Indonésie Criollo 75%

Dunkle Schokolade aus Indonesien mit 75% Kakao

Dunkle Schokolade 75%, Indonesien Criollo, dark chocolate, chocolat noir, bean to bar,
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Inhalt: 100 g
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Les Tropiques du Chocolat - Indonésie Criollo 75% - Dunkle Schokolade aus Criollo - Kakao 75%... mehr

Indonésie Criollo 75%

Les Tropiques du Chocolat - Indonésie Criollo 75% - Dunkle Schokolade aus Criollo - Kakao 75%

Die Insel Java auf Indonesien ist für seine hervorragende Kakaoqualität bekannt. Die Kakaoschoten kommen alle von  Criollosorten, die die Spanier um 1670 direkt aus Südamerika importiert haben. Die erklärt die Finesse des Kakaos. Wenn man die Charakteristik des Bodens, der Art und Weise der Ernte, Fermentation und Trocknung hinzufügt, versteht man vielleicht die Aromen. Dazu kommt die Handschrift von Francois Pralus bei der Verabeitung, die diese Schokolade zu einer besonderen macht. Probieren Sie diese Schokolade zu einem Islay Whisky, Sie werden überrascht sein. 

Ein frischer, feiner Geschmack, mit einem waldigen Aroma nach wild wachsenden Pilzen, leicht säuerlich und lang haftend am Gaumen.

Herkunftsland Indonesien - Kakaosorten Criollo

"Bean to Bar" Schokolade

Die Schokolade Indonésie Criollo 75% von Pralus ist eine Geheimtip für Kenner.

Kakaogehalt in der Kuvertüre 75%; Kakao, Zucker, reine Kakaobutter, Emulgator:Sojalecithin...
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Zutatenliste*

Kakaogehalt in der Kuvertüre 75%; Kakao, Zucker, reine Kakaobutter, Emulgator:Sojalecithin (GVO-frei). Kann Spuren von Nüssen, Mandeln oder Milch enthalten.An einem trockenen und kühlen Ort zwischen 16 und 18° C (61-64°F) lagern.

Allergene

  • Soja  Soja
* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.

Empf. Lagerung

Kühl und trocken lagern bei 16-18° C

Nährwerte

Nährwerte
100 g
Energie
2520 kj
610 kcal
Fett
52,00 g
- ges. Fettsäuren
32,00 g
Kohlenhydrate
43,00 g
- Zucker
25,00 g
Eiweiß
9,00 g
Salz
10,00 mg
* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Nährwerte auf dem Produkt.

Empf. Lagerung

Kühl und trocken lagern bei 16-18° C

Chocolaterie Francois Pralus, 34, Rue General Giraud, 42300 Roanne, Frankreich
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Pralus

Pralus

Chocolaterie Francois Pralus, 34, Rue General Giraud, 42300 Roanne, Frankreich

Geschmack

Säure
Bitter
Fruchtig
Röstung
Würze
Süße

Produktinfo

  • Hergestellt in Frankreich
  • Anbauland Indonesien
  • Kontinent Asien
  • 75% Kakaogehalt
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Andere Kunden bewerteten dieses Produkt:

Rauch und Wuerze und gebrannte Mandel

Eine unglaublich spannende und ursprüngliche Schokolade. Würzige und rauchige Noten vereinen sich zu einer für mich unvergesslichen Geschmackserlebnis.

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Pralus

Madagascar Criollo 75%

Dunkle Schokolade aus Madagaskar - BIO
Dunkle Schokolade 75%, Madagaskar Criollo, dark chocolate, chocolat noir, bean-to-bar,
5,50 € *
Inhalt 100 g
Pralus

Fortissima aus Criollo, Forastero, Trinitario 80% Kakao

Dunkle Schokolade aus drei Kakaosorten
Dunkle Schokolade, 80%, Criollo, Trinitario, Blend, dark chocolate, chocolat noir, bean to bar Schokolade,
5,50 € *
Inhalt 100 g
Pralus

Djakarta Criollo & Forastero 75%

Dunkle Schokolade aus Blend von Criollo und Trinitario mit 75% Kakao
Pralus Frankreich dunkle Schokolade 75% Djakarta Criollo Forastero dark chocolate chocolat noir
5,50 € *
Inhalt 100 g
Pralus

Equateur Trinitario 75%

Dunkle Schokolade aus Ecuador - BIO
dunkle Schokolade 75%, Ecuador, Trinitario, dark chocolate, chocolat noir,
5,50 € *
Inhalt 100 g
Pralus

Madagascar Criollo 75%

Dunkle Schokolade aus Madagaskar - BIO
Dunkle Schokolade 75%, Madagaskar Criollo, dark chocolate, chocolat noir, bean-to-bar,
5,50 € *
Inhalt 100 g
Willies Cacao

Surabaya Gold - Indonesian Dark Chocolate 69%

Single Estate Cacao Criollo aus Indonesien
Schokolade, dunkle Schokolade, dark chocolate, Indonesia, Java, chocolat noir
3,00 € *
Inhalt 50 g (6,00 € * / 100 g)
ZART Pralinen

75% Cotabato Philippines

Dunkle Schokolade aus Österreich
75% Cotabato Philippines
5,50 € *
Valrhona

El Pedregal Venezuela Noir 64% Porcelana Schokolade

Single Estate Chocolate Rare Cocoas
Valrhona, Porcelana, Criollo, Sinlge Estate Chocolate, Venezuela, dark chocolate, El Pedregal
6,10 € *
Inhalt 70 g (8,71 € * / 100 g)
Grenada Chocolate

71% Organic Dark Chocolate Salty-Licious

Bio Schokolade mit Meersalz hergestellt auf Grenada
Bio Schokolade, Organic, Grenada, dark chocolate, dunkle Schokolade, chocolat noir, cocoa cacao,
6,70 € *
Inhalt 85 g (7,88 € * / 100 g)
Amedei

Blanco de Criollo 70% Dunkle Schokolade

Limited Edition aus seltener Schokolade aus Peru
dark chocolate, chocolat noir, criollo, Peru, glutenfrei
10,50 € *
Inhalt 50 g (21,00 € * / 100 g)
Friis-Holm

Chuno 70% Cacao Double Turned Chocolate

Dunkle Schokolade aus Chuno Kakaobohnen aus Nicaragua
Dunkle Schokolade, Stone-Ground Chocolate, dark chocolate, chocolat noir,
9,90 € *
Inhalt 100 g
Grenada Chocolate

71% Organic Dark Chocolate

Dunkle Schokolade hergestellt auf Grenada - BIO
Bio Schokolade, Organic, Grenada, dark chocolate, dunkle Schokolade, chocolat noir, cocoa cacao,
6,70 € *
Inhalt 85 g (7,88 € * / 100 g)
Mozna Chocolate

70% Tanzania - Kokoa Kamili

Region Morogoro
70% Tanzania - Kokoa Kamili
5,90 € *
Inhalt 50 g (11,80 € * / 100 g)
Franceschi Chocolate

70% Ocumare - Single Origin Schokolade

aus Criollo Kakaobohnen
70% Ocumare - Single Origin Schokolade
8,90 € *
Inhalt 60 g (14,83 € * / 100 g)
Franceschi Chocolate

70% Choroni - Single Origin Schokolade

aus Criollo Kakaobohnen
70% Choroni - Single Origin Schokolade
8,90 € *
Inhalt 60 g (14,83 € * / 100 g)
69% Plantation El Jardin noir  Schokolade aus Kolumbien
4,90 € *
Inhalt 70 g (7,00 € * / 100 g)
Chocolate Tree

60% Peru Maranon Milk

dunkle Milchschokolade
60% Peru Maranon Milk
7,20 € *
Inhalt 80 g (9,00 € * / 100 g)
Pump Street Chocolate

66% Fazenda Sempre Firme Estate Bahia Brazil

Limited Edition
66% Fazenda Sempre Firme Estate Bahia Brazil
8,80 € *
Inhalt 70 g (12,57 € * / 100 g)
70% Crayfish Bay Grenada, Organic Estate Saint Mark
7,80 € *
Inhalt 70 g (11,14 € * / 100 g)
El Rey Chocolates

Gran Saman 70% dunkle Schokolade Carenero Superior

Carenero Superior Kakao aus Barlovento
Gran Saman 70% dunkle Schokolade Carenero Superior
4,90 € *
Inhalt 80 g (6,13 € * / 100 g)
Friis-Holm Rugoso Bad Fermentation 70% | chocolats-de-luxe.de
9,90 € *
Inhalt 100 g
Schell

Bio Inka Inti 70% Criollo Schokolade aus Peru

mit Inka Sonnensalz und Vanille
Schell, Bio Inka Inti, Inka Sonnensalz, Peru, Criollo Schokolade
4,70 € *
Inhalt 50 g (9,40 € * / 100 g)
Cacaosuyo

70% Piura Select Schokolade aus Peru

aus der Piura Region
Peru, Cacaosuyo, Piura, Schokolade, lezithinfrei
8,60 € *
Inhalt 70 g (12,29 € * / 100 g)
Valrhona

Ampamakia Madagascar Noir 64% dunkle Schokolade

Single Estate Chocolate
Varhona, Ampamakia Madagascar, Single Estate Chocolate, Schokolade, Herkunftsschokolade
5,00 € *
Inhalt 70 g (7,14 € * / 100 g)
Pralus

Brésil Forastero 75% - Herkunftsschokolade

Dunkle Schokolade aus Brasilien
Pralus, Frankreich, dunkle Schokolade, Brasilien, Forastero, dark chocolate, chocolat noir
5,50 € *
Inhalt 100 g
Schell

100% Arriba Pur Bio Schokolade

Cuvée aus Nacional und Criollo 72h conchiert
Schell, Arriba, Nacional, dunkle Schokolade, Bio Schokolade
7,20 € *
Inhalt 50 g (14,40 € * / 100 g)
Pacari

Los Rios 72% Cacao aus Arriba Nacional Bohnen

Dunkle Bio-Ursprungsschokolade aus Ecuador
Ecuador, Bio, Fair Trade, Arriba Nacional, Los Rios, Pacari dark chocolate chocolat noir South America
4,50 € *
Inhalt 50 g (9,00 € * / 100 g)
Friis-Holm

Chuno 70% Cacao Triple Turned aus Nicaragua

Schokolade aus Chuno Kakaobohnen
dark chocolate, chocolat noir, dunkle Schokolade
9,90 € *
Inhalt 100 g
Menakao

72% dark chocolate - Trinitario

dunkle Schokolade pur aus Madagascar
72% dark chocolate - Trinitario
3,90 € *
Inhalt 65 g (6,00 € * / 100 g)
Schell

70% Barrique mit feurigen Gewürzen

Lagenschokolade aus Venezuela
Schell Schokoladenmanufaktur Gundelsheim Schokolade zu Wein dark chocolate chocolat noir spices chilli poivre, Zartbitterschokolade
4,20 € *
Inhalt 50 g (8,40 € * / 100 g)
Valrhona

70% Noir Guanaja Zartbitter Schokolade

dunkle Schokolade
dark chocolate, chocolat noir, Frankreich, France, bean to bar chocolate, Karibik, Caribbean
3,90 € *
Inhalt 70 g (5,57 € * / 100 g)
Trinidad & Tobago Estate Chocolate

Tobago Cocoa Estate 70% Minibox mit 6 Naps

dunkle Schokolade
dark chocolate, chocolat noir, bean to bar, Karibik, Tobago, Kakao,
5,90 € *
Inhalt 30 g (19,67 € * / 100 g)
Marou

Tien Giang 80% Single Origin Dark Chocolate

Dunkle Herkunftsschokolade aus Vietnam
dark chocolate, dunkle Schokolade, Single Origin, sojafrei, lezithinfrei, glutenfrei, Vietnam, chocolat noir, frei von Milchprodukten
7,80 € *
Inhalt 80 g (9,75 € * / 100 g)
Marou

70% Tien Giang Single Origin dark Chocolate

Dunkle Herkunfts-Schokolade aus Vietnam
Schokolade aus Vietnam, dark chocolate, Zartbitter Schokolade, sojafreie Schokolade, lezithinfreie Schokolade, glutenfreie Schokolade, Single Origin Schokolade, ,
7,80 € *
Inhalt 80 g (9,75 € * / 100 g)
Marou

Ben Tre 78% Single Origin Dark Chocolate

Dunkle Herkunftsschokolade aus der Region Ben Tre in Vietnam
dark chocolate, dunkle Schokolade, Vietnam, glutenfrei, Sojafrei, laktosefrei
7,80 € *
Inhalt 80 g (9,75 € * / 100 g)
Marou

Ba Ria 76% Single Origin Dark Chocolate

Dunkle Herkunftsschokolade aus der Provinz Ba Ria in Vietnam
dunkle Schokolade, Single Origin Schokolade, Vietnam, Asien, sojafrei, lezithinfrei, laktosefrei
7,80 € *
Inhalt 80 g (9,75 € * / 100 g)
Pralus

Djakarta Criollo & Forastero 75%

Dunkle Schokolade aus Blend von Criollo und Trinitario mit 75% Kakao
Pralus Frankreich dunkle Schokolade 75% Djakarta Criollo Forastero dark chocolate chocolat noir
5,50 € *
Inhalt 100 g
Pralus

République Dominicaine - Trinitario 75%

Dunkle Schokolade aus der Dom. Republik - BIO
dunkle Schokolade, 75%, Domenikanische Republik, Trinitario, dark chocolate, chocolat noir, Herkunftsschokolade, Single Origin, Bean to Bar Schokolade
5,50 € *
Inhalt 100 g
Pralus

Fortissima aus Criollo, Forastero, Trinitario 80% Kakao

Dunkle Schokolade aus drei Kakaosorten
Dunkle Schokolade, 80%, Criollo, Trinitario, Blend, dark chocolate, chocolat noir, bean to bar Schokolade,
5,50 € *
Inhalt 100 g
Akessons

75% Criollo Cocoa BIO Bejofo Estate Madagascar

Zartbitter Schokolade aus Madagaskar - BIO
75% Criollo Cocoa  BIO Bejofo Estate Madagascar
5,90 € *
Inhalt 60 g (9,83 € * / 100 g)
NEU
Shortbread House of Edinburgh

Choc & Orange Bites - Buttergebäck mit Schokolade & Orange aus...

schottisches Gebäck
Choc & Orange Bites - Buttergebäck mit Schokolade & Orange aus Schottland
4,90 € *
Inhalt 150 g (3,27 € * / 100 g)
NEU
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Herzschachtel mit dunklen Pralinen gefüllt

mit und ohne Alkohol
Herzschachtel mit dunklen Pralinen gefüllt
12,80 € *
Inhalt 133 g (9,62 € * / 100 g)
NEU
chocolats-de-luxe.de

Tasting Schokolade und Rum

Schokoladenkurs mit Rum
Tasting Schokolade und Rum
46,00 € *
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73% Nicaragua - dunkle Schokolade

Bean to Bar Schokolade
73% Nicaragua - dunkle Schokolade
9,90 € *
Inhalt 60 g (16,50 € * / 100 g)
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Eine unglaublich spannende und ursprüngliche Schokolade. Würzige und rauchige Noten vereinen sich zu einer für mich unvergesslichen Geschmackserlebnis.

Ihre Meinung:

Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Ihr Name:
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