82% Gran Cacao Puro Fondente Extra

Kakaoblend aus Südamerika mit natürlicher Vanille

dark chocolate, chocolat noir, South America, Amerique du Sud, Slitti, glutenfrei, lezithinfrei
5,70 € *

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Inhalt: 100 Gramm
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Gran Cacao ist ein Blend aus Kakaobohnen aus Mittelamerika. Die Mischung ist so... mehr

82% Gran Cacao Puro Fondente Extra

Gran Cacao ist ein Blend aus Kakaobohnen aus Mittelamerika. Die Mischung ist so zusammengestellt, dass die feinen Aromen und Nuancen am besten zur Geltung kommen. Der ausgeglichene Säuregrad, die Mischung und die Aromen lassen daraus eine wunderbare Schokolade entstehen. Um die geschmacklichen Unterschiede kennenzulernen, gibt es diese Schokolade in verschiedenen Kakaogehaltsstufen.

Hier mit82% Kakaogehalt nur mit reiner Kakaobutter. Die Schokolade ist lezithinfrei und glutenfrei.

Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter. Kakaogehalt mind. 82% Kann Spuren von Milchoder Schalenobst...
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Zutatenliste*

Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter. Kakaogehalt mind. 82% Kann Spuren von Milchoder Schalenobst enthalten. Lezithinfrei, glutenfrei.

Gesundheit

  • Glutenfrei  Glutenfrei
  •  Lecithinfrei
* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.

Empf. Lagerung

Kühl und trocken lagern bei 16°-18°C

Nährwerte

Nährwerte
100 g
Energie
2515 kj
607 kcal
Fett
54,70 g
- ges. Fettsäuren
32,30 g
Kohlenhydrate
22,60 g
- Zucker
18,30 g
Eiweiß
7,60 g
Salz
0,90 mg
* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Nährwerte auf dem Produkt.

Empf. Lagerung

Kühl und trocken lagern bei 16°-18°C

Die Firma Slitti wurde 1969 als Kaffeerösterei von Luciano Slitti, dem Vater von Andrea...
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Slitti

Slitti

Die Firma Slitti wurde 1969 als Kaffeerösterei von Luciano Slitti, dem Vater von Andrea Slitti in Florenz gegründet. Auch er schon ein Qualitätsverfechter, begann seinen eigenen Kaffee zu rösten, da er mit den angelieferten Qualitäten nicht zufrieden war. Als 1988 auch seine Söhne Daniele und Andrea im Betrieb mitarbeiteten, wollten diese ihr Sortiment erweitern.

So begann der gelernte Kaffeeröster Andrea Slitti mit der Herstellung der Schokolade. Das Geheimnis seines Erfolges liegt in der Passion, die er und die ganze Familie in die handwerkliche Arbeit und die sorgfältige Auswahl der Rohstoffe legen.

Der Aufwand wurde mit zahlreichen Preisen belohnt, von denen wir nur ein paar aufzählen: 1993 mit der Goldmedaille beim Internationalen Wettbewerb in Laragne Frankreich, 1994 gewinnt Andrea Slitti in Paris den begehrten Grand Prix International de la Chocolaterie, den größten Schokoladenwettbewerb der Welt, der nur alle 3 Jahre stattfindet. 1996 wird ihm in Perugia der Eurochocolate Award (Schokoladen Oscar) verliehen. 2008 wurde er als bester Chocolatier Italiens ausgezeichnet.

Andrea Slitti gewinnt seit fast 20 Jahren jährlich einen oder mehrere Preise, sowohl für seine Tafelschokolade, als auch für seine Pralinen oder Schokoladencremes.  Andrea Slitti ist ein Purist und verwendet für seine Schokolade kein Sojalezithin und nur natürliche Vanille.

Hersteller: Slitti, Italien

Geschmack

Säure
Bitter
Fruchtig
Röstung
Würze
Süße

Produktinfo

  • Hergestellt in Italien
  • Kontinent Südamerika
  • 82% Kakaogehalt
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85% Kokoa Kamili Tanzania Schokolade

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Dunkle Schokolade aus drei Kakaosorten
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Chocolat Madagascar 65% Fine Dark Milk Chocolate

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45% LatteNero Milchschokolade

mit hohem Kakaoanteil
dark milkchocolate, chocolat au lait noir, lezithinfrei, lecithinfrei, ohne Lezithin, Slitti, Lattenero
5,50 € *
Inhalt 100 Gramm
Original Beans

Grand Cru Blend No. 1 80%

Dunkle Schokolade aus seltenem Kakao aus Südamerika und Afrika
dark chocolate, dunkle Schokolade, Südamerika, Afrika, Blend, vegan, direkter Handel, directly traded
5,60 € *
Inhalt 70 Gramm (8,00 € * / 100 Gramm)
Dolfin

Chocolat Noir 88% Cacao dunkle Schokolade

Tafelschokolade in wiederverschließbarer Tabakverpackung
Dolfin, belgische Schokolade, Zartbitterschokolade mit 88% Kakaogehalt, dark chocolate
2,90 € *
Inhalt 70 Gramm (4,14 € * / 100 Gramm)
Marou

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Dunkle Herkunftsschokolade aus Vietnam
dark chocolate, Vietnam, single origin, dunkle Schokolade, sojafrei, lezithinfrei, milchfrei, laktosefrei,
6,90 € *
Inhalt 80 Gramm (8,63 € * / 100 Gramm)
Antidote

84% raw + roasted Cacao with vanilla and nibs

Blend aus rohem und geröstetem Kakao mit Vanille und Kakaobohnenstückchen
Arriba Nacional, dark chocolate, dunkle Schokolade, Ecuador, raw chocolate, raw cacao
6,30 € *
Inhalt 65 Gramm (9,69 € * / 100 Gramm)
Pralus

Melissa Criollo 45%

Milchschokolade aus Indonesien
Milchschokolade 45%, Indonesien Criollo, milk chocolate, chocolat au lait, Les Tropique du Chocolat
4,80 € *
Inhalt 100 Gramm
Pralus

Les Cru dExcellence: Porcelana, Guyagua, Chuao Schokolade

3 seltene Kakaosorten zu 75% Schokolade
Dunkle Schokolade, grand cru Schokolade, Herkunftsschokolade, single origin chocolate, bean to bar chocolate, Chuao, Porcelan, Cuyagua, dark chocolate, chocolat noir,
24,90 € *
Inhalt 150 Gramm (16,60 € * / 100 Gramm)
Pacari

70% Raw Bio Maca + Cococnut Sugar

Arriba Nacional Schokolade direkt gehandelt
70% Raw Bio Maca + Cococnut Sugar
6,50 € *
Inhalt 100 Gramm (3,25 € * / 50 Gramm)
100% Cacao + 1% Nibs Raw Bio Schokolade 101% Cacao
6,60 € *
Inhalt 50 Gramm (13,20 € * / 100 Gramm)
El Rey Chocolates

Apamate 73,5% dunkle Schokolade

Single Bean Origin
Apamate 73,5% dunkle Schokolade
4,90 € *
Inhalt 80 Gramm (6,13 € * / 100 Gramm)
78% San Juan Estate Trinidad Schokolade
5,00 € *
Inhalt 50 Gramm (10,00 € * / 100 Gramm)
Cusco Chuncho Peru 100%
6,00 € *
Inhalt 70 Gramm (8,57 € * / 100 Gramm)
70% Plantation Millot Madagaskar Schokolade
5,00 € *
Inhalt 50 Gramm (10,00 € * / 100 Gramm)
Akessons

100% Forastero Cocoa and Cocoa Nibs Brazil Fazenda Sempre Firme

Zartbitterschokolade mit Kakao Nibs aus Brasilien
Akesson 100% Forastero Cocoa and Nibs Fazenda Sempre Firme
5,80 € *
Inhalt 60 Gramm (9,67 € * / 100 Gramm)
Zotter

Labooko 72% Belize (Honduras) Conchierzeit 18 Std

dunkle Schokolade aus Österreich
Labooko 72% Belize (Honduras) Conchierzeit 18 Std
3,90 € *
Inhalt 70 Gramm (5,57 € * / 100 Gramm)
Valrhona

35% Blanc Ivoire Framboise - Himbeere

Weisse Schokolade
Valrhona, Blanc Ivoire Framboise, Weisse Schokolade,
4,10 € *
Inhalt 85 Gramm (4,82 € * / 100 Gramm)
Willies Cacao

Pure 100% Gold Sur del Lago Cacao

reine Kakaomasse aus Venezuela
Willie's Cacao, pure 100 Gold, reine Kakaomasse, 100%,
3,00 € *
Inhalt 50 Gramm (6,00 € * / 100 Gramm)
Cacaosuyo

70% Piura Nibs Schokolade aus weißen Kakaobohnen

aus der Piura Region im Norden Perus
Peru, Cacaosuyo, Piura, weiße Kakaobohnen, Schokolade
8,60 € *
Inhalt 70 Gramm (12,29 € * / 100 Gramm)
Cacaosuyo

70% Lakuna Schokolade

aus dem Urwald im Amazonasgebiet
Peru, Cacaosuyo, Lakuna, Schokolade, lezithinfrei
8,60 € *
Inhalt 70 Gramm (12,29 € * / 100 Gramm)
Claudio Corallo

Chocolate soft 73,5% Cacao Nibs

Dunkle Schokolade mit Kakaostückchen von der Insel Sao Tomé
Schokolade aus Sao Tomé, dunkle Schokolade, Kakaobohnenstückchen, nibs, nips, dark chocolate, chocolat noir,
8,80 € *
Inhalt 100 Gramm
Madre Chocolate

70% Hawaiian dark chocolate - Hamakua Coast Big Island

Dunkle Schokolade Bean to Bar
chocolate, chocolat noir, dark chocolate, made in USA, made in Hawaii, pure chocolate
10,90 € *
Inhalt 43 Gramm (25,35 € * / 100 Gramm)
chocolats-de-luxe

Geschenkset Gewürzstraße

Hanf, Chili und exotische Zutaten
Peperoncino, spices, herbs, hemp, basil. lime, romarin, thym citron, dark chocolate, milk chocolate, chocolat noir, dark chocolate,
32,90 € *
Inhalt 695 Gramm (4,73 € * / 100 Gramm)
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