Schokolade aus Criollo Kakao

Er ist die ursprünglichste Kakaosorte und kommt aus Venezuela, wo man heute noch reinerbige Kakaos findet, die schon die Mayas angebaut haben. Die Aromen des Criollos sind einzigartig und vielfältig. Er hat eine feine Säure und wenig Gerbsäure. Deshalb gelang es auch erstmals mit Criollo Kakao eine 100% Schokolade aus reiner Kakaomasse ohne weitere Zusätze, auch ohne Zucker, herzustellen.

Er ist die ursprünglichste Kakaosorte und kommt aus Venezuela, wo man heute noch reinerbige Kakaos findet, die schon die Mayas angebaut haben. Die Aromen des Criollos sind einzigartig und... mehr erfahren »
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Schokolade aus Criollo Kakao

Er ist die ursprünglichste Kakaosorte und kommt aus Venezuela, wo man heute noch reinerbige Kakaos findet, die schon die Mayas angebaut haben. Die Aromen des Criollos sind einzigartig und vielfältig. Er hat eine feine Säure und wenig Gerbsäure. Deshalb gelang es auch erstmals mit Criollo Kakao eine 100% Schokolade aus reiner Kakaomasse ohne weitere Zusätze, auch ohne Zucker, herzustellen.

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Dunkle Schokolade aus Criollo Kakao mit Rosmarin und Thymian
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Beschle

64% Criollo Java

Dunkle Schokolade aus Criollo Kakao aus Indonesien
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38% Criollo Venezuela Milchschokolade

Klassische Schweizer Grand Cru au Lait
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Clement

Cacao Selection Maison Centenario 70% Schokolade

Unconchierte und conchierte Schokolade im Vergleich
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55% Venezuela Ocumare Criollo Milk Chocolate

Milchschokolade von Ocumare Bohnen aus Venezuela - Single Origin
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70% Cuba Criollo

Dunkle Lagenschokolade aus Deutschland
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72% Venezuela Ocumare Criollo Dark Chocolate

Herkunftsschokolade aus Criollo Bohnen aus Venezuela
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Inhalt 80 g (10,88 € * / 100 g)
Clement

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Labooko Peru Criollo 70% 16 vs. 20 Std

Schokolade im Conchiervergleich
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3,90 € *
Inhalt 70 g (5,57 € * / 100 g)
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Labooko Peru "Criollo Cuvée" 82% mit 20 h Conchierzeit

dunkle Schokolade Fairtrade - BIO
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Surabaya Gold - Indonesian Dark Chocolate 69%

Single Estate Cacao Criollo aus Indonesien
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Venezuelan Gold - Las Trincheras 72%

Dunkle Schokolade - Single Estate Cacao Trinitario
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Cacao Criollo Napolitains 70% und 75%

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Porcelana, Criollo, 70%, der ursprünglichste Criollo, Rarität, Limitierte Auflage, Amedei, Italien dark chocolate chocolat noir
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