesundheit

  • Glutenfrei  Glutenfrei
  •  Lecithinfrei

Allergene

  • Milch  Milch
* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.

Empf. Lagerung

Kühl und trocken lagern bei 16°-18°C

Nährwerte

Nährwerte
100 g
Energie
570 kj
2386 kcal
Fett
39,00 g
- ges. Fettsäuren
24,00 g
Kohlenhydrate
50,00 g
- Zucker
45,00 g
Eiweiß
8,00 g
Salz
141,00 mg
* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Nährwerte auf dem Produkt.

Empf. Lagerung

Kühl und trocken lagern bei 16°-18°C

ORIGINAL BEANS B.V. Email: service@originalbeans.com Weiland 9A 6666 MH Heteren...
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Original Beans

Original Beans

ORIGINAL BEANS B.V.
Email: service@originalbeans.com
Weiland 9A
6666 MH Heteren NiederlandeRegistriert bei:
Keizersgracht 452
1016 GD Amsterdam
NiederlandeCoC Amsterdam: 50770764

Geschmack

Säure
Bitter
Fruchtig
Röstung
Würze
Süße

Produktinfo

  • Hergestellt in Ecuador
  • Anbauland Ecuador
  • Kontinent Südamerika
  • 42% Kakaogehalt
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