Bean-To-Bar Schokolade

Bean-To-Bar Schokolade bedeutet, daß der Hersteller "von der Bohne bis zur Tafel" alles selbst verarbeitet. Dadurch kann man den Geschmack der Schokolade entscheidend beeinflussen. Hier schmeckt man ob alles richtig gemacht wurde und erkennt die eigene Handschrift der Chocolatiers. Von der Bohne bis zur Tafel ist alles in einer Hand: Produktion von der Kakaoernte über Röstung bis zur fertigen Schokolade wird alles von einem Hersteller übernommen. Diese Hersteller legen Wert auf eine gute Schokolade, daher ist sie zudem meistens BIO kontrolliert angebaut.

Bean-To-Bar Schokolade bedeutet, daß der Hersteller "von der Bohne bis zur Tafel " alles selbst verarbeitet. Dadurch kann man den Geschmack der Schokolade entscheidend beeinflussen. Hier... mehr erfahren »
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Bean-To-Bar Schokolade

Bean-To-Bar Schokolade bedeutet, daß der Hersteller "von der Bohne bis zur Tafel" alles selbst verarbeitet. Dadurch kann man den Geschmack der Schokolade entscheidend beeinflussen. Hier schmeckt man ob alles richtig gemacht wurde und erkennt die eigene Handschrift der Chocolatiers. Von der Bohne bis zur Tafel ist alles in einer Hand: Produktion von der Kakaoernte über Röstung bis zur fertigen Schokolade wird alles von einem Hersteller übernommen. Diese Hersteller legen Wert auf eine gute Schokolade, daher ist sie zudem meistens BIO kontrolliert angebaut.

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Taza

Salted Almond - dunkle Schokolade mit gemahlenen Mandeln und Salz

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Chipotle Chili 70% - dunkle Schokolade mit Chili

Mexican Style Stone Ground Chocolate - BIO
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Trinkschokolade am Stiel tchocolatl 72% Ecuador

Cru de Cao Origin Cocoa Bean to Bar
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Heart of Darkness 85% Cacao Single Origin

Dunkle Herkunftsschokolade aus Vietnam
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Dak Lak 70% Single Origin Dark Chocolate

Dunkle Herkunftsschokolade aus Vietnam
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Republica Dominicana Bourbon Vanille Bio Schokolade

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Republica Dominicana 70% Kaffee Bio Schokolade

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Republica Dominicana 70% Puristique Bio Schokolade

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Madagascar 71% Puristique Bio Schokolade

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100% Republique del Ecuador Puristique Bio

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Trinkschokoladen Pralinés 72% Rhum de Jamaique

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Cru de Cao Napolitains Single Origin Probierbox

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