Pyramide des Tropiques - Schokoladentafeln 75% Kakao

500g dunkle Schokolade - 10 Tafeln aus 10 Ländern

dunkle Schokolade, Schokolade aus 10 Ländern, Probierset, Probierpaket, chocolat noir, dark chocolate,
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Pyramides des Tropiques 75% - die Pyramide mit 10 x 50g Tafeln dunkle Schokolade 75% aus... mehr

Pyramide des Tropiques - Schokoladentafeln 75% Kakao

Pyramides des Tropiques 75% - die Pyramide mit 10 x 50g Tafeln dunkle Schokolade 75% aus 10 Ländern

Eine Reise durch die Welt des Kakaos. Probieren Sie die 10 großen Lagen edelster Kakaosorten und die daraus entstehenden wunderbaren Schokoladen. Für Geniesser und Puristen. Jede dieser besonderen Schokoladen stammt aus einem anderen Schokoladenanbaugebiet der Welt.

Wie bei einem guten Wein kommt es auch hier auf Lage und Boden an, denn auch Kakao ist ein Naturprodukt und nimmt die Mineralien und Geschmäcker seiner Umgebung auf. Alle Kakaobohnen werden dann bei Francois Pralus in Frankreich genau gleich verarbeitet. Und genau deshalb kann man in der "Tropenpyramide" die unterschiedlichen Charakteren des Kakaos genau erschmecken.

Nicht nur ein tolles Schokoladengeschenk. Probieren Sie die wirklich tollen Schokoladen:

Papouasie - ein lang anhaltendes Aroma von Kakao, fruchtig, leichte Säure

Indonesie - ein frisch-feines, waldiges Aroma nach Pilzen, eine leichte Säure, lang anhaltend am Gaumen

Sao Tome - ein frischer Duft, fruchtig, würzig, herb, intensiv, lang anhaltend am Gaumen

Trinidad - ein volles Aroma von Gewürzen, verbrannten, getrockneten Kräutern und mildem Tabak

Venezuela - ein gehaltvoller Duft, der zu Kopf steigt, Düfte von verbrannter Butter, Likör, bitter, lang anhaltender Geschmack

Tanzanie - Ein würziger, waldiger und fruchtiger Geschmack

Ghana - ein lang anhaltendes, würziges Kakaoaroma

Madagascar - ein frischer, minzig-fruchtiger Duft, fein im Geschmack mit einer milden Säure

Colombie - ein kraftvoller Duft, ausgewogen aromatisch nach Kaffee, Karamelcreme mit einer leichten Säure und feinem Geschmack

Equateur - ein kräftiger, fruchtiger Duft nach getrockneten Feigen, eingemachten Zitrusfrüchten, rund im Geschmack, leicht bitter und herb

P.S.
Diese tollen Schokoladen der Pyramide des Tropiques von Pralus verwenden wir für unser Schokoladen-Event mit den "Classic Malts of Scotland". Der NDR berichtete von unserem Schokolade & Whisky Tasting Abend bei der NDR Nordtour (Sendung vom 5. April 2014) http://www.ndr.de/fernsehen/sendungen/nordtour/nordtour5111.html

Kakaogehalt in der Kuvertüre 75%, Kakao, Zucker, reine Kakaobutter, Emulgator:Sojalecithin...
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Zutatenliste*

Kakaogehalt in der Kuvertüre 75%, Kakao, Zucker, reine Kakaobutter, Emulgator:Sojalecithin (GVO-frei). Kann Spuren von Nüssen, Mandeln oder Milch enthalten.
* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.

Empf. Lagerung

An einem trockenen und kühlen Ort zwischen 16 und 18° C (61-64°F) lagern.

Nährwerte

Nährwerte
100 g
Energie
0 kj
0 kcal
Fett
0,00 g
- ges. Fettsäuren
0,00 g
Kohlenhydrate
0,00 g
- Zucker
0,00 g
Eiweiß
0,00 g
Salz
0,00 mg
* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Nährwerte auf dem Produkt.

Empf. Lagerung

An einem trockenen und kühlen Ort zwischen 16 und 18° C (61-64°F) lagern.

La Maison Pralus, 1948 durch Auguste Pralus, dem Vater von François Pralus...
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Pralus

Pralus

La Maison Pralus, 1948 durch Auguste Pralus, dem Vater von François Pralus gegründet, ist heute eine von drei Chocolaterien in Frankreich, die ihre eigene Schokolade direkt von der Kakaobohne herstellen.

Pralus Schokolade aus Frankreich ist eigentlich eine 'Weltschokolade', denn die verarbeiteten hochwertigen Kakaobohnen und Zutaten stammen aus Zentralamerika, Südamerika, Afrika und Indonesien. Von Sao Tomé bis Brasilien und Venezuela wählt Francois Pralus persönlich die besten Kakaosorten der Welt aus. In seiner Manufaktur in Roanne wird der Kakao geröstet und zu der Schokolade für Ihren besonderen Genuss verarbeitet.

Ein Interview mit Francois Pralus (französisch)

Außerdem ist Francois Pralus Mitbesitzer einer Kakaoplantage in Madagaskar auf der Insel Nosy Be, die auch unter dem Namen "Insel der Düfte" bekannt ist.

Französische Schokolade und Pralinen mit einem Kakaoanteil von 45% bis 80% fein ergänzt beispielsweise mit Kaffee und gebuttertem Milchkaramel verführt Sinne und Gaumen. Bestellen Sie Pralus Schokolade, vorwiegend dunkle Schokolade, aber auch Milchschokolade und Pralinen hier im Shop.

Hersteller: Francois Pralus, 34, Rue General Giraud, 42300 Roanne, Frankreich

Geschmack

Säure
Bitter
Fruchtig
Röstung
Würze
Süße

Produktinfo

  • Hergestellt in Frankreich
  • 75% Kakaogehalt
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Inhalt 100 Gramm
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Inhalt 420 Gramm (9,50 € * / 100 Gramm)
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Inhalt 60 Gramm (9,67 € * / 100 Gramm)
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3,90 € *
Inhalt 70 Gramm (5,57 € * / 100 Gramm)
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Salted Almond - dunkle Schokolade mit gemahlenen Mandeln und Salz

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6,80 € *
Inhalt 77 Gramm (8,83 € * / 100 Gramm)
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6,90 € *
Inhalt 80 Gramm (8,63 € * / 100 Gramm)
Coppeneur

Cru de Cao Napolitains Single Origin Probierbox

von 52% bis 100% Kakaogehalt
Coppeneur, ökologischer Anbau, Single Origin chocolate, Herkunftsschokolade, Ghana, Ecuador, Madagascar, Republica Dominicana
7,50 € *
Inhalt 80 Gramm (9,38 € * / 100 Gramm)
Clement

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Gefüllte Schokolade aus Sao Palme Kakao
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7,90 € *
Inhalt 100 Gramm
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Single Estate Chocolate Rare Cocoas
Valrhona, Porcelana, Criollo, Sinlge Estate Chocolate, Venezuela, dark chocolate, El Pedregal
6,10 € *
Inhalt 70 Gramm (8,71 € * / 100 Gramm)
Chocolaterie Robert Malagasy

Chocolat Madagascar 50% Cocoa Origin Chocolate

Milchschokolade aus Madagaskar
Madagaskar, Milchschokolade, Bio,
5,30 € *
Inhalt 85 Gramm (6,24 € * / 100 Gramm)
Chocolaterie Robert Malagasy

Chocolat Madagascar Organic 70% Cocoa BIO

Schokolade aus Madagaskar
Madagaskar, dunkle Schokolade 100%, Bio
6,00 € *
Inhalt 85 Gramm (7,06 € * / 100 Gramm)
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The 80s dunkle Schokolade

mindestens 80% Kakaoanteil
Bitterschokolade, Zartbitterschokolade, edelherbe Schokolade, dunkle Schokolade, dark chocolate, chocolat noir
54,90 € *
Inhalt 760 Gramm (7,22 € * / 100 Gramm)
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Schokoladen von Madagaskar im Paket

Feinste Schokolade von der Gewürzinsel
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35,80 € *
Inhalt 550 Gramm (6,51 € * / 100 Gramm)
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Schokolade aus Papua Neuguinea

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22,90 € *
Inhalt 360 Gramm (6,36 € * / 100 Gramm)
chocolats-de-luxe

Schokolade für süße Schokotypen

Vollmilchschokolade purer Genuss im Probierset
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29,90 € *
Inhalt 470 Gramm (6,36 € * / 100 Gramm)
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Schokolade für den dunkel-herben Schokotyp

Probierset für kräftig aromatische Schokolade
dunkle Schokolade, Probierset, Zartbitterschokolade, Edelschokolade, herbe Schokolade, dark chocolate, chocolat noir, chocolate hamper,
35,30 € *
Inhalt 570 Gramm (6,19 € * / 100 Gramm)
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4,90 € *
Inhalt 57 Gramm (8,60 € * / 100 Gramm)
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