Djakarta Criollo & Forastero 75%

Dunkle Schokolade aus Blend von Criollo und Trinitario mit 75% Kakao

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Les Tropiques du Chocolat - Djakarta Criollo et Forastero 75% - Dunkle Schokolade aus Criollo... mehr

Djakarta Criollo & Forastero 75%

Les Tropiques du Chocolat - Djakarta Criollo et Forastero 75% -Dunkle Schokolade aus Criollo und Forastero Kakao 75%

Schokolade mit frischem Geschmack und feinem waldigem Aroma. Die leichte Säure hält noch lang im Gaumen an.

Herkunftsland Djakarta - Kakaosorten Criollo und Forastero

"Bean to Bar" Schokolade

Kakaogehalt in der Kuvertüre 75%; Kakao, Zucker, reine Kakaobutter, Emulgator:Sojalecithin...
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Zutatenliste*

Kakaogehalt in der Kuvertüre 75%; Kakao, Zucker, reine Kakaobutter, Emulgator:Sojalecithin (GVO-frei). Kann Spuren von Nüssen, Mandeln oder Milch enthalten.An einem trockenen und kühlen Ort zwischen 16 und 18° C (61-64°F) lagern.
* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.

Empf. Lagerung

Kühl und trocken lagern bei 16-18° C

Nährwerte

Nährwerte
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- ges. Fettsäuren
0,00 g
Kohlenhydrate
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Eiweiß
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* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Nährwerte auf dem Produkt.

Empf. Lagerung

Kühl und trocken lagern bei 16-18° C

La Maison Pralus, 1948 durch Auguste Pralus, dem Vater von François Pralus...
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Pralus

Pralus

La Maison Pralus, 1948 durch Auguste Pralus, dem Vater von François Pralus gegründet, ist heute eine von drei Chocolaterien in Frankreich, die ihre eigene Schokolade direkt von der Kakaobohne herstellen.

Pralus Schokolade aus Frankreich ist eigentlich eine 'Weltschokolade', denn die verarbeiteten hochwertigen Kakaobohnen und Zutaten stammen aus Zentralamerika, Südamerika, Afrika und Indonesien. Von Sao Tomé bis Brasilien und Venezuela wählt Francois Pralus persönlich die besten Kakaosorten der Welt aus. In seiner Manufaktur in Roanne wird der Kakao geröstet und zu der Schokolade für Ihren besonderen Genuss verarbeitet.

Ein Interview mit Francois Pralus (französisch)

Außerdem ist Francois Pralus Mitbesitzer einer Kakaoplantage in Madagaskar auf der Insel Nosy Be, die auch unter dem Namen "Insel der Düfte" bekannt ist.

Französische Schokolade und Pralinen mit einem Kakaoanteil von 45% bis 80% fein ergänzt beispielsweise mit Kaffee und gebuttertem Milchkaramel verführt Sinne und Gaumen. Bestellen Sie Pralus Schokolade, vorwiegend dunkle Schokolade, aber auch Milchschokolade und Pralinen hier im Shop.

Hersteller: Francois Pralus, 34, Rue General Giraud, 42300 Roanne, Frankreich

Geschmack

Säure
Bitter
Fruchtig
Röstung
Würze
Süße

Produktinfo

  • Hergestellt in Frankreich
  • Kontinent Asien
  • Anbauland Java
  • 75% Kakaogehalt
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Single Origin Schokolade
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3,90 € *
Inhalt 70 Gramm (5,57 € * / 100 Gramm)
Tiroler Edle

75% Purissima dunkle Schokolade

handwerklich hergestelltes Produkt
Tiroler Edle Österreich Grauvieh Domori dunkle Schokolade 75% dark chocolate chocolat noir
4,40 € *
Inhalt 50 Gramm (8,80 € * / 100 Gramm)
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70% Purissima Maxima zuckerfrei

mit Milch vom Tiroler Grauvieh
Tiroler Edle Österreich Grauvieh Domori dunkle Schokolade 70% zuckerfrei sugarfree sans sucre dark chocolate chocolat noir
4,40 € *
Inhalt 50 Gramm (8,80 € * / 100 Gramm)
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Dunkle Schokolade hergestellt auf Grenada - BIO
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6,70 € *
Inhalt 85 Gramm (7,88 € * / 100 Gramm)
Pralus

Tanzanie Forastero 75%

Dunkle Schokolade aus Tansania - BIO
Pralus Frankreich dunkle Schokolade 75% Tansania Trinitario dark chocolate chocolat noir Afrika Africa Afrique
4,80 € *
Inhalt 100 Gramm
Pralus

Melissa Criollo 45%

Milchschokolade aus Indonesien
Milchschokolade 45%, Indonesien Criollo, milk chocolate, chocolat au lait, Les Tropique du Chocolat
4,80 € *
Inhalt 100 Gramm
Akessons

75% Criollo Cocoa Ambolikapiky Plantage Madagascar

Zartbitter Schokolade aus Madagaskar - BIO
Dunkle Bio-Schokolade, zartbitter, chocolat noir d'origine, Single Origin, dark chocolate, Herkunftsschokolade, Single Plantation Chocolate, Madagascar
5,80 € *
Inhalt 60 Gramm (9,67 € * / 100 Gramm)
Akessons

75% Trinitario Cocoa Bali Sukrama Farms

Dunkle Schokolade aus Bali - BIO
Akessons Schokolade, Akessons Chocolate, Bio-Schokolade, Schokolade aus Madagaskar, chocolat noir d'origine, Single Origin, dark chocolate, Herkunftsschokolade,
5,80 € *
Inhalt 60 Gramm (9,67 € * / 100 Gramm)
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12,50 € *
Inhalt 180 Gramm (6,94 € * / 100 Gramm)
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5,50 € *
Inhalt 85 Gramm (6,47 € * / 100 Gramm)
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5,20 € *
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6,50 € *
Inhalt 100 Gramm (3,25 € * / 50 Gramm)
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ICOA 34% weisse Schokolade
4,90 € *
Inhalt 80 Gramm (6,13 € * / 100 Gramm)
Ananda

70% Coffee Break mit Kaffee

hergestellt in Ecuador
70% Coffee Break mit Kaffee
2,80 € *
Inhalt 50 Gramm (5,60 € * / 100 Gramm)
Friis-Holm Rugoso Bad Fermentation 70% | chocolats-de-luxe.de
9,90 € *
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