Pralus Papousasie 75% Schokolade aus Trinitario

Dunkle Schokolade 75%, Papua Neu Guinea Trinitario, dark chocolate, chocolat noir, Herkunftsschokolade, Bean to Bar, Single Origin Chocolate,

Vorschau: Dunkle Schokolade 75%, Papua Neu Guinea Trinitario, dark chocolate, chocolat noir, Herkunftsschokolade, Bean to Bar, Single Origin Chocolate,

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Les Tropiques du Chocolat - Papouasie Nouvelle Guinée Trinitario 75% - Dunkle Schokolade aus... mehr

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Papouasie Trinitario 75%

Les Tropiques du Chocolat - Papouasie Nouvelle Guinée Trinitario 75% - Dunkle Schokolade aus Trinitario Kakao 75%

Die Schokolade hat ein durchdringendes Aroma mit sehr fruchtigen und leicht säuerlichen Noten. Papua ist ein großes Gebiet, mit Vulkanboden, halbwilden Kakaobäumen vom Type Trinitario. So schmeckt die Schokolade: mit anhaltendem Geschmack.

Herkunftsland Papua Neuguinea - Kakaosorten Trinitario

"Bean to Bar" Schokolade

Francois Pralus ist qualitätsbesessen und hat sein Handwerk von der Pique auf gelernt. Seine Schokolade Papouasie Trinitario 75% ist ein Beweis dafür.

Kakaogehalt in der Kuvertüre 75%, Kakao, Zucker, reine Kakaobutter, Emulgator:Sojalecithin...
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Zutatenliste*

Kakaogehalt in der Kuvertüre 75%, Kakao, Zucker, reine Kakaobutter, Emulgator:Sojalecithin (GVO-frei). Kann Spuren von Nüssen, Mandeln oder Milch enthalten.An einem trockenen und kühlen Ort zwischen 16 und 18° C (61-64°F) lagern.

Allergene

Soja

* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.

Empf. Lagerung

Kühl und trocken lagern bei 16-18° C

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Nährwerte

Nährwerte: 100 g
Energie: 2520 kj
: 610 kcal
Fett: 51,00 g
- ges. Fettsäuren: 29,00 g
Kohlenhydrate: 43,00 g
- Zucker: 26,00 g
Eiweiß: 8,60 g
Salz: 10,00 mg

* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Nährwerte auf dem Produkt.

Empf. Lagerung

Kühl und trocken lagern bei 16-18° C

Chocolaterie Francois Pralus, 34, Rue General Giraud, 42300 Roanne, Frankreich
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Pralus

Chocolaterie Francois Pralus, 34, Rue General Giraud, 42300 Roanne, Frankreich

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Geschmack

Säure

Bitter

Fruchtig

Röstung

Würze

Süße

Produktinfo

Hergestellt in Frankreich
Anbauland Papua Neu-Guinea
Kontinent Australien
75% Kakaogehalt

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70% Mexico Soconusco 4,5 days fermented 3 turns

Bean-to-Bar Schokolade

7,90 € *

Inhalt 80 g (9,88 € * / 100 g)

NEU

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70% Mexico Soconusco 5,5 days fermented 1 turn

Bean-to-Bar Schokolade

7,90 € *

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