Schokolade mit Marzipan

Schokolade mit Marzipan oder (frz.) massepain wird aus geschälten, blanchierten Mandeln, der Marzipanrohmasse und Puderzucker hergestellt. Die Qualität des Marzipans ist umso höher je geringer der Zuckeranteil ist, der bei höchstens 50% liegen darf. Unser Marzipan wird natürlich mit Schokolade kombiniert oder anderen leckeren Zutaten. Bitte probieren und geniessen!

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Schokolade mit Marzipan

Schokolade mit Marzipan oder (frz.) massepain wird aus geschälten, blanchierten Mandeln, der Marzipanrohmasse und Puderzucker hergestellt. Die Qualität des Marzipans ist umso höher je geringer der Zuckeranteil ist, der bei höchstens 50% liegen darf. Unser Marzipan wird natürlich mit Schokolade kombiniert oder anderen leckeren Zutaten. Bitte probieren und geniessen!

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