Madagascar Criollo 75%

Dunkle Schokolade aus Madagaskar - BIO

BIO
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Les Tropiques du Chocolat - Madagascar Criollo 75% - Dunkle Schokolade aus Criollo Kakao 75%... mehr

Madagascar Criollo 75%

Les Tropiques du Chocolat - Madagascar Criollo 75% - Dunkle Schokolade aus Criollo Kakao 75% aus biologischem Anbau.

Der Kakao aus Madagaskar hat eine frische Nase, ist leicht minzig und fruchtig. Der delikate Geschmack hat eine leicht Säure.

Herkunftsland Madagaskar - Kakaosorten Criollo

"Bean to Bar" Schokolade

Kakaogehalt in der Kuvertüre 75%; Kakao, Zucker, reine Kakaobutter, Emulgator:Sojalecithin...
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Zutatenliste*

Kakaogehalt in der Kuvertüre 75%; Kakao, Zucker, reine Kakaobutter, Emulgator:Sojalecithin (GVO-frei). Kann Spuren von Nüssen, Mandeln oder Milch enthalten.An einem trockenen und kühlen Ort zwischen 16 und 18° C (61-64°F) lagern.
* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.

Empf. Lagerung

Kühl und trocken lagern bei 16-18° C

Nährwerte

Nährwerte
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Energie
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Fett
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- ges. Fettsäuren
0,00 g
Kohlenhydrate
0,00 g
- Zucker
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Eiweiß
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Salz
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* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Nährwerte auf dem Produkt.

Empf. Lagerung

Kühl und trocken lagern bei 16-18° C

La Maison Pralus, 1948 durch Auguste Pralus, dem Vater von François Pralus...
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Pralus

Pralus

La Maison Pralus, 1948 durch Auguste Pralus, dem Vater von François Pralus gegründet, ist heute eine von drei Chocolaterien in Frankreich, die ihre eigene Schokolade direkt von der Kakaobohne herstellen.

Pralus Schokolade aus Frankreich ist eigentlich eine 'Weltschokolade', denn die verarbeiteten hochwertigen Kakaobohnen und Zutaten stammen aus Zentralamerika, Südamerika, Afrika und Indonesien. Von Sao Tomé bis Brasilien und Venezuela wählt Francois Pralus persönlich die besten Kakaosorten der Welt aus. In seiner Manufaktur in Roanne wird der Kakao geröstet und zu der Schokolade für Ihren besonderen Genuss verarbeitet.

Ein Interview mit Francois Pralus (französisch)

Außerdem ist Francois Pralus Mitbesitzer einer Kakaoplantage in Madagaskar auf der Insel Nosy Be, die auch unter dem Namen "Insel der Düfte" bekannt ist.

Französische Schokolade und Pralinen mit einem Kakaoanteil von 45% bis 80% fein ergänzt beispielsweise mit Kaffee und gebuttertem Milchkaramel verführt Sinne und Gaumen. Bestellen Sie Pralus Schokolade, vorwiegend dunkle Schokolade, aber auch Milchschokolade und Pralinen hier im Shop.

Hersteller: Francois Pralus, 34, Rue General Giraud, 42300 Roanne, Frankreich

Geschmack

Säure
Bitter
Fruchtig
Röstung
Würze
Süße

Produktinfo

  • Hergestellt in Frankreich
  • Anbauland Madagascar
  • Kontinent Afrika
  • 75% Kakaogehalt
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Fruchtig und Fett

Zitronierte Himbeertorte eingebettet in viel Kakaobutter und röstigem Pralustouch. Ich finde sie lecker!

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Schokolade aus Madagaskar
Madagaskar, dunkle Schokolade 85%,
5,50 € *
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Kakaopulver, Kakaopuder, cocoa powder, poudre de cacao, Bio, organic, Backen, Kochen, schwach entölt
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Inhalt 50 Gramm (13,20 € * / 100 Gramm)
Pacari

100% Kakaopulver roh naturbelassen

aus der Arriba Nacional Kakaobohne - BIO
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10,80 € *
Inhalt 200 Gramm (5,40 € * / 100 Gramm)
Cluizel

67% Vila Gracinda noir Sao Tomé 1er Cru de Plantation

Dunkle Schokolade von der Plantage Vila Gracinda
Herkunftsschokolade, Zartbitterschokolade, Michel Cluizel, Frankreich, Sojalecithinfrei, Plantagenschokolade aus Sao Tomé, dark chocolate, chocolat noir
4,80 € *
Inhalt 70 Gramm (6,86 € * / 100 Gramm)
Valrhona

64% Noir Manjari Grand Cru Madagascar

Single Origin Schokolade
dark chocolate, chocolat noir, Frankreich, France, bean to bar chocolate,
3,90 € *
Inhalt 70 Gramm (5,57 € * / 100 Gramm)
Willies Cacao

Milk of the Gods - Rio Caribe 44%

cremige Vollmilchschokolade aus Venezuela
milk chocolate, chocolat au lait,
3,00 € *
Inhalt 50 Gramm (6,00 € * / 100 Gramm)
Willies Cacao

Colombian Gold - Los Llanos 88%

Dunkle Schokolade aus Kolumbianischen Kakaobohnen
Zartbitterschokolade, Willies Cacao, Kakao, dunkle Schokolade, dark chocolate, chocolat noir, Kolumbien
3,00 € *
Inhalt 50 Gramm (6,00 € * / 100 Gramm)
drinking chocolate, hot chocolate, chocolat chaud, pure cocoa, chocolate power
8,80 € *
Inhalt 250 Gramm (3,52 € * / 100 Gramm)
Pralus

Sao Tomé & Principe Forastero 75%

Dunkle Schokolade aus Sao Tomé
Dunkle Schokolade, 75%, Sao Tomé, Forastero, chocolat noir, dark chocolate, Afrika, Afrique, Africa, bean to bar,
4,80 € *
Inhalt 100 Gramm
Pralus

Chuao Galets Trinitario 150 g dunkle Schokoladen-Taler

Schokolade aus dem berühmten Anbaugebiet in West Venezuela
Dunkle Schokolade, Schokoladen Taler, chocolat noir, dark chocolate, Chuao, Venezuela, Herkunftsschokolade, Bean to Bar, 75%, Galets, Chocolate Buttons
13,80 € *
Inhalt 140 Gramm (9,86 € * / 100 Gramm)
Sawade Berlin

Klassische Auswahl feiner alkoholfreier Pralinen

Krokant, Nougat, Marzipan
Klassische Auswahl feiner alkoholfreier Pralinen
13,30 € *
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Cusco Chuncho Peru 100%
6,00 € *
Inhalt 70 Gramm (8,57 € * / 100 Gramm)
Friis-Holm Rugoso Bad Fermentation 70% | chocolats-de-luxe.de
9,90 € *
Inhalt 100 Gramm
Willies Cacao

Luscious Orange Baracoa 65%

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